信州名物の「おやき」は、素朴な味わいでほっと心が和みます。これからの季節に、熱いお茶とともに食べたくなるおやつですね。作り方は意外と簡単ですので、ぜひ好きな具材で自家製も楽しんでみませんか?今回は、おやきの豆知識とともに、生地(皮)の作り方や包み方・焼き方のコツなどをご紹介。また、野沢菜・切り干し大根・きんぴらなどおかず系具材と、あんこやかぼちゃなどスイーツ系のアレンジレシピをまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。
るぅさんの「パリパリチーズの羽根付き!米粉のミートチーズおやき」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。
「カニカマ豆腐おやき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐と片栗粉を使用して、カニカマ入りのおやきを作りました。もちもちした食感とやさしい味がたまらないひと品です。成形もいらず、スプーンで落として焼くだけ。ちょっとしたおつまみやお弁当のおかずにぴったりですよ♪
信州名物の「おやき」は、素朴な味わいでほっと心が和みます。これからの季節に、熱いお茶とともに食べたくなるおやつですね。作り方は意外と簡単ですので、ぜひ好きな具材で自家製も楽しんでみませんか?今回は、おやきの豆知識とともに、生地(皮)の作り方や包み方・焼き方のコツなどをご紹介。また、野沢菜・切り干し大根・きんぴらなどおかず系具材と、あんこやかぼちゃなどスイーツ系のアレンジレシピをまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。
本日もご訪問いただきありがとうございます^^*レシピ検索はこちら**あいのおうちごはん*インスタグラム*レシピブログランキングに参加しています!応援お願い致しますm(__)mポチっとお願いします! レシピブログに参加中♪ この度レシピ本を出版させていただくこと
米粉で作るもっちりおやき!具材次第でアレンジ自在。
こんにちは~♪今日も来てくださってありがとうございます。いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪全部にお返事できなくて申し訳…
YouTubeでさまざまな料理の技を紹介する動画が大人気の岩野上幸生さんによる、プロのテクニックを使ったレシピシリーズ。今回は、こうせいさんがヤバいほど旨いと絶賛する「玉ねぎおやき」を紹介します。外はパリパリ、中はジューシーでとろっとろ。特製のタレとも相性抜群で、無限に食べられるおいしさです。
こんにちは!低空飛行キッチンです。今回は、冷めてもモチモチで柔らかい「豆腐のハムチーズおやき」を紹介します。豆腐の水切りは不要だから混ぜて焼くだけ!さらに冷凍保存もできるので、作り置きしておけばお弁当
信州名物の「おやき」は、素朴な味わいでほっと心が和みます。これからの季節に、熱いお茶とともに食べたくなるおやつですね。作り方は意外と簡単ですので、ぜひ好きな具材で自家製も楽しんでみませんか?今回は、おやきの豆知識とともに、生地(皮)の作り方や包み方・焼き方のコツなどをご紹介。また、野沢菜・切り干し大根・きんぴらなどおかず系具材と、あんこやかぼちゃなどスイーツ系のアレンジレシピをまとめていますので、ぜひ参考にしてみてください。
蒸し焼きのおやき 色んな具材を包んで おやつに❤︎ 生地 ☆準強力粉150g ☆熱湯150cc ☆塩ひとつまみ ○準強力粉150g ○水80cc *具材を丸めておく *水分を含んだものはぎゅっと握って水分を切っておく *具材は冷やしておいた方が包みやすいです ボールに☆の粉と塩を入れ熱湯を少しずつ入れながらお箸でぐるぐる混ぜる ある程度混ざったら荒熱が取れてから 手で押してたたむを繰り返しながら捏ねる 滑らかになったらラップをして1時間くらい休ませる 別のボールに ○の粉に水を入れ混ぜる ある程度混ざったら 湯種生地をちぎり入れて よーく捏ねる つるんと生地が滑らかになったら 、 分割して丸め…
葉っぱの漬物なら何でもOK ♪ パリッパリ&もっちもちの皮に、甘辛い具がたまりません~❤(*≧∀≦*)
やみつき!ねぎたっぷりの肉味噌を包んだおやき。ごま油、しょうがの香りが食欲をそそり、おやつ、おつまみ、夜食にピッタリです。たくさん作って冷凍しておくと便利♪キチントさんフライパン用ホイルシートを2枚使えば、フライパンで肉味噌を炒めた後、汚れたフライパンを洗う手間なく、そのままおやきを焼けます。ホイルシートは、おやきの生地を伸ばして肉味噌を包むときにも使えますよ♪
vivianさんの「フライパンで♪おやき風よもぎあんぱん」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。
ボリュームがありますがぺろっといけます。 そのままでもおいしいですし、ポン酢や酢醤油をかけて食べてもおいしいです。
大根の葉をた~っぷり食べられます♥ 里芋入りでもっちり&桜海老で風味もUP♬ 彩りも綺麗な一品に仕上げました♡
小麦の味をかみしめる素朴なおやつ。残ったお惣菜を色々入れて、お手軽に作れます。いっぱい作って冷凍保存しちゃいましょう♪
具材は2種類。皮薄めで中身ぎっしり♪を目指して。包んで焼いて蒸したら、出来たてほかほかをパクリ♪と☆ 具材は常備菜としても。ほかほかご飯によくあいます☆
「料理好きな人ともっと仲良くなりたい!」という料理研究家リュウジさんが、ゲストを招いてお互いのレシピをトレードし、作り合いながら語り合う本連載。今回のゲストは手抜き料理研究家のはらぺこグリズリーさん。「手間をかけずに作れるおいしいレシピ」を得意とする2人が、レシピ開発や料理への思
今図書館から借りて来ている「聞き書 ふるさとの家庭料理 第7巻 まんじゅう おやき おはぎ」農文協編 を読んで絶賛粉物気分上昇中。 この本はグラム単位で...
しらすがたっぷり入ったじゃがいものおやきです。 子供のご飯やお弁当のおかずにも♪ 冷凍保存も可能です。 小さい子供も食べ
こんにちは~!!今日は何もない日の朝ごはんにピッタリのホットケーキミックスでおやき!!生地の材料はホットケーキミックスと水だけ!!発酵いらずでもっちり簡単!ベーコンとチーズを包んで・・フライパンで焼いた・・即席ベーコンチーズおやきです。材料ホットケーキミ
おはようございます♪昨日の夜アップしようと思って書きかけで力尽きてしまいました(;´艸`)春休みの子供たちはパワフルです(汗)一昨日から義妹家族が帰って来てい…
ヘルシーな「おから」のおやつはいかがでしょう? ドーナツ、スコーン、おだんごにおやきなど…食物繊維やたんぱく質、カルシム満点。育ち盛りのお子さんにもピッタリですよ♪
カリッともっちり
カレーおやき 「好きな具材を包んで焼く、その自由さがいい。きんぴらや煮物など、何を入れてもおいしいから覚えておくと便利です」(なかしましほさん)
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「おやき」のレシピ記事です。長野県の郷土料理「おやき」はいまや全国区の知名度を誇ります。野沢菜のおやきが定番ですが、手に入りやすい材料でできる「ニラと豚ひき肉のおやき」「スイートポテトとクリームチーズのおやき」の作り方をご紹介!
用意から 食うまで5分かかるかな? すりすり))) 混ぜ混ぜ♪))) じゅじゅぅ~*:・°うっま~い!
生地は、もっちりカリカリなすみそあんがやみつき♡たくさん食べれます!懐かしい信州の味(*^-^*)
生地がもっちりカリカリで、野沢菜あんが甘辛でやみつきになります!信州名物野沢菜おやきがお家でできちゃいますよ!(´▽`)
離乳食中期〜の手づかみに★ 調味料なしでもおいもの甘みとしらすの香ばしさで大人が食べてもおいしい★ 冷凍保存OK★
☆168個目の話題入り☆ 2015.9.9中京テレビ「キャッチ」で放送して頂きました♪ 簡単に作れるヘルシーおやきです★
長野県の南信のおやきは小麦粉ではなく米の粉。南の方の地域だけあって、北信よりもお米がとれるという理由からのようです。今回はレンジを利用して少し現代的?に作りました。もちもちとしていて、甘くておいしいおやきです。
用意から 食うまで5分かかるかな? すりすり))) 混ぜ混ぜ♪))) じゅじゅぅ~*:・°うっま~い!
手づかみ食べにぴったり!お出かけの時のお弁当に、毎日のお昼ごはんに☆ 1歳の双子も大好きメニューです❤️
vivianさんの「フライパンで♪おやき風よもぎあんぱん」レシピ。製菓・製パン材料・調理器具の通販サイト【cotta*コッタ】では、人気・おすすめのお菓子、パンレシピも公開中!あなたのお菓子作り&パン作りを応援しています。