Μια πανεύκολη συνταγή για μια γευστική πίτσα με χθεσινό ψωμί. Θα χρειαστείτε μόλις 10 λεπτά και ψωμί που περίσσεψε από την προηγούμενη ημέρα!
Τα Πιτσάκια της Άννας Υλικά 500g αλεύρι τύπου 0, 300 γρ νερό 10g φρέσκιας μαγιάς μπύρας ή 4g ξηρής μαγιάς μπύρας 30 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 10 γρ αλάτι θα χρειαστείς επιπλέον 1 κουτί αποφλοιωμένες ντομάτες ξεφλουδισμένες αλάτι άφθονο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο για
Με την μαγική ζύμη για γλυκά και αλμυρά παρασκευάσματα! Η Συνταγή είναι από Άννα Γιαννίκου […]
Πίτσα !!!!! 1 φλ γάλα χλιαρό 1 μάγια φακελάκι 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 1κ.σ λάδι 2 .5 φλ αλέυρι γ.ο.χ περιπου Σε ένα μπολ βάζω το γάλα με τη...
Σήμερα έχω κέφια για πίτσα! Συνταγές αγαπημένες, έχω πολλές και αναφέρομαι στο ζυμάρι γιατί εκεί βρίσκεται κυρίως η επιτυχία μιας πίτσας. Κάθε μία από αυτές τις συνταγές είναι αγαπημένη για διαφορετικό λόγο και ο τρόπος που με βοηθάει να επιλέξω κάθε φορά ποια θα χρησιμοποιήσω είναι ο διαθέσιμος χρόνος. Άλλη συνταγή θα διαλέξω όταν προγραμματίζω να κάνω πίτσα τις επόμενες μέρες, άλλη αν πρόκειται να τη φτιάξω για το βράδυ και άλλη αν θέλω να τη φτιάξω ατάκα κι επιτόπου. Φυσικά το αποτέλεσμα στην κάθε περίπτωση, διαφέρει αλλά πάντα διαλέγω τη συνταγή με το καλύτερο αποτέλεσμα, για κάθε κατηγορία ξεχωριστά.
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Είτε σας αρέσει να φτιάχνετε την πίτσα σας από την αρχή, με χειροποίητο ζυμάρι, είτε προτιμάτε την εύκολη λύση της έτοιμης, κατεψυγμένης πίτσας, το να την ψήσετε σε μια ειδική πλάκα ψησίματος θα απογειώσει τη γεύση και την υφή της και θα αλλάξει για πάντα την εμπειρία της πίτσας στο σπίτι.
Γλυκό Λίγα μυστικά ακόμα Κάθε φορά που θα βάλετε την επόμενη τηγανίτα θα προσθέτετε λίγο ακόμα βούτυρο ώστε να μην κολλήσει (εάν έχετε δει ότι κολλάει). Επίσης προσθέτει γεύση.
Πρόκειται για ένα από τα πιο κλασικά πιάτα της κινέζικης κουζίνας. Θα το φτιάξετε με κοτόπουλο Νιτσιάκος και μέσα σε σύντομο χρόνο θα έχετε ένα εντυπωσιακό πιάτο.
Δεν νομίζω να έχετε φάει ωραιότερα νηστίσιμα Ελιόψωμα αφράτα,γευστικά,άπλα υπέροχα!!! ΣΥΝΤΑΓΗ-ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε ένα μπολ 1 ...
από την Anastasia Bitziopoulou Υλικά: 1 αυγό και 2 ασπράδια 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 1 κουταλιά σούπας πίτουρο βρώμης 1 κουταλιά σούπας πίτουρο σταριού 1 κουταλιά σούπας πρωτεΐνη γάλακτος 1 κουταλιά σούπας ασπράδι σκόνη 1 κουταλιά σούπας μιξ 1 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν Αλάτι Άρωμα κασερι ή βουτύρου Εκτέλεση: Ανακατεύουμε αυγά με γιαούρτι και μετά ρίχνουμε όλα
For this Georgian cheese bread, I favor a soft dough made with yogurt and baking powder, but you could also use store-bought dough.
Γρήγορη, νόστιμη, οικονομική, μια σπέσιαλ συνταγή για κις λορέν με κολοκυθάκια
από τη φίλη μας Neni Kant.
Ο Pizza Chef Νίκος Αργυρόπουλος μας επισημαίνει τα λάθη που κάνουμε όταν φτιάχνουμε πίτσα και μας δίνει μερικές χρήσιμες συμβουλές.
Κουρκουτόπιτα Γρεβενιώτικη νόστιμη κρατσανιστή υπέροχη!!! Είναι σαν Τυρόπιτα χωρίς φύλλο στο τσακ μπαμ !!! ...
Σήμερα έχω κέφια για πίτσα! Συνταγές αγαπημένες, έχω πολλές και αναφέρομαι στο ζυμάρι γιατί εκεί βρίσκεται κυρίως η επιτυχία μιας πίτσας. Κάθε μία από αυτές τις συνταγές είναι αγαπημένη για διαφορετικό λόγο και ο τρόπος που με βοηθάει να επιλέξω κάθε φορά ποια θα χρησιμοποιήσω είναι ο διαθέσιμος χρόνος. Άλλη συνταγή θα διαλέξω όταν προγραμματίζω να κάνω πίτσα τις επόμενες μέρες, άλλη αν πρόκειται να τη φτιάξω για το βράδυ και άλλη αν θέλω να τη φτιάξω ατάκα κι επιτόπου. Φυσικά το αποτέλεσμα στην κάθε περίπτωση, διαφέρει αλλά πάντα διαλέγω τη συνταγή με το καλύτερο αποτέλεσμα, για κάθε κατηγορία ξεχωριστά.
Η πίτσα είναι σίγουρα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Γιατί να την αγοράζουμε απέξω όταν μπορούμε να την φτιάξουμε μόνοι μας και μάλιστα, πιο νόστιμη; Σήμερα
Πρωτότυπη πίτα που μοιάζει με την πίτσα, η λαδένια φτιάχνεται στο νησί από την εποχή της Ενετοκρατίας. Τη χαρακτηριστική της γεύση την παίρνει από το ελληνικό παρθένο ελαιόλαδο και τη φρέσκια, ώριμη, ντομάτα.
Κιμαδόπιτα με χωριάτικο χειροποίητο φύλλο κριτσανιστό και πεντανόστιμο 😋😋 Υλικά για τη γέμιση Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρ...
Για όσους νηστεύουν έχουμε μία πολύ ωραία ιδέα για πατατόπιτα με φύλλο κρούστας! Πρόκειται για […]
Αυτά τα τυροπιτάκια τα πανεύκολα με την φανταστική γέμιση θα σας μείνουν αξέχαστα και θα τα φτιάχνετε πολύ συχνά αν τα δοκιμάσετε ..Δεν ...
Από τα πιο αφράτα υπέροχα γευστικά αλμυρά γεμιστά ψωμάκια !!! Συνταγή: Βάζουμε σε ένα μπολ 200 ml γάλα χλιαρό,1 φακελάκι ξερή μαγιά,1 ...
ΣΥΝΤΑΓΉ ΚΑΙ ΥΛΙΚΆ: Βάζουμε στο μπολ 1 κιλό αλεύρι,2 ποτήρια νερού χλιαρό νερό,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,4 κουταλιές της σούπας ξίδι...
Υλικά: Για τη βάση 255 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 170 γρ. ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κομματάκια (κατευθείαν από το ψυγείο) 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό Για τη γέμιση…
Μια συνταγή από έναν αληθινό μάστορα του πεϊνιρλί, με ζυμάρι τραγανό και μαστιχωτό λιωμένο κασέρι. Αν θέλουμε βάζουμε και αυγό ή κάποιο αλλαντικό, ένα κομμάτι καλό αιγοπρόβειο βούτυρο, όμως, είναι απολύτως απαραίτητο.
Πεντανόστιμη πιτούλα, γλυκιά και αλμυρή συγχρόνως, με απόλυτη ισορροπία γεύσεων και με υπέροχα μυρωδικά που μοσχοβολάνε!
Μια πολύ νόστιμη πίτα, με πληθωρική γέμιση, για τα κυριακάτικα και γιορτινά τραπέζια σας. Το Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ είναι η νότα που θα της δώσει μεσογειακή νοστιμιά.
Η Συνταγή είναι από Sunday Lous – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για […]
Η Συνταγή είναι από κ. ’Αννα Αννούλα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ Για την […]
Τυροπιτάκια με σουσάμι, θα τα λατρέψετε...εύκολα, νόστιμα και με υλικά που έχουμε στο σπίτι μας!!! Φτιάξτε τα για το πρωινό σας θα τα απολαύ...
Υλικά για 3 μερίδες: 1 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα 1 καρότο ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 μικρές πατάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 7 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά ½ σκελίδα σκόρδο λιωμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση: Μουλιάζουμε αποβραδίς τα φασόλια σε κρύο νερό. Το πρωί τα πλένουμε καλά και τα βράζουμε σε άφθονο νερό μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα, τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και να λιώνουν με το πιρούνι (καλύτερα τα καρότα βάλτε τα να βράσουν πριν από τις πατάτες) Χτυπάμε στο μούλτι όλα τα υλικά μαζί με τα μπαχαρικά και με 1-2 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά. Αφού κρυώσει το μίγμα, εκτός ψυγείου, με ελαφρά αλευρωμένες παλάμες, πλάθουμε κεφτεδάκια με τα χέρια μας και τα περνάμε πάλι από τη φρυγανιά. Τα βάζουμε σε λαδόκολλα (αντικολλητικό χαρτί) στο ταψί και στο φούρνο στο γκριλ στους 200 °C για 30 λεπτά περίπου ανάλογα με το φούρνο. Καλή σας όρεξη!!! mydiatrofi.gr Γίνετε μέλη στη σελίδα μας στο Facebook: https://www.facebook.com/perivolipanagias.blogspot.gr
Homemade tortillas😋 INGREDIENTS • 400g / 3 cups flour (all-purpose) • 2 tsp baking powder • 230ml / 7.77oz warm water • 60g / 0.22 cup soft butter • 1...
Τυροπιτάκια με φυτίνη! Από τις πιο παλιές μου συνταγές, τότε που τρώγαμε φυτίνη πριν βγούνε οι μαργαρίνες! Τα ξανα έφαγα σε μία φίλη και θυμήθηκα πόσο νόστιμα γινόντουσαν με την ιδιαίτερη μυρωδιά τους, πήγα και αγόρασα φυτίνη για να τα κάνω! Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε!!! Υλικά: Αλεύρι περίπου 4-5 φλιτζάνια 1/2 φλιτζάνι γάλα ή γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι φυτίνη λιωμένη 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 αυγό 2 κ.γλ. μπέκιν 1 κ.γλ. αλάτι 1/2 φλιτζάνι φέτα τριμμένη 1/2 φλιτζάνι ρεγκάτο τριμμένο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανακατεύουμε αλεύρι, μπέκιν και αλάτι. Χτυπάμε με σύρμα χειρός το γάλα, το λάδι, τη λιωμένη φυτίνη, το αυγό, προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο, όπως και τα τυριά. Κάνουμε μία μαλακιά ζύμη, πλάθουμε διάφορα σχέδια, μπορούμε να κόψουμε με κουπάτ σε διάφορα σχήματα τυρομπουκιές, πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε 20-25 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρώμα. Καλή επιτυχία!!!
Το πιο αγαπημένο πιάτο του brunch αλλά και μια καλή πρόταση για ελαφρύ βραδινό. Και επειδή κροκ μεσιέ χωρίς μπεσαμέλ δε γίνεται, η Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ σας δίνει μια εύκολη και νόστιμη λύση.
Μια λεπτή πίτα διάσημη σε όλη την Κρήτη, για τη νοστιμιά και την απλότητά της. Γεμίζεται με Ανθότυρο ΡΟΥΣΣΑΣ ή κάποιο άλλο μαλακό τυρί και ψήνεται στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι σε μέτρια φωτιά.
Απλά τυροπιτάκια με ζύμη γιαουρτιού (Εύκολη και Αφράτη Ζύμη)
Ένα λουλούδι αλμυρό για να συνοδεύσει το καφεδάκι μας!!! Υλικά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 αυγό 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 1 φάκελο μαγιά 1/2 κουτα...
Χορταρόπιτα μυρωδάτη τραγανή φανταστική !! Υλικά και συνταγή Θα χρειαστούμε για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ. λίγο αλάτι 1φλ.καφέ...
