Γιαουρτίνη της μαμάς!!!..Επιμένουμε στην παράδοση μας με καμάρι!!!! Συνταγη 6 αυγα 1 κεσεδακι γιαουρτι 200γρμ οτι γιαουρτι να'ναι!! 1 κεσεδ...
Ελαφρύ και αρωματικό! Απανωτές οι γιορτές φέτος… Μέχρι να περάσουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, ήρθαν οι Απόκριες. Και να [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Κάντε το αγαπημένο γλυκό που το λατρεύουν Μικροί και μεγάλοι σε χρόνο ρεκόρ πολύ εύκολα (Χωρίς αυγά)😋 Υλικά-Ingredients 500 γρ καφέ...
Κρέμα καραμελέ με κρουασάν Αυτή η κρέμα καραμέλας παρασκευάζεται σε μορφή κέικ. Χρειαζόμαστε: 3 κρουασάν με υγρή σοκολάτα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 8 αυγά (ίσως με 6 αυγά) Ζάχαρη 180 γρ βανίλια * Είναι πολύ σημαντικό να δούμε το μέγεθος της φόρμας. Αν
Ελαφρύ και αρωματικό! Απανωτές οι γιορτές φέτος… Μέχρι να περάσουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, ήρθαν οι Απόκριες. Και να [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Φάτε όσο θέλετε χωρίς τύψεις…. κέικ χωρίς αυγά, βούτυρο και ζάχαρη Η Συνταγή είναι από […]
Το κέικ χωρίς ζάχαρη είναι μία υγιεινή επιλογή, που θα ξετρελάνει, τόσο για τα παιδιά, όσο και τους μεγάλους. Είναι πολύ βασικό το ότι δεν περιέχει κανένα
Η Εκτέλεση είναι από Ειρήνη Σταματέλλη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 1 κούπα ελαιολαδο, […]
ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΟ,ΑΦΡΑΤΟ,ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΡΕΒΑΝΙ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ(250ml):: 5 αυγα, 1 κουπα γαλα, 1 κουπα σπορελαιο, μισ...
Χωρίς αυγά και βούτυρο με σοκολατένια γεύση! Πανεύκολο χωρις να λερώνουμε το μίξερ. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ζάχαρη (λευκή ή
Ελαφρύ και αρωματικό! Απανωτές οι γιορτές φέτος… Μέχρι να περάσουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, ήρθαν οι Απόκριες. Και να [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Η συνταγή από “Elena Psillia – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” Υλικά: 1lt γάλα 1 κούπα […]
Πολύ ωραίο πιάτο !! Υγιεινό ,νόστιμο ,γρήγορο ,οικονομικό,χορταστικό !!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !! Υλικά για 5 με 6 μερίδες 1 κιλό σπανάκι 2...
Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Μια πιο ελαφριά και ντελικάτη παραλλαγή από την κλασική, αφού η αρχική περιλαμβάνει τη χρήση πολλών κρόκων αυγών. Συστατικά: 500 ml γάλα. 2 ολόκληρα αυγά ζάχαρη 80 γρ 40 γρ κορν γλαουερ. 1 κομμάτι ξύσμα λεμονιού. Μέθοδος: Ζεσταίνουμε το γάλα σε μια
Γλώσσα Παιχνίδι Φωνολογικής Επίγνωσης: Σπασμένα Αυγά Tα παιδιά καλούνται να βρουν το άλλο μισό κάθε αυγού αντιστοιχίζοντας κάθε εικόνα α) με το αρχικό γράμμα της αντίστοιχης λέξης β) με την κατάληξή της Σημείωση: το παιχνίδι έχει σχεδιαστεί με τρόπο που επιτρέπει την αυτό-διόρθωση. Πιο συγκεκριμένα για κάθε μισό αυγό υπάρχει μόνο ένα κομμάτι που του ταιριάζει. Γι’ αυτό και τα παιδιά μπορούν να το παίξουν και μόνα τους, χωρίς επίβλεψη, ελέγχοντας τις επιλογές τους με τη σύνδεση ή μη του παζλ. Ποίημα “Ο Ανυπόμονος” (Ζαχαρίας Παπαντωνίου) Ο Ανυπόμονος Μόλις τ᾿ αυγά της ζέστανε η κλώσσα και τα μικρά ετοιμάστηκε να βγάλει, ένα πουλάκι εσήκωσε κεφάλι μες το τσόφλι μιλώντας τέτοια γλώσσα: «Ως πότε εδώ θα μ᾿ έχουνε κλεισμένο; καθόλου δεν μπορώ να περιμένω! Πες; έτσι τον καιρό μου εδώ θα χάνω; Εγώ έχω κατορθώματα να κάνω! Κόκορας βέβαια θα μαι δίχως άλλο, λοφίο ψηλό, χρυσά φτερά θα βγάλω. Τη μέρα και τη νύχτα θα στολίσω, θα φέρνω την αυγή, μόλις λαλήσω στο φράχτη, στην αυλή, σε κάθε μέρος στρατεύματα τις κότες θα οδηγώ». Και του ‘πε τότε ο κόκορας ο γέρος: «Στάσου να βγεις παιδάκι μου απ᾿ το αυγό!» Το παραπάνω ποίημα στάθηκε αφορμή να συζητήσουμε για το τι σημαίνει “ανυπόμονος” και να ανταλλάξουμε σκέψεις για πράγματα που ανυπομονούμε να κάνουμε Παροιμίες Ξεκινώντας από την παροιμιακή φράση που συνδέεται με το παραπάνω ποίημα (“ακόμη δεν βγήκε απ’ το αυγό”), αναφερθήκαμε σε παροιμίες σχετικές με τα αυγά και τις ερμηνεύσαμε: Έχασε τ’ αυγά και τα πασχάλια Κάτσε στ’ αυγά σου! Σιγά τα’ αυγά! Κοιμάται με τις κότες… Μαθηματικά Ένωσε τα σπασμένα αυγά Κάθε παιδί επιλέγει α) μια ποσότητα που αναπαριστάνεται με βούλες και καλείται να βρει τον αντίστοιχο αριθμό β) ένα άθροισμα ή διαφορά, υπολογίζει το αποτέλεσμα χρησιμοποιώντας χάρτινα αυγά και βρίσκει την αντίστοιχη ποσότητα. Ο λόγος που χρησιμοποίησα ποσότητες αντί για αριθμούς είναι για να εξασκηθούν στα παιδιά στην οπτική αναγνώριση μιας ποσότητας χωρίς μέτρηση ενώ για τα μικρότερα παιδιά αποτέλεσε μια καλή ευκαιρία να ασκηθούν στην σύγκριση ποσοτήτων (π.χ. αν το αποτέλεσμα της πράξης ήταν 9 επέλεγαν καρτέλες με περισσότερες βούλες ενώ αν ήταν 2 με λιγότερες) Σημείωση: και αυτό το παιχνίδι έχει σχεδιαστεί με τρόπο που επιτρέπει την αυτό-διόρθωση. Φύλλα Εργασίας Αφού ασκηθήκαμε στην αναγνώριση αριθμών και στον υπολογισμό αθροισμάτων και διαφορών, συμπληρώσαμε τα παρακάτω φύλλα εργασίας (για τον υπολογισμό των πράξεων τα παιδιά χρησιμοποίησαν χάρτινα αυγά) Μαθηματικό Πρόβλημα…. με μορφή Ιστορίας Πρόκειται για μια ιστορία, η αφήγηση της οποίας συμπληρώνεται με διάφορες μαθηματικές πράξεις (αθροίσματα, διαφορές, διαίρεση) από τα αποτελέσματα των οποίων προκύπτει το τέλος της. Για την επίλυση των διάφορων προβλημάτων τα παιδιά χρησιμοποιούν χάρτινα αυγά και παράλληλα κρατάνε σχετικές σημειώσεις. Ειδικότερα... ....μετράνε 12 αυγά ...υπολογίζουν με το "μάτι" τα μισά αυγά, ελέγχουν την επιλογή τους μετρώντας και τη διορθώνουν ...κρατάνε σημειώσεις ...μοιράζουν τα αυγά Μοτίβα Σε μια προσπάθεια να εξηγήσω στα παιδιά τι εννοούμε όταν λέμε μοτίβο τους είπα ότι είναι κάτι που επαναλαμβάνεται συνέχεια το ίδιο. Και τα πασχαλινά αυγά μου έδωσαν μια καλή ευκαιρία να τους το δείξω και στην πράξη. Έτσι αρχικά δημιούργησα ένα απλό μοτίβο με 2 χρωματιστά αβγά και τους ζήτησα να το επαναλάβουν. Στη συνέχεια το έκανα πιο δύσκολο χρησιμοποιώντας 3 χρώματα ή δυο χρώματα σε διαφορετικές διατάξεις. Όταν το κατάλαβαν, μου ζήτησαν να φτιάξουν τα δικά τους μοτίβα…. ....ενώ για να προχωρήσουμε ένα επίπεδο παραπάνω στο τέλος τους παρουσίασα μια διάταξη με αυγά στην οποία έπρεπε να βρουν το μοτίβο που επαναλαμβάνεται. Ομολογώ ότι δυσκολεύτηκαν αρκετά αλλά παράλληλα το διασκέδασαν καθώς προσπαθούσαν πεισματικά να βρουν ποιο κομμάτι της διάταξης επαναλαμβάνεται. Και για να δούμε τι πραγματικά καταλάβαμε, συμπληρώσαμε το παρακάτω φύλλο εργασίας (για το πρώτο μέρος ζωγράφισα εγώ διάφορα μοτίβα, διαφορετικά για κάθε παιδί, ανάλογα με το γνωστικό του επίπεδο) Γεωμετρικά Σχήματα Έχοντας ήδη μάθει τα γεωμετρικά σχήματα, εξασκηθήκαμε στον σχεδιασμό τους διακοσμώντας με αυτά πασχαλινά αυγά. Στα παιδιά που μπορούν να "διαβάζουν" έδωσα το φύλλο εργασίας μόνο με τις λέξεις και στα υπόλοιπα με το σχήμα Τελειώνοντας σας παραθέτω και πατρόν με αυγά που μπορείτε να αξιοποιήσετε για τις παραπάνω μαθηματικές δραστηριότητες αλλά και οπουδήποτε αλλού. Για εξοικονόμηση μελανιού, μπορείτε να το εκτυπώσετε μια φορά, να φωτοτυπήσετε όσες φορές θέλετε σε χρωματιστά χαρτιά Α4 και να πλαστικοποιήσετε Όλο το παραπάνω εποπτικό υλικό θα το βρείτε σε pdf στον σύνδεσμο: Γλώσσα και Μαθηματικά... με Πασχαλινά Αυγά
Ελαφρύ και αρωματικό! Απανωτές οι γιορτές φέτος… Μέχρι να περάσουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, ήρθαν οι Απόκριες. Και να [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Η Συνταγή είναι από Myrsini Malama – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ • 500 γραμ. […]
Εύκολα σοκολατένια muffins χωρίς μίξερ και με καστανή ζάχαρη, ότι πρέπει για κολατσιό!! Υλικά -3 αυγά μεσαία -180gr ζάχαρη καστανή -80ml ηλ...
Ομελέτα φούρνου με πατάτες και κολοκυθάκια αφράτη και υγιεινή 👌 Υλικά 4 μέτριες πατάτες 4-5 μέτρια κολοκυθάκια 5 αυγά χωριάτικα.. έβαλα δ...
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1 λίτρο γάλα, 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 6 αυγά, 2 βανίλιες! ΚΑΡΑΜΕΛΑ: 10 κουταλιές της σούπας.ζάχαρη, ...
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 150 γραμμάρια βούτυρο μαλακό, 150 γραμμάρια ζάχαρη, 300 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ, 2 αυγά, 1 βανίλια, 160 ml γάλα,...
Νηστίσιμα cupcakes χωρίς αυγά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Συνταγή για vegan cupcakes με υπέροχη χρωματιστή επικάλυψη.
Η Εκτέλεση είναι από Βικη Αναματερου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 400 γρ. γιαούρτι […]
Πάστα ταψιού Σόφης Τσιώπου... Απλά τέλεια !!!! ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 6 αυγά, 6 κουταλιές κοφτέςες της σούπας αλεύρι, 6 κουταλιές της σούπας κοφτές κακ...
ΥΛΙΚΑ 5 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 2 μικρά γιαουρτάκια 1 και 1/2 κούπας σιμιγδάλι χοντρό 2 κούπες αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι...
ΤΕΛΕΙΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ...!!!! 1 πακετο μπισκότα σαβουαγιαρ, 2 κ.σ.καφέ, 2 κ.σ. ζάχαρη και λίγο κονιάκ. 300γρ τυρί κρέμα, 1 ζαχαρούχ...
Το πιο αγαπημένο πιάτο του brunch αλλά και μια καλή πρόταση για ελαφρύ βραδινό. Και επειδή κροκ μεσιέ χωρίς μπεσαμέλ δε γίνεται, η Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ σας δίνει μια εύκολη και νόστιμη λύση.
Ρεβιθάτο Γλύκισμα Ετσι αναφέρεται απο το ΥΠ. Γεωργίας της Κύπρου, από όπου και πήρα την συνταγή. Υλικά: 600 γρ ρεβίθια 600 γρ σταφίδα 300 γρ καρύδια τριμμένα ή αμύγδαλα 250 γρ λάδι ή χυμό πορτοκαλιού 2 αυγά (προαιρετικά)
Το Πάσχα προ των πυλών Αισίως μπήκαμε στην τελική ευθεία για τη Μεγάλη Εβδομάδα. Εβδομάδα κατάνυξης και νηστείας για τους πιστεύοντες. Εβδομάδα πολλών οικιακών εργασιών, καθώς πρέπει να είμαστε έτοιμοι για τις μέρες που θα ακολουθήσουν. Τα πράγματα που πρέπει να γίνουν… πολλά! Θυμάμαι η γιαγιά μου στο Κιάτο, πάντα τέτοιον καιρό, άσπριζε με ασβέστη το περίγραμμα της αυλής, τους κορμούς των δέντρων και τα πεζοδρόμια, έτσι ώστε το σπίτι να είναι καθαρό για τις ημέρες τις γιορτινές. Επίσης το βάψιμο των αυγών, το ζύμωμα των τσουρεκιών και των κουλουριών καθώς και οι προετοιμασίες για τα μεγάλα φαγοπότια που θα ακολουθήσουν το βράδυ του Μ. Σαββάτου και της Κυριακής του Πάσχα, δίνουν και παίρνουν. Τρέμετε αμνοερίφια!!!! Ειδικά γι΄ αυτή την εβδομάδα της νηστείας, αλλά και για τις υπόλοιπες 360 μέρες του χρόνου, έχω να προτείνω το ποιο ελαφρύ και νόστιμο κέικ καρότου που φάγατε ποτέ! Χωρίς αυγά και ζωικά λιπαρά, με μόνο 60 ml λάδι και λίγη ζάχαρη, δεν θα μπορούσε να είναι ποιο υγιεινό. Και σ' ένα ένα τόσο υγιεινό γλυκό, πιστέψτε με ότι κανείς δεν περιμένει να βρει τόση γεύση!!!! Απολαύστε το εσείς, ή προσφέρετέ το ως δώρο!! ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ ΧΩΡΙΣ ΑΥΓΑ (νηστίσιμο) Υλικά: 1) 200 γραμ. ζάχαρη (μπορούμε να βάλουμε και 180 γραμ.) 2) 60 γραμ. ηλιέλαιο + λίγο ακόμα για τη φόρμα 3) 200 γραμ. φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού 4) 1-2 κουταλάκια γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού 5) 300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο ακόμα για τη φόρμα 6) 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 7) 1 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη) 8) ½ κουταλάκι γλυκού κανέλα 9) ¼ κουταλάκι γλυκού αλάτι 10) 180 γραμ. καρότα τριμμένα στον ψιλό τρίφτη 11) 100 γραμ. καρύδια χοντροτριμμένα Μέθοδος: Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν, τη σόδα, την κανέλα και το αλάτι. Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη σε χαμηλή ταχύτητα. Όταν χτυπηθούν προσθέτουμε το χυμό και το ξύσμα, συνεχίζοντας το χτύπημα. Τέλος προσθέτουμε κουταλιά – κουταλιά το μείγμα με το κοσκινισμένο αλεύρι. Όταν ενωθούν τα υλικά, σταματάμε το χτύπημα στο μίξερ, προσθέτουμε τα καρότα και το καρύδι συνεχίζοντας το ανακάτεμα με μια κουτάλα. Αδειάζουμε το χυλό του κέικ σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και την τοποθετούμε σε φούρνο που ήδη έχουμε προθερμάνει στους 170 βαθμούς . Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά, δοκιμάζοντας (περίπου στα 40 λεπτά) με ένα καθαρό μαχαίρι να δούμε αν ψήθηκε. Καλή επιτυχία!!
Το κέικ βρώμης με κανέλα είναι ένα υγιεινό και light σνακ, το οποίο θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους και θα μπορούν να το απολαμβάνουν χωρίς τύψεις. Δεν
Η «κανονική» μαγιονέζα ως γνωστόν θέλει αυγά! Και μάλιστα θέλει φρέσκα αυγά, δεδομένου ότι προστίθενται ωμά κατά την παρασκευή της. Αν πετ...
Τα σκορδομακάρονα είναι πανεύκολα, έχουν μια ωραία σπιρτάδα και απόλυτα καλοκαιρινή διάθεση. Η γεύση τους είναι μεν "δυνατή" αλλά παραμένει ισορροπημένη.
Μια μηλόπιτα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους σε ολόκληρο τον κόσμο. Υπάρχουν μάλιστα δεκάδες διαφορετικές εκδοχές, σκεπαστή, ανοιχτή, με φύλλο, με σταφίδες, με καραμέλα, τριφτή, με κανέλα και άλλες πολλές.
To αγαπημένο καλοκαιρινό παραδοσιακό γλύκισμα των παιδικών μας χρόνων, ξεφορτώνεται πολλές απ’ τις θερμίδες και τα λιπαρά του, χαρίζοντάς μας γλυκές στιγμές χωρίς τύψεις.
Το κέικ χωρίς ζάχαρη είναι μία υγιεινή επιλογή, που θα ξετρελάνει, τόσο για τα παιδιά, όσο και τους μεγάλους. Είναι πολύ βασικό το ότι δεν περιέχει κανένα
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 250 γραμμάρια βούτυρο […]
Η Συνταγή είναι από Κωνσταντίνα Ντινα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 1.100 κιλό αλεύρι […]
ΡΕΒΑΝΙ σε ΑΛΟΥΜΙΝΈΝΙΑ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΕΩΣ ΦΟΡΜΕΣ!!!!Απλά ΤΕΛΕΙΑ!!!!!!!! Και η ΣΥΝΤΑΓΉ μου: Υλικα για 4 ταψακια αλουμινένια: 6 αυγά, μισό ποτήρι ζά...
Φτιάξτε πανέμορφα πασχαλινά αυγά εύκολα και γρηγορα
A simple and delicious creamy chocolate malt fridge cake that can be whipped up in minutes with a few basic ingredients, most of which might already be in your cupboard.
