Соус Сацебели по-грузински к мясу, птице, рыбе, к макаронам.
Соусы из алычи подборка проверенных рецептов с пошаговыми фото
Отличный яркий соус шведских кулинаров!!!
Соусы из сливы на зиму подборка проверенных рецептов с пошаговыми фото
Традиционный вишневый компот и варенье из вишни готовят многие хозяйки. Ароматная кисло-сладкая ягода издавна используется в русской кухне, но вот вишневый соус готовят из нее реже, а зря. По своим вкусовым качествам он превосходит магазинные томатные кетчупы, а блюдам придает особую изюминку. Созданный по классическому рецепту, соус из вишни напомнит вам грузинский ткемали. Опытные хозяйки смело экспериментируют с вишней, и, сочетая ее с разными овощами и фруктами, создают настоящие кулинарные шедевры из мира соусов. Когда приходит зима, хочется сохранить в блюдах ласковое дыхание лета. Приготовив соус из вишни на зиму, мы легко решим эту задачу. Разнообразие рецептов из вишни позволяет запастись соусами к мясу и сладкими подливами к блинам и домашней выпечке. Мы выбрали три оригинальных рецепта для разных блюд. Соус к мясным блюдам Вкус вишни прекрасно сочетается с различными видами мяса, он грамотно оттеняет мясной дух говядины или свинины, придавая блюду пикантности и нежной кислинки. Предлагаем вам приготовить вишневый соус к мясу с добавлением чеснока. Необходимый набор продуктов: вишня (свежая или замороженная) – 1 кг.; травы прованские – 3 столовые ложки; крахмал кукурузный – 1 столовая ложка; острый перец – возьмите по вашему вкусу; чеснок – 10 средних долек; уксус (винный или бальзамический) – 150 мл.; соль – 2 чайных ложки; сахар – 1 стакан (насыпать с горкой). Пошаговое приготовление: Удаляем из ягод косточки, мякоть складываем в сотейник. Давим дольки чеснока до густой кашицы. Добавляем к вишням в сотейнике чеснок, травы, мелко порезанный перец, соль и сахар. Ставим на огонь и варим до кипения. Когда наши компоненты закипели, вводим в состав соуса уксус. Продолжаем варить еще 30 минут. Крахмал разводим небольшим количеством воды, размешиваем, не давая ему загустеть. Добавляем его в блюдо за 2 минуты до окончания варки, хорошенько размешиваем, чтобы крахмал разошелся. Готовую заправку разливаем по стерилизованным банкам, закатываем. Сладкий вишневый соус к блинам Блины и вишневый соус – это восхитительное сочетание, особенно в холодный зимний вечер. Для сладкого соуса к блинам нам понадобятся:
Как за 3 час 20 мин. приготовить томатный соус «Болоньезе» на зиму, калорийностью 36 ккал.
Лучший рецепт очень вкусного домашнего кетчупа из помидоров с яблоками и луком на зиму. Приготовить кетчуп на зиму в домашних условиях просто. Вкусные домашние заготовки.
Ядреный и очень вкусный соус, непременно захочется ещё!
Коллекция рецептов по теме: соус из помидор на зиму. Подробные инструкции приготовления с пошаговыми фото.
Соус песто на зиму с базиликом, оливковым маслом, орехами и другими ингредиентами: пошаговые рецепты с фото. Советы по приготовлению песто, с чем едят и как хранят соус.
Как за 1 час 20 мин. приготовить сливовый соус ткемали на зиму, калорийностью 67 ккал.
Приготовьте дома ароматный пикантный «Краснодарский» соус!
Если у вас есть в наличии мелкий болгарский перец, который не годится для фарширования, то заготовьте из него пасту на зиму. Ее можно добавлять в борщи и супы, во вторые блюда, в соусы и т.д. Заготовка получается очень ароматной, с ярким вкусом сладкого перца. Срок хранения - 6-8 месяцев в прохладном или холодном помещении. Жидкость при приготовлении пасты добавлять не нужно - овощи очень сочные!
Запечённые перцы - это вкусная закуска. Рецепт приготовления ароматных запечённых перцев на зиму. Просто и очень вкусно. Для их приготовления
Рецепт острого яблочного соуса к мясу. Соус готовится с горьким перцем и чесноком. Подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам на зиму.
Как за 1 час 10 мин. приготовить домашнюю аджику из помидор и перца на зиму, калорийностью 63 ккал.
ВКУСНЕЙШАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ
Чудесная закуска из баклажанов и овощей на зиму!
Тыкву нарезаем на кусочки, варим, перебиваем в пюре, добавляем сок лимона и сгущенку, перемешиваем, провариваем, консервируем.
Секреты приготовления соуса из груш к мясу, рецепты с различными добавками. Классический рецепт, с горчицей и корицей, имбирем и лимонным соком. Правила хранения соуса.
Домашняя паста на зиму из помидоров – настоящая "палочка-выручалочка" для хозяек. Это и соус к разнообразным блюдам, и заправка для многих супов. А во время перекуса достаточно просто намазать томатной пастой обычный черный хлеб – и это тоже будет вкусно.
Томатный соус для спагетти на зиму Томатный соус, сваренный своими руками, является прекрасной альтернативой магазинному кетчупу. Такая домашняя заготовка будет не только гораздо вкусней, но и полезней. В ней нет консервантов и прочих вредных пищевых добавок – только свежие овощи и натуральные при
Узнай как готовить острую аджику без варки!
Лучший рецепт очень вкусного домашнего кетчупа из помидоров с яблоками и луком на зиму. Приготовить кетчуп на зиму в домашних условиях просто. Вкусные домашние заготовки.
Обожаю соус песто. И не важно из чего он сделан: из рукколы или из зеленого базилика... Этот вкуснейший соус будет прекрасным дополнением к спагетти, супам, салатам или просто на кусочек хлеба.
Как за 30 мин. приготовить аджику из петрушки на зиму без варки, калорийностью 61 ккал.
Идеальное сочетание овощей для идеального вкуса!
Подборка рецептов по теме: Икра из свеклы на зиму. Подробные инструкции приготовления с пошаговыми фото.
Как за 5 часов приготовить салат из кабачков по-корейски на зиму с приправой для корейской моркови, калорийностью 75 ккал.
Яркий, необыкновенно вкусный, универсальный соус!
Многие на зиму делают эту закуску-соус, у каждой хозяйки свой рецепт. А пробовали ли вы хреновину в сладком варианте? Получается вкусно и необычно! Сладкая хреновина отлично подойдёт как соус к отварному мясу или языку, к котлетам или сосискам. Такую сладкую хреновину очень вкусно использовать в качестве соуса к бутербродам с колбасой.
Самый ароматный и пикантный, для настоящих гурманов!
Чатни - густой пряный соус, очень вкусный и ароматный, идеальное дополнение к мясу и птице. Прелесть чатни в том, что его готовят из многих видов ягод, фруктов и овощей. Чатни из персиков - один из самых интересных на вкус, он острый, сладкий и кисловатый одновременно. Он отлично подходит к запеченной курочке и утке, но и просто с куском свежего хлебушка вам тоже будет очень вкусно. Обязательно дайте соусу хорошо остыть и настояться хотя бы двое суток, чтобы все вкусы и ароматы специй раскрылись полностью.
Острая, ароматная и невероятно вкусная заготовка на зиму!
Соус получается остреньким, кисло-сладким, подаю его к шашлыкам или к колбаскам, да и к запечной курице он отлично подходит.
Супер салат на зиму! Приготовь, не пожалеешь!
Бруснику перебрать, растолочь, проварить 5 минут. Добавить пряности, варить 5 минут. Пюрировать, разлить горячим в стерильные банки.
