走るゾウの群れやあくびするカバなど野生動物の写真。ボツワナのチョベ国立公園で写真家のリン・フランセイ氏から教わったところによると、動物の翼や脚が動いていてぶれそうな場合、目の輝きを捉えるようにするといい写真が撮れる。経験を積むにつれて動物の動きを予想できるようになり、鳥が飛び立つ瞬間など決定的瞬間を撮影できるようになるという。

今回は、スパイス専門店「朝岡スパイス」の渡部美和さんに、北アフリカ生まれの辛い調味料「ハリッサ」のレシピを教えていただきました。ハリッサとは唐辛子、パプリカをベースに複数のスパイスを混ぜて作る調味料で、中華料理にたとえると豆板醤のようなものなんです。

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“「ヒナを羽の下に匿うアフリカレンカクの姿はエイリアンのようです」 A Jacana carrying chicks under its wings, looks like something straight out a https://t.co/eWhMrDnFcb レンカク科の鳥で、長い指と爪で体重を分散させてスイレンなどの葉の上を歩ける。一妻多夫でオスが子の面倒をみるそう。”

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Africa, the land with an abundance of different kinds and species of animals. There are many animals of the African wilderness, that call the continent of Africa home. This article will take you on an African safari with the following African animals list.

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