5 συνταγές για εύκολα και γρήγορα γλυκά ψυγείου
Μια πολύ εύκολη συνταγή για αρχάριους, πολύ γρήγορη στη παρασκευή της για ένα υπέροχο παγωμένο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και κομματάκια σοκολάτας, με 4 μόνο υλικά χωρίς ψήσιμο. Επίσης, δείτε μια συνταγή 10 λεπτών, για ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα, χρησιμοποιώντας ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα.
Γλυκό ψυγείου με σαβαγιάρ και σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ένα δροσερό γλυκό με γεύση stracciatella και κομπόστα ροδάκινο!
Κυριακή σήμερα και εμείς σας βρήκαμε ένα απολαυστικό και δροσερό γλυκό ψυγείου με λεμόνι το οποίο εδώ και μερικές εβδομάδες κάνει τον γύρο του διαδικτύου και αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά όλων. Φτιάξτο στο τραπέζι και θα τους εντυπωσιάσεις όλους.
Κάτι σαν μιλφέιγ… Δημοφιλές γλυκάκι ψυγείου της δεκαετίας του 1970, τότε που η ζαχαροπλαστική μας εδώ στην επαρχία άρχισε να [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας χαρίζει μια συνταγή για κλασικό γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότα και σοκολάτα, εύκολο στη παρασκευή του που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά.
Ποιος ασχολείται με δύσκολες, χρονοβόρες συνταγές ζαχαροπλαστικής που εκτός από ώρες προετοιμασίας, απαιτούν και εξεζητημένο εξοπλισμό;
Δροσερό γλυκάκι που συνδυάζει τραγανή καραμελωμένη σφολιάτα και πεντανόστιμη αφράτη κρέμα. Ανάλαφρο, γευστικό αλλά και με όμορφη εμφάνιση. Σ΄ αυτό βέβαια, καθοριστικό ρόλο παίζουν οι γλυκιές, αρωματικές φράουλες. Και ποιος δεν λατρεύει τις φράουλες! Τώρα μάλιστα που είναι στην εποχή τους πρέπει να τις αξιοποιήσουμε στο έπακρο. Η γλυκοαλμυρή γεύση της σφολιάτας, η ιδιαίτερη επίγευση που αφήνει το Φιλαδέλφεια στην κρέμα, σε συνδυασμό με το γλυκόξινο χαρακτήρα της φράουλας δημιουργούν ένα λαχταριστό γλυκό με ταμπεραμέντο!
ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ.ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ-ΚΡΕΜΑ-ΚΑΡΑΜΕΛΑ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ: Βαζουμε στο ταψι 30χ28 μια σειρα φρυγανιες! Βραζουμε 2 ...
Κάτι σαν μιλφέιγ… Δημοφιλές γλυκάκι ψυγείου της δεκαετίας του 1970, τότε που η ζαχαροπλαστική μας εδώ στην επαρχία άρχισε να [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Εύκολο γλυκό ψυγείου με σαβαγιαρ και μερέντα που θα σας τρελάνει!!! Υλικά -1 1/2 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ -125γρ σοκολάτα γάλακτος -40...
Το καλοκαίρι προτιμώ να φτιάχνω νόστιμα, δροσερά γλυκά που δεν απαιτούν πολύωρο ψήσιμο στον φούρνο και είναι εύκολα και διασκεδαστικά στην Παρασκευή τους! Ένα αγαπημένο μας είναι φυσικά το Γλύκισμα με Γιαούρτι και Μπισκότα, άκρως ελαφρύ, και αυτό το σαν..μιλφέιγ! Δεν πρόκειται για το παραδοσιακό μιλφέιγ με τα σφολιατίνια αλλά για μια πιο οικονομική εκδοχή και εξίσου νόστιμη! Δοκιμάστε το! Υλικά για την κρέμα 3 φακελάκια βανίλιας στιγμής {patisserie} 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα 1 κουτάκι φυτική σαντιγύ {μόρφατ} 3 κουτάκια νερό για τις ενδιάμεσες στρώσεις 3 συσκευασίες κριμ κράκερς 2 κουτάκια φρέσκο γάλα άχνη και κανέλα Εκτέλεση Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά μας {κάποια φορά είχα ξεχάσει να βάλω το ζαχαρούχο! Ήταν νόστιμο αλλά σχετικά άγλυκο}. Επιλέγουμε το σκεύος μας..αν θέλουμε μια στρώση μπορούμε να το κάνουμε σε ένα φαρδύ ταψί..αν όμως θέλουμε αρκετές στρώσεις και επιθυμούμε ύψος τότε θα διαλέξουμε ένα σκεύος στενό και ψηλό. Το κουτάκι της σαντιγύς θα το χρησιμοποιήσουμε σαν δοσομετρητή τόσο για το νερό όσο και για το γάλα. Στο δοχείο του μίξερ βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα. Χτυπάμε για 2' με 3' μέχρι δηλαδή να αφρατέψει το μείγμα και να έχουμε μια ωραία, λαχταριστή κρέμα. Βάζουμε στο ψυγείο. Ανοίγουμε τις 2 συσκευασίες από τα κράκερς {εμένα 2 χρειάστηκαν-η ποσότητα θα εξαρτηθεί από το σκεύος που θα επιλέξουμε για το γλυκό μας}. Σε ένα μπολάκι βάζουμε το γάλα και κάθε κρακεράκι το βαπτίζουμε πρώτα στο γάλα και έπειτα το στρώνουμε στο σκεύος και εναλλάξ στην κρέμα. Αρχικά στρώνουμε μια σειρά από κράκερς. Έπειτα μια δόση από την κρέμα. Και επαναλαμβάνουμε μέχρι ουσιαστικά να τελειώσει η κρέμα. Θέλουμε όμως η τελική στρώση να είναι κρέμα για να τρίψουμε από πάνω κρακεράκια και να πασπαλίσουμε με μπόλικη άχνη και κανέλα. Το σκεπάζουμε με ζελατίνα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες για να νοτιστούν καλά τα μπισκότα {μπορούμε να το κάνουμε από βραδύς και να είναι έτοιμο την επομένη, μη μας ΄τσακίσει΄ η αναμονή!!}. Και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή μας Όρεξη! Υ.Γ. Η συνταγή είναι της αγαπημένης και αιώνιας φίλης μου, Βούλας {Παρασκευής ;-)}!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Θες να έχεις μια εύκολη συνταγή στο συρτάρι του σε περίπτωση που σκάσει κάποιος καλεσμένος στο σπίτι και δεν έχεις τίποτα να του προσφέρεις; Αυτό το λεμονογλυκό ψυγείου θα είναι έτοιμο μέσα σε 5 λεπτά και το μόνο που θέλει είναι ζαχαρούχο γάλα και λίγα ακόμα υλικά! Είναι απλά θεϊκό...
Με το καλοκαίρι να έχει πλέον κάνει την εμφάνιση του και τη ζέστη να είναι πάντοτε παρούσα, είναι σίγουρο πως θα θέλαμε ένα γλυκό
Υλικά 1 μεγάλη κονσέρβα ροδάκινο 1 κ μισό πακέτο σαβαγιάρ 2 φάκελοι γκαρνί 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό Εκτέλεση Στραγγίζω τα ροδακινα κ κρατάω το χυμό. Τα μισά ροδάκινα τα κόβω φέτες κ τα άλλα μισά μικρά κομματάκια. Βουτάω στο σιρόπι ελάχιστα τα σαβαγιάρ
Τώρα που το καλοκαίρι κατέφθασε, οι συνταγές για γρήγορα γλυκά ψυγείου θα μας χρησιμεύσουν και…
Η νέα εβδομάδα ξεκίνησε και ανυπομονούμε ήδη για τις εξορμήσεις μας. Ένα γλυκάκι είναι ό,τι πρέπει γ...
Αυτό το πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου δεν έχει ούτε λάδι! Είναι φανταστικό, πανεύκολο και με λίγα υλικά !!! Υλικά (Ingredients): -φρυγαν...
Το πιο υπέροχο και δροσιστικό γλυκό ψυγείου με γιαούρτι και λαχταριστό ζαχαρούχο γάλα. Ένα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό θαύμα.
Θες να έχεις μια εύκολη συνταγή στο συρτάρι του σε περίπτωση που σκάσει κάποιος καλεσμένος στο σπίτι και δεν έχεις τίποτα να του προσφέρεις; Αυτό το λεμονογλυκό ψυγείου θα είναι έτοιμο μέσα σε 5 λεπτά και το μόνο που θέλει είναι ζαχαρούχο γάλα και λίγα ακόμα υλικά! Είναι απλά θεϊκό...
ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ, ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΖΕΛΕ ΦΡΑΟΥΛΑ Το γλυκό των παιδικών μας χρόνων! Οικονομικό και γρήγορο! Υλικά 1 πακετάκι φρ...
Κάτι σαν μιλφέιγ… Δημοφιλές γλυκάκι ψυγείου της δεκαετίας του 1970, τότε που η ζαχαροπλαστική μας εδώ στην επαρχία άρχισε να [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Τα γλυκά αποτελούν την αδυναμία όλων μας και σίγουρα αν σου έλεγα πως μπορείς πολύ…
Μαμαδίστικο μπισκοτογλυκό ψυγείου!!! Για την κρέμα 1,5 λίτρο γάλα 130 γρ, Κορν φλαουρ 2 βανίλιες,100 γρ βούτυρο 150 γρ κουβερτούρα σε μικρά ...
Ένα καλοκαιρινό γλυκό ψυγείου ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες. Δροσερό γλυκό με κομπόστα ροδάκινο και ζελέ. Συνταγή για γλυκό ψυγείου
Η μαγειρική είναι έμπνευση. πάθος.. δημιουργία.. απόλαυση
ΥΛΙΚΑ 1 φρέσκια κρέμα (250 ml) 2 κουτιά μπισκότα πτι μπερ (όχι όλα) 3 φακελάκια dream topping (κλασικο όχι με γεύση βανί...
Σας έχω εύκολη δροσερή καλοκαιρινή συνταγή,αγαπημένη μας. Όταν θέλω να φτιάξω γρήγορα γλυκό στα κορίτσια μου,το φτιάχνω. Σηκώνει πάρα πολλές παραλλαγές,εννοείται ότι θα σας τις πω όλες. Πάμε στην κουζίνα μου παρέα να φτιάξουμε,εύκολο γλυκό βανίλιας. Υλικά 150 γρ μπισκότα γεμιστά βανίλιας ορέο η ότι έχετε σπίτι σας 50 γρ λιωμένο βούτυρο-4 μπισκότα προαιρετικά,για γαρνίρισμα. 500 γρ γάλα-50 γρ ζάχαρη-40 γρ κόρν φλάουρ-2 κρόκους 40 γρ βούτυρο-1 κ.γ υγρή βανίλια-πρέζα αλάτι 330 ml κρέμα γάλακτος-2 κ.σ άχνη ζάχαρη Οδηγίες Σπάμε τα μπισκότα στο μούλτι η με τα χέρια,εγώ δεν τα έτριψα τελείως. Λιώνουμε το βούτυρο,και ανακατεύουμε τα μπισκότα καλά. Το απλώνουμε σε ένα ταψί,και αφήνουμε να κρυώσει τελείως. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα-ζάχαρη-κρόκους+κόρν φλάουρ. Ανακατεύουμε ζωηρά σε μέτρια φωτιά,μέχρι να πήξει. Προσθέτουμε το βούτυρο,βανίλια-αλάτι+κατεβάζουμε από την φωτιά. Αδειάζουμε την κρέμα σε ένα μπολ,και σκεπάζουμε με μεμβράνη. Η μεμβράνη να ακουμπάει στην κρέμα,για να μην κάνει κρούστα. Αφήνουμε την κρέμα στο ψυγείο,να κρυώσει πολύ καλά. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη,να γίνει σαντιγί. Στο ψυγείο και η σαντιγί,αφού έχουν κρυώσει όλα τελειώνουμε το γλυκό. Προσθέτουμε απαλά με μια μαρίζ,την μισή σαντιγί στην κρέμα. Ανακατεύουμε να ενωθούν καλά,και προσθέτουμε τα μπισκότα. Μοιράζουμε το μείγμα σε ποτήρια,γαρνίρομαι πάνω με σαντιγί. Βάζουμε πάνω σπασμένα η τριμμένα μπισκότα,και άχνη ζάχαρη. μυστικά μπορείτε να βάλετε το μπισκότο σε στρώσεις εναλλάξ με την κρέμα. να το φτιάξετε σε ταψί με βάση το μπισκότο-κρέμα-σαντιγί. προσθέστε γλυκό κουταλιού η φρέσκα φρούτα,φράουλες-κεράσια. να βάλετε όποια μπισκότα σας αρέσουν-σαβαγιάρ-παντεσπάνι. ακόμα και κέικ που σας έχει περισσέψει,να προσθέσετε κουβερτούρα. μπορείτε να το φτιάξετε με κρέμα,να παραλείψετε τελείως την σαντιγί. φαντασία και όρεξη να έχετε,και σίγουρα θα βγεί τέλειο το γλυκό σας (έρχεται και ευκολάκι με σοκολάτένια κρέμα,το διδυμάκι του. "Καλή επιτυχία elpidas little corner "
Τα γλυκά αποτελούν την αδυναμία όλων μας και σίγουρα αν σου έλεγα πως μπορείς πολύ…
Το γνωστό δροσερό εύκολο μαμαδίστικο γλυκό ψυγείου που αγαπάμε ολοι !!! ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στρώνουμε στη βάση μπισκότα τύπου πτι μπερ και από ...
Μια συνταγή για ένα από τα πιο νόστιμα και δροσερά γλυκά ψυγείου, που γίνεται σε χρόνο μηδέν. Πρόκειται για ένα πολύ εύκολο μπισκοτογλυκό με...
Όσο ιδιαίτερα γλυκά και να φτιάξω, πάντα θα γυρνάω σε κάτι τέτοια παλιομοδίτικα κι απλά, να βρίσκω απάγκιο, καθώς μπορώ να πω πως είναι το ψυχικό (γευστικό) μου αποκούμπι. Τα λεγόμενα «γλυκά ψυγείου» είναι μια κατηγορία από μόνα τους. Για παράδειγμα μια τούρτα δεν μπορεί ποτέ να χαρακτηριστεί ως γλυκό ψυγείου παρόλο που συντηρείται εκεί ακριβώς. Ένα γλυκό ψυγείου που σέβεται τον εαυτό του σου θυμίζει τη θεία σου που στο κέρναγε τα καλοκαίρια στην αυλή, τη γιαγιά που το έφτιαχνε για τη γιορτή του παππού, τη μάνα σου, τη συμπεθέρα, τη συννυφάδα της γιαγιάς, την αδερφή της φίλης της μάνας σου και καταλαβαίνεις πολύ καλά τι λέω. Ένα γλυκό ψυγείου φτιάχνεται λίγο πολύ με υλικά περιπτέρου. Μπισκότα, κρέμες αραβοσίτου (που στη σύγχρονη γλώσσα είναι το κορν φλάουερ), κάψουλες βανίλιας, γάλα και τα σχετικά. Μπορεί βέβαια να έχει και κάποια κομπόστα πχ ροδάκινο ή ζελέ φράουλα πάνω από τη στρώση με κρέμα. Δηλαδή τα κλασικά και προβλεπόμενα. Τα γλυκά ψυγείου στέκονται εκεί, αγέρωχα στους αιώνες των αιώνων, πολλές φορές παραμελημένα αλλά πάντα πρόθυμα να σου δώσουν τη λύση όταν έρθει μια γιορτή και χρειάζεσαι κάτι που αποδεδειγμένα θα αρέσει σε όλους. Τούτο εδώ που σου δείχνω σήμερα είναι αφρός. Ένα πανεύκολο, καταπληκτικό, σοκολατένιο, δροσερό και εθιστικό γλυκό ψυγείου. Θα σου πω ακριβώς πως το φτιάχνω με τον παλιό κλασικό τρόπο, χωρίς σύγχρονες αντικαταστάσεις. Δηλαδή δεν θα χρησιμοποιήσω εκχύλισμα βανίλιας, αλλά κλασικές κάψουλες βανιλίνης. Ούτε κορν φλάουερ στη θέση του γνωστού και παραδοσιακού «άνθους αραβοσίτου». Σήμερα μαγειρεύω όπως οι γιαγιάδες και μπράβο μου! Ακολούθησε τα βήματα και δεν θα χάσεις. Οι φωτογραφίες το επιβεβαιώνουν! ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Υλικά : 1) 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 2) 60 ml κονιάκ 3) 1350 ml γάλα φρέσκο 4) 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη 5) 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια (ΟΧΙ στιγμής!) 6) 125 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό, κομμένο σε κομμάτια 7) 4 κουβερτούρες των 125 γραμμαρίων έκαστη (κρατάμε τη μια για να την τρίψουμε πάνω στο γλυκό) 8) 400 κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 9) 1 κοφτή κουταλιά σούπας ζάχαρη άχνη 10) 2 κάψουλες βανίλιας Μέθοδος: Για το γλυκό θα χρειαστούμε παραλληλόγραμμο ταψί ή πυρέξ διαστάσεων περίπου 32Χ22 εκατοστά. Επίσης μπορούμε να το φτιάξουμε σε στρογγυλό τσέρκι σαν τούρτα ή ακόμα και σε στρογγυλό ταψί. Από τα 2 πακέτα μπισκότων πτι μπερ, μετράμε 10 μπισκότα και τα κρατάμε στην άκρη τα οποία και ΔΕΝ ΘΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΟΥΜΕ. Δηλαδή η συνταγή χρειάζεται 2 πακέτα μείον 10 μπισκότα. Σε μεγάλο μπολ σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας σε μεγάλα κομμάτια (στα 4-5) και τα ραντίζουμε με το κονιάκ. Σε ένα μικρότερο μπολ βάζουμε μια κούπα γάλα κρύο από το ψυγείο, καθώς και τα δύο φακελάκια άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια. Με το κουτάλι ανακατεύουμε το μίγμα να ομογενοποιηθεί και να λιώσει το άνθος αραβοσίτου. Το υπόλοιπο γάλα το βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαζί με τις 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Ανάβουμε το μάτι και αφήνουμε το γάλα να ζεσταθεί πολύ αλλά όχι να κάψει εντελώς γιατί θα «πιάσει» στο πάτο. Μόλις γίνει αυτό, ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα με το ζεστό γάλα το περιεχόμενο του μπολ με το άνθος αραβοσίτου, αφού πρώτα το ανακατέψουμε ξανά γιατί μπορεί να έχει καθίσει το άνθος αραβοσίτου στον πάτο. Τώρα με ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε συνεχόμενα το γάλα μέσα στην κατσαρόλα μέχρι να το δούμε να πήζει και να αρχίζει να κάνει μικρές φουσκάλες, πράγμα που σημαίνει ότι η κρέμα μας είναι έτοιμη. Αποσύρουμε από τη φωτιά την κατσαρόλα και ρίχνουμε μέσα το βούτυρο σε κομμάτια και τις τρεις κουβερτούρες σπασμένες κι αυτές σε κομμάτια ώστε να λιώσουν πιο γρήγορα κι εύκολα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και το βούτυρο. Τώρα η κρέμα είναι έτοιμη. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα μπισκότα που έχουμε ραντίσει με το κονιάκ και ανακατεύουμε καλά να τυλιχθούν με την κρέμα. Αμέσως χύνουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε πυρέξ ή ταψί διαστάσεων 32Χ22 εκατοστών ή σε τσέρκι διαμέτρου 28 έως 30 εκατοστών. Αφήνουμε λίγο το γλυκό εκτός ψυγείου να πέσει η θερμοκρασία του και κατόπιν το τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 περίπου ώρες ώστε να κρυώσει. Τέλος χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί μαζί με την άχνη και τις βανίλιες και την στρώνουμε πάνω από το γλυκό. Την κουβερτούρα που έχουμε κρατήσει την τρίβουμε πάνω από τη σαντιγί. Προτείνω να την βάλετε σε δίσκο κοπής και με ένα μεγάλο μαχαίρι να την ψιλοκόψετε ώστε να μείνουν κάποια μικρά κομμάτια γιατί καθώς τρως το μαλακό γλυκό, είναι ωραίο να βρίσεις μικρά κομμάτια σοκολάτας ανάμεσα στις μπουκιές. Εναλλακτικά υπάρχει και η λύση του καβουρδισμένου αμύγδαλου φιλέ για όσους θέλουν αντί για σοκολάτα να το σερβίρουν με αμύγδαλο! Καλή επιτυχία!!!
ΕΥΚΟΛΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΊΟΥ!!❣ ΥΛΙΚΆ ❣ 500ΓΡ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΣΑΒΑΓΙΑΡ ΣΙΡΌΠΙ ❣ 2 ΠΟΤΉΡΙΑ ΖΆΧΑΡΗ 2 1/2 ΝΕΡΌ ΛΙΓΟ ΛΕΜΟΝΙ 1 ΒΑΝΙΛΙΑ ΠΡΩΤΗ ΚΡΈΜΑ ❣ 1 ΛΙΤΡΟ ΓΑΛ...
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2
Το γνωστό μας σε όλους υπέροχο δροσερό νόστιμο γλυκό ψυγείου με μπισκότα κρέμα και ζελέ !!! Υλικά 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου Γιώτης...
Δροσερό, σε ΧΡΟΝΟ ΡΕΚΟΡ γλυκό Ψυγείου!! Με βελούδινη κρέμα Σοκολάτα που πραγματικά θα λατρέψετε. Δοκιμάστε το!!! Ένα πανεύκολο και γρήγορο...
Το πιο νόστιμο Δροσερό Γλυκό Ψυγείου! Ήρθε και ο καιρός για φανταστικά γλυκά με ροδάκινα! Γλυκάρα! Δροσερό Γλυκό Ψυγείου (Εύκολο και ...
Μάθε αυτή την εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό μπισκοτογλυκό που δεν θα σου προσθέσει θερμίδες! Υλικά: 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου σοκολάτα 550γρ γάλα+220γρ για την σαντιγί 6 κ.σ ζάχαρη 1 φάκελο Garni Λίγο γάλα ζεστό και κονιάκ για το βούτηγμα των μπισκότων Εκτέλεση: Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε τα 550γρ γάλα,την ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου και ανακατεύουμε συνεχώς με το σύρμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε απο την φωτιά και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει(Ανακατεύουμε συχνά για να μην κάνει κρούστα). Χτυπάμε στο μίξερ το περιεχόμενου του φακέλου Garni με 200γρ γάλα μέχρι να γίνει σαντιγί. Σε ένα μπολ βάζουμε λίγο γάλα ζεστό με κονιάκ,βουτάμε τα μπισκότα (να μαλακώσουν χωρίς να λιώσουν)και τα στρώνουμε στον πάτο ενός μεσαίου πυρέξ. Απλώνουμε την μισή κρέμα σοκολάτας,από πάνω μια στρώση μπισκότα βουτηγμένα στο γάλα-κονιάκ,πάλι μια στρώση κρέμας, μπισκότα και τελειώνουμε με την σαντιγί. Πασπαλίζουμε με τρούφα,τριμμένη σοκολάτα,ξηρούς καρπούς. Έτοιμο! *Για να είναι ακόμα πιο light το γλυκό, μπορείτε απλώς να παραλείψετε την σαντιγί! Πηγή: olgascuisine.blogspot.gr Γίνετε μέλη στη σελίδα μας στο Facebook: https://www.facebook.com/perivolipanagias.blogspot.gr