Ετοιμη και η σοκολατόπιτα...😋😋😋 Τι να σας πω σκέτη απόλαυση😍 Για το σιρόπι Σε μία κατσαρόλα βάζουμε 400 ml νερό 400 γραμμάρια ζ...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Σήμερα μου προέκυψε ένα πολύ νόστιμο φαγητό 😋 Είχα δύο μπριζόλες χοντρές για φούρνο... Είπα λοιπόν μια και έχουμε τα λαχανικά ας...

ΥΛΙΚΆ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζουμε μισή κούπα νερό χλιαρό και 2 κύβους μαγιά. Ρίχνουμε αρκετό αλεύρι να γίνει ένας πηχτός χυλός. Α...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Πατατοκεφτέδες !!! Υλικά -Εκτέλεση 3 πατάτες βρασμένες κρύες κ τις τρίβω στο τρίφτη Σε τηγάνι σοτάρω δύο κρεμμύδια βάζω κ μια κουταλιά βούτυ...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΑΠΟ ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΟ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ..!!! Κοβουμε φιλετο απο κοτοπουλο σε μπουκιες, το βραζουμε σε...

ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΞΥΔΑΤΕΣ!! Βάζουμε σε ένα ταψί τις πιπεριές και τις ψήνουμε σε δυνατό φούρνο 15 λεπτά... αφού πρώτα τους ρίξουμε λίγο λαδ...

Συκώτι μοσχαρίσιο λεμόνομουσταρδάτο στον φούρνο λουκούμι !!!! Συνταγή ::: Βάζουμε σε ένα τάπερ 6 κομμάτια συκώτι φρέσκο στην σειρά! Ρίχνουμ...

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2

Σουφλέ ..Η πιο εύκολη πεντανόστιμη και γρήγορη λύση για φαγητό !!! ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Έβρασα της ταλιατέλες με αλάτι και λίγο λαδάκι της σ...

Υλικά ελαιόλαδο 1/4 κούπας τσαγιού 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 δαφνόφυλλα 500 γρμ....

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο ρολό κοτόπουλο με κρασί. Αρωματικό και γιορτινό ρολό κοτόπουλο με κρασί που λιώνει στο πιρούνι. Το τέλειο πιάτο για το

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Χοιρινό με λάχανο ..γιορτινό παραδοσιακό κατανόστιμο φαγητό !!!! Υλικά 1 κιλό χοιρινό 1,5 κιλό λάχανο 1 καρότο 🥕 1 κρεμμύδι ξερό άνηθο και...

Η ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ; ΕΜΑΣ ΠΟΛΥ !!!ΤΡΑΓΑΝΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΑΠΛΑ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΖΥΜΗΣ: 1 κιλό αλεύρι, 2 ποτήρια νερού χλ...

μαγειρεύει η Κυράννα Πέλλα Υλικά 1 μελιτζάνα 1 πατάτα 5 πιπεριές κόκκινες πράσινες λίγο ελαιόλαδο 6 αυγά 1 κομμάτι τυρί φέτα 1 χούφτα κεφαλοτύρι ροδέλες ντομάτας Εκτέλεση Σε λίγο λαδάκι αχνίζουμε τα λαχανικά μας που τα έχουμε τεμαχίσει Μόλις αχνιστούν αφήνουμε να στραγγίξουν καλά και περιμένουμε λίγο να κρυώσουν Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά μας και προσθέτουμε και τα τυριά. Αναμειγνύουμε τα αυγά με τα λαχανικά και τα ρίχνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί νο 30 Τοποθετούμε ροδέλες ντομάτας από πάνω Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα περίπου

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Που λέτε, φέτος στις διακοπές μου ήταν η πρώτη φορά που δεν πήρα μαζί μου βιβλία. Ή μάλλον ψέματα,…

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Το φαγητό αυτό είναι μάλλον από τα καλύτερα πιάτα με χοιρινό που έχω φάει. Γλυκό σαν μέλι, με γεύσεις που παντρεύονται μεταξύ τους σε απόλυτο βαθμό. Το κρέας που είναι πραγματικά απαραίτητο να είναι «χοιρινό λαιμός» είναι μαλακό και λιώνει στο στόμα, γιατί το φαγητό αυτό, το θέλει το λιπάκι του, το λαδάκι του και την υπερβολή του. Τα δαμάσκηνα, γλυκιές εκρήξεις στο στόμα, αραιά και που όταν τα πετυχαίνεις, με αποκορύφωμα το δενδρολίβανο που ταιριάζει λες και φύτρωσε στη γη, μόνο και μόνο για να μπει σε αυτό το φαγητό! ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ Υλικά: 1) 1.500 γραμμάρια χοιρινό από λαιμό κομμένο σε μπουκίτσες 2) 5-6 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3) 2 μεγάλα πράσα κομμένα σε ροδέλες 4) ½ ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 5) 2-3 κλαριά φρέσκο δενδρολίβανο, από τα οποία έχουμε κόψει τα φύλλα 6) 250 ml ελαιόλαδο 7) 200 γραμμάρια δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 8) Αλάτι 9) Πιπέρι Μέθοδος: Σε μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και σοτάρουμε πολύ καλά το κρέας μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές του καλά και να πιει όλα τα υγρά που θα αφήσει κατά το σοτάρισμα. Στη συνέχεια το σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε για 2-3 λεπτά με ανοιχτή κατσαρόλα και δυνατή φωτιά να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τα πράσα, 500 ml ζεστό νερό και τα φυλλαράκια από 2-3 κλωνάρια φρέσκου δενδρολίβανου. Όχι ολόκληρο το κλωνάρι! Αν δεν έχουμε φρέσκο δενδρολίβανο προσθέτουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία με μισόκλειστη κατσαρόλα για μία περίπου ώρα. Το ελέγχουμε μήπως πιει τα υγρά του κατά διαστήματα και αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό. Στη μία ώρα, και αφού δούμε ότι το κρέας είναι μισοέτοιμο, προσθέτουμε και τα δαμάσκηνα, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε το φαγητό να βράσει περίπου 15-20 λεπτά ακόμα. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα βραστό νερό. Μόλις περάσει η ώρα αυτή ελέγχουμε με ένα πιρούνι αν το κρέας έχει βράσει τελείως. Αν όχι, τότε ρίχνουμε λίγο ακόμα νερό και το αφήνουμε στο μάτι μέχρι να δούμε ότι τσιμπιέται και έχει μαλακώσει. Το φαγητό είναι έτοιμο όταν έχει πιει τα υγρά του και έχει μείνει μια παχύρρευστη σάλτσα με το λάδι της. Το δε κρέας πρέπει να το τσιμπάς με το πιρούνι και να είναι απόλυτα μαλακό! Καλή επιτυχία!!!! Tip: 1) Σε αυτό το φαγητό δίνουμε προσοχή όταν κοντεύει προς το τέλος του μαγειρέματός του καθώς λόγω του πλούσιου κρεμμυδιού που περιέχει υπάρχει περίπτωση να κολλήσει. Αν χρειαστεί χαμηλώνουμε αρκετά το μάτι της κουζίνας. Τέλος ανακατεύουμε με πολύ προσοχή για να μην λιώσουν τα δαμάσκηνα.

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Είναι τα πιάτα που μιλούν στην ψυχή μας και δεν είναι άλλα από αυτά που μας μαγείρευε πιο συχνά, καθημερινές και Κυριακές, η μαμά μας. Από τα μακαρόνια με κιμά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι μέχρι τα φρικασέ, τα συγκεντρώσαμε όλα εδώ για να φτιάχνεις και εσύ στα παιδιά σου.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 500 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ, 1 φακελάκι ξερή μαγιά, 1 κουταλιά βούτυρο, 110 ml.νερό χλιαρό, 140 ml...

Το κλασικό μας φαγητό που αγαπάμε όλοι !!! Υλικά 1 κοτόπουλο εγώ το κόβω σε 4 μερίδες 1+1/2 πατάτες 2 λεμόνια ελαιόλαδο αλάτι πιπ...

· Ομελέτα με μπέικον, πιπεριές και φέτα! Τι πιο εύκολο? Ένα πιάτο της στιγμής ! Συνταγή κι εκτέλεση Σοτάρουμε σε τηγάνι με ελαιόλαδο ...

Τρουφάκια για τις υπογλυκαιμίες πολύ εύκολα και νόστιμα μόνο με τρία υλικά 😋 Εχθές τα έφτιαξα και τώρα δεν υπάρχουν πια,βέβαια ανάλογα το...

Φέτα τυλιχτή σε πακετάκι από φύλο κρούστας με μέλι και ξηρούς καρπούς. Δεν έχω λόγια γιαυτό το ορεκτικό.Η νοστιμιά του δεν περιγράφετε......

Το σημερινό μας.. Οικονομική πεντανόστιμη πανεύκολη υγιεινή σούπα βελουτέ με λαχανικά !!!! Δοκιμάστε την αξίζει !!! Υλικά 5 πράσα κομμένα σ...

Υλικά 4 αυγά και 1 ακόμη για άλειμμα 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες 1/2 κεσεδάκι ηλιέλαιο 2 κεσεδάκια τυριά τριμμένα 1 φαρίνα άπ 500...

Ένα φαγάκι που συνήθως έχει ως αποτέλεσμα, επιφωνήματα δυσαρέσκειας, τύπου πφφ… ωχ αμάν… και διάφορα στραβομουτσουνιάσματα. Πόσο άδικο όμως γιατί αν το περιποιηθείς, γίνεται λουκουμάκι ενώ συγχρόνως είναι τόσο ωφέλιμο και θρεπτικό! Αυτό θα κάνουμε λοιπόν σήμερα, θα το περιποιηθούμε όπως του αξίζει και όλοι θα γλείφουν τα δαχτυλάκια τους.

μαγειρεύει ο Peter Ant Υλικά κεσαρικά λακτάριους τρομπέτες του θανάτου γεώτροπες κανθαρέλες αλάτι κόκκινο πιπέρι απλό ή καυτερό ελαιόλαδο Εκτέλεση Ετοιμάζουμε την ποικιλία μανιταριών και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι προσθέτοντας αλάτι και κόκκινο πιπέρι Παρατήρηση : αν θέλουμε μπορούμε να τα αλευρώσουμε

Τηγανόπιττες Πιττούλες του τηγανιού με εύκολο φύλλο και γεύση γεμάτη παράδοση. Υλικά: 100ml νερό σε θερμοκρασία δωματίου 1 σφηνάκι ρακί 1 κ...

Από τα ωραιότερα γεμιστά που θα φτιάξετε φίλοι μου πανεύκολα ζουμερά και πεντανόστιμα !!!! Εκτέλεση Πλένω ολα τα λαχανικά --εδώ έβαλ...

Αγαπημένο λαδερό φαγητό για σήμερα !!!! Αν το φτιάξετε ακριβώς.. θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας ..γλύκισμα σκέτο !!!! Υλικά 500 γρα...

Μιλάμε σκέτη απόλαυση. Ρολό από κολοκυθάκια με κρέμα τυρί. ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 3 μεγάλα κολοκυθάκια 3 αυγά 150γρ τριμμένο κασέρι 200γρ κρ...

Η Συνταγή είναι της κ. Μαίρη Ηλιοπούλου – Χρυσές Συνταγές Πόσοι από σας ξέρουν το […]

Ζουμερή Χοιρινή Τηγανιά...Ο πιο νόστιμος μεζές - Pan-fried pork Υλικά (Ingredients): -ελαιόλαδο (olive oil) -1 κρεμμύδι ( onion) ...

μαγειρεύει η Georgia Haralambidou Υλικά 1 κιλό κρέας μοσχάρι 1 κρεμμύδι, ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια πράσινα ντομάτα ή σάλτσα προαιρετικά ελαιόλαδο Εκτέλεση Βράζουμε καλά το κρέας. Τοποθετούμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και στην φωτιά ξανά, και ρίχνουμε μέσα τα κρεμμυδάκια άσπρα και πράσινα. Εφ όσον κάνουμε κάποιες γυροβολιές στην κατσαρόλα όλα μαζί για να πάρει μυρωδιά το κρέας, προσθέτουμε μετά τον αρακά και συνεχίζουμε την ίδια τακτική. Μετά ρίχνουμε νερό να σκεπαστούν και να βράσουν σε μέτρια φωτιά!! Το αλάτι να το βάζετε στο τέλος να μην γίνεται σκληρό το κρέας σας. Μπορείτε να το σερβίρετε άνευ ντομάτας σάλτσας μόνο με λεμόνι!! Καλή σας όρεξη!!!

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!” ΥΛΙΚΑ: 6 αυγα ιδιου μεγεθους, 3 […]

Ζουμερά πάααρα πολύ μαλακά και γευστικά Μανιτάρια πλευρώτους ...απλά δοκιμάστε τα από τα νοστιμότερα που θα έχετε φάει !!!! Υλικά ...

Κέικ Μυρμηγκάτο με γιαούρτι !!! ΥΛΙΚΑ 1 βούτυρο αγελάδας 🐄 4 αυγά🥚🥚🥚🥚 400 γρ. καστανή ζάχαρη 1 γιαούρτι στραγγιστό 220 γρ. ...

Εύκολα και πολύ νόστιμα μπιφτέκια λαχανικών για όσους νηστεύουν και όχι μόνο με ότι έχουμε στο σπίτι!! Υλικά 2 πατάτες 3 κολοκυθάκια 1 πιπε...

Μακαρόνια .. Κοχύλια. Με κιμά...και σάλτσα ντομάτας..!!! 🍅 Ένα κιλό.κιμα μοσχαρίσιο.. 🍅 Δύο κρεμμύδια 🍅 Δύο ντομάτες. Ώριμες. 🍅 Ένα φ...