今日は暑い季節もさっぱり美味しい茄子と豚バラの甘酢炒めに簡単なんちゃってタルタルをかけてみましたよ(*･ᴗ･*)و！ 荒く砕いた茹で卵とマヨネーズ、塩こしょうを混ぜただけのなんちゃってタルタルソース...

ブロッコリーを使った、ワインにぴったりのやみつき無限レシピをご紹介します。 ゆでたブロッコリーに塩昆布と粉チーズ、オリーブオイルを加えて和えるだけ！ 簡単ですがめっちゃおいしく仕上がりますよ♪

今日は夏が旬のオクラを使っためっちゃオススメのから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ オクラはサラダでも和物でも美味しい優秀な夏野菜ですが、中でもこのから揚げは外ザク中トロでめちゃうまです♬ 鶏がらスープの素とめんつゆ、しょうが、にんにくで下味をつけたオクラに片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにする簡単レシピです(*･ᴗ･*)و！ ポイントはダマになるくらい片栗粉をまとわせてザクッと...

今日はズッキーニを使った、お箸が止まらならない簡単やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚バラとズッキーニに、こっくり美味しいめんつゆバターが絡んでめちゃウマです♬ めんつゆと粉チーズのうま...

今日はリーズナブルな豚こまとニラを使った簡単節約やみつきレシピをご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 豚こまに片栗粉をまぶして、カリカリに焼き、やみつきニラだれをたっぷりかけていただくやつです✧*｡(ˊᗜˋ*) 香ばしいカリカリ豚こまに、クセになるニラだれが絡んでめっちゃ美味しいです♬ フライパンで簡単にできるし、少量の油しか使わず、むしろ豚こまの余分な脂が落ちるのでヘルシーに仕上がりますよ( •...

コールスローのレシピです。 *つくれぽ100*簡単レシピ！ひと手間で本格的な味になるレモンのコールスロー。つくりおきや副菜に！

ご夫婦共通の趣味である晩酌のお供に作り始めたという、“山高こんもり”な簡単レシピで、Instagramフォロワー数も42万人と大人気のしにゃさん。2021年もたくさんのレシピをありがとうございました！そこで今回は、今年読者の方からとくにリアクションがよかったおつまみレシピを教えていただきました。どれも、作って味見を始めたらもう止まらなくなるほどのおいしさですよ♪

今日はトースターで簡単に作れる、エリンギの香草焼きをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 粉チーズとマヨネーズに、にんにくバジルの風味がたまりません♬ パン粉を塗すことでサクサク食感に仕上がりますよ(๑...

今日はブロッコリーが主役になれるやみつき系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 中華だしとごま油メインの味付けに、にんにくと少し酸味をきかせるのがやみつきポイントです( •̀ .̫ •́ )✧ ブロッコリーはビタミンも豊富で、ダイエット中にもオススメのレシピなのでぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* 簡単ヘルシー♬やみつきしらすブロッコリー♬ 【材...

ご夫婦共通の趣味である晩酌のお供に作り始めたという、“山高こんもり”な簡単レシピで、Instagramフォロワー数も42万人と大人気のしにゃさん。2021年もたくさんのレシピをありがとうございました！そこで今回は、今年読者の方からとくにリアクションがよかったおつまみレシピを教えていただきました。どれも、作って味見を始めたらもう止まらなくなるほどのおいしさですよ♪

昨日は 南紀白浜 の贅沢グルメを堪能してきたので。。。 今日はおうちで低コストかつ低カロリーなやみつきおつまみを作りましたよ(*･ᴗ･*)و！ メイン食材は鶏ささみともやし(๑˘ᴗ˘๑)* で...

最近、秋祭りの準備で夜に出かけることが多いので、朝ごはんレシピが多めです 夜に飲むことが多くなる時期こそ、朝ごはんにきっちり栄養を取ることが大切です そんな朝にガッツリ食べたい、素敵どんぶりをご紹介します♫ ごま油薫る！納豆 しらす丼 ！ 【材料】１人前 ◎白ご飯・・・茶碗いっぱい ◎ しらす ・・・５０g ◎納豆・・・2パック ◎卵黄・・・１個分 （調味料） ◎ごま油・・...

今日は春らしい見た目も味も優秀なやみつきサラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 春キャベツの甘味としらすの旨味が絶妙にマッチする、めっちゃ美味しいやつです(´艸｀)* 春キャベツはもちろん生でも美味しくいただけますが、サッと油通することで甘みが増し、食感がやさしくなり、お子さまでも食べやすくなりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ さらに色も鮮やかになって、見た目の美味しさも倍増ですฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します♬ // 春キャベツとしらすの湯通しサラダ 【材料】 ◎春キャベツ・・・１／４玉 ◎釜揚げしらす・・・８０ｇ（ちりめんでもOK） （塩もみ） ◎塩・・・小さじ１／２ （調味…

大人も子どもも大好きな「えび」。今回はInstagramフォロワー60万人超のしにゃさんのレシピの中から、暑い夏におすすめのレシピをご紹介します。酸味や辛味、ハーブを効かせた一品は家族みんなの箸がすすむやみつき味♪おつまみにもぴったりです。

今日は無限に食べられるにんじんレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 千切りにしたにんじんをレンチンして、調味料と和えるだけの簡単めちゃウマナムルです♬ ごま油香る中華味に、塩こんぶの旨みが決め手...

今日はザクッとほっくり美味しい、やみつきになる新じゃがののり塩チーズポテトをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 新じゃがいもはレンチンで火を通し、皮ごとフォークで割くことでザクッと焼き上あがって、短時間でも香ばしいじゃがいもの甘みが引き立ちますよ♬ 仕上げに粉チーズ、青のり、鶏がらスープの素を絡めることでやみつきめちゃウマののり塩チーズポテトの完成です( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // ザクッとほっくり♬ 新じゃがののり塩チーズポテト♬ 【材料】３〜４人分 ◎新じゃがいも・・・５００g (調味料) ◎粉チーズ・・・大さじ１ ◎青のり(あおさ)・・・大さじ１ ◎鶏がらス…

今日はアボカドが好きな方には絶対お試しいただきたいやみつきレシピをご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) アボカドとツナ缶でできるのでとっても簡単(*･ᴗ･*)و！ アボカドはねっとりとした独特な触感と クリーミー な味に加え、 豊富なビタミンがたくさん含まれていることが魅力の食品です♬ 特に多くアボカドに含まれるビタミンEは肌の新陳 代謝 を高めるなど、 アンチエイジング 効果が期待されて...

「ズッキーニのグリル」は野菜１つで作れて、フライパンやトースター、オーブンで焼き上げるだけと簡単！加熱したズッキーニはジューシーで香ばしさがプラスされて、野菜本来のおいしさが堪能できますよ。家飲みのおつまみにもおすすめです。

今日は海老とトマトを使ったさっぱりやみつきの春雨サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とさっぱりしたトマトの酸味がめちゃウマです✧*｡(ˊᗜˋ*) 鶏ガラスープの素ベースのしっかりした...

今日はリーズナブルな豚こまを使った簡単やみつきレシピをご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 豚こまに片栗粉をまぶして、 カリカ リに焼き、 大根おろし と一緒にサッパリいただくやつです✧*｡(ˊᗜˋ*) めんつゆと 味ぽん の味付けでめっちゃ美味しいです♬ フライパンでできるし、少量の油しか使わず、むしろ豚こまの余分な脂が落ちるのでヘルシーに仕上がりますよ( •̀ .̫ •́ )✧ それで...

ご夫婦共通の趣味である晩酌のお供に作り始めたという、“山高こんもり”な簡単レシピで、Instagramフォロワー数も42万人と大人気のしにゃさん。2021年もたくさんのレシピをありがとうございました！そこで今回は、今年読者の方からとくにリアクションがよかったおつまみレシピを教えていただきました。どれも、作って味見を始めたらもう止まらなくなるほどのおいしさですよ♪

今日はヘルシーで美味しい鶏むね肉で作る、さっぱり大葉入り油淋鶏のご紹介です(*･ᴗ･*)و！ しっとり仕上げた鶏むね肉に大葉入りのやみつき油淋鶏ダレが絡んでめちゃウマのやつです♬ 作り方も簡単で...

今日は今が旬のさつまいもがめちゃくちゃ美味しくなる素敵レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ これは大学芋を超えました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ レンチンで火を通したさつまいもにジャリジャリ食感のお砂糖を纏わし、極め付けはバター＆ソルト♬ さつまいもと塩バターの甘じょっぱさがクセになる、めちゃウマなやつです✧*｡(ˊᗜˋ*) おやつにそのままはもちろん、ワインに合うおつまみにもなります♬ 基...

ホワイトソース不要♬たっぷりコーンとウインナーのドリア 【材料】３～４人分 【作り方】

今日はめっちゃくちゃ簡単で、めちゃくちゃオシャレなおつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 見た目も可愛く、ぱくっと食べやすいフィンガーフード、おうち飲みで大活躍間違いなしですよ♬ 「 グリッシーニ 」といえばイタリアのクラッカー状の細長いパンで、生ハムなんか巻いてワインのおともにすると最高なんですが(๑˘ᴗ˘๑)* なんと余った餃子の皮で簡単にそれっぽいものが作れちゃいます(´艸｀)*...

みなさま、GW中はBBQやおうちごはんで、良いものたくさん食べましたか？ 「ちょっとお肉に飽きてきたなー」 そんなあなたにおススメの、 ほうれん草が主役になれる一品をご紹介しますよ✧*｡(...

今日はほうれん草を使った簡単やみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ こっくり美味しいごま味噌マヨネーズにツナ缶と卵を和えて旨味爆上げですฅʕ•̫͡•ʔฅ 今回はレシピの倍量で作りましたがすぐにペロリ♬ 抱えて食べたい、取り合い必至のやみつきほうれん草です(´艸｀)* ほうれん草は軸からサッと茹でて、氷水に取ると食感も栄養も損なうことなく調理できますよ( •̀ .̫ •́ )✧ それでは...

今日はスーパーでズッキーニを見つけたので、ウインナーと一緒に１００％美味しい味付けにしてみましたよ(*･ᴗ･*)و！ めんつゆとバターの組み合わせに、 かつお ぶしで旨味マシマシです(´艸｀)* ご飯のおかずにもなるし、おつまみとしても最高なレシピですので、ぜひお試しくださいね(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ ズッキーニとウインナーのめんつゆバター...

忙しい毎日、時間のない中でもおいしい料理を作りたい！今回は、お米のおいしさをパンやお菓子でも楽しめる米粉レシピで人気の梅子さんのMy Bestレシピ。長年試作を繰り返して生まれたというバター不要のスコーンや、サクサクに焼けるパンのレシピも教えていただきました！

ご夫婦共通の趣味である晩酌のお供に作り始めたという、“山高こんもり”な簡単レシピで、Instagramフォロワー数も42万人と大人気のしにゃさん。2021年もたくさんのレシピをありがとうございました！そこで今回は、今年読者の方からとくにリアクションがよかったおつまみレシピを教えていただきました。どれも、作って味見を始めたらもう止まらなくなるほどのおいしさですよ♪

キャベツのシャキシャキ食感とみずみずしさを最大限楽しみたいなら、せん切りキャベツのサラダがおすすめ！Instagramフォロワー44万人超の人気フーディスト・しにゃさんのレシピならおいしさはもちろん、食欲をそそる盛り付けで箸が止まらなくなりそう。バリエーション豊富で、毎日食べても飽きませんよ♪

今日は鶏肉とブロッコリーのボリューミーなごちそうレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ジューシーな鶏もも肉に栄養満点のブロッコリーを組み合わせた大満足間違いなしの1品です♬ ごま油香るたっぷりネギの...

肉の味付けに便利な焼肉のたれですが、厚揚げに使うのもおすすめなんですよ。濃いめのしっかり味になり、ご飯もビールもすすみます。肉や野菜などをプラスすれば、存在感が増してメインのおかずにも申し分なし！焼肉のたれの消費にも、ぜひ参考にしてみてください。

暮らし上手な人にフォーカスし、毎日の料理がよりおいしくなる気づきや、心地よく暮らすヒントをお届けする不定期連載「おいしい暮らし」。今回は、こんもり高く盛り付ける料理がInstagramで大人気のしにゃさんに、お気に入りレシピや料理のアドバイス、そして、暮らしを楽しむコツを教えていただきました。

今日はコスパよくダイエットにも最高のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 水に戻すだけのカットわかめと、レンチンえのきだけで作れるので工程もめちゃくちゃ簡単♬ たっぷり食べても低糖質で嬉しいやつです( •̀ .̫ •́ )✧ 少なめに作りたい方は分量を半分にしてくださいね！ わかめとえのきのやみつきナムル 【材料】３〜４人分 ◎カットわかめ(乾燥)・・・大さじ４(１００g) ...

ご夫婦共通の趣味である晩酌のお供に作り始めたという、“山高こんもり”な簡単レシピで、Instagramフォロワー数も42万人と大人気のしにゃさん。2021年もたくさんのレシピをありがとうございました！そこで今回は、今年読者の方からとくにリアクションがよかったおつまみレシピを教えていただきました。どれも、作って味見を始めたらもう止まらなくなるほどのおいしさですよ♪

今日はぜひ秋に食べていただきたい、さつまいものデリ風サラダをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ほっこり甘みのあるさつまいもに、クリームチーズのコクとピリッと酸味を効かせた粒マスタードの酸味がアクセントに...

今日はヘルシーで美味しい鶏むね肉で作る、さっぱりやみつきねぎ塩レモンチキンのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ しっとり仕上げた鶏むね肉にレモン入りのねぎ塩が絡んでめちゃウマのやつです♬ 仕上げに削ったレモンピールを散らしたら、さわやかな風味がさらに際立ちますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 作り方も簡単で、お子様から大人まで大喜びのやつです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介しますฅʕ•̫͡•ʔฅ ...

料理ブログやインスタグラムが人気のフーディスト・しにゃさんが初の料理本「しにゃの“山高こんもり”レシピ」を発売。お皿の上にこんもり高く盛り付けられたしにゃさんの料理は、そのそそられる見た目に“作りたくなる！”とファンからも大好評。彩りの良い野菜や調味料を取り入れて、照りよく仕上げているのでご飯もどんどん進んじゃいます。

今日はヘルシーなのにがっつり食べられる、ささみ入りの コールスロー サラダを作りました(*･ᴗ･*)و！ 前菜にや付け合わせにはもちろん、 筋トレやダイエット中にはこれだけでもメインに食べられる1...

今日はこれからが旬のとうもろこしとベーコンを使ったごちそう炊き込みご飯をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ とうもろこしは芯まで入れて炊き込むことで、甘みがより際立ちます♬ 香ばしいしょうゆにバターのコクがプラスされてめちゃくちゃ美味しいですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ とうもろこしとウインナーの♬ バター醤油炊き込みご飯♬ 【材料】３～４人分 ◎米・・・２合...

ご夫婦共通の趣味である晩酌のお供に作り始めたという、“山高こんもり”な簡単レシピで、Instagramフォロワー数も42万人と大人気のしにゃさん。2021年もたくさんのレシピをありがとうございました！そこで今回は、今年読者の方からとくにリアクションがよかったおつまみレシピを教えていただきました。どれも、作って味見を始めたらもう止まらなくなるほどのおいしさですよ♪

今日は長芋でーす♬ 長いもはおろしてとろろにしたり、細く刻んでわさび醤油で食べたりといろんなおいしい食べ方がありますよね(๑˘ᴗ˘๑)* 今回はそんな長芋が主役になれるレシピをご紹介します✧*｡(...

今日はブロッコリーがめちゃくちゃ美味しくなる、ザクッとやみつきから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの味付けで下味をつけたブロッコリーに片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけの簡単なやつです♬ 茹でるよりもブロッコリーの甘みが際立って、うま味がぎゅうーっと凝縮されてます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ おかずにもおつまみにも最高の１品ですのでぜひ作ってみてください♬ それでは作り方をご...

和え物やサラダなど、便利に使える「塩昆布」。「ポン酢」と一緒に野菜と合わせれば、旨味のあるさっぱり副菜のできあがり！火を使わずに気軽に作れるレシピを集めましたので、あと一品ほしいときの参考にしてみてください！

今日はニラともやしを使ったピリ辛ナムルをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ おつまみとしても副菜としても最高で、コチュジャンを効かせた旨辛味にごま油の香りがたまらない１品です✧*｡(ˊᗜˋ*) ヘルシーな...

今日はみんな大好き鶏むね肉レシピです♬ 毎度お馴染み、片栗粉まぶして和えるだけスタイルですね(๑˘ᴗ˘๑)*. レモンをきかせたネギ塩ダレで夏もさっぱりと食べられますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ ネギは少しレンチンすることでネギ特有の臭みを抑えているので、翌日の口臭も気になりにくいですよ(*･ᴗ･*)و！ めちゃくちゃ簡単でヘルシーでリーズナブルで美味しくて。。。 もはや作らない理由がないく...

今日は美味しそうな モッツァレラチーズ を見つけたので、ちょっと贅沢なサーモンサラダを作ってみました( ´͈ ᗜ `͈ )♡ バジルたっぷりのサーモンとモッツァレラ、とても美味しい素材を使っている...

今日はお手軽でめっちゃ美味しい、海老とはんぺんを使ったレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぷりぷりの海老とふんふわのはんぺんの食感がたまりません♬ シンプルな塩こしょうの味付けで、オーロラソースをつけて食べるのがオススメですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します♬ ふわふわぷりぷり♬海老はんぺん焼き♬ 【材料】２人分 ◎むきえび・・・１５０g ◎はんぺん・・・１枚 ...

最近野菜の高騰が激しいので、 比較的値段が安定している、もやしを使ったやみつき系無限ナムルをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ もやしを２袋使用したボリューミーなレシピですが、正直これなら一人で食...