كبة اللحم المقلية ، تعد من الوصفات المميزة واللذيذة والتي تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي وقوامها المقرمش، كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة ولا تتطلب الكثير من

كوتلك كبة كوردية

تعد الكبة المقلية من ألذ المقبلات التي تشتهر بها دول الشام خاصة سوريا، فلسطين ولبنان، وهي تحضر بشكل خاص في شهر رمضان الكريم. وتتميز بمذاقها الشهي وقرمشتها الرائعة، وهي تصنع من عجينة الكبة المكونة من اللحمة والبرغل الأبيض وتحشى باللحم المفروم المتبل بمختلف البهارات مثل القرفة والفلفل الأحمر ثم تقلى في الزيت. الكبة هي وجبة غنية بالعناصر الغذائية خاصة البروتينات والأحماض الأمينية التي تعمل على بناء وإصلاح أنسجة العضلات وتقويتها ،كما أنها  تدخل في تصنيع الهرمونات التي تنظم عمل الجسم، بالإضافة إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تتواجد في البرغل  والتي تساعد على القضاء على مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. اليوم سوف نقدم لكم المقادير وطريقة تحضير أشهى كبة مقلية التي يستحسن تقديمها ساخنة.

Ready and stuffed regular kibbeh balls 4 medium size unpeeled eggplants washed and cut into big chunks 7 garlic cloves mashed 1 tsp dried mint crushed 1 cup sumac 2 cups water 3 cups tomato juice 2…

طريقة عمل كبة البطاطا المقلية بالصور, كبة البطاطا أو ( بتيتة چاپ ) من انواع الكبب العراقية على طريقه صديقتنا العراقيه المبدعه أنوار منصور طريقه مفصله بمقاديرها وشهيه جدا تابعو معها المقادير. المقادير:١٠ حبات بطاطا٣ملاعق فتات خبز ( بقصمات)ملعقة ك

#وصفات_نباتية وصفة لكبة نباتية، تستبدل فيها اللحمة بعجينة من اليقطين والبرغل. تمد في صينية للفرن على طبقتين وتحشى بالحمص، السبانخ والبصل. تقدم باردة أو ساخنة.

كبة بطريقة بسيطةكبة بطريقة بسيطةكبة بطريقة بسيطة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عمرالمقادير ٤ كاسات برغل ناعم ٢ كوب طحين نص كوب زيت بهارات مشكله وفلفل اسود ورشة عصفر ٤ كاسات ونص ماء معلقتين ملح نص كيلو لحمه مفرومة ناعمالخطواتبننقع ا

#تحضيرات_رمضان

كبة مبرومة هي عبارة عن كبة على شكل إسطواني محشية باللحم والفستق الحلبي