Every year I wait for the sweet smell of lilacs to announce the arrival of real spring. While they only bloom for a few short weeks, their intoxicating scent fills the air and lifts my
Honey and harissa flavor this one-dish meal of saucy chickpeas and golden-brown chicken
This chocolate banana chia seed pudding is such an easy breakfast or snack idea. It's just 7 ingredients and so simple to make! Plus, 30 more healthy plant-based breakfast ideas.
Med to make your mouth water: Greek lamb kleftiko
This special ensaymada recipe (also known as Filipino sweet buns) is a sweet and cheesy bread that is usually paired with coffee. It can be bought from any bakery and is usually enjoyed as a mid-afternoon snack.
Whether you're looking for a new favorite Southern favorite or want to perfect cooking recipes close to the heart, Southern Living has the best recipes to try.
Для теста: 250 мл. воды 2 ст.л. сахара 1/4 ч.л. соли 100 г сливочного масла 1 стакан муки 3 яйца 1- 2 белка (я использовала только 1) Для глазури: 1 1/2 стакана сахарной пудры 1 ст.л. жидкого мёда 4-5 ст.л. молока Отдельно: растительное масло для обжаривания пергаментная бумага для отсадки колец Влейте воду в кастрюлю. Добавьте масло, сахар и соль, доведите до кипения. Уменьшите огонь, всыпьте муку и быстро перемешайте, подержите тесто на огне около 1 минуты оно должно завариться. Горячее тесто снимите с огня и остудите. Добавьте яйца по одному, после каждого добавленного яйца тесто нужно хорошо перемешать. В конце добавьте белок и сново перемешайте. Переложите тесто в кулинарный мешок. Нарежьте пергаментную бумагу на квадраты примерно 7см* 7см и смажьте их растительным маслом. Отсадите тесто в виде кольца на бумагу. Разогрейте в ковшике растительное масло до горячего состояния. Квадрат с тестом берем за край, кладем в горячее масло и снимаем бумагу. Осторожно не обожгитесь! Обжариваем кольца с двух сторон до золотистого цвета. Готовые кольца выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Остывшие кольца обмакиваем в глазурь. Для глазури нужно соединить все ингредиенты и перемешать до полного растворения сахарной пудры.
Христос Воскресе! Здраве, мир и любов в семействата, и хармония в душите ви! С днешната публикация ще покажа новия пълнеж за козунак който пробвах вчера - с лимонови кандирани кори + лофант и добавен мед. Изключително вкусна и сладка комбинация. Дори ми дойде повече сладостта - да не очаква човек :) Направих около 12 козунака общо. Показвам снимки на разрез на 3 от тях. Точно на тези последните, които ми станаха с по-влажно тесто, ама пухкавите заминаха за приятели, а за мен си направих тези, да не остана за празниците без козунаци. Така ще е... като се зарека че ще заснема и покажа нещо ново като пълнеж, я плетката ще се скъса, я брашното ще изиграе номер, я ще го изгоря :)))) Важното е, че са вкусни, макар и по-влажни и плътни. Козунак с лимонови кандирани кори + лофант и мед В тази публикация ще покажа и другите козунаци, които правих за Великден, половината по рецепта на Кулинарен еликсир и Ева Тонева за козунак със заквасена сметана, а втората част със същото тесто, но вместо със сметана, в същото количество с прясно мляко. Много, много вкусни козунаци! Въздушни и пухкави! Ако някой все още не е изпробвал това тесто, задължително да опита :) Пробвахме само един от козунаците, защото другите отлетяха по предназначение. От основната рецепта си спестих някои аромати, заради пълнежите, които използвах. Сложих в хлебопекарната: * 3 яйца + 1 белтък (моите бяха L размер) * 200 г заквасена сметана (или 200 мл прясно мляко) * 150 г захар в козуначеното тесто с пълнеж от дулсе де лече и шоколад и 180 г захар в козунака с лимонови кандирани кори, който стана доста сладък * 60 г масло + 40 мл олио * малка щипка сол * 25 г прясна мая * 700-750 г брашно ( в зависимост от размера на яйцата и гъстотата на сметаната) * 2-3 ванилии на прах за козунаците с шоколад и дулсе де лече, а за козунаците с кандирани кори - ванилия с лимон За намазване на козунаците ползвах жълтък с прясно мляко. Поръсени са с кристална бяла захар. Козунак с дулсе де лече и шоколад Козунак с локум и стафиди Козуначени рула с ябълков мармалад и стафиди От посочената доза тесто правех по 2 козунака в кексова продълговата форма или кръгла кексова форма. Почти всички козунаци съм сплела с два фитила. Направих и няколко рула с ябълкова мармалад и стафиди - изключително пухкави и вкусни, но те първи изчезнаха и нямам снимки на разрез. Една част от козунаците са с пълнеж от Дулсе де лече и шоколад Втора част с пълнеж от Локум и стафиди Трета част са оформени на Руло с пълнеж от ябълков мармалад и стафиди И последните с пълнеж от кандирани лимонови кори + лофант и добавен мед. Козунак с локум и стафиди Козунак с дулсе де лече и шоколад Козунак с кандирани лимонови кори+лофант и мед За лимоновите кори с лофант: Обелих кората на един лимон с картофобелачката, сложих в съд на котлона с вода да заври. Смених 3 пъти водата, като последния път сложих 1 ч.ч. вода + 1 ч.ч захар (половината кафява захар, половината бяла кристална захар), добавих 2 с.л. изсушен лофант и оставих да ври около 10 мин. Сместа се сгъстява много. Извадих коричките и лофанта на лист хартия за печене. За около 10 мин се охлаждат и втвърдяват и може да се нареждат лесно с нож или да се смелят в блендер. При поставяне като пълнеж в козунака, намазвах фитилите с 2 чаени лъжички мед и отгоре разпределях от коричките. Плънката ми потъна в козунака, ама изобщо не ми е важно. Вкусен и сладък е. Това е по-важно :) Весели празници на всички! :)
Тези понички направих от тестото, от което приготвих и тази пухкава питка . Разликата е само, че допълнително към тестото добавих една лъж...
This Homemade Blackberry Curd recipe is silky-smooth and incredibly delicious. Using fresh or frozen blackberries it's so quick and easy to make.
How to make nut butter, step by step recipe and all you need to know about making them. Find the recipe for hazelnut, cashew and almond butter.
Hitno mi je potreban lekar. – Ich brauche dringend einen Arzt. Gde se nalazi lekarska ordinacija? – Wo gibt es eine Arztpraxis? Moze li doktor odmah da me primi? – K…
How to make nut butter, step by step recipe and all you need to know about making them. Find the recipe for hazelnut, cashew and almond butter.
The simplest recipe to create the silkiest most decadent vegan tahini date caramel ever! All it takes, is 5 ingredients and 5 minutes of your time.
We’re breaking down exactly how to make homemade caramel. Rich and delicious, this easy caramel sauce is perfect for all sorts of recipes! We took out any guess work with step by step photos so you’ll know exactly how to make caramel like a pro!
Hey guys, today it is really rainy and cold outside. So I want to share a recipe for hot milk with honey with you. It is really easy and does not take a long time to make it so let’s g…
Allein schon der Geruch eines frisch gebackenen Hefezopfs weckt in uns die schönsten Erinnerungen. Für uns gibt es kaum etwas Gemütlicheres, als einen Sonntagnachmittag mit einer Tasse Kaffee und einem Stück Hefezopf ausklingen zu lassen. Über die Frage, ob Hefezopf nun ins Getränk eingetaucht werden soll/muss/kann oder nicht, kann dabei ja trefflich gestritten werden. Eines aber sollte das Gebäck in jedem Fall sein: fluffig – und keinesfalls trocken. Das Besondere an diesem Rezept: Der Hefezopf ist nicht nur super fluffig und weich, er besticht durch die Zubereitung mit Mehlkochstück und Poolish auch durch ein tolles Aroma und eine längere Frischhaltung. Durch eine lange Teigruhe/Gehzeit wird nur sehr wenig Hefe benötigt (nicht einmal 2 % der Gesamtmehlmenge), was sich wiederum im Geschmack des Zopfes zeigt: Er schmeckt buttrig, leicht süß und nicht so sehr nach Hefe. Aber keine Angst: Mehr Arbeit habt ihr deshalb nicht. Mehlkochstück und Poolish können am Vorabend vorbereitet werden - und erledigen die Arbeit quasi von selbst. Am nächsten Tag wird der Hefezopf dann auf herkömmliche Weise zubereitet. Ein toller Geschmack und ein fluffiger Zopf danken es euch. Wollt ihr mehr zum Thema Hefeteig erfahren, dann schaut euch unseren passenden Backschul-Artikel an: Tipps für den perfekten Hefeteig
Bread and I have grown close together over the years—at times, almost too close. You see, bread is one of those "dangerous friends" that your mother warned you about (except she was probably talking about those kids in high school instead of the food you eat, but the lesson is the same). B
Homemade Ghee, the Indian clarified butter, is an aromatic and healthy flavouring fat used in Indian cooking - sautéing, stir frying or deep frying.
Laborwerte der Leber Autor Dr. rer. medic. Harald Stephan, Doktor der Medizinwissenschaften Anhand der Leberwerte im Blutbild kann der Arzt den Zustand der Leber beurteilen und, wenn nöti...
Portuguese spiced clams is a perfect fall seafood dish with fresh clams cooked in piri piri broth. It pairs beautifully with Portugese Vinho Verde Wine.
Kolejna odsłona naszych ulubionych, różowych naleśników. Tym razem nadziane pysznymi, soczystymi pomidorami, słonym serem i super zdrowymi kiełkami. Danie
Voici pour vous la recette des délicieuses madeleines qui accompagnent très souvent ma tasse de thé et une branche de mimosa pour souhaiter une très bonne fête à toutes les grands-mères. :) Madeleines pour le thé Ingrédients pour 18 madeleines...
Probiere unsere fluffigen Chocolate Chip Pancakes nach amerikanischer Art mit den Chocolate Chunks Zartbitter von Dr. Oetker. Zum Rezept mit Schrittbildern geht's hier!
Ezt a kevert tésztás süteményt nyugodtan nevezhetnénk a nyári morzsasütik királynőjének is, amelynek különlegességét a lédús sárgabarack, az omlós tészta, a fahéj és a cukormorzsa édes keveréke adja.
3 – Elle le complimente ouvertement Même s’il ne le montre pas, l’homme a autant besoin de compliments et d’appréciation que la femme. Avec son...
Тези понички направих от тестото, от което приготвих и тази пухкава питка. Разликата е само, че допълнително към тестото добавих една лъжица захар и един жълтък. Това са продуктите: 125 милилитра прясно мляко 125 милилитра гъст айран 7 грама суха мая 1 яйце и един жълтък 6 супени лъжици олио 3 супени лъжици захар 1 и ½ чаени лъжички сол 500 грама брашно + допълнително за доомесване Приготвяне: В подходяща купа в леко затопленото прясно мляко се разбъркват маята, една супена лъжица захар и три супени лъжици от брашното. Оставя се настрана, докато сместа изпълни купата. В друг съд се разбърква яйцето със захарта, докато захарта се стопи. В голяма купа се пресяват 400 грама от брашното, в него се разбърква солта и по средата се оформя кладенче. В кладенчето се изсипват постепенно маята, яйцето, олиото и леко затопления айран, като междувременно се разбърква с дървена лъжица. Омесва се гладко, меко и нелепнещо тесто. Готовото тесто се поставя в голяма купа, намазана леко с олио. Покрива се с прозрачно фолио и се оставя да се отпусне за 10-15 минути. След това тестото се разточва върху набрашнена повърхност на кора с дебелина 6-7 милиметра и от него се изрязват с помощта на нож за пица малки правоъгълничета. Нарязаното тесто се покрива с найлонов плик и се оставя да втаса за 40-45 минути. Загряваме в подходящ съд малко повече от един пръст олио, така че половината от поничката да може да се покрие при пърженето. Добре втасалите правоъгълни понички се взимат внимателно като се стараем да не мачкаме, за да не спадне обема им от втасването. Поничките се пържат и от двете страни до златисто. Този път приготвих тестото вечерта и го оставих в хладилника за през нощта. На сутринта го извадих от хладилника един час преди да приготвя поничките.
Kirschmarmelade Rezept Selbst gemachte Kirschmarmelade ist einfach köstlich! Die Kirschenmarmelade ist einfach und schnell selbst gemacht.
Pour être honnête avec vous, comme je le suis toujours depuis le premier article sur ce blog 😉 , sachez que je n’aime pas trop trop trop trop le beurre de cacahuètes. Pourtant, je me suis lancée dans la réalisation d’un cake marbré avec comme ingrédient...
Heidelbeermarmelade mit Orangenlikör Rezept Die fruchtige Heidelbeermarmelade bekommt durch die Beigabe von einem Schluck Orangenlikör das gewisse Etwas.
Jag har ju hört talas om combon citron/ingefära (honung) ofta, vilken effekt det har på immunförsvaret och att det är renande men inte provat det förrän till helgen. När jag…
