Συνταγές για 5 ντιπς γιαουρτιού. Εγγυημένη νοστιμιά! - Recipes for 5 dips based on Greek yogurt. Delicious!
Πικάντικος μεζές που ξεχωρίζει η τυροκαυτερή είναι εύκολη και φυσικά για μερακλήδες.Θέλει συνοδευτικά υποχρεωτικά, θέλει παρεούλα κι εσύ επιλέγεις ποια θα είναι αυτή. Θα είναι ποτό, θα είναι ψωμάκι ή εδώ στην Κρήτη παξιμάδι τραγανό…αυτό το αφήνω σε εσένα! Επίσης, αν είναι καλοκαίρι μην τη χαραμίσεις μέσα στο σπίτι, θέλει αεράκι, τώρα ανάλογα του τι διαθέτεις, αυλή, βεράντα ή μπαλκονάκι, στρώνεις.Διατηρείται στο ψυγείο, δροσερή, βελούδινη με τη γεύση της φέτας και την πικάντικη τσαχπινιά που τη χαρακτηρίζει. Μην ξεχνάς, μπορείς να τη βάλεις και μέσα σε σάντουιτς που θα πάρεις μαζί σου, σε κρέπα ή wrap συμπληρώνοντας κάποιο αλλαντικό.Έφτιαξες τη συνταγή; Δημοσίευσε τη φωτογραφία της στο story σου στο Facebook ή στο Instagram κάνοντας mention @paxxigr και μπορεί να τη δεις στα stories του PAXXI!
Πικάντικη ρεβυθοσαλάτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Τρώγεται ιδανικά με φρυγανισμένο ψωμί ή ψημένες αραβικές πίτες. Φανταστική συνταγή!
Μια συνταγή της κυρίας Maria Xatzhstamatioy για ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ από την ομάδα στο Facebook ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ Σπιτικό παραδο...
Get the party started with this classic baba ghanoush recipe, AKA the smoky eggplant dip that will soon become part of your appetizer rotation.
Καπαροσαλάτα Σύρου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Παραδοσιακή συριανή συνταγή για καπαροσαλάτα με ψωμί ή πατάτα που γίνεται αλοιφή.
Lebanese labneh is a delicious soft cheese, it is really easy to make and also can be made plant paradox friendly by using plain goats yogurt. Enjoy!
Πανεύκολο αβοκάντο dip, συνοδευτικό για παξιμαδάκια, ωμά λαχανικά, κρέας, ρύζι, μακαρόνια ... Έτοιμο σε ελάχιστα λεπτά.
Πέντε ελαφριές καλοκαιρινές συνταγές
Ψάχνεις μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξεις τη δική σου σπιτική πάστα ελιάς; Εδώ,θα βρεις δυο εκδοχές την κλασσική και την πικάντικη συνταγή.
Giada's classic pesto is based off of the traditional version from Genoa - with basil, pine nuts, garlic, Parmesan and olive oil.
Μουχαμάρα ή πιο απλά ένα πικάντικο ντιπ Συριακό από πιπεριές και καρύδια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν αλοιφή σε ψωμί ή συνοδευτικό σε κρεατικά και ψάρια.
Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και θα φτιάξετε την πιο ωραία τυροκαυτερή που έχετε φάει, με φέτα και γιαούρτι. Το ιδανικό άλειμμα για το ψωμί σας και συνοδευτικό για το τραπέζι σας.
Γιαουρτονοστιμιές!!! Υλικά 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 500 γρ. καρότο τριμμένο 5 κ.σ. ελαιόλαδο 3-4 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα αλάτι,π...
Σως γιαουρτιού. Δοκιμάστε τη, με μουστάρδα σαν συνοδευτικό σε όλα τα γεύματα. Είναι εύκολη και γίνεται σε 2 λεπτά ακριβώς.
Jordanian Mouttabal is a lovely smoky eggplant dip that is excellent with Jordanian Shrak bread. A wonderful starter for our Jordanian feast however it would be just a delicious for any occasion. Eggplant is a
Pasta de naut cu ciuperci. Pentru aceasta reteta am ales conservele sanatoase de la Sun Food, in care nu se gasesc conservanti.
Πέστο αβοκάντο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Η τέλεια και υγιεινή σάλτσα για να συνοδεύσετε τα μακαρόνια σας πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Ντιπ φτιαγμένο με καθαρά ελληνικά υλικά, φέτα, πιπεριά Φλωρίνης και ελαιόλαδο.
Πάρε ιδέες για ντιπ / σάλτσες / αλείμματα τα οποία μπορείς να συνδυάσεις με ψωμιά ή κράκερς για να τα απολαύσεις.
ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΤΗΣ ΜΑΡΙΦΑΝΗΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΓΕΜΑΤΑ ΙΝΕΣ | ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΠΟΥ ΜΕΝΟΥΝ ΑΦΡΑΤΑ ΓΙΑ ΜΕΡΕΣ | ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΣΑΝ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ ...
Pate de naut cu susan si ardei copti (hummus)
Creamy, dreamy, and loaded with sharp garlic and tart lemon, this silky homemade aioli is a French fry’s dream come true.
Χθές σε μια βόλτα απογευματινή περάσαμε απο το μανάβικο της γειτονιάς μας! Φίλοι πια, μετά από τόσα χρόνια, με τα παιδιά που δουλεύουν εκεί ...
Learn to make Haitian Epis as it is used as the base for almost all Haitian recipes. It is a perfect blend of fresh natural herbs, garlic, olive oil, vinegar, and peppers.
Πεντανόστιμες Vegan (βίγκαν), χορτοφαγικές, φυτοφαγικές και νηστίσιμες συνταγές
Τα κρουτόν που ετοίμασα μέσα στο Σαββατοκύριακο προετοίμασαν το δρόμο για μία από τις πιο αγαπημένες μας σαλάτες, τη σαλάτα του Καίσαρα. Που βέβαια μόνο σαλάτα δεν είναι, είναι ένα υπέροχο πιάτο με όλα τα συστατικά για να αποτελέσει από μόνο του κυρίως γεύμα και σαφώς δεν μπορεί να λειτουργήσει σα σαλάτα συνοδευτική για κανένα φαγητό. Τραγανό μαρουλάκι, ζουμερό κοτόπουλο, ξεροψημένα κρουτόν, τραγανό μπέικον, τριμμένη παρμεζάνα αλλά κυρίως η συγκεκριμένη σάλτσα ντρέσινγκ που τα συνοδεύει, συνθέτουν ένα ολοκληρωμένο πιάτο με ξεχωριστή νοστιμιά.
45 million Spaniards can't be wrong! There is a reason why this is the national sauce of Spain - it's incredibly versatile and delicious! Use it as a sauce, dip, spread and as pesto - or even as a marinade! Romesco sauce is smoky and creamy, but so much healthier than normal dips. It's like pesto - with a fraction of the calories!
You know how all commercially made dips have a vaguely metallic aftertaste? You know how rock hard avocados are when you have a hankering for guacamole? You know how sometimes you can't be bothered roasting eggplants and picking off their blackened skin to make baba ghanouj? Well, the solution to all of your dip dilemmas is probably sitting in your fridge right now and you don't even know it. At least if your fridge is like mine and always contains a tub of Greek yoghurt. Labneh is a Middle-eastern marvel - the result of pouring some thick yoghurt (with a little salt stirred in) into a cheesecloth or muslin-lined sieve set over a large bowl and left to drain in the fridge for a day or two. It's a soft, spreadable, infinitely adaptable cheese, which works wonderfully on sandwiches (it's delicious with roast vegetables, lamb or smoked salmon), as well as in salads (especially ones made with grains). Topped with lemon zest, sumac, parsley and pistachios, it becomes the most beautiful dip. Bright, tangy and bursting with flavour. Labneh with sumac, parsley, lemon and pistachios Adapted from a recipe by Amelia Crook, as published on her lovely blog Simple Provisions I haven't specified exact quantities here, except for the labneh itself, where the full 1kg of yoghurt yields about 500g of labneh. Feel free to scale up or down, as required. When making the dip, what you want is for its surface to be liberally scattered with colours and flavours. A little goes a long way - for 500g labneh, you probably won't need more than a couple of tablespoons of pistachios for instance, or the zest of more than half a lemon. for the labneh 1kg Greek (or full-fat plain) yoghurt pinch of salt Line a sieve with cheesecoth or muslin and set over a large bowl. Mix together yoghurt and salt and pour into sieve. Tie up muslin with a bit of string, or just twist closed and place in fridge for a day or two to drain. Gently squeeze out excess liquid and lift out of cheesecloth. for the dip labneh (instructions above) pistachios, shelled, toasted (in a pan on the stovetop) and roughly chopped a pinch or two of sumac parsley, chopped lemon zest, to taste olive oil Place labneh in a serving dish and top with chopped pistachios, sprinklings of sumac and parsley and lemon zest to taste. Swirl over olive oil to finish.
Αν κοιτάξει κανείς την κόκκινη φρουτιέρα μου θα δει πάντα ένα αβοκάντο λίγο έως πολύ ώριμο. Μπορεί να είναι ανάμεσα σε πορτοκάλια, μήλα και μπανάνες ή εντελώς μόνο του, να κατρακυλά από τη μια άκρη της στην άλλη καθώς τη μετακινώ από το τραπέζι την ώρα του φαγητού. Το αβοκάντο είναι κάτι σαν φετίχ στην διατροφή μου. Η βουτυράτη γεύση του σε συνδυασμό με τον χυμό λεμονιού που ενσταλάζω πάνω του όταν το τρώω σκέτο είναι ονειρεμένος συνδυασμός για μένα. Μου αρέσει τόσο πολύ, που αγαπώ το σχήμα, το χρώμα, ακόμα και την τομή του. Όσες φορές προσπάθησα να βάλω το μεγάλο του κουκούτσι σε νερό ώστε να βγάλει ρίζες και επιτέλους να αποκτήσω το δικό μου φυτό (όχι πως περιμένω να καρποφορήσει), ήταν μάταιο. Στάθηκαν άκαρπες οι προσπάθειές μου για ένα αβοκάντο στο μπαλκόνι μου! Αν ξέρετε κάποιο μυστικό παρακαλώ μοιραστείτε το μαζί μου, κι αν αγαπάτε το αβοκάντο όσο κι εγώ, θα δείτε στην πορεία πολλές και διαφορετικές συνταγές που θα πρωταγωνιστεί! ΝΤΙΠ ΑΒΟΚΑΝΤΟ Υλικά: 1) 2 μετρια ώριμα αβοκάντο 2) 100 γραμμάρια γιαούρτι 3) 1 μικρή σκελίδα σκόρδο λιωμένη με την πρέσα σκόρδου 4) ½ πιπεριά τσίλι πολύ ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 5) 2 κουταλιές σούπας χυμό λάιμ 6) ¼ κουταλάκι του γλυκού κύμινο 7) Αλάτι Μέθοδος: Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα πολτοποιούμε μέχρι να έχουμε ένα κρεμώδες ντιπ. Την σκελίδα σκόρδου πρέπει να την έχουμε λιώσει με την πρέσα σκόρδου ή να την έχουμε τρίψει στον τρίφτη από πριν γιατί το ντιπ δεν χρειάζεται πολύ χτύπημα και το σκόρδο θα παραμείνει σε μεγάλα κομμάτια μέσα με αποτέλεσμα να φαίνεται άσχημο αφού θα το νιώθουμε γιατί θα το δαγκώνουμε. Το ίδιο συμβαίνει και με την πιπεριά τσίλι που πρέπει να την έχουμε ψιλοκόψει από πριν αρκετά καλά. Το ντιπ σερβίρεται ιδανικά με τσίπς από τορτίγιες!!!!! Διαφορετικά αν δεν έχουμε μπορούμε να το συνοδεύσουμε με στικς λαχανικών. Ταιριάζει επίσης εξαιρετικά με τηγανητές πατάτες!! Καλή επιτυχία!!
(recipe adapted from http://thefoodblog.com.au/2010/04/fast-and-easy-toum-the-best-lebanese-garlic-sauce-recipe.html ) As I have promised y...
Γιατί μια σάλτσα, απλά μπορεί να μεταμορφώσει και να απογειώσει ένα πιάτο! Βάλτε σάλτσες, έξτρα γεύση και χρώμα στη ζωή σας με αυτές τις τέλειες συνταγές
Μελιτζανοσαλάτα και χούμους για την Καθαρά Δευτέρα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Μοναδικές νηστίσιμες συνταγές για το τραπέζι της Σαρακοστής!
