Домашний Медовик — непередаваемо вкусное лакомство, к которому не найдется равнодушного человека. Ниже приведены множество вариаций приготовления такого десерта своими руками и в том числе, рецепт
Торт Моцарт и Сaльери.
Сегодня мой любимый день. Любимая дата, которая всегда заставляла меня трепетать и чувствовать что-то невероятно приятное, волшебное и по-...
Правильнее его было бы назвать Намудрила. Бывает так, что долго и мучительно собираюсь испечь какой-то сложный, в моем понимании торт, но боюсь даже мысленно начать. Стимулом для этого, стала очень вкусная магкая хурма. Всегда предпочитала…
Самый лучший рецепт торта Сметанник. Не сухой, очень нежный, с мёдом и сметаной.
Давно, давно я не брала в руки шашек... т.е. не пекла изысканных тортов. А зеркальную глазурь вообще впервые готовила. Но, несмотря ни на что медовик получился. И как вы понимаете, такой торт не имеет морального права не быть вкусным. :)) Медовое тесто: 80гр сахара, 40гр сливочного масла, 35 гр…
Яиц на Пасху чем больше, тем лучше! А такие, положив в красивую коробочку, и подарить не стыдно! Им обрадуются и дети, и взрослые! Ингредиенты. для: тесто: сахар 100 ГРАММ, мёд 75 ГРАММ, инвертный...
Нежный, в меру сладкий, крем с деликатным фисташковым вкусом и нотками ванили.. Ищете идеальный крем для ваших тортов и пирожных? Познакомьтесь с нашим рецептом нежного фисташкового крема! Он соединяет в себе насыщенные ароматы ванили и фисташки, что делает его идеальным выбором для любых десертов. Приготовьте его и удивите своих близких новыми вкусовыми ощущениями!
Влажный, ароматный брауни, пропитанный ароматным кофе, благодаря чему, процент его шоколадности зашкаливает. Грецкий орех, вкус которого не перепутаешь ни с чем и никогда, в сочетании с карамелью создают настоящее взрывное устройство. Более плотная, придающая тортику текстурности, начинка с бананами, в которой, неожиданно, подружились карамель с молочным шоколадом. И воздушный, как облачко, мусс, с ненавязчивым банановым настроением, тающий на ваших губах. Да, это, однозначно, стоит приготовить!. Хотите порадовать свои вкусовые рецепторы чем-то действительно особенным? Представляем рецепт бананового торта с хрустящим шоколадно-карамельным слоем и воздушным банановым муссом! Это десерт, который превратит любой унылый вечер в праздник вкуса. Узнайте, как приготовить этот потрясающий торт, шаг за шагом. 🍰
Если по городу движешься вплавь, И в голове: лишь неразбериха. Чтоб быть здоровым, в торт ты добавь Облепихи © Я У меня в морози...
Вместо яблок можно взять груши, а вместо рома — коньяк или бренди.
Когда-то давно я показывала этот торт. Тогда он был вот таким . Однажды он даже стал героем сказки у замечательной Веры из Прованса (кстати, если вы до сих пор не читаете Веру, вы многое теряете!) В этот раз я делала его на заказ, но тем не менее решила чуть-чуть поэкспериментировать и улучшить…
5 бодрящих напитков, которыми можно заменить кофе / Surfingbird - мы делаем интернет лучше
Originally posted by maria_selyanina at Торт Эдем от Ханса Овандо Прошла вторая неделя базового курса в нашей школе. На первой мы работали с тестом: песочным, заварным и слоеным. Ошибались, учились, переделывали... Результатом презентации в пятницу была довольна я, были довольны сами студенты:…
Пошаговый рецепт с фото и видеорецепт торта с заварными пирожными в блоге Lovecooking.ru. Заварные пирожные, ванильный крем "Пломбир" с маскарпоне, шоколадный крем и ягодная начинка.
Хочу предложить вам простой и невероятно вкусный пирог на кефире с черешней. Выпечка получается очень мягкой и сочной. С любым напитком сочетается отлично! Такой пирог разнообразит домашнее чаепитие, а продукты всегда найдутся в вашем доме.
Ох, уж эти летнии излишества: помидоры, перец, зелень, а к ним мясо, жаренное на открытом огне.. Муж не в состоянии от них отказаться, в результате - у него каждую осень обострение и приходится переходить на диету... А мне придумывать, как накормить и вкусно и…
Сезон клубники в разгаре!!! Мы приготовили для вас 20 рецептов потрясающих десертов из клубники.Порадуйте себя и своих близких клубничными вкусняшками! 1. Клубнично-банановые маффины
Рецепты семифредо я встречала очень давно, но постоянно обходила его стороной, полагая, что десерт получится с кристалликами льда, а для меня нет ничего хуже, чем колючая текстура у мороженого или чего бы там ни было замороженного. Но только неделю назад я узнала, что сильно ошибалась и для меня открылся огромный мир еще одного итальянского десерта. Никаких кристалликов, только нежная, кремовая текстура, которая в первые же минуту соприкосновения с тарелкой начинает подтаивать. Нежнее и легче мороженого, нет приторности и не замерзает язык, будто оно не такое холодное. Можно добавлять шоколадную крошку, джем, арахисовую пасту, фисташковый крем, нутеллу, орехи, ягоды. Все, что вам нравится. Только не добавляйте свежую черешню, она замерзнет в камень, как я и предполагала, и будет лишь мешать вам наслаждаться холодным и воздушным итальянским кремом. Рецепт нашла у Danal Skehan (здесь) и использовала его как базовый. Семифредо с белым и темным шоколадом Ингредиенты: 1 крупное яйцо 3 желтка 1 ч л ванильного экстракта 135 г сахара 400 мл жирных сливок 100 г белого шоколада 50 г темного шоколада 3 ст л вишневого ликера свежая черешня (только для подачи) Приготовление: Выстелить прямоугольную форму для кекса пищевой пленкой (10х20см). Соединить яйцо, желтки, сахар и ванильный экстракт в жаропрочной миске и поставить на водяную баню. Взбивать яйца с сахаром, пока смесь не нагреется и не станет густой и пышной, около 8 минут. Снять с огня и дать немного остыть, можно продолжить взбивать, поставив миску на лед. Взбить сливки. Добавить ликер к яичной смеси и перемешать. Постепенно подмешать сливки. Порубить белый и темный шоколад и добавить его к сливочно-яичной массе, аккуратно перемешать. Я добавляла еще свежую черешню, но не советую этого делать, ягоды замерзают в камень и не сочетаются с текстурой мороженого, при этом теряя свой вкус. Можно добавить вишневый джем или вишни из варенья. Можно проварить свежие вишни с сахаром и затем добавить. Перелить массу в форму и накрыть пищевой пленкой так, чтобы она прилегала к поверхности. Поставить в морозилку до полного застывания (5-6 часов). Перед подачей дать постоять пару минут при комнатной температуре, а затем перевернуть семифредо на тарелку или доску, убрать пленку и нарезать. Подавать с ягодами, шоколадной крошкой или просто так. White and Dark Chocolate Semifreddo Base recipe is here. Ingredients: 1 large egg 3 large egg yolks 1 tsp vanilla extract 135 g caster sugar 400 ml double cream 100 g white chocolate 50 g dark chocolate 3 tbsp of cherry liquor fresh cherries (only for serving) Method: Line a loaf tin (10x20cm) with cling film. Place the egg, egg yolks, vanilla extract and sugar in a heatproof bowl and set it over a saucepan of simmering water. Using an electric whisk, beat for about 8 minutes until the mixture is thick and pale. Remove from the heat, add liquor, combine and set aside. In a separate large bowl whip the double cream until it is stiff. Fold in the pale egg mixture until combined. Chopped white and dark chocolate, add to the mixture. Pour the mix into the prepared loaf tin. Don't add fresh cherries, if you want you can add cherries from jam. Cover with cling film and place in the freezer to set for 6 hours. To serve, turn the semifreddo out onto a serving platter and remove the cling. Sprinkle it with the chocolate and serve in slices with fresh berries.
10 коржей на сковородке за 30 минут
Бисквитный торт с ярким разрезом и шикарным чернично-шоколадным вкусом.. Создайте незабываемое впечатление с нашим рецептом шоколадного бисквита с черничным крем-муссом! 🌟 Наш пошаговый гид поможет вам на каждом этапе, от приготовления воздушного бисквита до сборки идеально слоистого торта. Не упустите возможность удивить своих гостей этим восхитительным десертом. Читайте дальше, чтобы узнать, как сделать вкуснейший торт прямо на вашей кухне!
Podstawa tego torta ,jest przepis pani Wandy Bielak na ciasto "Wysmienite" ktore juz dawno temu znalazlam na serwisie przyslijprzepis.pl ( link do ciasta ktorym sie inspirowalam http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/wysmienite-2) . Ciasto smakuje tak dobrze ,ze postanowilam z niego zrobic kiedys tort ,od tamtej pory kombinuje z dodatkami i juz pozostalam wierna temu przepisowi. Tort zrobilam na urodziny Bratanicy meza mego ;) . Składniki Biszkopt makowy: 6 białek 3/4 szkl. mąki 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. maku 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt: 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 300 ml slodkiej smietany 30% + 300 ml slodkiej smietany 30 % 200 g serka Mascarpone 2 galaretki cytrynowe 1 galaretka truskawkowa 250 g truskawek kwaskowate powidla polewa czekoladowa do dekoracji ewetualnie inne dekoracje (wedlug uznania) Sposób przygotowania 1. Biszkopta makowy: Bialka ubic z cukrem ,dodac malymi porcjami przesiana make ,proszek do pieczenia ,mak i delikatnie wymieszac . Nalezy piec 25 minut w temperaturze 180 st. . Tortownica o srednicy 26 cm -lub jak w moim przypadku ,tortownica w ksztalcie serca o podobnej wielkosci. Przestudzic i przekroic . Jeden placek posmarowac powidlami ,przykryc drugim. 2. Zoltka plus dwa jajka ubic z cukrem na puch. Nastepnie malymi porcjami dodawac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i delikatnie polaczyc. Pieczemy w 180 st. przez 25 min. . Wielkosc blaszki taka sama jak w biszkopcie makowym.Przestudzamy i przekrajamy na pol. 3. Galaretki : 1 galaretke cytrynowe rozpuszczamy w 200 ml wody . Druga cytrynowa podobnie . Galaretke truskawkowa rozpuszczamy w 400 ml wody (najlepiej w jakiejs misce) . 4. Truskawki myjemy ,kroimy na cwiartki lub polowki ( w zaleznosci od wielkosci owocow) i dodajemy do przestudzonej galaretki truskawkowej. 5. 300 ml smietanki ubijamy ,nastepnie dodajemy dobrze przestudzona (lekko sie scinajaca) galaretke cytrynowa i szybko mieszamy aby grudki nie powstaly. 6. Nastepnie ubijamy pozostale 300 ml smietanki i delikatnie mieszamy z serkiem Mascarpone ,nastepnie dodajemy druga galaretke i rowniez szybko mieszamy. 7. Kladziemy najpierw jedna polowe biszkopta z zoltek ,na to wykladamy mase z bitej smietany ,na mase zastygajaca galaretke truskawkowa z truskawkami , nastepnie biszkopt makowy ,nastepnie pozostala mase z bitej smietany ,przekladamy pozostalym biszkoptem z zoltek . 8. Wierzch torta smarujemy i dekorujemy masa ze bitej smietany i Mascarpone. Dekoracja wedlug gustu. Rady Smietane przed ubiciem nalezy dobrze schlodzic. Galaretki nalezy do masy wlewac powoli i szybko mieszac. Jezeli chcemy z masy robic dekoracyjne kleksy itp. ,dobrze jest mase na jakies 5-8 minut wlozyc Moj tort zostal wydrukowany w gazetach kuchnia i kropka oraz Naj: (zdjecie z gazety Naj) Ten torcik zostal rowniez wyrozniony w konkursie miesiecznika "Sol i pieprz" https://www.facebook.com/media/set/?set=a.456967034438771.1073741830.429188163883325&type=1 :)
блог сладкоежки
