מחפשים מתכון לעוגיות מקמח שקדים וטחינה ללא סוכר? - פסיפלורה מתכונים הינו האתר המוביל למתכונים הכי טובים, כל מתכון מלווה בסרטון המסביר כיצד להכין.
עוגיות שוקולד ואגוזים פאדג'יות וטעימות ללא סוכר, כי גם למי שיש סוכר גבולי צריך פינוק
בראוניז ללא סוכר וללא גלוטן - במרקם פאדג', טעים שאי אפשר להפסיק לאכול..
קינוח מעולה במתכון מפורט
עוגיות בצק פלאים – ללא סוכר ביצים ומרגרינה מאת: Naomi Beroukhim מתכון: בצק מהיר! קל! רך! חמים! ונעים לעבודה!! מבלי להשהות במקרר!! ללא סוכר! ללא מרגרינה או חמאה! וללא סדקים בבצק!! המילוי הוא תמרים קינמון ואגוזים, ואני מוסיפה גם גרידת תפוז מעל וזה יוצא ממש מעדן מצרכים: 6 כוסות קמח (כוס חד פעמי חמה) […]
בשנה האחרונה חברתי לעמותה שנקראת עוגה בהפתעה, עמותה מדהימה שאותה מנהלת טל, אישיות כובשת בפני עצמה, שהתחילה בקטן מחלוקת עוגות בחגים לקשישים וניצולי שואה, והמשיכה בהתמדה והצליחה להגדיל את העמותה,…
קינוח מעולה בהכנה קלה
אחרי חודשים של נבצרות אני חוזרת לדבר. בדיוק לפני חצי שנה גמלה בליבי החלטה לחישוב מסלול חיי והיום, מעומק התהליך אני מוצאת היכולת גם לכתוב. בתוך הזמן הזה, כל מה שנזקקתי לו היה עצמי וביתי. פחות בחוץ ויותר בפנים. עייפתי מחיפוש אינטנסיבי אחרי רגעים פוטוגנים, יצירת תכנים, שתפ"ים ובאזז מתמשך, עייפתי מלהיות כל הזמן ממהרת. רצה כדי להספיק, שועטת להשיג, אני אוהבת את מה שאני עושה אבל אל אלוהים, המחירים שאני משלמת בדרך... פתאום העולם הפסיק לעשות עלי רושם. פתאום אני הפסקתי לעשות עלי רושם. חוסר המנוחה המתמשך שלי ושל הסביבה שלי פתאום נראה לי תפל. מין רדיפה מתמשכת סביב הדבר הבא, ההשראה הבאה, מרגישה כמו ריצת מיקצה ללא סיום. אי היכולת לחוש את השפע , לא כי הוא לא נמצא אלא כי אני לא פנויה אליו היא כמו בדיחה ארוכה בלי פאנצ'.. לא רוצה להעמיד פנים יותר. זה אמנם התחיל כגמילה אבל מהר מאוד מצאתי עניין רב במרחב השקט שלי למשל את מחברת המתכונים הראשונה שלי דרכה נולד הבלוג ממנה התחיל העסק - מעשה במאפה נזכרתי כמה פנויה הייתי לאפות עם הבנות פעם ולארח כל כך הרבה סיפורים ומתכונים טובים שלא נגעתי כבר שנים כן כן, פורים כבר נגמר, ופסח עוד שניה, וטוב שנזכרת עכשיו.. אתם בטח אומרים... מכיון שיצאתי מהמרוץ, מרגיש לי הכי טבעי להחזיר עטרה ליושנה דווקא עכשיו. את המתכון המושלם הזה קיבלתי מאמא של גיסתי, דנה. הייתי כלה טרייה ובדרך להיות אמא והמטבח היווה עבורי גן שעשועים פרטי. אספתי מתכונים באדיקות וערכתי אותם לאחר שנבדקו לתוך מחברת מתכונים. בדמיוני ראיתי איך הבת שלי גדלה ומדפדפת בין הדפי המתכונים של אמא. את המתכון קיבלתי בכוסות מידה ולא בגרמים כמו שאני רגילה ולכן אציג אותו כאן בשתי המידות - אופה אחרי הכל! השינוי היחידי שעשיתי היה המרת המרגרינה בחמאה ותיבול במשחת וניל - טוב, כי אני מכורה ! מגולגלות תמרים ואגוזים ללא סוכר 5 כוסות (700 ג) קמח, מנופה 1 שקית (10 ג) אבקת אפיה 1 שקית סוכר וניל או 1 כפית משחת וניל/גרגירים ממקל וניל 3/4 כוס (150 ג) שמן צמחי (חמניות, תירס וכו) 3/4 כוס (150 מל) מיץ תפוזים סחוט טרי 1 חב' (200ג) חמאה או מרגרינה רכה 1 גביע ממרח תמרים 100-150 ג' אגוזי מלך גרוסים מעט קינמון לזרייה שמים את כל המרכיבים יחד במיקסר עם וו גיטרה ולשים קצרות עד קבלת בצק אחיד. מניחים למנוחה במקרר 20 דקות. מחלקים את הבצק ל 3 חלקים במשקל של 400 ג כל אחד או לפי העין :-) מרדדים כל חלק בצק למלבן 30*20 ומורחים בשליש ממרח תמרים. מפזרים אגוזים וקינמון. מגלגלים לגלילה. פוחסים מעט ומסמנים מנות - מסמנים חצי ואז כל חצי לחצי ואז כל חצי לחצי וכו' סהכ 16 עוגיות כל גלילה. אופים כ 40 דקות בתנור שחומם מראש ל 160-170 מעלות. העוגיות צריכות להשאר יחסית בהירות בסיום האפיה. מיד עם צאתם מאבקים באבקת סוכר, מצננים ומאחסנים בכלי אטום. תהנו !
כמדי שבוע, ד"ר מאיה רוזמן חשפה את המתכון המנצח של סוף השבוע והפעם: כדורי שוקולד הכי בריאים שיש בתיאבון!
ביסקוטי… מה אומר ומה אגיד.. יש המוני מתכונים אך זה מושלם. את המתכון הזה שדרגתי אחרי מספר רב של ניסיונות. אני חיפשתי טעם מתוק של פרי מיובש, הפיסטוקים שמנצנצים כמו תכשיטים יפים, גרידת פר…
איך מכינים ריבה בריאה, ללא תוספת סוכר, כמו סנדלפור, בטעם ריבה רגילה? הסוד הוא שימוש ברכז תפוחים טבעי והתוצאה טעימה כמו ריבה רגילה
חטיף טעים, מושחת, ממכר, ללא אפייה, פשוט להכנה מ-4 מרכיבים בלבד!
אוהבים מרציפן אבל לא את הסוכרים והפחמימות? זה המתכון בשבילכם! עוגיות שקדים ללא סוכר, ללא גלוטן ללא קמח. עוגיות שקדים טחונים מושלמות נמסות בפה
עוגיות שיבולת שועל יפנקו אתכם בטעם עשיר של אגוזים, שקדים, גרעינים וצימוקים, בהכנה קלילה בקערה אחת. עשירות בסיבים ומצטיינות בפריכות מתקתקה ובריאה בכל פירור
היסטוריה ארוכה יש לי עם עוגת בננות. היא התחילה לפני 7 שנים, עם תחילתו של Pre Honeymoon שלנו, 3 חודשים במזרח. אני בת 26, הוא בן 31. תקתקנו הכנות, שמלה, טבעת, חליפה, חופה וטסנו. היינו תרמילאים לייט. תיק על הגב ביום ולינה במקומות טובים בלילה. ובכל היתר שוטטנו. גרנו. חווינו. הרחנו. חיינו בתוך ההמון, בממוצע 3 שבועות בכל עיירה שהגענו אליה. כך מצאנו עצמנו בעיירה הציורית לואן פרבאנג בלילה האחרון של השנה, כשכל העולם ואחותו שם פעמיו לאיים לחגיגות הסילבסטר, ואנחנו חיפשנו רק שקט. ככל שהצפנו, הלך התפריט וקטן. ובמקומות הנידחים ביותר מצאנו עצמנו חיים על פירות וירקות בלבד! (כי השאר היה "וויט האמ", או "האש" או משרום מורעל..:) וכשנגמרה לי אספקת המזון הכשר בצי'מידן, חייתי על עוגת בננות שאחת המקומיות אפתה לנו מידי יום. שלושה שבועות, כל יום. והיא היתה טעימה, וארומטית מאין כמוה. חומרים לתבנית אינגלייש קייק מתכת באורך 30 ס"מ או 2 תבניות אינגליש חד פעמי 2 ביצים 1/2 כוס שמן 1/2 כוס סילאן מיץ מתפוז אחד גדול + גרידה 4 בננות בשלות, מעוכות במזלג 100 גר שוקולד מריר איכותי, קצוץ 11/2 כוסות קמח כוסמין מלא -אחד מיני דגן, בעל ערך תזונתי גבוה, סיבים תזונתיים, מינרלים וויטמינים וקל יותר לעיכול 1 כפית אבקת אפיה 1/2 כפית סודה לשתיה 1/2 כפית קינמון - בקציפים במיקסר עם וו בלון ביצים שלמות 2-3 דקות עד קבלת תערובת תפוחה. - מוסיפים לאט ובהדרגה שמן בזירזוף דק על דופן הקערה וממשיכים להקציץ - מאיטים את פעולת המיקסר, מוסיפים סילאן, בננות, תפוז וגרידה. - מנפים יחד את כל היבשים למעט השוקולד ומשלבים בהדרגה - פעולה זו אפשר לעשות ידנית תוך קיפול עם מרית. - מוסיפים שוקולד ומערבבים לאיחוד. נזהרים לערבב בזהירות ולאט על מנת לא לאבד את נפח המסה. מוזגים לתבנית אינגליש קייק ואופים בתנור שחומם מראש ל 180 כ 30 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא לח עם פירורים. מצננים לפני הפריסה. אני יכולה לכתוב רבות על הטיול ההוא. על הקשר שהעמיק. על אנשים שפגשנו וניבאו שלא נתחתן. על רגעים קטנים של יאוש (22:00 בלילה שעון לאוס, נחיתה בעיר הבירה אחרי דהירה בת 6 שעות על קייק שטס במהירות של לפחות 70 קמ"ש במקונג הקפוא כשלראשנו כסדות של הטייס המצרי הראשון, ואין חדרים בשום מלון!!! ) על רגעי אושר מדהימים בהם רבצנו באותו נהר, רק רגוע יותר, עם בירה ביד ובלי שום מטרה. על היומן שכתבתי באותם ימים ושאותו אני שומרת באדיקות לימים שנזדקן. ועל זכרון מתוק מעוגת בננות. שלכם, ליהי
עוגיות טחינה הכי טעימות שיש, קלות להכנה וממכרות במיוחד.
קבלו מתכון לחטיף שומשום ביתי בקלי קלות המקבל שילוב טעמים שיא השלמות עם שומשום פריך ודבש עשיר ואיכותי.
איך מכינים ריבה בריאה, ללא תוספת סוכר, כמו סנדלפור, בטעם ריבה רגילה? הסוד הוא שימוש ברכז תפוחים טבעי והתוצאה טעימה כמו ריבה רגילה
עוגיות אגוזים טבעוניות, ללא סוכר וגם בגרסה ללא גלוטן
עוגת בננה סופר טעימה וקלה להכנה והבונוס- ללא סוכר וללא קמח!!
אחת העוגות שהכי אוהבים אצלי בבית היא עוגת גבינה אפויה גבוהה קלאסית. בבית אתגרו אותי להפוך אותה לעוגה דלת קלוריות , ללא סוכר, שנוכל לאכול אותה ללא ייסורי מצפון. אז גיליתי לא מזמן את האינסטנט פודינג ללא סוכר של סוויטאנגו ( שזה מצאה מדהימה ) ויותר מזה הדבר הכי גאוני זה האבקת סוכר ללא …
עוגה מקמח שקדים בטעם תפוזים, ללא סוכר וללא גלוטן
אם מתחשק לכם עוגיות בריאות שיהיו גם טעימות ועשירות בטעמים אז בואו להכין!
שלושה מצרכים ושוקולד - זה כל מה שצריך לעוגיות המושלמות האלה.העוגיות הכי מהירות שתכינו ואני מזהירה מראש - זה נאכל כמו גרעינים
עוגיות לימון טבעוניות עם שקדים טחונים ואבקת סוכר ביתית עוגיות לימון ללא גלוטן קינוח לימוני טבעוני עם מרקם משגע
עוגת בראוניז ללא גלוטן וללא סוכר לבן - בראוניז מושלם שמתאים לצליאקים, לאלו שנמנעים מסוכר לבן (כולל ממתיק) וגם לאלו שחשובה להם כמות החלבון (ראו רעיונות לשידרוג)
קבלו מתכון לחטיף שומשום ביתי בקלי קלות המקבל שילוב טעמים שיא השלמות עם שומשום פריך ודבש עשיר ואיכותי.
עוגה בחושה ללא סוכר, שמכינים בקלות וכל מה שנשאר לעשות זה לבחור באיזה טעם! אוסף של 5 מתכונים של עוגה בחושה ללא תוספת סוכר, וכל מתכון מושלם מהשני!
העוגה ששברה את הרשת (ובצדק!) - עוגת יוגורט מ-3 מצרכים בלי טיפת קמח. רק מערבבים וקדימה לתנור. וחכו שתגלו איזה טעימה היא וכמה יפה היא נחתכת
הן טבעוניות,ללא סוכר, ובוסט של חלבון בזכות השקדיםהבצק מתאים גם לקלתית של פאי רק רצוי לאפות לפני ואז למלאניתן להמיר את המילוי בשוקולד או לוטוס או מה שאתם אוהביםהמתכון רשום בגרמים על מנת שיצא לכם במדויק12 מגולגלותמתכון:70 גרם אבקת שקדים20 גרם קורנפלור100 מ”ל ממרח שקדים(רצוי טהור וטבעי)40 מ”ל סילאן או מייפל טבעי(לא סנטטי עדיפות למייפל)מילוי:ממרח […]
מתכון לעוגיות בריאות הוא תמיד אתגר, עד שמוצאים את המתכון המושלם - עוגיות טבעוניות ללא סוכר, בריאות יותר מהגרסה הרגילה. למתכון המלא >
עוגיות מגולגלות טבעוניות מקמח כוסמין ללא סוכר אלה עוגיות טעימות, בריאות ודיאטטיות, פשוטות להכנה, שמתאימות בול לשבירת צום וכל יום אחר בשנה
הגענו לתקופה הזאת של אחרי החגים, וואו זה היה מהיר ואיך שהזמן טס … היום רשמית נגמרו החגים! אבל עדיין יש תחושה באוויר של משהו לא ברור , עדיין אנחנו נמצאים בסגר בבתים. אבל למרות הכל ננסה להחזיר את השגרה! אני חושבת שעוגת שוקולד ללא ייסורי מצפון זאת אחלה דרך להתחיל , מה אתם …
עוגת אגוזים אוורירית ללא גלוטן- עוגה שכולה אגוזים ומזכירה עוגת טורט. בעזרת הקצפת הביצים והיעדר כמעט מוחלט של קמח (פרט לשקדים) יוצאת עוגת חלומות.
מתכון לכדורי שוקולד בריאים וטעימים בטירוף, ללא סוכר, ללא מוצרים מעובדים או מוצרי חלב, עשירים בסופר פודס שמכינים בכמה דקות במעבד המזון.
כמה טעים לחם השקדים הזה וכמה אוורירי ונימוח, מעולה כמה דקות אחרי שיצא מהתנור, כשהוא עדיין חמים. עשוי עם חמאת שקדים קשיו שלנו שהיא בול פגיעה במתכון הזה. רק 4 רכיבים, רוצו תכינו - הוא כל כך קל, מהיר והוא ארוחה מזינה וטובה. מה צריך?4-5 כפות חמאת שקדים קשיו2 ביצים גדולות או 3 קטנות 1/2 כפית אבקת אפייה כף סילאןקצמצוץ מלחאיך מכינים? בקלות... מכניסים יחד את כל המרכיבים למיכל צר ומאורך, בררררר מבלנדרים דקה בבלנדר מוט, ומוזגים לתבנית אנגליש קייק בגודל בינוני, מכניסים לתנור על 180 ל-20דק +/- (סימנים לסיו
עוגיות בצק פלאים – ללא סוכר ביצים ומרגרינה מאת: Naomi Beroukhim מתכון: בצק מהיר! קל! רך! חמים! ונעים לעבודה!! מבלי להשהות במקרר!! ללא סוכר! ללא מרגרינה או חמאה! וללא סדקים בבצק!! המילוי הוא תמרים קינמון ואגוזים, ואני מוסיפה גם גרידת תפוז מעל וזה יוצא ממש מעדן מצרכים: 6 כוסות קמח (כוס חד פעמי חמה) […]
בראוניז חלומי ללא גלוטן (תבנית 25*35 ): 150 גרם שוקולד מריר ספלנדיד 70% של עלית 200 גרם חמאה 1 ו-1/3 כוסות סוכר 4 ביצים L 220 גרם שקדים טחונים דק /קמח שקדים קורט מלח 50 גרם שוקולד ספלנדיד 70% קצוץ גס 100 גרם אגוזי מלך קצוצים גס אופן ההכנה: מחממים תנור …
המתכון הטעים הזה נוצר בזכות בקשה.לפני זמן מה פגשתי את חברתי ואמה, ובין שיחות על טבעונות ועניינים אחרים,הן שאלו אם יש לי מתכון לריבת תות ללא סוכר. נזכרתי שממש מזמן קראתיבבלוגים בחו'ל שמסמיכים ריבות בעזרת זרעי צ'יה שחורה, או ג'לטין\טפיוקה.בוורסיה שלי בחרתי להסמכה בצ'יה לבנה, במייפל להמתקה, ובחומרי טעםמהגינה... מצרכים 500 ג"ר תותים טריים1 כפית
עוגת תפוחי עץ מעולה ודלת קלוריות. זאת עוגה שכל מי שנמנע מעוגת בשל דיאטה או אורח חיים בריא מומלצת בחום בשל הרכיבים הבריאים שבה וטעמה המשובח.
אוהבים מרציפן אבל לא את הסוכרים והפחמימות? זה המתכון בשבילכם! עוגיות שקדים ללא סוכר, ללא גלוטן ללא קמח. עוגיות שקדים טחונים מושלמות נמסות בפה
