Многие уже знают способ маринования сала. Но мы предлагаем сделать это не в обычном маринаде, а в чесночном. Такой сало получается просто невероятно вкусным и нежным. Такое сало имеет довольно оригинальный вкус и аромат. И понравится каждому, кто его попробует. Необходимые продукты 120 грамм соли 1 чайная ложка семян горчицы 2 лавровых листа 5 перцев […]
Существует сотни рецептов маринадов — мы выбрали лучшие из них. Зачем мариновать? В сыром мясе и рыбе может таиться скрытая угроза для здоровья — это и паразиты, и возможные заболевания, и токсичные вещества. Многие компоненты, входящие в состав популярных рецептов маринада, способствуют гибели микробов и глистов. Кроме того, в процессе маринования волокна продукта расщепляются подобно тому, как это происходит после попадания еды в желудок.
Печень по-турецки - отличное блюдо для всей семьи. Готовится она достаточно быстро, с добавлением мёда, крахмала и соевого соуса, поэтому получается очень вкусной, пряной и нежной. Подавать такую печень лучше всего в горячем виде, сразу после приготовления. Очень вкусно с картофельным пюре и свежей зеленью. Рекомендую попробовать!
Вителло тоннато - нежнейшая телячья вырезка с майонезным соусом с анчоусами, тунцом, выдержанным бальзамическим уксусом и каперсами
Рецепт приготовления докторской колбасы по ГОСТу 1936 в домашних условиях. Оборудование и ингредиенты для докторской колбасы по ГОСТу 1936.
przepis na domową kiełbasę krakowską pieczoną. Pyszna kiełbasa jak krakowska. Kiełbasa krakowska parzona
Салом, засоленным в рассоле, никого не удивить, а вот сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое! Этот рецепт не очень распространённый и весьма интересный, сало имеет оригинальный вкус и приятное чесночное послевкусие! Таким образом, свежее сало маринуется в холодильнике в крутом рассоле с добавлением лаврового листа, чёрного и душистого перцев, семян горчицы и измельчённого чеснока. Итог потрясающий — сало мягкое, ароматное, полностью просоленное!
Готовь мясо по-итальянски! Вкуснее не сыскать!
Оджахури - невероятно простое и безумно вкусное блюдо грузинской кухни. Нежные кусочки свинины обжариваются с молодым картофелем, луком, томатами и, конечно же, ароматными специями. Традиционно оджахури подаётся на кеци – глиняной грузинской сковороде и украшается свежей зеленью и зёрнами граната.
Сочные, ароматные и аппетитные шницели советую готовить из говяжьего фарша. Подавайте сразу после жарки, с гарниром, соусами, ломтями хлеба.
Очередное сковородочное фото. Уверяю, в жизни смотрится намного прекраснее. Я не умею красочно описывать, поэтому обойдусь без поэзии: очень вкусно! Так что если вы еще подобную утку не готовили, возможно этот рецепт станет приятным открытием. Вдохновлялась уткой авторства Донны Хэй (из The new…
В домашнем копчении особое внимание уделяется древесине, на которой будут готовиться продукты. Щепа ольховая для копчения – отличный универсальный вариант. Такая щепа подходит практически для всех раз
Лучшие маринады для запеченного мяса Источник: https://womenclyb.ru/luchshie-marinady-dlya-zapechennogo-myasa | Вступай в группу Что и требовалось доказать в Одноклассниках
.
Домашняя колбаса: самый вкусный рецепт
Download this Free Photo about Fresh raw sausage on the old wooden, and discover more than 60 Million Professional Stock Photos on Freepik
Очень-очень вкусно!!! Честно-честно!!! Вот ни грамма не приукрашиваю!!! Уж насколько у меня муж не любит там всякие там розмарины, этот рецепт, сказал он, распечатать и повесить на кухне в рамочку))) Мясо сочное, нежное, мягкое (можно губами жевать), вкусное, вот прям, советую всем! Если не…
Сыровяленая колбаса в домашних условиях: рецепт :: SYL.ru
Przepis na klasyczną pieczoną golonkę, taką swojską, domową dobrą golonkę. Golonka pieczona idealna jest delikatna, mięso miękkie. W rodzinie mam kilku wielbicieli golonki i staram się przygotować im taki specjał jaki lubią. Ma być smacznie, golonka powinna być miękka, nie gumiasta, delikatna, ale o wyrazistym smaku.
Продолжая тему мясных примитивов. В предыдущей серии был Corned Beef . Теперь бекон – очередной и важный эксперимент по использованию нитрита (сure#1) в домашних условиях. Собственно сам бекон, по большей части, использую как ингредиент при готовке. Хотя и на кусок ржаного , да под стопарик –…
Вы еще не нашли где купить колбасную оболочку? Тогда я иду к вам) Ну индейку-то найдете? Перепало мне три вот таких крыла. По размерам, от весьма упитанного трехкрылого купидона. Снял я с крыльев шкуру и отделил филе от костей. Мясо нарезал крупными кусками и добавил мелкопорезанной жирной…
После посещения Германии не могу не поделиться самым вкусным рецептом национальной немецкой рулька. Отличный рецепт свиной рульки, которую сначала отвариваем, затем натираем ароматной смесью (тимья…
После посещения Германии не могу не поделиться самым вкусным рецептом национальной немецкой рулька. Отличный рецепт свиной рульки, которую сначала отвариваем, затем натираем ароматной смесью (тимья…
