Att laga sin egen örtolja är superenkelt. I det här fallet gav det en underbart kryddig olja som antagligen kommer att ta slut alldeles för tidigt. Att ringla en matsked av den här oljan på en krämig risotto är alldeles galet gott. Men den fungerar lika bra som en smaksättare till vad helst din fantasi vågar sig på. Skynda er […]
Örtolja som är nyttigt och ger god smak åt den mesta mat. Olja med örter passar speciellt till grillat som kyckling, skaldjur och grönsaker. Oljan är god att marinera i, till sallader samt ha som garnering och ringla över maten till servering.
Att laga sin egen örtolja är superenkelt. I det här fallet gav det en underbart kryddig olja som antagligen kommer att ta slut alldeles för tidigt. Att ringla en matsked av den här oljan på en krämig risotto är alldeles galet gott. Men den fungerar lika bra som en smaksättare till vad helst din fantasi vågar sig på. Skynda er […]
Hej hej Ni ville ha recept på den goda potatisen Madde bjöd på (och somriga salladen, återkommer med den strax) så här kommer den. Detta var verkligen huuur gott som helst, perfekt tillbehör till grillat! Vitlöksrostad färskpotatis med örtolja och hyvlad parmesan 4 port 1 kg färskpotais 3-4 vitlöksklyftor Olivolja Flingsalt […]
OMG säger jag om den här potatisen. När man ugnsrostar färskpotatis får den en liten sötma som passar väldigt bra ihop med kombinationen örter, citron och parmesan. Passar fantastiskt ihop med lamm men även utmärkt till sommarens alla härliga grillrätter. 4 pers Cirka 1 kg små färskpotatis 2 msk olivolja Flingsalt, svartpeppar Örtolja Cirka 2 dl hackade örter, t ex basilika, persilja, timjan, gräslök Rivet skal och saften av 1 citron 1-2 pressade vitlöksklyftor 1 dl olivolja 1 dl finriven parmesan Skrubba potatisen och dela dem på mitten. Lägg potatisen i en plastpåse. Häll i olivolja, salt och peppar och blanda runt. Lägg upp potatisen i en långpanna och rosta i ugnen på 225 grader i cirka 20-25 minuter. Blanda ihop ingredienserna till örtoljan. Låt potatisen svalna något och blanda därefter med örtoljan. Smaka av med salt och peppar. Här serverade vi potatisen till lamminnanlår, ramslökssmör och sparris. En riktig höjdare.
Detta är en del 1 Morotslivs serie om vilda växter och deras användning. Nu kommer juni och det är just nu, före midsommaren, som är den bästa tiden att plocka […]
En saftig viltstek som skivas tunt och serveras med ugnsrostade grönsaker och en illande grön, väldoftande örtolja.
Upplev glädjen med hemlagad yoghurt med Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin. Denna avancerade yoghurtmaskin garanterar perfekt konsistens varje gång och låter dig enkelt tillverka olika typer av yoghurt och fermenterade produkter. Med 5 automatiska program, inklusive naturell yoghurt, fermentering, cream cheese, örtolja/vinäger och vegansk/laktosfri yoghurt, erbjuder den här maskinen mångsidighet och precision. Med DIY-programmet kan du också justera temperatur och tid efter dina önskemål, så att du kan skapa dina egna unika recept. Steba JM4 levereras med en 2-liters yoghurtbehållare med lock och en 1,3-liters yoghurtbehållare med en sil för att göra färskost. Den exakta elektroniska temperaturregleringen säkerställer optimala förhållanden för fermentering, medan den låga energiförbrukningen på endast 20 watt gör maskinen energieffektiv. Den tydliga LED-displayen och kontrollampan gör det enkelt att övervaka processen och de halkfria gummifötterna säkerställer stabilitet under användning. Maskinen är också lätt att rengöra, vilket gör den praktisk och användarvänlig. Lägg till Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin i ditt kök och börja njuta av färsk, hemlagad yoghurt och andra fermenterade delikatesser. Perfekt för både hälsointresserade och de som älskar att experimentera i köket. Läs mer Upplev glädjen med hemlagad yoghurt med Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin. Denna avancerade yoghurtmaskin garanterar perfekt konsistens varje gång och låter dig enkelt tillverka olika typer av yoghurt och fermenterade produkter. Med 5 automatiska program, inklusive naturell yoghurt, fermentering, cream cheese, örtolja/vinäger och vegansk/laktosfri yoghurt, erbjuder den här maskinen mångsidighet och precision. Med DIY-programmet kan du också justera temperatur och tid efter dina önskemål, så att du kan skapa dina egna unika recept. Steba JM4 levereras med en 2-liters yoghurtbehållare med lock och en 1,3-liters yoghurtbehållare med en sil för att göra färskost. Den exakta elektroniska temperaturregleringen säkerställer optimala förhållanden för fermentering, medan den låga energiförbrukningen på endast 20 watt gör maskinen energieffektiv. Den tydliga LED-displayen och kontrollampan gör det enkelt att övervaka processen och de halkfria gummifötterna säkerställer stabilitet under användning. Maskinen är också lätt att rengöra, vilket gör den praktisk och användarvänlig. Lägg till Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin i ditt kök och börja njuta av färsk, hemlagad yoghurt och andra fermenterade delikatesser. Perfekt för både hälsointresserade och de som älskar att experimentera i köket.
En enkel örtolja med härligt grön färg som är god till varma och kalla sallader samt kyckling.
Örtolja, en fantastiskt smakrik olja som passar utmärt till tex tomater eller i en sallad. Så himla gott och väldigt enkelt att göra.
En nässelsoppa passar sig även om det är lite varmare ute. Örtoljan friskar upp och glöm inte att toppa med en klick vispad grädde!
Kesä on pelastettu! Tämä tuore perunaresepti sopii täydellisesti mihin tahansa kesägrilliin.
Dessa frasiga, glutenfria våfflor är definitivt ett av mina "guilty pleasures". De är också mjölkfria, sockerfria och till och med äggfria (om man så vill).
En saftig viltstek som skivas tunt och serveras med ugnsrostade grönsaker och en illande grön, väldoftande örtolja.
Örtolja eller ramslöksolja (som på bilden) är så praktiskt och gott att ha till hands i kylen som bas till …
En flluffig och smakrik focaccia som smaksätts med örtolja och ostronskivling. Höstens absolut godaste bröd som kan serveras som det är till fördrinken med pestomajonnäs eller som tilbehör till soppa.
Grillad fläskytterfilé med färskost och röd kålsallad passar utmärkt på grillen. Detta recept är både gott och kommer med vinrekommendation.
Upplev glädjen med hemlagad yoghurt med Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin. Denna avancerade yoghurtmaskin garanterar perfekt konsistens varje gång och låter dig enkelt tillverka olika typer av yoghurt och fermenterade produkter. Med 5 automatiska program, inklusive naturell yoghurt, fermentering, cream cheese, örtolja/vinäger och vegansk/laktosfri yoghurt, erbjuder den här maskinen mångsidighet och precision. Med DIY-programmet kan du också justera temperatur och tid efter dina önskemål, så att du kan skapa dina egna unika recept. Steba JM4 levereras med en 2-liters yoghurtbehållare med lock och en 1,3-liters yoghurtbehållare med en sil för att göra färskost. Den exakta elektroniska temperaturregleringen säkerställer optimala förhållanden för fermentering, medan den låga energiförbrukningen på endast 20 watt gör maskinen energieffektiv. Den tydliga LED-displayen och kontrollampan gör det enkelt att övervaka processen och de halkfria gummifötterna säkerställer stabilitet under användning. Maskinen är också lätt att rengöra, vilket gör den praktisk och användarvänlig. Lägg till Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin i ditt kök och börja njuta av färsk, hemlagad yoghurt och andra fermenterade delikatesser. Perfekt för både hälsointresserade och de som älskar att experimentera i köket. Läs mer Upplev glädjen med hemlagad yoghurt med Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin. Denna avancerade yoghurtmaskin garanterar perfekt konsistens varje gång och låter dig enkelt tillverka olika typer av yoghurt och fermenterade produkter. Med 5 automatiska program, inklusive naturell yoghurt, fermentering, cream cheese, örtolja/vinäger och vegansk/laktosfri yoghurt, erbjuder den här maskinen mångsidighet och precision. Med DIY-programmet kan du också justera temperatur och tid efter dina önskemål, så att du kan skapa dina egna unika recept. Steba JM4 levereras med en 2-liters yoghurtbehållare med lock och en 1,3-liters yoghurtbehållare med en sil för att göra färskost. Den exakta elektroniska temperaturregleringen säkerställer optimala förhållanden för fermentering, medan den låga energiförbrukningen på endast 20 watt gör maskinen energieffektiv. Den tydliga LED-displayen och kontrollampan gör det enkelt att övervaka processen och de halkfria gummifötterna säkerställer stabilitet under användning. Maskinen är också lätt att rengöra, vilket gör den praktisk och användarvänlig. Lägg till Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin i ditt kök och börja njuta av färsk, hemlagad yoghurt och andra fermenterade delikatesser. Perfekt för både hälsointresserade och de som älskar att experimentera i köket.
Det här är en riktig höstsoppa med blomkål och potatis, som sedan toppas med en helt fantastisk örtolja. Det är örtoljan som gör hela rätten så den får du inte missa! Baka gärna ett bröd till (ex kalljästa frallor) och brödet i det, bara ett litet tips 😉 Den här soppan kan du även göra på fryst blomkål, så om du inte hittar cheap blomkål: gå till frysdisken!
Slokar basilikan? Gör örtolja av skranglet. Supergott när du lagar mat och en uppskattad present att ge bort. Så här enkelt gör du basilikaolja.
Gott och enkelt med delikatesspotatis rostade med olja och frysta hackade örter.
Tess Medinas vinnande huvudrätt som fick juryn på fall i finalen av Sveriges mästerkock 2024.
Det här med örter tycker jag är spännande! Personligen tycker jag att det är roligast med hudvårdsbiten, dvs att göra egna salvor och dylikt. Så jag har hittills inte brytt mig så mycket om den invärtes användningen. Men inför sommarens insamling och beredning har jag läst på lite. Så här kommer en kort sammanställning kring
Upplev glädjen med hemlagad yoghurt med Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin. Denna avancerade yoghurtmaskin garanterar perfekt konsistens varje gång och låter dig enkelt tillverka olika typer av yoghurt och fermenterade produkter. Med 5 automatiska program, inklusive naturell yoghurt, fermentering, cream cheese, örtolja/vinäger och vegansk/laktosfri yoghurt, erbjuder den här maskinen mångsidighet och precision. Med DIY-programmet kan du också justera temperatur och tid efter dina önskemål, så att du kan skapa dina egna unika recept. Steba JM4 levereras med en 2-liters yoghurtbehållare med lock och en 1,3-liters yoghurtbehållare med en sil för att göra färskost. Den exakta elektroniska temperaturregleringen säkerställer optimala förhållanden för fermentering, medan den låga energiförbrukningen på endast 20 watt gör maskinen energieffektiv. Den tydliga LED-displayen och kontrollampan gör det enkelt att övervaka processen och de halkfria gummifötterna säkerställer stabilitet under användning. Maskinen är också lätt att rengöra, vilket gör den praktisk och användarvänlig. Lägg till Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin i ditt kök och börja njuta av färsk, hemlagad yoghurt och andra fermenterade delikatesser. Perfekt för både hälsointresserade och de som älskar att experimentera i köket. Läs mer Upplev glädjen med hemlagad yoghurt med Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin. Denna avancerade yoghurtmaskin garanterar perfekt konsistens varje gång och låter dig enkelt tillverka olika typer av yoghurt och fermenterade produkter. Med 5 automatiska program, inklusive naturell yoghurt, fermentering, cream cheese, örtolja/vinäger och vegansk/laktosfri yoghurt, erbjuder den här maskinen mångsidighet och precision. Med DIY-programmet kan du också justera temperatur och tid efter dina önskemål, så att du kan skapa dina egna unika recept. Steba JM4 levereras med en 2-liters yoghurtbehållare med lock och en 1,3-liters yoghurtbehållare med en sil för att göra färskost. Den exakta elektroniska temperaturregleringen säkerställer optimala förhållanden för fermentering, medan den låga energiförbrukningen på endast 20 watt gör maskinen energieffektiv. Den tydliga LED-displayen och kontrollampan gör det enkelt att övervaka processen och de halkfria gummifötterna säkerställer stabilitet under användning. Maskinen är också lätt att rengöra, vilket gör den praktisk och användarvänlig. Lägg till Steba JM4 Ferment yoghurtmaskin i ditt kök och börja njuta av färsk, hemlagad yoghurt och andra fermenterade delikatesser. Perfekt för både hälsointresserade och de som älskar att experimentera i köket.
Det här är en riktig höstsoppa med blomkål och potatis, som sedan toppas med en helt fantastisk örtolja. Det är örtoljan som gör hela rätten så den får du inte missa! Baka gärna ett bröd till (ex kalljästa frallor) och brödet i det, bara ett litet tips 😉 Den här soppan kan du även göra på fryst blomkål, så om du inte hittar cheap blomkål: gå till frysdisken!
Explore cashewkitchen's 2389 photos on Flickr!
När man bjuder på middag vill man gärna äta något extra gott, men samtidigt inte stå för länge i köket. Den här menyn tar en timme!
Smakrik och krämig fisksoppa med solmogna tomater, grillad paprika och torsk. Toppas med en färsk örtolja
Pizza med potatis är gott och mättande. Prova en savojkålssallad till istället för den vanliga
Höstig pumpasoppa med Västerbottensost och örtolja. Vid servering strö rostade pumpafrön och oljan över den varma soppan!
Gott och enkelt med delikatesspotatis rostade med olja och frysta hackade örter.
Krossrostad potatis dressad med örtolja serverad med bakad svamp, ett löksmör och en krispig och krämig sallad. En enkel vegomiddag som passar lika bra till vardags som till fest.
Gott och enkelt med delikatesspotatis rostade med olja och frysta hackade örter.
När man bjuder på middag vill man gärna äta något extra gott, men samtidigt inte stå för länge i köket. Den här menyn tar en timme!
Detta är en del 1 Morotslivs serie om vilda växter och deras användning. Nu kommer juni och det är just nu, före midsommaren, som är den bästa tiden att plocka […]
