Μπακαλιάρος πλακί !!! 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 πατάτες κομμένες 3 πιπεριές (2...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Υγιεινή διατροφή: εύκολα fish balls Μπορείτε να φτιάξετε πολύ γρήγορα και εύκολα fish balls. Μια συνταγή που θα λατρέψετε, καθώς τα κεφτε...
Παγωνιά!!! Απίστευτη κακοκαιρία και πυκνό χιόνι έχει καλύψει όλη την Ελλάδα. Δύσκολο να κυκλοφορήσει κανείς έξω, εδώ στην Θεσσαλονίκη όπου ζω και όλοι το΄χουμε ρίξει στα ζεστά ροφήματα και φυσικά στις σουπίτσες. Τίποτα πιο κατάλληλο για να σε ζεστάνει αλλά και να σε παρηγορήσει για την κλεισούρα στο σπίτι!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2
Οι γαρίδες έχουν εύγευστο κρέας, το οποίο είναι περιζήτητο και πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη, ενώ αποτελεί και πηγή χοληστερόλης.Τ...
Sweet and Spicy Glazed Tuna Steaks 3 cloves garlic, minced 1 Tbsp ginger, minced 1/4 cup homemade teriyaki sauce 1/4 cup toasted sesame oil OR olive oil 1/2 tsp red pepper flakes 1/2 tsp sea salt f…
Ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο με σολομό και αρωματικές τηγανίτες πατάτας. Η μουστάρδα Maille Wholegrain με ολόκληρους σπόρους σιναπιού κάνει το σολομό μοναδικά γευστικό.
Φτιάξτε τα καλαμαράκια με αυτόν τον απλό τρόπο και θα γίνουν αφρός σκέτος !!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε πλένουμε κόβουμε τα καλαμαρ...
With a seared exterior and soft, tender interior, scallops have a mild flavor that complement a rich, buttery wine sauce. There are a few insider tricks to
Une recette de crevettes juste marinées au citron et au gingembre... C'est parfumé et c'est light et cela peut être une recette de fêtes ou d'apéritif réussi...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Juicy prawns (shrimp) cooked on the grill then coated in a spicy garlic lemon butter sauce. Served with rice or crusty bread, this is a showstopper meal.
Recipe video above. This is a beautiful, elegant white wine sauce that will go with virtually any fish. The simple restaurant trick we deploy here is to mix in cold cubes of butter which makes the sauce glossy and satiny. It's a classic French technique called monter au beurre.Don't try this sauce with baked fish (make this Baked Fish with Lemon Cream Sauce instead). You need to pan fry because the fond left in the pan after pan frying dissolves into the sauce and adds flavour.
Κάθε νοικοκυριό έχει την σπεσιαλιτέ του. Αυτό το ένα και μοναδικό πιάτο που όταν πηγαίνεις καλεσμένος παρακαλάς να στο έχουν μαγειρέψει. Στο δικό μας το νοικοκυριό αυτό είναι το πιάτο με το καραμελ…
Παραδοσιακή ψαρόσουπα Λευκάδας να γλύφεις κ το πιάτο !!!! Υλικά Καρότα σέλινο ελαιόλαδο κρεμμύδι σκόρδο μισό κύβο λαχανικών πατάτες κουρ...
Το ψάρι είναι μια υγιεινή και θρεπτική πρόταση, που πρέπει να βάζουμε στο τραπέζι μας τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Εμείς αυτή τη φορά συγκεντρώσαμε συνταγές που ταιριάζουν κάλλιστα στο Κυριακάτικο τραπέζι, είτε πρόκειται να είμαστε μόνοι, είτε έχουμε καλέσει φίλους ή συγγενείς.
Υλικά: 1 σακουλάκι γαρίδες ή μισό κιλό φρέσκιες, 1/3 φλιτζάνι κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο...
O Polvo à lagareiro é uma das receitas de eleição dos portugueses. E temos de admitir que é de elementar justiça que assim seja. Veja a receita e aprecie.
Qualche tempo fa girovagavo per blog, ho trovato una ricetta fantastica : la COTTURA DEL POLPO BOLLITO SENZ'ACQUA. Mi sembrava un po' ...
Σαρδέλες στο φούρνο!!! Από τα πιο υγιεινά φαγάκια !!! Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις σαρδέλες. Τις βάζουμε σε ταψί με αλάτι πιπέρι 1 κουτ...
Υλικά 500 γρ. Καθαρισμένες γαρίδες 250 ml γάλα καρύδας Ο χυμός 1 λεμονιού 2-3 σκελίδες θρυμματισμένου σκόρδου Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς 1 κουταλιά της σούπας μαλακό βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1-2 μικρές πιπεριές, ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο πιπέρι 1 κουταλιά
5x7 ORIGINAL watercolor painting on paper will be signed and then secured into an 8x10 mat. ships flat
Συνταγή για λαβράκι στο φούρνο!
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αποφλοιωμένες γαριδούλες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι τζίντζερ 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 1 σφηνάκι ούζο λάδι για το τηγάνισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στο μπλέντερ το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις μισές από τις γαριδούλες. Τις υπόλοιπες τις κόβουμε με το μαχαίρι σε 2 ή 3 κομμάτια. Σε μπολ βάζουμε τις κομμένες γαρίδες, το μίγμα του μπλέντερ και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, το τζίντζερ και το ούζο. Ρίχνουμε αλεύρι κουταλιά κουταλιά και ζυμώνουμε. Θέλουμε μια ζύμη όχι πολύ σφιχτή που να κολλάει στα χέρια. Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο για μια ώρα να σφίξει. Μετά από μια ώρα το βγάζουμε και πλάθουμε κεφτεδάκια μέτρια σε μέγεθος. Τα αλευρώνουμε ελαφρά και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι. Τα βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το πολύ λάδι. Τρώγονται ζεστά αλλά και κρύα, με ουζάκι ή μπυρίτσα! UPDATE 1: Η φίλη μας η Πηνελόπη έφτιαξε τα κεφτεδάκια αλλά τα έψησε στο φούρνο. Διαβάστε στο σχόλιό της τις αλλαγές της και δοκιμάστε τα κι έτσι! Εγώ σίγουρα θα τα δοκιμάσω!
ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΆΚΙ, ΜΆΡΑΘΟ ΚΑΙ ΠΡΆΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ!!! ΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό φρέσκιες σουπιες 1 κιλό σπανάκι 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια...
