За окном морозно и ветрено, так усаживайтесь поудобнее, наливайте себе горячего чаю и... а что у вас к чаю? Как это ничего? Непорядок. Отставьте чашку с чаем и срочно бегите на кухню - печь булочки! Ладно, ладно, можете не бежать пока. За пять минут эти булочки все равно не испечешь, а почему я,…

Вкусное песочное печенье к чаю. Испеки, угощай родных!

Покажите мне человека, у которого на работе в тумбочке нет стратегического запаса чего-нибудь к чаю (щаз обязательно такой найдется, я уже прямо предвижу комментарии а у меня ничего подобного нет, ладно, сделаю вид, что поверю, значит, в сумке что-нибудь завалялось :) ). Я…

Стакан варенья, сода и кефир — формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки! Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания? Непременно обрати внимание на этот рецепт быстрого пирога! Из обычных продуктов

Говоря о легком и быстром угощении к чаю, отдельно стоит отметить хворост на кефире. С его приготовлением справится даже начинающий кулинар, а ошибиться тут практически невозможно. Тем более, что мы нашли для тебя 12 отличных рецептов – под разные наборы ингредиентов и просто на разные вкусы!

Когда свободного времени мало, а к чаю хочется что-то приготовить, я пеку шоколадные кексы. Рецепт простой и быстрый. Обычно я использую силиконовые формочки, но, если у вас обычные — обязательно смажьте их перед началом работы.

Бюджетный и простой торт получается вкусным и идеально подойдет к чаю

Нежные и мягкие творожные маффины всегда идеально подходят к чаю или кофе, на завтрак и в качестве перекуса. А еще один плюс в том, что маффины невероятно просто готовятся. Главное, чтобы у тебя были удобные формочки для выпекания. Делимся 20 отличными рецептами!

Представляем вашему вниманию рецепт потрясающе аппетитного кекса, который покорит всех. Любители сырной выпечки будут безума от такого закусочного кекса. Получается он очень ароматным, нежным и таким вкусным, что от него просто сложно оторваться. Подать можно и к супчику, и к мясным блюдам, к рыбным блюдам, а также просто к чаю. Вы не пожалете, если приготовите […]

Рецепт-выручалочка! Это когда гости через полчасика подойти должны и в магазин бежать нет времени, а к чаю что-то надо. А еще на основе этого рецептика можно приготовить огромное множество вариаций и все хороши: шоколадный рулет, ванильный, ягодный, со вкусами ликеров и т.д. И все это за 30 минут. Под катом подробная инструкция (но все очень просто, судите сами…) Включаем духовку и кладем рядом кусок масла сливочного 120 грамм, чтобы оно поскорее стало мягким (но не растаяло, а именно мягким). Тем временем готовим бисквит под девизом «всего по три». 3 яйца разделяем на белки и желтки. Белки на большой скорости миксера взбиваем с 3 ст.л. сахара (3-5 мин) Вмешиваем в получившуюся массу 3 желтка и 3 ст.л. муки (лучше просеять), перемешиваем. Бисквит готов! :) Противень застилаем пекарская бумагой и выливаем тесто. Обращаю внимание, что противень берем большой и тесто должно быть ТОНКИМ слоем (где-то 1см),в этом вся прелесть. У меня противень 40*26 см для этого объема бисквитной массы. Ставим бисквит в духовку на минут 10-15 (до золотистого цвета). Тем временем делаем быстрый масляный крем. Из моего опыта: самый лучший крем получится, если брать мягкое масло и холодное молоко. Так вот берем вот это мягкое масло и взбиваем миксером со 100г сахарной пудры и пакетиком ванильного сахара. Постепенно вводим 50 мл молока. Взбивать в общей сложности нужно где-то 5 минут. Все, крем готов! Ставим его пока в холодильник. пропитка вода с вареньем Бисквит уже на подходе, но чтобы его можно было свернуть в рулет, его нужно будет пропитать так что готовим «пропитку». Самый простой вариант: просто вода с медом или вода с любым вареньем пополам (в этом случае у рулета будет легкий привкус варенья). А можно пропитать ликерчиком – получается замечательно. :) В общем, тут ваши вкусы и фантазия. Бисквит готов, вытаскиваем его из духовки выкладываем на бумажную салфетку (если сразу же горячий положите на стол, то прилипнет). Тут же поливаем пропиткой (если задержаться, то потом не свернете, будет ломаться). Не забывайте про углы, только сильно не усердствуйте с пропиткой иначе бисквит станет кашей. рулет после пропитки, несмотря на то, что тонкий, не ломается, если сгибать В общем пропитали, подождите мину 5 чтобы он остыл и можно намазывать кремом. Намазали толстым слоем, свернули аккуратно в бисквит и кладем в холодильник. Перед подачей на стол отрезаем неровные края и красота! А украшаю я обычно так: остатками крема мажу сверху бисквит и посыпаю орехами или тертым шоколадом. Пробовала делать уже много разных вариаций и делюсь самими, на мой взгляд, удачными: Ванильный бисквит и ванильный крем (а пропитка ликером каким-нибудь) Шоколадный бисквит и ванильный крем ( для этого в бисквит вместе с мукой засыпаем какао 1 ст.л. с горкой) Ванильный бисквит и шоколадный крем (в крем при взбивании добавляем какао) Ванильный бисквит с ягодными вкусами (для этого в крем вмешиваю немного варенья и пропитку делаю на том же варенье). Буду рада, если пригодится такой рецепт. А главное быстро, красиво и домашняя выпечка. :) Приятного!

Проблема многих угощений к чаю в том, что они не слишком полезные. Но так нельзя сказать о домашнем мармеладе из абрикосов! Во-первых, ты всегда точно знаешь, что там в составе. А во-вторых, это еще и гораздо вкуснее покупных сладостей. Рассказываем 10 лучших рецептов!

Хотите приготовить к чаю что-нибудь необычное? Испеките печенье с миндалем. Тесто замешивается на двух видах муки, а в центр каждого печенья добавляет один орешек. Красиво, вкусно, а главное просто. Весь процесс займет у вас не больше 40 минут.

Сырники, приготовленные в духовке, получаются очень нежные. В них нет ни капли жира, они легко усваиваются в организме и их можно давать даже маленьким детям. Такие сырники – лучшее начало вашего дня, а еще они очень сытные. Подавать лучше всего с ароматным джемом из клубники. Рецепт приготовления такого джема есть на сайте «Идеи рецептов». Необходимые […]

Вы любите черемуховые торты? Я нет. В детстве для меня было большим разочарованием, когда к чаю покупали торт Черемуха, жевать неприятно, вкус специфичныйи все таки ела:) А вдруг в этот раз будет вкусно? С возрастом иногда стали нравиться, а сейчас даже случается, что хочется…

Невероятно полезна черная рябина, рецепты на зиму которой могут быть и вкусными, и лечебными Например, как варенье или компот.

Что самое лучшее в пирогах-перевертышах, так это то, что они не нуждаются в дополнительном украшении. Достаточно уложить фрукты на дно, залить их тестом и запечь это великолепие в духовке. А потом переворачивайте и подавайте на стол, радуя своих близких. Этот ароматный пирог родом из Италии — настоящего апельсинового рая. Нежный бисквит с цитрусовым вкусом и, конечно же, яркие апельсины скрасят любой вечер, став отличным дополнением к чаю или кофе!

Рассыпчатое печенье на сливочном масле с корицей отлично подойдет для задушевного чаепития с подругой, семейного просмотра хорошего фильма или беседы с друзьями за бокалом сладкого вина. А можно просто забраться в кресло с любимой книгой и читать ее, совмещая удовольствие с гастрономическим наслаждением. Приготовление рассыпчатого печенья не вызовет вопросов даже у начинающих кулинаров, что всегда приятно, ведь результат точно доставит радость. Если вас смущает большое количество корицы для обваливания, уменьшите его до одной столовой ложки: аромат будет более деликатным.

Сдобные пирожки с отварной курицей - универсальная выпечка в том смысле, что подойдет к любому бульону, супу, борщу, щам, а также они хороши к чаю, кофе, компоту или соку. Эти пирожки, конечно калорийны, но только за счет углеводов. Кому противопоказан жир, могут спокойно их есть, жира в них практически нет. Это блюдо можно сказать диетическое, потому что печется в духовке, а не жарится в масле. Готовьте такие пирожки и пусть в вашем доме всегда пахнет пирогами.

Предлагаем вам приготовить весьма необычный десерт. В основе которого будет корж из печенья, а в качестве начинки-лимонный курд. Пирог очень простой в приготовлении и невероятно вкусный. Если вы не хотите, чтобы пирог был слишком «лимонным», замените некоторое количество лимонов на апельсин или грейпфрут. Получится не менее вкусно. Необходимые продукты 300 грамм печенья 250 грамм сливочного […]

Очень простой рецепт лимонного кекса, приготовленный на скорую руку. Это идеальная выпечка к чаю. Вы оцените и яркий вкус, и влажный корж, и невероятный аромат, а главное, что нам даже миксер не понадобится! Как всегда, есть секретный ингредиент – йогурт. Добавление йогурта делает тесто густым, а значит, потребуется меньше муки. В итоге мы получим пушистый и легкий корж и при этом сохраним его влажность. Поехали! Берем 2 миски. В одной будем смешивать влажные ингредиенты с сахарной пудрой, в другой – сухие.

Если вам нужно быстро что-то испечь к чаю, а нет духовки или не хочется её включать, предлагаю приготовить за 5 минут в микроволновке простое и вкусное печенье. Это базовый рецепт самого простого рассыпчатого печенья. В тесто, по желанию, вы можете добавить шоколад, сухофрукты, орехи и т.д. Печенье получается светлым, поэтому и украсить его вы можете чем угодно. Я украсила растопленным шоколадом и посыпала немного сахарной пудрой.

Приятно скушать на пару с любимым котом!

Давно не покупаю магазинные булочки к чаю. Мне легче приготовить домашние булочки, которые заполнят ароматом горячего хлеба дом, сюда любит возвращаться с работы муж. А вы знае...

Я надеюсь все сытые? Потому что к этому пирогу остаться равнодушным просто невозможно! Пекла его в прошлые выходные. Был съеден быстрее, чем выпекался! Этот пирог прекрасная альтернатива мясным пирогам, которые чаще всего тяжеловаты для подачи к чаю после плотного обеда или ужина. А пока я доедала…

Совет - советы на все случаи жизни, здоровье, отношения, полезное питание, гороскопы, семейные лайфаки, все самое интересное с просторов интернета.