Соус ткемали из сливы на зиму стоит заготовить, ведь он полезный, низкокалорийный, вкусный и хорошо хранится. Приводим 7 рецептов, включая классический,
Представляем вашему вниманию рецепт всеми известного соуса. Настоящий грузинский соус готовится из алычи и большого количества пряностей. Вкус у него кисло-сладкий с фруктовыми нотками. Обладает насыщенной остротой. Такой соус подходит как к мясу, так и рыбе или птице. Также его можно использовать для приготовления соуса для макарон или картофеля. Рекомендую всем попробовать. Вам обязательно понравится. […]
Этот рецепт - для любителей кислых фруктово-ягодных соусов к мясу или птице. Мне кажется, что для приготовления ткемали стали использовать практически все виды кислых ягод или фруктов. Крыжовник для приготовления ткемали подходит идеально, он достаточно кислый даже в спелом состоянии и содержит большое количество пектина, что сделает в итоге соус густым. Специи часто в этот соус кладут любые любимые, например, свежую кинзу, базилик и т.д.
Ткемали домашний - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Готовим из алычи пюре, добавляем измельченную зелень и остальные ингредиенты, варим, перебиваем блендером, раскладываем по банкам.
Готовим из алычи пюре, добавляем измельченную зелень и остальные ингредиенты, варим, перебиваем блендером, раскладываем по банкам.
Великолепный соус классической грузинской кухни с отменным вкусом.
Соус ткемали из сливы на зиму стоит заготовить, ведь он полезный, низкокалорийный, вкусный и хорошо хранится. Приводим 7 рецептов, включая классический,
Простой и яркий соус на зиму из сезонных плодов идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам, либо в качестве намазки на хлеб.
Ткемали из сливы - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Сочная, мягкая, вкусная буженина, приготовленная в домашних условиях, станет прекрасным дополнением как праздничного, так и повседневного стола. В этот раз предлагаю вам рецепт приготовления буженины из свинины в соусе ткемали. Мясо запекается в фольге в духовке, поэтому сохраняет мясные соки. Свинина получается очень аппетитной, нежной, она буквально тает во рту.
Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму. Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром
Соус ткемали из сливы на зиму стоит заготовить, ведь он полезный, низкокалорийный, вкусный и хорошо хранится. Приводим 7 рецептов, включая классический,
Такого рода соусы не готовят на зиму тазами, но несколько баночек сделать очень даже можно. Соус очень вкусный, пряный, кисло-сладко-острый. Хорош к любому жареному мясу, да и ко многим другим блюдам подойдет. Я готовила ткемали первый раз, на пробу, получилась вот такая баночка густого, насыщенного соуса. Обязательно сделаю ещё.
Домашний, вкусный, ароматный. Вкуснятина без хлопот!
Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму. Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром
Сегодня готовим знаменитый грузинский соус «Ткемали». В классическом варианте готовят из сливы с чесноком и красным перцем, а подают чаще к мясу, а также к рыбе, птице, картофелю или макаронным изделиям. Современный рецепт ткемали имеет несколько вариаций. Кислые сливы заменяют фруктами или даже ягодами. Ткемали из красной смородины – один из вариантов приготовления популярного «мясного» соуса. Предлагаю сварить острый с кислинкой соус ткемали из красной смородины на зиму.
Золотистый и необычайно вкусный! Готовь просто и быстро в мультиварке!
Отличный рецепт приготовления национального блюда грузинской кухни, которое приятно удивит своим замечательным вкусом и займёт достойное место на кухне! Ингредиенты на рецепт при...
Грузинский соус ТКЕМАЛИ из алычи - как я сварила ткемали, как варю его уже не один год. Варить можно из любых слив, из алычи, вишни, кизила, винограда и тд.
Очень вкусный вариант соуса ткемали, который будет отлично сочетаться как с мясными, так и с рыбными блюдами.
Ткемали из крыжовника оценят не только любители необычных соусов и кулинарных экспериментов, но и поклонники классического ткемали из алычи. Соус из крыжовника получится такой же яркий и приятно кисленький, а «тот самый» кавказский вкус ему придадут специи, свежие травы и чеснок. С мясом, птицей, рыбой такой ткемали пойдет «на ура». Вместо готовой традиционно грузинской пряной смеси хмели-сунели вы можете добавить в соус любимые специи и сухие травы по вкусу — кориандр, пажитник, чабрец и так далее. Не жалейте чеснока и свежей зелени. Пропорции в нашем рецепте приблизительны — ориентируйтесь исключительно на ваш вкус.
Ткемали домашний - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка
Как только появляются первые сливы, я приступаю к приготовлению ткемали. К сожалению, в наших краях не продают сливу ткемали или зеленую алычу, из которых готовят «молодой» ткемали, я готовлю из красной алычи. Этот соус незаменим на пикниках. Прекрасно подходит к мясу, рыбе, яйцам, овощам. За неимением гранатового соуса, ткемали можно добавлять в суп-харчо. Количество приправ рекомендую подобрать под себя.
Ткемали из абрикосов отлично подходит как для подачи сразу же после приготовления, так и хорошо хранится при низкой температуре как заготовка на зиму. Готовится достаточно просто, все необходимые приправы есть в хмели-сунели, но многие хозяйки добавляют что-то для усиления вкуса. Кто-то добавляет сушеный орегано, кто-то подсыпает кориандр, а кому-то нравится базилик. В любом случае домашний абрикосовый ткемали очень красивый на вид, ароматный и вкусный.
