Light, buttery shortbread with a delicate lemon flavor.
Ova bivša novinarka je za Dobru hranu pripremila tradicionalne hrvatske slastice!
Za donji dio životinjske noge, pasje ili mačje, ili odmilja za dječju ili nečiju nožicu mi kajkavci kažemo capa, capica, ali zanimljivo je da sitan obično božićni, blagdanski ili svatovski kolačić uvijek, bez izuzetka, zovemo samo štokavicom – šapa, šapica, medvjeđa šapa. Nisam istraživala – čak ni meni to donedavno nije palo napamet! – ali …
Jedna od najčešćih slatkih asocijacija na praznične, zimske dane, u vrijeme kad snijeg škripi pod nogama, sigurno su "bakine šape s orasima". Mekani keksići koji mirišu na orahe i vanilu, uvaljani u 'štau...
Šape recept. Idelani Božićni suhi kolačići koji definitivno divno izgledaju na stolu. Koristio sam kalupe stare puno više od 50 godina
Prve šape koje sam jela je bilo kad sam se udala za muža i za Slavu je napravila njegova tetka. Ja trudna kad sam navilal na njih od onda i...
Za donji dio životinjske noge, pasje ili mačje, ili odmilja za dječju ili nečiju nožicu mi kajkavci kažemo capa, capica, ali zanimljivo je da sitan obično božićni, blagdanski ili svatovski kolačić uvijek, bez izuzetka, zovemo samo štokavicom – šapa, šapica, medvjeđa šapa. Nisam istraživala – čak ni meni to donedavno nije palo napamet! – ali …
Light, buttery shortbread with a delicate lemon flavor.
Šape recept. Idelani Božićni suhi kolačići koji definitivno divno izgledaju na stolu. Koristio sam kalupe stare puno više od 50 godina
Danas su Lana i tata otišli malo na snijeg, a ja i Vule smo ostali kući da se družimo. Za nas ove godine nema snijega, ali sam zato ja ugr...
Starinski recept sa novim ukusom kokosa
Šape s pekmezom posebno su fina verzija popularnog blagdanskog kolačića koja je po mnogima još i bolja.
Mamine šape su bile uvijek dio novogodisnjih praznika i lijepih sjecanja iz djetinjstva...miris narandzi ispod jelke, i miris šapa uvijek me vrate u te bezbr...
Sastojci: Mjera je šalica od 200 ml. – 3 šalice oštrog brašna – 1/4 vrećice praška za pecivo – 1 šalica šećera – 2 šalice mljevenih oraha – 1 šalica margarina – 1 jaje – 1 žlica meda – 1 vrećica vanil šećera – 1 dl mlijeka (otprilike) – šećer u prahu (za posipavanje) Priprema: […]
Šape recept. Idelani Božićni suhi kolačići koji definitivno divno izgledaju na stolu. Koristio sam kalupe stare puno više od 50 godina
Light, buttery shortbread with a delicate lemon flavor.
Jedan od starijih kolača. Postavljam recept i sliku ali šapice je pravila moja svekrva jer se med i ja baš "ne slažemo" najbolje... :) ...
Slatki dodir nostalgije... medvjeđe šape, pracne s medom...) U suradnji s portalom Agrobiz.hr, a u želji da čuvamo od zaborava neke stare recepte, danas se prisjećamo slatkih šapica s medom. Šape mirišu na djetinjstvo i mame nam osmijeh, vraćaju u prošlost i prizivaju sjećanje na neke drage ljude, na bake, mame, tete... Ovi starinski kolači obavezno su se pripremali za Božić ali i svadbe i ostale obiteljske svečanosti. Naravno, nije mogao proći kirbaj bez šapa, odnosno pracni kako ih nazivaju u Slavoniji. Ove su šapice s medom a odlične su i one s orasima, i jedne i druge dobro podnose stajanje pa ih možete napraviti ranije, čak su bolje kad malo odstoje. Tijesto možete začiniti s malo cimeta ili limunove korice, mljevenim rogačem, klinčićima a obavezan sastojak tradicionalnih šapa je svinjska mast. Šape se peku u posebnim kalupima/modlicama raznih oblika. Sastojci: 600 g glatkog brašna 200 g masti 200 g šećera 1 žličica sode bikarbone vanilin šećer malo cimeta 1 jaje 2 dl meda Priprema: U veću zdjelu staviti brašno, dodati sodu, šećer, vanilin šećer i cimet. Sve pomiješati pa u sredini napraviti udubljenje i tu dodati mast, jaje i med pa umijesiti tijesto. Tijesto pustiti da malo odstoji. Pećnicu zagrijati na 200°C. Kalupiće tanko premazati mašću pa puniti pripremljenim tijestom (ne puniti do vrha jer će tijekom pečenja tijesto malo narasti).Napunjene kalupe složiti u lim pa staviti u zagrijanu pećnicu. Peći oko 15 minuta odnosno dok malo ne porumene i zamirišu. Izvaditi iz pećnice pa nakon par minuta, još vruće vaditi iz kalupa. Tople šape uvaljati u šećer u prahu. ISPIS RECEPTA
Ove šape moraju odstajati nekoliko dana, pa da osjetiš pravi okus.Inače mi ih većinom pojedemo prije nego omekšaju....
ŠAPE OD ORAHA – jako, jako fine i jednostavne šapice OBOŽAVAT ĆETE IH🍥🍥🍥 recept procitajte na linku u komentaru⬇⬇⬇
Light, buttery shortbread with a delicate lemon flavor.
Sie zählen zu den traditionellen Keksen, die am Balkan sehr beliebt sind. Insbesondere im Winter und rund um Feiertage und Feste sind sie am Plätzchenteller ein Muss. Geschmacklich ähneln sie den Lokumkeksen, ich mache Šape allerdings mit etwas gröber gehackten Walnüssen und backe sie, wie traditionell üblich, in den dafür vorgesehenen Förmchen. Den Namen haben sie wegen ihrer Form erhalten, die an Bärentatzen erinnerte. Šape su jedan od dobrih starih kolačića, koji se pripremaju u mnogim zemljama Balkana posebno za vrijeme praznika i za razne fešte. Ukusom podsjećaju na lokume a ime su dobile po tradicionalnim modlicama u kojima se pripremaju i koje podsjećaju na medvjeđu šapu. Ja ih pravim sa tucanom jezgrom umjesto sa mljevenom jer se tako još više osjeti ukus oraha a i šape budu još prhkije. Ako volite šape koje se tope u ustima onda obavezno morate isprobati ovaj recept.
Sastojci – 250 g omeksalog putera – 150g secera – 2 jaja – 1 vanilin šećer – 450 bijelog brasna – 1 mala kasika praska za pecivo – 200 g srednje mljevenih oraha – secer u prahu Priprema Omeksali puter umutiti sa secerom, dodati jaja pa sve dobro umutiti mikserom. Zatim dodati vanilin secer i […]
Mamine šape su bile uvijek dio novogodisnjih praznika i lijepih sjecanja iz djetinjstva...miris narandzi ispod jelke, i miris šapa uvijek me vrate u te bezbr...
Šape are one of the most loved, traditional Bosnian treats. When translated to English, šapa (sing.) simply means a “paw”. The old tins were shaped like bear paws, hence the name. I rem…
Blog o kuvanju
Probala sam mnooogooo recepata za sapice i iskreno, hm...sve su bile ovakve ili onakve, ali jedno im je bilo zajednicko...kao da ima fali nes...
Nema Božića kod moje bake bez ovog izvrsnog kolača. Iako je Božić još daleko, sladimo se svi.
Šape are one of the most loved, traditional Bosnian treats. When translated to English, šapa (sing.) simply means a “paw”. The old tins were shaped like bear paws, hence the name. I rem…
Sastojci: 125 putera 200g secera 2 vanila secera 150 ml ulja 100ml vode 1 prasak za pecivo 100g mljevenih oraha 500g brasna Secer u prahu...
Dobri stari recept koji nema sanse da vam ne uspije.Sape sa kokosom koje ce oduseviti sve ljubitelje kokosa. Priprema je stvarno i vise nego jednostavna. I bez obzira koje kalupe koristite ispast ce savrsene.Ja sam koristila kalupe za sape ali i silikonse kalupe.Potrebni sastojci:250 gr buttera sobne temperature300 gr kokosa180 gr secera u prahu400 gr brasna50 ml ulja80 ml mlijeka sobne temp.1 mala zlica praska za pecivoPriprema: U cistu posudu dodati butter , kokos i secer u prahu. Sve promjes
Food blog, recipes, cakes, pastry, lunch
