Рецепты вторых блюд

Рецепты вторых блюд

Рецепты вторых блюд

Рецепты вторых блюд

Начинка — просто бомба! Как раз нашелся рецепт мясных гнезд со сливочной серединкой. Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на. сковороде: достаточно поместить в духовку и немного подождать. Ингредиенты. Свиной фарш 800 г. Куриный фарш 300 г. Лук 1 шт. Молоко 200 мл. Хлеб 70 г. Соль по вкусу. Черный перец (молотый) по вкусу. Сметана 200 мл. Яйцо 2 шт. Твердый сыр 150 г. Укроп по вкусу. Приготовление.

Приготовить вкусный фарш для котлет — мечта каждой хозяйки. Мы подойдем к этому вопросу с научной точки зрения: разберемся, как все работает. Какое мясо нужно выбрать для фарша, как правильно с ним работать и что добавить для вкуса, пышности и румяно - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru

-фарш любой. -соль. -перец. Для панировки: -яйца. -мука. Очень важно, чтобы фарш был не жидким! Приготовление: 1. В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске, расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных. 2. В тарелочке взбить яйца, в другую насыпать муки.

Как за 1 час 20 мин. приготовить шницель с яйцом из мясного фарша в духовке, калорийностью 117 ккал.

Домашний рецепт вкусных мясных пальчиков из фарша. Блюдо готовится на сковороде.

Чтобы запеканка из картошки и фарша не была слишком сухой, нужно добавить что-то чуть более жирное. Например, ветчину, которая еще и отдаст блюду свой аромат при запекании. Перед подачей советую посыпать все свежей зеленью.

Не хочется возиться с котлетами на обед? Приготовьте запеканку из фарша индейки! Простое, добротное и сытное семейное блюдо, которое вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Такая запеканка поможет разнообразить ваше повседневное меню и выручит вас, когда мало времени или просто нет сил на сложные блюда.

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного рыбного блюда, которое понравится абсолютно всем. Они получаются очень нежными, сочными и имеют пикантный вкус. Ими вы с лёгкостью разнообразите своё повседневное меню и порадуете любимых новыми обалденными рыбными вкусами. Успех вам гарантирован. Такие рыбные котлетки станут вашими любимчиками. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете. Нужные ингредиенты 1 кг филе […]

Ингредиенты: — 500 гр филе (я использовала филе индейки, можно куриное) — 150 гр гречневой крупы. — 2 яйца. — 2 луковицы. — 200 гр томатного соуса. — соль, перец — по вкусу. — мука для панировки. — растительное масло для обжаривания. Приготовление: 1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить. 2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. 3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

Представляем вашему вниманию рецепт отменных тефтелек, которые придутся по душе каждому. Это вкуснейшее блюдо состоит из тушеных тефтелей в молочной подливе. Получается оно невероятно нежным и безумно аппетитным. Эти тефтели отлично сочетаются с различными гарнирами и салатами. Каждый, кто попробует такую вкуснятину, будет в восторге. Приготовить её совсем не сложно, поэтому справится любая хозяйка. Сохраняйте […]

Быстрое, удобное и сытное блюдо для повседневного стола!

Зразы - это не что иное, как котлеты с начинкой. За основу сегодня возьмем куриное филе, чтобы приготовить фарш. А для начинки понадобятся яйца и укроп. Зразы из куриного фарша с яйцом получаются очень нежными и ароматными. Такое интересное блюдо не останется незамеченным за обеденным столом.

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое придётся по душе каждому. Такие потрясающие тефтели приготовить проще простого, поэтому справится любая хозяйка. Этим вкуснейшим блюдом вы с лёгкостью разнообразите свой как обед, так и ужин. Тефтели получаются настолько аппетитные, что от них просто сложно оторваться. Блюдо очень ароматное, сытное и мега вкусное. Рекомендую всем попробовать разбавить […]

Мясные котлеты - 334 рецепта

Запеканка получается такой вкусной и ароматной, что домочадцы непременно будут просить добавки! Ингредиенты. ✓ 5 небольших кабачков (1,2 кг) ✓ 400 г фарша. ✓ 3 средних луковицы. ✓ 2 столовые ложки томатной пасты. ✓ 7-8 небольших помидор. ✓ 100 г твердого сыра (можно и без него) ✓ 4 яйца. ✓ 150 г сметаны. ✓ соль, перец, подсолнечное масло. Рецепт приготовления. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.

Перец, приготовленный по этому рецепту, имеет более интересный и нежный вкус. И все из-за того, что в фарш вместо риса мы добавили пшенную кашу. Она сделала его более нежным и сочным. И в то же время придала блюду необычный и довольно интересный вкус. Необходимые продукты 1 килограмм мяса 100 грамм пшенной каши 1 луковица 1 […]

Мясные гнёзда со сливочными грибами. Сохрани себе. Ингредиенты: Фарш — 600 г. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчика. Яйцо — 1 шт. Шампиньоны — 300 г. Сыр сливочный — 200 г. Сыр твердый — 100 г. Помидор — 1–2 шт. Соль — по вкусу. Перец — по вкусу. Майонез — по вкусу. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Грибы мелко нарежьте и обжарьте в растительном масле до готовности. Посолите по вкусу. 3. Добавьте мягкий сливочный сыр, перемешайте и снимите с огня.