Превосходный завтрак или даже сытный перекус из полезной тыквы. Лепёшка готовится за пару простых действий и из обычных продуктов, а результат поразительный. Можно, конечно, обойтись и без сыра, но тыква с ним отлично дружит, так что советую хоть немного, но посыпать сверху. Лепёшка вышла очень ароматной, нежной и мягкой. Она очень сочная и не требует никаких соусов.
Из кабачков готовят массу вкусных и аппетитных блюд — запеканки, оладьи, закусочные тортики и др. Попробуйте кабачковые блинчики. Не пожалеете. Состав: — Кабачки 450 гр. — Кефир 300 мл. — Яйца 4 шт. — Мука 350 гр. — Масло подсолнечное 1 ст. ложки. — Петрушка 2 ст. ложки. — Соль 1 ч. ложка. — Сода 0,5 ч. ложка. — Масло сливочное смазывать блинчики. Приготовление. Кабачок натереть на мелкой терке в сито отжать хорошенько сок. Добавить в кабачок взбить яйца, соль, кефир, перемешать.
Булочки люблять усі. Їх можна приготувати з різними начинками – маком, корицею, яблуками, солодким сиром, але найголовніше замісити ідеальне тісто. Тісто має бути здобним. Якщо ви шукаєте рецепт найсмачнішого тіста для булочок, то у нас є такий рецепт.
Лучший ужин🎣 Подходит на сушку/безуглеводную диету
Лучшие рецепты приготовления гречневых супов с пошаговыми фотографиями. Мы расскажем и покажем, как правильно варить суп с гречкой вкусно и просто!
Блинчиκи – этο οчень вκуснο! Нο блинчиκи с начинκοй – вκуснο вдвοйне. Надеемся, наши рецепты пοмοгут вам разнοοбразить вашу блинную κοллеκцию. Яичная начинκа. Яйца варенные, натертые – 4. Oбжаренный зеленый луκ – 50. Уκрοп – 10-15 г. Bсе тщательнο смешать, пοдсοлить и начинить блинчиκ. Tвοрοжная начинκа. Tвοрοг – 500 г. Желтοκ – 1. Сахар – 2 ст. л. Изюм – 50-60 г. Перетираем все ингредиенты и дοбавляем изюмчиκ, предварительнο замοченный в κипятκе. Kуриная начинκа.
Чечевичный суп с плавлеными сырками имеет очень нежный насыщенный вкус. Мои дети попросили готовить его почаще и налили себе добавки. Так что поверьте, он очень вкусный. И насыщает он надолго.
Нежные, пышные, воздушные, на скорую руку.
Представляем вам рецепт вкусного восточного супчика. Это сытное и ароматное блюдо сможет отлично разнообразить ваше повседневное меню. Суп получается красивым, сытным и содержит много полезного белке. Приготовление супа не занимает много сил и не требует каких-либо особенных навыков. Необходимые продукты 0,3 килограмма говядины 1 большая луковица 1 большая морковь 150 грамм сырого нута 4 картофелины […]
Ароматные пирожки в доме делают любую атмосферу теплой и уютной. Они мгновенно собирают за столом всю семью. В сочетании с горячим чаем и интересным разговором это самое лучшее времяпровождение для родных. Но не всем хозяйкам удается, казалось бы, простое блюдо. Не каждая берется за его приготовление. Ведь это трудоемкий и затратный по времени процесс. Большинство пирожков готовят на дрожжевом тесте, а это, согласитесь, занимает немало времени.
Известное многим блюдо хачапури уже давно завоевало почетное место среди вкуснейших кулинарных рецептов по всему миру, поэтому сегодня рассмотрим простой пошаговый рецепт, как приготовить дома хачапури на кефире с сыром и творогом.
Хумус - это широко распространенная в странах Ближнего Востока: в Израиле, Турции, Ливане, а так же в Греции и на Кипре, холодная закуска или густой соус из нута (или как его еще называют бараньего гороха). Хумус очень вкусный и питательный и и готовится он из пюрированного нута, кунжутной пасты (тахина или тхина), чеснока, оливкового масла, сока лимона, с добавлением зиры и копченой паприки. Подается хумус в качестве холодной закуски или холодного соуса с лавашем, свежим хлебом, питой, с кукурузными чипсами и т.д. Эта замечательная закуска получила широкое распространение среди вегетарианцев, тех кто соблюдает посты, а также людей, ведущих здоровый образ жизни. Хумус богат легкоусвояемым растительным белком (протеинами), большим количеством клетчатки, железом, кальцием и ненасыщенными жирами. И кроме всего прочего, хумус невероятно вкусная и легкоусвояемая закуска, которая разнообразит ваше меню, сделает вас здоровее, красивее и благодаря этому, чуточку счастливее!
Ингредиенты: Кабачок средний — 2шт. Творог — 1п (180 гр) Яйца — 2шт. Мука — 2ст.л. Молоко — 30мл. Чеснок — 2зуб. Сыр — 80гр. Перец, соль, орегано. Приготовление: Кабачки тонко порезать на кружочки. К творогу добавляем 2 крупных яйца, молоко, размешиваем до однородности, добавляем муку, перемешиваем. Добавляем специи: перец, орегано, чеснок, сыр. Перемешиваем. Заправка готовка. Добавляем кабачки к творожному тесту, перемешиваем тщательно.
ИНГРЕДИЕНТЫ. Крабовые палочки — 200г. Панировочные сухари — 3 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Яйцо — 1. Горчица — 2 ч.л. Соль, перец по вкусу. Оливковое/растительное масло для жарки. КАК ПРИГОТОВИТЬ. Смешать панировочные сухари с майонезом. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки, горчицу, яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Из одной столовой ложки фарша сформировать котлетку, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.
Все мы любим творожные сырники. Пожалуй, это лучшее блюдо для завтрака. Ведь они готовятся из самых простых продуктов за считанные минуты. Практически
Asian Sesame Cucumber Salad | I am a huge fan of eating veggies just as they are, but let's face it, they get boring pretty quick. Enter, cucumber salad. But not just any ol' cucumber salad...
Любимое многими семьями традиционное блюдо одесской кухни - фаршированный перец с томатной подливкой.
Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью. Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится: 1 стакан кефира; 3 стакана муки; 2 яйца; 1 ч. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1/2 ч. л. соды; 1 ст. л. растительного масла; 500 грамм твердого сыра; сливочное масло для смазывание готовых хачапури. Перемешиваем кефир с яйцами, потом добавляем сахар, соль, вливаем растительное масло, опять все хорошо смешиваем.
Этот пирог покорил сердца всех членов нашей семьи. И даже дети ели его с удовольствием. Очень вкусный, нежный и красивый пирог. У этого капустного пирога максимум начинки, и совсем немного теста, и это его настоящая «изюминка». Такой отличный пирог отличное дополнение к обеду или ужину, но также и сам по себе отличный вариант перекуса. Этот пирог настоящая находка и палочка выручалочка. Ингредиенты: Для теста: сметана — 400 г. яйцо — 3 шт. разрыхлитель — 5 г. мука — 120 г. соль — во вкусу.
Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!! ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ БИСКВИТ. Нежный, пышный, мягкий и пушистый «бисквитный» пирог, который не зря называют хлопковым — настоящее удовольствие для гурманов! ИНГРЕДИЕНТЫ. Крем-сыр (Филадельфия, Маскарпоне) 300 г. Молоко 180 г. Сливочное масло 70 г. Сахар 140 г. Яйца 6 шт. Мука 60 г. Крахмал кукурузный 20 г. Ванильный экстракт (или сахар) 1 ч.л. Подготавливаем форму. Чтобы пирог получился пышным, важно, чтобы тесто не вытекло из формы.
Ингредиенты: 1 стакан кефира. 150 г любого сыра. 2 стакана муки пшеничной. по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды. Приготовление: 1. Кефир нагретый до 38°С налить в миску, добавить сахар, соль и соду, перемешать и оставить на 5 мин. Добавить натертый на мелкой терке сыр, вместе с мукой к кефирной массе, замесить тесто, размешивая сначала ложкой, потом руками. 2. Разделить тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепешку.
Ингредиенты: 2 стакана муки. 310 мл воды. 1 чайная ложка сухих дрожжей. 1/2 чайной ложки соли. 2 столовые ложки сахара. Растительное масло для выпечки. Приготовление: 1. Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!). 2. Накрыть и убрать в теплое место на час. 3. Достать емкость с тестом — тесто не перемешивать! 4. Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть. 5. Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой. 6. Подавать с медом.
«Хашлама» — блюдо, в котором просто идеальное сочетание продуктов. Они все прекрасно дополняют друг друга и делают блюдо просто идеальным. Конечно, вариантов приготовления такого популярного блюда очень много. Да и мясо используют довольно разнообразное, чаще всего баранину. В некоторые рецепты не кладут картофель, но нам кажется, что без него блюдо получается менее сытным. Традиционно «Хашламу» […]
Прекрасны с любым соусом или сыром
Этот рецепт я вычитал в журнале и не долго думая побежал готовить. Вся семья была в шоке от вкусности этого блюда. Селедка получилась очень насыщенная, сладенькая и очень нежная! Советую взять реце…
Манник на кефире без муки очень вкусный и легко готовить. По этому рецепту Манник получается очень вкусный, и самое главное - готовится пирог очень просто, из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне. Вместо сливочного масла можно взять растительное, но со сливочным пирог получается более ароматным. Этот пирог готовили еще наши мамы и бабушки, но я думаю, что его будут готовить еще и наши дети и внуки. Согласны? ;) А как в вашей семье готовят Манник, напишите в комментариях, мне будет очень интересно :) ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ! ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!
Эти кабачковые котлеты уже обошли мясные! Источник: https://jurnalbliud.ru/eti-kabachkovye-kotlety-uzhe-oboshli-myasnye.html | Вступай в группу ДОБРАЯ И ИНТЕРЕСНАЯ ГРУППА в Одноклассниках
В хлебопечении есть такое понятие как предварительно выброженные полуфабрикаты. Этим термином называют закваски и различные опары, на основе которых потом пекут хлеб. Самые известные опары: итальянская бига (biga) и французское спелое тесто (pate fermentee). Их родственницей является опара пулиш. Название пулиш (Poolish) переводится как польский. Есть версия, что её в 19 веке придумал один польский пекарь, который потом жил и в Австрии, и во Франции. Опара - едва ли не самый важный компонент при выпечке хлеба. Именно предварительно вызревшая опара даёт хлебу аромат, пористость и кисловатый хлебный вкус. Опара пулиш отличается от других видов опары малым содержанием дрожжей и высокой влажностью. Опара пулиш готовится из смеси равного количества муки и воды, а значит имеет 100% влажность. После длительного вызревания опару пулиш используют для замеса хлебного теста. И поскольку дрожжи уже полностью вызревшие, то на брожение самого теста уходит не много времени, но при этом хлеб получается великолепным по своим качествам. Есть разные методы вызревания пулиша, я расскажу о нескольких из них. Все подробности в рецепте.
БЛИНЫ БАРХАТНЫЕ Не рвутся, не прилипают к сковороде, удивительно нежные! Источник: http://all.wifetips.ru/bliny-barhatnye-ne-rvutsya-ne-prilipayut-k-skovorode-udivitelno-nezhnye/
Обещала пышные оладушки - выполняю:) Лучше моей бабушки их не жарит никто. Теперь такие фокусы ей не под силу в силу возраста, а весь рецепт сводится к щепотку того, щепотку сего. Или это такой партизанский прием, что бы никто не знал детали:D А так - прекрасно, но в…
У нас появились молодые кабачки, сладенькие и нежные. Грех не приготовить с ними что-то вкусное и сытное. В состав этих блинов входит еще и картофель, перед добавлением их в тесто следует хорошенько отжать от влаги. Блины получаются сытными и вкусными, особенно со сметанно-чесночным соусом. Порадуйте свою семью таким простым рецептом.
