Вы точно помните эти пирожные. Их продавали в буфетах и школьных столовых. Вкус незабываем! Сейчас уже не найдешь такие пирожные нигде. Поэтому мы нашли их рецепт, и он довольно прост. Пусть ваши детки тоже насладятся песочным пирожным. Понадобятся следующие продукты: Одно целое куриное яйцо; Один желток; Мука 560 г; Половина ч. л. соды гашенной уксусом; Маргарин 310 г (можно сливочное масло); Один пакетик ванилина; Сахар 200 г; Одна щепотка соли.

Новый рецепт от Marinessa - мясо с грибами и сыром в горшочках. Мясо предварительно маринуют в смеси горчицы, сока грейпфрута и репчатого лука. Специи выбирайте по своему вкусу. Грибы и сыр лучше нарезать крупно. Время готовки – 1 час.

Классический бефстроганов с нежными полосками говядины в сливочно-грибном соусе, подается с лапшой или картофельным пюре

Всякие несладкие пироги я люблю гораздо больше сладких. А уж от сырной выпечки вообще не способна отказаться, именно поэтому редко пеку подобные штуки!) Но для katusha_2109 в Сырный ФМ решила приготовить вот такой пирог . Надо ли говорить, что это невозможно вкусно?!!!))) Что нужно: для теста…

Как постряпать вкусный, мягкий, пышный хворост на кефире или простокваше

Изделия из слоеного теста — это всегда просто и быстро. В привычном виде слойки закрытые, мне же захотелось, чтобы теста было меньше, а начинки больше, и я сделала их открытыми.

Печенье «Павловское» Это печенье очень простое в приготовлении и недорогое. Для своей семьи я готовлю его очень часто, съедают с удовольствием. Ингредиенты Для опары: ✓ 1 пакетик... | Вступай в группу Клуб дачников в Одноклассниках

Мягкие и пушистые!

Ингредиенты: -Мука 250 Грамм -Творог 250 Грамм -Яйца 3 Штук -Масло растительное 5 Ст. ложка -Молоко 300 Миллилитр -Сахар 4 Ст. ложка -Ванилин 1 Штук -Разрыхлитель 10 Грамм -Соль 1

Один из городов моего проживания - Киров/Вятка (Россия), но кировские смаженки своим происхождением не имеют к нему отношения. Это блюдо белорусского общепита - так понимаю, что ещё с советских времен. Многим смаженка напоминает этакую пиццу-ватрушку.

Влажный апельсиновый кекс с пропиткой - восхитительно нежный, сочный кекс с насыщенным апельсиновым ароматом. Если вам по душе апельсины, то эта выпечка просто создана для вас. Рецепт этого апельсинового кекса мне встретился несколько лет назад на просторах интернета, источник я, к сожалению, не помню, а вот сам кекс готовлю часто. Мне вообще нравится выпечка с апельсиновыми нотками. Зимой я часто пеку апельсиновый пирог , а еще, готовлю засахаренную апельсиновую цедру на весь сезон. Потом добавляю ее в кексы, пироги, чай - вкуснятина :) Выбираем апельсины для кекса Для кекса лучше всего выбирать крупные апельсины. С апельсина снимаем цедру, а затем добываем апельсиновый сок. В зависимости от размера и сочности фруктов, у вас получится 1-1,5 стакана свежевыжатого сока, для рецепта нужен 1 стакан сока. Если 1 стакан сока не получился, то недостающее количество можно попробовать заменить молоком или сливками. На мой взгляд, этот апельсиновый кекс особенно хорош на второй день. Пропитавшись сиропом вкус кекса становится более цельным, более насыщенным и интересным.

Когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, я готовлю наш любимый Королевский Пирог, как Торт! Он такой вкусный и нежный, что просто тает во рту! Королевский Пирог с яблоками или грушами - вкуснее, чем торт или шарлотка, а готовится проще простого! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять и делитесь с друзьями!

Хрустящий ХВОРОСТ в духовке. Вкусный рецепт. Если вы любите это хрустящее печенье, но вас смущает его калорийность - могу предложить альтернативу.

Ах, уж эти осетинские пироги!!! С какой начинкой их не приготовишь, все равно безумно вкусно!!! Ранее я готовила со свекольной ботвой и сыром, мои любимые))) Но, так как на свекольную ботву уже не сезон, я решила попробовать и с другими начинками. Картофджин - пироги с картофелем и сыром. На мой взгляд самая удачная и вкусная выпечка с картофелем!!! Пироги получаются мягкими, нежными, и сливочными на вкус!!! ММММ!!! Мне и моим родным очень понравилось!!! Угощайтесь и вы, очень рекомендую!!! Тесто я готовила по рецепту Лены, уж очень оно мне нравится))) Тесто: 400-500 гр. муки 1,5 стакана молока, или воды (стакан 250 мл.) 1 ч.л. сухих дрожжей 3 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли, с небольшой горкой Начинка: 6-7 средних картофелин 200 гр. осетинского сыра (можно заменить адыгейским, сулугуни, или брынзой) 100 мл. теплого молока 50 гр. сливочного масла Соль, черный перец по вкусу Сливочное масло для смазывания пирогов, примерно 100 гр. Приготовление: Тесто. В половине стакана теплого молока (воды) растворить сахар и дрожжи. Поставить в теплое место до образования «шапочки». Муку просеять в миску и смешать с солью. Сделать небольшое углубление и влить дрожжи, остальное молоко (или воду), и замесить тесто, постепенно добавляя масло. Тесто должно получится достаточно мягким, но не липнущим к рукам. Главное не забить тесто мукой, поэтому лучше всыпать сразу грамм 350, а затем добавлять по мере необходимости. Миску с тестом накрыть полотенцем и поставить подниматься в теплое место. Оно должно увеличится в 2 раза. Пока тесто подходит — приготовить начинку. Начинка. Картофель очистить, нарезать, залить водой и отварить до готовности. Всю воду слить и размять в гладкое пюре. Добавить молоко и сливочное масло — вымешать. Сыр натереть на крупной терке и смешать с картофельным пюре. Посолить и поперчить по вкусу. Вымешать и начинка готова. Формировка пирогов. Подошедшее тесто обмять, немного присыпая мукой, и разделить на три равные части. Каждый кусочек теста размять, или раскатать в лепешку и выложить в середину начинку (начинку тоже разделить на три равные части). Важно, что бы колобок теста был одного размера с колобком начинки!!! Края теста собрать к центру и защипить, после чего аккуратно размять руками в тонкую лепешку диаметром примерно 30 см. По середине сделать небольшое круглое отверстие, примерно 2-3 см. в диаметре — чтобы выходил пар. Переложить лепешку на противень (у меня круглая форма с невысокими бортами диаметром 28 см.), слегка присыпанный мукой, и выпекать в хорошо разогретой духовке, при максимальной температуре минут 7-10, до легкой румяности сверху. Долго печь не нужно, иначе пироги станут твердыми, но и сырыми они быть не должны))) Готовый пирог достать из духовки и стряхнуть с него лишнюю муку, чистым сухим полотенцем. После чего, горячий пирог обильно смазать сливочным маслом. Таким же образом испечь и остальные 2 пирога. Подавать пироги можно как теплыми, так и холодными, разрезав на кусочки. Я такие пироги подаю к бульонам или супам вместо хлеба. Ну очень вкусно!!! Приятного вам аппетита!!!

Самый простой вариант выпечки с абрикосами - румяная галета с хрустящей основой и мягкой фруктовой начинкой. При желании тесто для галеты можно приготовить соленое, а начинку - сладкую. Не бойтесь экспериментировать на своей кухне!

Сегодня поделюсь с вами рецептом песочного печенья без глютена. Такое печенье ой как хорошо идет вместе с чашечкой свежесваренного кофе.

Всем привет!! Вчера был такой насыщенный день , я по таким дням соскучилась) С самого утра и до вечера была занята. Такое классное чувство, когда приходишь домой весь такой уставший, но удовлетворенный от того, что сделал что-то полезное. Я сегодня к вам с рецептом умопомрачительного хлеба ,…

Яблочные оладьи - полезный и сытный завтрак. Приготовить оладьи можно в считанные минуты!

Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому кэррот-кейку, я никак не могла взять в толк. А на днях решила…

Тонкое, хрустящее, рассыпчатое, с очень легким гречневым привкусом печенье из муки зеленой гречки. Рецепт печенья для любителей похрустеть.

Оди н из самых простых рецептов мягкого и вкусного творожного печенья. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: творог, 250 г; масло сливочное, 80 г; сахар, 2 ст.л; мука. 200 г; разрыхлитель, 1 ч.л; соль щепотка; корица.…

Киш - быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка

Домашняя сливочная соленая карамель: 2 простых пошаговых рецепта с фото. Как приготовить соленую карамель и карамельный соус? Какую соль использовать для карамели?

Продолжаю наслаждаться фруктовой выпечкой. Снова персики, но теперь в виде пирога. Причем фрукты не только сверху для красоты. Между слоями теста тоже слой запеченных персиков. Пришлось повозиться, но результат того стоил. 1 кг 250 гр персиков (примерно 6 шт), косточку удалить, нарезать на дольки 1…

Jeffrey Hamelman's un-kneaded, six-fold french bread. Август у меня вышел совершенно безумным - непрерывные гости, гости, поездки, поездки. Времени на хлеб не было совершенно. То есть пек я очень много, но на что-то новое не было ни сил, ни желания. Наконец, когда гости разъехались оказалось, что…

Блюда из теста фило юфка 17 рецептов

В летний сезон, когда изобилие фруктов и ягод, я часто пеку галеты. За основу рецепта я давно беру рецепт Шобутинской галеты с абрикосами, который нашла на просторах интернета. Рецепт очень простой, тесто замешивается быстро. Оно получается рассыпчатым, мягким и в меру сладким. Нежное песочное тесто на сметане с сочными абрикосами - это идеальное сочетание. Предлагаю попробовать и убедиться в этом.

Из такого теста можно сделать одну большую галету без глютена, или же проявить фантазию и сделать вот такие мини галеты, как в этом рецепте.

Ароматный кекс из тыквы готовится за 90 минут. Можно заранее отварить тыкву и пюрировать или же пропарить нарезку в микроволновке.

Кантуччи или кантуччини — традиционные итальянские печенья, больше похожие на наши сдобные сухарики. Но в отличие от наших сухарей, в состав кантуччи входят орехи (в оригинале всегда миндаль)…

Считаю эксперимент на обычной муке удачным. Посему, хочу поделиться опытом и рецептом. В российской муке клейковина, как правило, слабая, отсюда и возникает невозможность испечь на ней хороший багет или чабатту. Но кое что сделать можно. В моем семействе "дырчатый" хлеб совершенно не пользуется…

Может некоторые из вас помнят, что мне посчастливилось выиграть во ФМ Съешь меня , который проводила Соня monka_i_eda по поводу дня рождения своего блога. И вот спустя некоторое время, я получила прекрасный подарок от сони книгу Джули Ричардсон Vintage Cakes …

Быстрое овсяное печенье

Готовила этот яблочный пирог впервые, привлекла его простота и доступность ингредиентов, а также желание проверить, получится ли он с первого раза и без проблем. Рецепт этого яблочного насыпного пирога принадлежит болгарской кухни. В этом рецепт нет яиц и молока, ингредиенты есть дома всегда. Такой вкусный и простой пирог – прекрасная альтернатива шарлотке, тем более, готовится он намного проще. Яблоки выбирайте обязательно кислые и сочные, иначе пирог может не получится. Суть в том, что яблочный сок должен пропитать сухое тесто. По желанию можно добавить лимонный сок, цедру лимона, корицу.