Особый ореховый привкус гречки и отсутствие глютена делают муку зеленой гречки фантастическим выбором для приготовления очень вкусных пирожков с сыром и тыквой.

Ингредиенты: 1 стакан кефира. 150 г любого сыра. 2 стакана муки пшеничной. по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды. Приготовление: 1. Кефир нагретый до 38°С налить в миску, добавить сахар, соль и соду, перемешать и оставить на 5 мин. Добавить натертый на мелкой терке сыр, вместе с мукой к кефирной массе, замесить тесто, размешивая сначала ложкой, потом руками. 2. Разделить тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.

Коллекция рецептов по теме: пышные лепешки на сковороде. Подробные инструкции приготовления с пошаговыми фото.

Благодаря gotovim_vmeste2 и их Неделе прибалтийской кухни я пошла изучать традиционние блюда этих стран. И вот увидела я эти красивейшие пироги (они очень красивы в интернете, я же сама не умею лепить такую красоту). Представьте: хрустящее тесто, похожее на песочное и слоеное одновременно, мясная…

Замесите тесто на кефире с содой. Для начинки отварите картофель и разомните его с жареным луком. Жарьте пирожки на масле в сковороде.

Вариант татарских эчпочмаков на пресном тесте с добавлением растительного масла. Традиционная форма треугольников и начинки.

Такие лепешки используют вместо хлеба в Финляндии. Пекут ее во всех частях страны. Такая лепешка получается хрустящей и очень вкусной. Необходимые продукты пшеничная мука – 100 гр семена кунжута (по желанию) картофель (средних размеров) – 6 шт душистый перец – на свой вкус подсолнечное масло (для смазывания противня) куриное яйцо – 1 шт соль – […]

Сегодня приготовим мексиканские кукурузные лепешки! Их можно подавать на стол к первым блюдам вместо хлеба или использовать для приготовления буррито, начос, фахитас, тако, кесадилья и так далее.

Жаренные на сковороде маленькие пирожки из пресного теста с мясным фаршем.

«Бхатури» — индийские лепешки. Их приготовление потребует от вас немного терпения и усидчивости, но результат того стоит. Получаются они вкусные, сытные и очень нежные. Такие лепешки долго остаются мягкими, поэтому их можно готовить в большом количестве. Используют вместо хлеба или в качестве перекуса. Необходимые продукты 2 стакана кефира 1 пучок зеленого лука 1 чайная ложка соли […]

Аппетитные пухленькие ма-а-аленькие пирожки так и манят их съесть! А начинка какая вкусная!

Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб. По вкусу лепешки очень похожи на домашний тонкий лаваш. Готовятся очень просто, а все ингредиенты доступны и всегда есть на кухне.

Эти пирожки настоящая находка для хозяек. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они значительно проще и быстрее! А получаются пирожки на таком тесте просто великолепные — пышные, мягкие и воздушные.

180-200 мл натурального йогурта 200-250 мл ржаной муки 1-2 ч.л. соли 1-2 ч.л. коричневого сахара (мед, темная патока) 1 1/2 ч.л. питьевой соды 1 ст.л. растительного масла Нагреть духовку до 225 С. Выстелить противень бумагой для выпечки. Смешать муку с сахаром, солью и содой. Вылить йогурт в…

Ароматные пирожки в доме делают любую атмосферу теплой и уютной. Они мгновенно собирают за столом всю семью. В сочетании с горячим чаем и интересным разговором это самое лучшее времяпровождение для родных. Но не всем хозяйкам удается, казалось бы, простое блюдо. Не каждая берется за его приготовление. Ведь это трудоемкий и затратный по времени процесс. Большинство пирожков готовят на дрожжевом тесте, а это, согласитесь, занимает немало времени.

Если вы не дружите с дрожжевым тестом или же хотите попробовать жареные пирожки на бездрожжевом тесте, то очень рекомендую вам данный рецепт. Тесто пышет и пузырится ничуть не хуже, чем дрожжевое. Работать с ним одно удовольствие. У готовых горячих пирожков - хрустящая корочка, а спустя время - мягкая. Если любите в картофельной начинке жареный лук или зелень, можете добавить, я исключаю такой вариант, так как дети пока не едят.

В национальной кухне многих народов имеются подобные лепешки со своими национальными особенностями приготовления и разными названиями. Сегодня готовим хингалш - чеченские лепешки с тыквой. Отличаются они от азербайджанских кутабов тем, что замешиваются всегда на кефире и после приготовления купаются в кипятке. Знаю, что дагестанские чуду также опускают в кипяток после обжаривания, но чуду изначально круглой формы. Хингалш можно приготовить со сладкой тыквенной начинкой, когда кроме сахара ничего больше к тыкве не добавляют. Но можно сделать начинку более пикантной и добавить в нее обжаренный лук, специи, немного соли, что сделала я. Мне такой вариант больше по вкусу. Здесь есть необходимая сладость тыквы, пикантность лука и соль в меру. Вообще, количество соли и сахара зависит от сорта тыквы. У меня - японская, очень сладкий экземпляр.

Этот очень простой рецепт придется по вкусу каждой хозяйке. Оладьи быстро и просто готовятся и получаются по вкусу, как небольшие пирожки. Такие оладьи можно подавать к завтраку или обеду. И они обязательно придутся по вкусу каждому в вашей семье. Необходимые продукты 300 миллилитров кефира 1 куриное яйцо 2 отварных яйца 1 столовая ложка сахара щепотка […]

Можно дома открывать свою булочную: готовлю всем родственникам в выходные домашний хлебушек. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г пшеничной муки 250 мл кефира соль по вкусу 1 ч. л. соды ПРИГОТОВЛЕНИЕ Просей муку с солью и содой. Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадо

Эти лепешки это просто чудо!!! Они фантастически вкусны!!! Самое интересное в них то, что в их состав входит три ярких по вкусу продукта - творог, твердый сыр и яблоко, но в готовом изделии чувствуется один общий вкус... очень нежный, и ни на что не похожий))) Шикарный вариант для завтрака и не только. Делаются они быстро, а исчезают еще быстрее. Обязательно попробуйте их - это очень вкусно!!! Не пожалеете, я вам обещаю!!! Ингредиенты: 200 гр. творога 100 гр. тертого твердого сыра 2 больших яблока, натертых на терке 1 яйцо 1 ст.л. сахара (можно и не добавлять) 1 ст.л. горчичного масла (можно без него или добавить любое другое) щепотка соды гашенной лимонным соком муки сколько возьмет (около одного стакана) растительное масло для жарки Для подачи: сметана мед (сгущенка или варенье) Приготовление: Творог растереть с яйцом. Добавить сыр натертый на мелкой терке, натертое яблоко и яйцо, перемешать. (Если яблоко сильно сочное, то лучше его отжать). Затем добавляем сахар (его можно и не класть, это по желанию), масло, гашенную соду и муку. Вымесить тесто. Тесто должно получиться мягкое, как на пирожки, возможно немного липнущее. Муки может понадобится от нескольких ложек до стакана, это зависит от влажности творога и сочности яблока, но не стоит слишком забивать тесто мукой. Делим тесто на 6-8 частей и каждую тонко раскатываем (я раскатывала толщиной примерно 2-3 мм, и диаметром 20 см, получилось 7 лепешек). Если необходимо рабочую поверхность и скалку подпылить мукой. После чего жарим лепешки в масле с двух сторон до румяности. Масло наливать на сковороду совсем чуток, что бы лепешки не были очень жирные. Главное в этих лепешках то, что их надо раскатывать тонко и кушать горячими!!! В готовую лепешку положить в серединку ложку сметаны, полить сверху медом, свернуть пополам и наслаждаться.... Как вариант место яблока можно взять грушу, или даже тыкву, либо же тыкву напополам с яблоком. И часть муки можно заменить отрубями или клетчаткой, тогда будет не только вкусно, а еще и очень даже полезно))) Приятного вам аппетита!!! Рецепт с форума Say7, от Ксении)))

ПИРОГИ И ПИРОЖКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ! У многих хозяек, занимающихся выпечкой, есть «секрет» – водка в качестве одного из ингредиентов теста. Приготовить тесто для пирожков на водкенесложно, а получается мягким, нежным, эластичным. Особенно хорошо воспринимает алкоголь дрожжевое тесто для пирожков. Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными.

Сегодня готовим дома вкусные пирожки, как пух! Это, наверное, самые быстрые пирожки, не нужно ждать, когда подойдет тесто. Пирожки можно жарить и запекать в духовке. Тесто на кипятке, совсем без яиц, можно готовить пирожки с любой начинкой, я готовлю пирожки с капустой. Обязательно сохраните рецепт, чтобы не потерять и поделитесь с друзьями, пусть как можно больше людей узнают этот рецепт потрясающе вкусных пирожков! ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ! ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!

Представляем вашему вниманию рецепт всеми любимого блюда, от которого безума все и всегда. Те, кто любит простую и несладкую выпечку этот рецепт просто находка. Такие ленивые хачапури станут обязательно вашими фаворитами. Приготовить эту вкуснятину проще простого, поэтому вы с легкостью сможете порадовать своих любимых такой аппетитной и ароматной закуской. Просто, быстро, сытно и мега аппетитно. […]

Что-то рецепты я давно не выставляла. Готовлю, конечно. Но больше давно проверенное и любимое. Некогда читать френдленту вообще. Простите, что не пишу. Сейчас как раз занимаемся подготовкой документов для поступления дочки в первый класс. Мамадарагая! Как же я не люблю все эти бумажки! А ещё больше…

Рецепт национальных удмуртских пирожков из пресного теста с картофельной начинкой и яичной заливкой.

Классическая узбекская лепешка представляет собой несладкую выпечку, сдобренную пряными травами, специями, а иногда – сыром и другими молочными продуктами. Она может готовиться как на основе дрожжевог...

500 г муки 25 г свежих дрожжей 2.чл сахара 1ч.л соли 1 яйцо 250 мл молока 30 г мягкого сливочного масла Начинка: 600 г сулугуни Для смазки : желток -вода Приготовление теста: В чаше миксера просеять муку,добавить дрожжи ,сахар,соль,яйцо,молоко и мягкое сливочное масло.Замесить мягкое,гладкое тесто.…

Трубочки из лаваша, начинённые вареным яйцом и тёртым сыром. Объедение, которое мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки. Муж и дети просто обожают, хватают чуть ли ни со сковородки. Нам понадобятся: Яйцо куриное (2 варёных, 2 сырых) — 4 шт. Сыр твердый — 100 г. Лаваш (тонкий) — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Молоко — 6 ст. л. Лук зеленый — по вкусу. Укроп — по вкусу. Масло растительное — по вкусу. Приготовление: Варёные яйца натереть на крупной тёрке.

Ниже рассмотрим пошаговый рецепт, как приготовить кыстыбый с картофелем – простое и сытное блюдо!

Узнайте, как приготовить итальянскую фокаччу с чесноком и розмарином. Как только вы освоите этот хрустящий снаружи и мягкий внутри итальянский хлеб, вы будете готовить его снова и снова!

Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей

Ещё одна вариация приготовления знаменитого пирога. Мягкая песочная основа, отварная курица и сочные томаты под сырно-сливочной заливкой.

Невероятно мягкие и пышные пирожки на кефире за 30 минут - Полезные советы красоты

Ароматные, мягкие, румяные и уютные, как у бабушки.

Блинчиκи – этο οчень вκуснο! Нο блинчиκи с начинκοй – вκуснο вдвοйне. Надеемся, наши рецепты пοмοгут вам разнοοбразить вашу блинную κοллеκцию. Яичная начинκа. Яйца варенные, натертые – 4. Oбжаренный зеленый луκ – 50. Уκрοп – 10-15 г. Bсе тщательнο смешать, пοдсοлить и начинить блинчиκ. Tвοрοжная начинκа. Tвοрοг – 500 г. Желтοκ – 1. Сахар – 2 ст. л. Изюм – 50-60 г. Перетираем все ингредиенты и дοбавляем изюмчиκ, предварительнο замοченный в κипятκе. Kуриная начинκа.

Вкусное тесто для ароматных и красивых пельменей!

Накормить семью быстро и вкусно? Нет ничего проще! Сырные лепешки на кефире на сковороде – это настоящая палочка-выручалочка, когда времени на стояние у плиты не хватает, а в холодильнике только

Картофель считается одним из самых популярных овощей в мире. Из картошки каждый день готовится большое количество блюд. На фоне картофеля кажется блеклым даже дальний родственник овоща — батат. С картофелем связано много разных интересных историй из прошлого. Люди в Европе не особо любили картошку, так как этот овощ мог убить. Дело в том, что изначально […]