Почти все тыквенное в этом году я делаю по следами Нелли. Спасибо, дорогая, еще раз :) На этот раз бискотти. Заприметила я их давно, тогда же, когда и булочки , но руки дошли тоже спустя три года. Помимо замечательного вкуса и восхитительного аромата, эти бискотти хороши тем, что они не то чтобы…

Простыми и вкусными кабачковыми оладьями сегодня сложно кого-то удивить. Но это только на первый взгляд. Кулинарного "шарма" известному блюду придаст новое, порой довольно необычное сочетание компонентов, главным из которых был и остается кабачок. А что еще?

Уже не первый раз пеку по рецептам из книги «Кухня Шулы. Из тетрадей моих рецептов». Результат никогда ещё не подводил. И на этот раз, даже не смотря на то, что я немного поначалу "пОкуролесила". Пирог получился отменный . Нежнейший мякиш, сочная начинка, и потрясающий аромат! Вот у вас так…

От невозможности больше валяться разбирала сейчас записные книжки. Нашла листик, о! Это то, что я давно вам обещала. Совершенно замечательное и очень интересное (а я такое вообще оч.люблю) варенье от Мадалены, дочери моего любимого Марко из Ментона. Помните я их как-то показывала? Там много…

Przepis na sernik krakowski. Polski sernik z twarogu, ze spodem i wierzchem z kruchego ciasta, posmarowany lukrem pomarańczowym.

Я думаю, что все в детстве кушали такой душевный, домашний и бюджетный пирог, который разрезав после выпечки, легким движением руки, превращается в шорты, ой!, в печенья. ;) Ладно… Начну по порядку… Эти печеньки – любимые моего мужа, поэтому, естественно, я готовлю их довольно часто. Почему раньше не выкладывала рецепт? Да потому, что меня каждый раз абсолютно не устраивал результат (хотя муж лопал, только шорох стоял;)) Перед каждым приготовлением, я снова и снова усаживалась возле компьютера и пыталась найти на просторах интернета подходящий рецепт. В результате, ну, в принципе как всегда, я начинала экспериментировать… Все ничего, но мне всегда хотелось, чтобы тесто было мягким, нежным и рассыпчатым. А оно выходило каким-то резиновым что-ли! Одним словом, вариантов у меня скопилось множество, но только вчера я пришла к приемлемому для себя результату. Пока не забыла, срочно выкладываю. Врать не буду, в первую очередь для себя. Ну, а если кому-нибудь пригодится, то буду только рада. Ингредиенты: тесто: 2 яйца 100г сахара 410г муки 1г ванилина 1,5 ч.л. разрыхлителя соль на кончике ножа 200г маргарина начинка: 200г варенья 1 ст.л. муки (при необходимости) Муку (380г), разрыхлитель, ванилин и соль просеять через сито в миску. Добавить натертый на терке маргарин (предварительно положите его в морозилку, тогда процесс пойдет без проблем!). Если кого-то смущает наличие маргарина, то можете смело заменить его на сливочное масло. Но, как сказал один известный кулинар: «Маргарин тесто держит лучше, чем масло.» Вот так;) Теперь перетрите пальцами маргарин с мукой. Действуйте без фанатизма, не нужно перетирать в труху! Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Сделать в мучной смеси посередине углубление и вылить туда яичную массу. Замесить тесто. Оно сначала получится немного влажноватым. И вот тут добавьте оставшиеся 30 муки и закончите процесс вымешивания. Вот такое тесто у вас получится. Разделите его на равных две части. Одну часть положите в холодильник. А вторую разделите на маленькие шарики и отправьте в морозилку на 40 минут. Через 40 минут тесто из холодильника выложите в форму для выпечки и распределите на дне. У меня форма силиконовая, я не смазывала. Если у вас форма керамическая или стальная, то смажьте маслом и присыпьте мукой). Теперь выложите ровным слоем варенье. У меня варенье малиновое и оно довольно жидковатое. Поэтому, чтобы варенье держало форму в пироге и не пыталось убежать, я просто добавила 1 ст.л. муки и перемешала, видите какой цвет странный, это из-за муки;) Последний штрих. Достаньте шарики теста из морозилки и натрите на крупной терке поверх варенья ровным слоем. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до бледно-золотистого цвета. Приятного аппетита вам и вашим близким!!!

Национальное блюдо узбекской (среднеазиатской) кухни, где обжариваются по очереди картофель и мясо с овощами, затем все тушится в казане.

Изначально эта овощная культура выращивалась исключительно для получения лекарственного сырья или ароматного "украшения" жилища. Сегодня препараты на основе сельдерея также используются в медицине, но в основном он получил широкое распространение именно как культура пищевая.

Zakochałam się. Te gruszki są naprawdę doskonałe. Świetnie sprawdza się zarówno do ciast, deserów, lodów jak i samodzielnego pałaszowania. Jeśli tak jak ja lubisz wanilię- ten przepis jest dla Ciebie! Jeśli ktoś jest dla ciebie ważny, możesz przygotować gruszki właśnie dla niego. Dodając odrobinkę miłości mamy pewność, że nasze przetwory będą smakowały tym, którzy są dla nas NAJ. Podając je z lodami stworzysz idealny deser na romantyczny wieczór. Waniliowe gruszki. Składniki: 1,5 kg gruszek średniej wielkości 0,75 l wody 0,5 kg cukru 1 laska wanilii 2 łyżki ekstraktu waniliowego (domowy ekstrakt) 1 cytryna szczypta miłości Sposób przygotowania: Gruszki umyj, osusz, przetnij na pół i wydrąż gniazdo nasienne. Do garnuszka z grubym dnem wlej wodę, ekstrakt waniliowy i cukier- gotuj na wolnym ogniu ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając. Dodaj laskę wanilii i połówki gruszek. Owoce gotuj w syropie tak długo, aż będą miękkie. Dopraw od serca szczyptą miłości. Słój umyj, wyparz i pozostaw na ściereczce do samodzielnego wyschnięcia. Na dnie połóż kilka plasterków wyparzonej cytryny a na niej gruszki,laskę wanilii i ponownie cytrynę. Całość zalej syropem. To odpowiedni moment, by zaczarować swoje przetwory odrobiną miłości. Zakręć słoik i ustaw go w garnku, na czystej ściereczce. Zalej ciepłą wodą do 2/3 jego wysokości i gotuj na wolnym ogniu ok. 10-15 minut od momentu pojawienia się bąbelków na powierzchni wody. Najlepsze przetwory Waniliowe gruszki Smacznego!

Макароны можно не только варить, но и запекать в духовке с разными ингредиентами. Подборка самых вкусных рецептов в нашей статье.

Творожное печенье с яблоками. Предлагаю приготовить печенье, которое совершенно не повредит вашей фигуре. Вы думаете, такого не бывает? Бывает, если ...

This smoked salmon avocado toast is served with a silky poached egg. Bring your at-home brunch to a whole new level!

Потому что не могла предсказать, что получится таким вкусным. Постный ведь. Правда, для него нужен постный шоколад - без животных жиров и молочных продуктов. Моей задачей в этот раз было придумать варианты постного крема двух цветов. Этот вариант теста делается на апельсиновом соке, а можно…

Выпечка в моем доме частый гость. Ну, а как не печь, когда у тебя спрашивают, а что у нас есть вкусненького... Я стараюсь, чтобы это «вкусненькое» было еще и полезным. Поэтому в осенний сезон, когда поспевает тыква, я пеку тыквенные бискотти. А чтобы сделать эти, мягкие внутри и хрустящие сверху, сухари еще и полезными, добавляю цельнозерновую муку и имбирные цукаты. Отправлю-ка я эти бискотти на флешмоб "Наши оранжевые дни" Ингредиенты Тыква – 400 г Сахар – 230 г Мука пшеничная – 260 г Мука пшеничная цельнозерновая - 280 г Разрыхлитель – 1,5 ч.л. Яйцо (1 целое и 2 белка) – 3 шт Соль – щепотка Имбирные цукаты – 70 г Тыкву нужно нарезать кубиками и запечь в духовке или микроволновке до мягкости. Остудить и измельчить блендером в пюре. В миске взбить яйцо и два белка со щепоткой соли. Продолжая взбивать, всыпать сахар. Добавить к яичной смеси тыкву. Смешать пшеничную и цельнозерновую муку, предварительно ее просеяв, с разрыхлителем. Разрыхлитель я уже давно делаю сама. Смешиваю 5 частей соды, 3 части лимонной кислоты, 4 части крахмала и 8 частей муки. Храню эту смесь в баночке. Перед употреблением баночку встряхиваю и набираю нужное количество разрыхлителя. Имбирные цукаты нужно нарезать мелкими кусочками и добавить к мучной смеси. Все смешать. Смешать яично-тыквенную смесь с мучной. Тесто получается мягкое и липкое. Но оно не должно растекаться по противню. Выложить это тесто ложкой на силиконовый коврик или бумагу для выпечки (смажьте ее предварительно растительным маслом). Смажьте руки растительным маслом и придайте тесту форму батона. В процессе выпечки тесто слегка расплывется и поднимется. Сразу же отправляйте батоны в духовку. Выпекайте 20 минут при температуре 200*. Выпечку нужно достать, разрезать батоны на ломтики толщиной 1,5 см. Уложить их на противень и отправить в духовку еще на 10 минут, чтобы зарумянились срезы. Бискотти получаются румяные от тыквы, имбирные цукаты придают им чудесный аромат. Выпечка мягкая внутри с хрустящей корочкой. Можно добавить горсть измельченных грецких орехов. Тогда мягкие кусочки имбиря будут здорово сочетаться с хрустящими орехами. Если заварить чашку имбирного чая, то будьте уверены, что никакая простуда вам в промозглую погоду не грозит. Имбирь чудесно укрепляет иммунитет организма. Цукаты из имбиря можно приготовить самим по этому рецепту

It's time for Goulash to SHARE the stage. The holidays are the perfect time to try Stuffed Cabbage Rolls, another classic Hungarian dish!

From baked chicken to vegetarian recipes, there are plenty of quick 5 ingredient healthy dinner recipes that are budget-friendly and perfect for weight loss

Недавно вечером сижу за монитором и поедаю йогурт, просматривая френд-ленту. И вижу у Лены mozg72 просто потрясающий пост с обалденными фотографиями. И что вы думаете, я побежала на кухню печь. Очень захотелось чего-нибудь вкусненького. Но так как готовить не было необходимости, то решила…

Творог, банан и 1 яйцо: никогда бы не подумала, что 3 дня подряд буду готовить этот пирог — Простые советы

Эти пирожки настоящая находка для хозяек. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они значительно проще и быстрее! А получаются пирожки на таком тесте просто великолепные — пышные, мягкие и воздушные.

Продолжаем разыгрывать театр одного актера или монообеды Зоряны . Сегодня в главной и единственной роли мастер Тыква. Жалок он только с виду, а на самом деле великолепен, мы-то знаем! ;) Итак, Пряный закусочный рулет из тыквы Это потрясающей вкусноты рулет. Пряная и ароматная бисквитная основа…

Французская булка из белой муки, пошаговый рецепт с видео.

рецепт Пахлава медовая

Стручковая фасоль весьма популярна в кулинарии. Это низкокалорийный овощ, богатый витаминами и микроэлементами, которые сохраняются даже после термической обработки. Из этой фасоли можно приготовить много вкусных блюд, семь из которых – в нашей подборке.

Рецепт этого тыквенного пирога я когда-то очень-очень давно надыбала где-то в интернете, и после этого он у меня прижился как самый понравившийся вариант подобного рода тыквенных пирогов. Нежный, вкусный, а пралине создает особую гармонию: посыпав крошкой пирог перед подачей, получите прекрасный…

Часто готовлю себе такое воздушное суфле из сметаны с желатином, добавляя разные сиропы и топпинги. Для близких я делаю так, как написано в рецепте. Для себя я делаю диетический вариант и заменяю сахар на сахарозаменитель, а сметану - на жидкий обезжиренный творог. Идеальный рецепт для стройной фигуры и вкусное лакомство для деток.

Иногда бывает, что остается не съеденным хлеб, а выбрасывать его нехорошо. Можно приготовить из него чесночные сухарики в духовке. Возможно, тогда вам скажут: "А не осталось ли у нас еще хлеба?"

Не ошибусь, если скажу, что поркетта понравилась всем, кто успел её попробовать в Италии. Поркетта -это жареный рулет из целой свиной туши, смоделир6ованный под настоящего поросёнка: с головой, с хрустящей корочкой из кожи и с мясом, ароматизированным…

Many countries claim to have reinvented the cabbage roll, but I think the best recipe was made by people in Romania. Learn the secret to making these genuinely mouthwatering delights!

Рецепт из запасов.) Долго лежал в закладках, потом долго собиралась показать, приготовив. Даже и не знаю, почему... Кексы очень вкусные, ароматные! Рекомендую для скорейшего приготовления! :))) Рецепт от Ира-Айрин с форума ККП. И хоть там рецепт называется "Эстонское печенье", я взяла на себя…

Тыква, тыква, тыква - куда не глянь везде рецепты с тыквой, украшения с тыквой. Я долго думала принять ли мне участие в тыквенном параде или нет, тем более, что времени на жж сейчас совсем нет и все же решила что надо выложить пока тыква не всем надоела :). Надо признаться, что тыкву я…

Цикл статей о кулинарии разных стран продолжает татарская кухня – эклектичная и по-своему оригинальная. Она "собрана" из лучших пищевых традиций народов, пересекавшихся с татарским этносом. Так что не удивляйтесь внезапному появлению гастрономического дежавю.

У каждого человека есть определенные предпочтения в еде. Особенно это становится заметным, когда готовишь блюдо и потом уже понимаешь , что это твое. Так и с тортами от Аленыalenakogotkova- это целая философия, изысканная и элегантная. Также мне очень импонирует чувство собственного достоинства и…

Обещала пышные оладушки - выполняю:) Лучше моей бабушки их не жарит никто. Теперь такие фокусы ей не под силу в силу возраста, а весь рецепт сводится к щепотку того, щепотку сего. Или это такой партизанский прием, что бы никто не знал детали:D А так - прекрасно, но в…

Готовим вкусный открытый французский пирог Киш с курицей, грибами, помидорами и сыром в духовке — прекрасная альтернатива сытным домашним пирогам. Тонкое, хрустящее тесто, сливочно-сырная заливка… ммм… как же это вкусно! Вы можете взять рецепт теста за основу, а продукты для начинки домашнего киш лорена самые разнообразные: мясо, рыбу, копченую грудинку или только овощи. Дайте волю своей фантазии. Обязательно попробуйте приготовить этот замечательный вкусный пирог Киш с курицей, грибами и сыром в духовке и порадуйте родных.