Ces muffins aux pommes sont aussi simples à faire que moelleux. Avec leurs morceaux de pommes fondants à l'intérieur, vous allez les adorer !
Ces légumes d’hiver rôtis au four sont parfaits pour dîner simple en semaine! Cet arc-en-ciel de légumes est facile à préparer, savoureux, délicieux et super sain – tout ce qu’il vous faut en un repas !
1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Snij de raclettekaas in reepjes. 3. Schil de groenten en aardappelen en snij ze in plakjes. Blancheer ze beetgaar in groentebouillon. Laat uitlekken en hou warm. 4. Stoof de sjalotjes aan in boter. Voeg spekreepjes, laurier, tijm en rozemarijn toe. Besprenkel met groentebouillon. Breng op smaak met versgemalen peper. 5. Wrijf een ovenschaal in met boter en look. Schik een laag gemengde groenten en aardappelen op de bodem. Schep de spekmengeling erover en bedek met de helft van de kaasreepjes.
Envie de manger davantage végétarien ? Venez découvrir mes lasagnes végétariennes ! Aves ses légumes d'hiver, ce plat fera plaisir à toute la famille !
Produit de saison, la banane est le fruit parfait pour accompagner vos desserts d'automne et d'hiver. Cyril Lignac dévoile d’ailleurs la recette de son banana bread et il va vous faire saliver.
Ce crumble aux pommes est parfait pour un repas d'hiver sain mais réconfortant. Facile, sans beurre, sans sucre raffiné, ni gluten!
Encore un dessert tiré de "Clafoutis" d'Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires. Ici ce sont des poires au sirop en boîte qui sont utilisées mais comme le conseil le Chef, il est bien sûr possible de pocher soi-même des poires fraîches dans un sirop vanillé, ça ne peut être que meilleur!
Souvent l’hiver, de manière pas très originale, j’ai plutôt tendance à avoir envie de manger chaud. Mais, parfois, j’aime aussi manger des salades. Les salades d’hiver m’ont fait (re)découvrir plein de légumes qu’il y a quelques années encore je regardais d’un air perplexe sur les étals des marchés. J’ai découvert les betteraves crues, le choux rave, le chou blanc… Et surtout, j’ai appris à varier ce que je mets dans mes salades : légumes, fruits, graines… Oui ça fait cliché herbivore, mais que voulez-vous, il y a souvent une part de vérité dans les clichés 😉 Alors, aujourd’hui, je ne vous donne pas une recette, mais plutôt une formule (magique) pour composer votre parfaite salade d’hiver (et de printemps !). A la maison, on l’appelle le crounch-crounch parce que c’est le bruit qu’elle fait quand on la mange ! L’avantage de ce crounch-crounch, c’est qu’on peut en préparer une grande quantité et la conserver au frigo pour plusieurs jours (les légumes d’hiver sont drôlement moins fragiles que les légumes d’été pour ça !). Dans ces cas là, ne mettez pas la sauce pour ne pas ramollir les légumes. L’autre avantage c’est que ces légumes d’hiver sont souvent locaux et bons […]
coing, sucre, eau
Envie de manger davantage végétarien ? Venez découvrir mes lasagnes végétariennes ! Aves ses légumes d'hiver, ce plat fera plaisir à toute la famille !
Recette de breadcake au sarrasin, clémentine et cranberries, à la farine de soja et à la farine de sarrasin, sans gluten, sans lait
La confiture de Noël est comme un petit écrin secret plein de surprises et de petits trésors. Déjà le nom laisse rêver un enfant ou un adulte... Mais qui y a-t-il dedans et quelles sont ses promesses ? Une confiture riche et généreuse avec les fruits d'hiver bien sûr, frais…
Cette pâtisserie berrichonne est une tourte aux poires à base de pâte brisée, joliment dorée sur le dessus et légèrement parfumée de poivre. Dessert des dimanches d’hiver, il paraît que George Sand en raffolait ! Le poirat fait partie du patrimoine culinaire du Berry. A découvrir aussi : le piquenchagne, pâte aux poires, et le pâte berrichon salé.
Recette de Gratin léger de fruits d'hiver caramélisés au four. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Une recette originale de boulettes aux flocons d'avoine et à la courgette qui séduit aussi bien les plus grands que les enfants !
Une recette qui réchauffe le cœur et ravit les papilles Le mariage du brocoli et du cumin dans ce plat crée une harmonie parfaite, offrant un mélange de
Jusqu'à maintenant, j'avais plutôt bien résisté aux petites maladies de l'hiver. Avec toutes les salades d'oranges que je consomme, j'éta...
Tu souhaites coudre un coupon de lainage ? Tu as un joli drap de laine ? Que coudre avec du lainage ? Comment choisir le poids de son lainage? Voici une liste de 23 patrons de couture destinée à t'inspirer de jolis projets couture avec du lainage !
Gratin de légumes d'hiver, une recette de la catégorie Accompagnements. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr
A l’heure où la plupart en sont à la tarte aux fraises ou mieux (pour moi) à la rhubarbe, la courge butternut continue à fleurir nos étals. Le printemps ici comme au Canada accuse un mois de …
Ingrédients (4 portions) : • 300g de panais ou céleri rave • 300g de carottes • 300g de patates douces • 300g de courge butternut • 1 oignon émincé • 2 gousses d’ail hachées • 1 càs de sucre fin • 3 càs d'huile d'olive • 2 feuilles de laurier • 4 branches de thym • 2 càs de concentré de tomates (option) • Sel, poivre du moulinPréparation : 1. Eplucher les légumes, les laver et les tailler en dés (1cm);2. Verser l’huile dans une cocotte, mettre l’oignon et l’ail à cuire avec un peu de sel et un
Figues rôties au mascarpone & au miel : la recette de CuisiMania d'un dessert d'été
Le dessert de l'automne : une pie (tourte) aux pommes, délicieusement parfumée à la cannelle, avec une pâte croustillante.
Quelle meilleur période de l'année que l'automne pour se préparer quelques bons desserts aux épices douces ? Cannelle, vanille, badiane sont au rendez-vous dans cette sélection gourmande pour se régaler tout au long de la saison !
Une recette express de ma sister. Emincées finement, les endives cuisent très rapidement et il n'y a pas la sauce béch amel à préparer com...
Ce gratin d’aubergines, c’était du bonheur ! 🙂 Et pourtant, je ne suis pas spécialement fan des aubergines. Mais quand elles sont cuisinées avec des herbes, des tomates, du fromage, je me régale bien.
Hors de question de se priver de dessert, on s'autorise cette crème à la vanille minceur.
Pierre m'a dit : "Il est mortel ton sirop, maman". Du coup, j'ai refait la même salade d'orange le lendemain. Ingrédients 5 oranges 5 capsules de cardamome 2 bâtons de cannelle Anis étoilé 70 g de sucre en poudre 5 cl d'eau 3 cs de fleur d'oranger Préparer un sirop en faisant bouillir le sucre avec l'eau et les épices. Retirer du feu et ajouter la fleur d'oranger. Peler les oranges à vif, les couper en tranches épaisses et les ranger dans le plat de service. Verser dessus le sirop tout chaud. Laisser mariner 1 heure ou plus avant de servir.
Il y a quelques jours, j’ai improvisé ce cake pour un petit déjeuner de copains et le résultat était plus que parfait à mon gout. Le mélange citron et orange se marie à merveille avec l’amande pour faire une version hyper gourmande du cake d’hiver. Pour 1 cake : -200 gr de sucre -4 œufs …
Une quiche de saison orangée à découvrir. J'ai ajouté une purée de potimarron au traditionnel appareil que j'utilise. On a beaucoup aimé à la maison !
Pour enjoliver une après-midi d'Automne, pensez à ce gâteau poire, cannelle & caramel : simple à réaliser et délicieux à déguster.
C'est pour cette recette que vous aviez voté la semaine dernière. J'ai réalisé ces petits gratins dans les superbes cocottes que m'a offert mon partenaire Boutique en couleur. Ce gratin est tout doux, bien équilibré en goût. Préférez le déguster tiède,...
Le pain d'épice fait parti des grands classiques indémodables que beaucoup de gens apprécie tout particulièrement pendant l'hiver avec ses doux et chauds parfums d'épices. Voici alors une recette de pain d’épice très facile pour obtenir une petite merveille très moelleux.
La flan pâtissier marbré (flan sans pâte) @ Les Gourmands {disent} d'Armelle Après le flan pâtissier nature, voici la version marbrée! Elle est dingue et tellement gourmande avec ce cacao. Ces marbrures sont parfaites et donnent un effet "whaouuuu"....
Vos soirées « Netflix and chill » ne seront plus les mêmes avec ces 15 recettes de pizzas maison en version hiver.
Chaque soir, dans 'Tous en cuisine' (M6), Cyril Lignac concocte en direct de savoureux mets dont lui seul a le secret. Zoom sur sa recette des haricots coco à la tomate et saucisses. A vos tabliers !
