ご飯のお供にぱりぽり美味しいですよ。手軽に韓国風の味が楽しめます。胡瓜を叩く時は、ちょっとしたストレス発散になるかも?!でも叩きすぎるとぼろぼろになるので、注意して下さい。
最もシンプルな材料で。ポリ袋やジップロックでつくると簡単♪ごはんが進む味です。
今回は、簡単に作れる夏の漬物レシピをご紹介いたします。旬の野菜を使って簡単につくれるお漬物は、塩揉み、赤梅酢、辛子醤油を使って作ります。ビールや冷酒の箸休めに、またお茶漬けにもおすすめ。ぜひお試しくださいね。
旦那実家でお母さんが知人に頂いたと言う漬物が出て「美味しいおいしい」連発してたら配合聞いてくれてました♬♫
「おなかにいいものを食べたい」そう考えていろいろ調べているうちにたどり着いた「水キムチ」韓国で日常的に作られているキムチの一種らしく、漬かった野菜と一緒につけ汁も飲んでしまうというもの。水キムチはこの...