Zwetschgenröster - österreichisches Pflaumenkompott - ein Rezept wie von Oma - ganz einfach, lecker und mit nur 4 Zutaten gemacht | www.schninskitchen.de
Kuchenboden und Topping sind aus ein und derselben Streuselteig-Masse. Der Boden vom Zwetschgen Streuselkuchen wird nicht vorgebacken!
Diese 5 magischen Mantras sorgen sehr schnell für positive Effekte - integriere sie einfach in deine Morgenroutine.
Wandern im Harz: Tagestouren, Fernwanderwege, Stempelstellen der Harzer Wandernadel, die schönsten Touren - auch mit Hund.
Ich berichte über unseren Abstecher zu einem tollen Spielplatz Nähe Kamperland. Schön für Groß und Klein!
Einfache Wanderung zum Seealpsee von Nebelhorn - top Panorama + Aussichtspunkt. Alle Infos, Wanderkarte, Wegbeschreibung und unseren besten Fototipps.
Mein Dinkel-Vollkornbrot ist schnell zubereitet, außen knusprig, innen saftig und richtig lecker.
Steckrübeneintopf nach Uromas Art. Über 7 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Apfel basteln mit Kindern. Kostenlose Schritt-für-Schritt-Anleitung + kostenlose Apfel-Vorlage zum Ausdrucken und Fensterbild basteln.
Diese selbstgemachten getrockneten Tomaten sind ein vielseitiges, aromatisches Zutatenwunder. Sie eignen sich perfekt als Beilage, in Salaten, Pasta oder als Pizzabelag.
Extra fruchtiger Marillenkuchen - Aprikosenkuchen. Über 61 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Are the kids bugging you to buy them a pet ferret? These 10 Crochet Ferret Patterns will help you make this cute little critter.
Ein Roggenmischbrot, das dank Buttermilch und Dinkel einen ganz anderen Charakter bekommt als seine herkömmlichen Verwandten. Wer mag, gibt noch grobes Brotgewürz in den Gärkorb oder gemahlenes Gewürz in den Teig. Der Teig eignet sich sehr gut, um ihn von Hand zu mischen. Eine Knetmaschine ist nicht nötig. Die Sauerteigzutaten vermischen und 12-16 Stunden bei 20-22°C reifen Weiterlesen...
Herzhaftes Zwiebelbrot oder Zwiebelbaguette - köstliche Baguettes / Brote leicht gemacht. Über 121 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Wer will bei diesen Temperaturen kein leckeres DDR-Softeis! Das cremige Eis lässt sich daheim ganz einfach selbst herstellen - auch ohne Eismaschine.
Dein kompletter Guide für Bamberg in Franken! ✓ Sehenswürigkeiten ✓ Highlights ✓ Tipps für Cafés und Restaurants ✓ Unser Hotel-Tipp uvm.
Melegben is szuper hűsítő az eperkrémeves, de ha valami finom édességre vágynál, akkor is készítsd el.
In deze 'Lille voor foodies' blog maak je kennis met onze favoriete culinaire adresjes in het Noord-Franse Lille (of Rijsel).
Rezept für ein sehr leckeres Schwarzbrot aus Roggen und Dinkel. Ein sehr saftiges Vollkornbrot mit Sauerteig, das lange saftig und schmackhaft bleibt. Auf Wunsch kann es in Holzbackrahmen gebacken werden.
Weinbergen, Wiesen und Wäldern umgebene den idyllischen und direkt am Bodensee gelegenen Pfahlbau- und Fischerdorf Uhldingen-Mühlhofen.
Pfälzer Kartoffelknepp - die besten Kartoffelknödel meiner Oma. Über 42 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Auf meinem DIY Blog findest du viele Freebies, wie zum Beispiel kostenlose Plotterdateien, Stickmuster, Ausmalbilder, Stundenpläne u.v.m.
Lecker auf Crumbles und Obstkuchen
Soljanka auf russische Art Bist du bereit, deine Geschmacksknospen auf eine Reise durch die Weiten Russlands zu schicken? Dann schnall dich an, denn wir tauchen ein in die köstliche Welt der Soljanka! Diese Suppe ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Abenteuer für deine Sinne. Stell dir vor: saftiges Bratenfleisch, herzhafter Schinken und würzige Salami tanzen einen fröhlichen Walzer in einem Topf voller Zwiebeln und Gewürze. Es ist eine Party, zu der jeder eingeladen ist, von Kapern bis hin zur sauren Sahne! Also schnapp dir deine Kochmütze und lass uns einen kulinarischen Ausflug nach Russland machen, wo die Soljanka so lecker ist, dass selbst der Winter vor Neid erblassen würde! 🍲🇷🇺✨ Nach dem Rezept haben wir weitere Soljanka-Rezepte für euch verlinkt. Hier ein DDR-Rezept aus einem alten DDR-Kochbuch aus dem Jahr 1986: Soljanka auf russische Art © Bildagentur PantherMedia / pobarabany Anzahl der Portionen Dieses Rezept reicht für etwa 4-6 Portionen, je nach Portionsgröße. Zutaten für die Soljanka auf russische Art 100 g Zwiebeln 150 g Öl 100 g Bratenfleisch 100 g roher Schinken 100 g Salami 50 g Salzgurke 50 g Kapern 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 l Fleischbrühe 2 Pimentkörner 2 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt Salz 1/2 Zitrone Dill 4 Eßlöffel saure Sahne Zubereitung der Soljanka auf russische Art Zwiebeln anschwitzen: Zwiebeln in Scheiben schneiden und in Öl anschwitzen. Fleisch und Wurst hinzufügen: Bratenfleisch, rohen Schinken und Salami in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben. Kräftig durchschwitzen, aber nicht anbraten. Gurken und Kapern hinzufügen: Salzgurke und Kapern in Streifen/Scheiben schneiden und zusammen mit dem Tomatenmark zur Zwiebel-Fleisch-Mischung geben. Anschwitzen. Brühe hinzufügen: Mit Fleischbrühe auffüllen. Gewürze hinzufügen: Pimentkörner, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, Salz und Zitronenscheiben hinzufügen. Ein Sud aus Zitronenscheiben, Dill und Wasser kochen, durchseihen und in die Suppe geben. Servieren: Mit Zitronenscheiben, gehacktem Dill und saurer Sahne servieren. Schwierigkeit des Rezepts Die Zubereitung erfordert ein gewisses Maß an Schnippelarbeit, ist aber ansonsten relativ einfach. Nährwertangaben (pro Portion) Kalorien: 350 kcal Kohlenhydrate: 12 g Fett: 25 g Eiweiß: 20 g Zubereitungszeit Die Zubereitung dauert etwa 45-60 Minuten, je nach Schnelligkeit beim Schneiden der Zutaten. Haltbarkeit Reste können im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt und bei Bedarf wieder aufgewärmt werden. Küchenutensilien Großer Topf Messer Schneidebrett Schöpfkelle Sieb zum Absieben des Suds Tipps zum Rezept Variiere die Fleisch- und Wurstsorten nach deinem Geschmack. Für eine intensivere Suppe kannst du mehr Gewürze hinzufügen. Getränke und Beilagen Genieße die Soljanka mit einem Stück frischem Brot und einem Glas kaltem Bier oder russischem Wodka. Variationen des Rezepts Probiere verschiedene Soljanka-Varianten aus der Liste aus, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erleben und deine Lieblingsversion zu finden. Fazit Soljanka auf russische Art ist ein wunderbares Beispiel für die Vielfalt der DDR-Küche. Mit ihrem reichen Geschmack und ihrer herzhaften Fülle ist sie perfekt geeignet, um an kalten Tagen Körper und Seele zu wärmen. Pin mich! Weitere Soljanka-Rezepte Brotsoljanka mit Wurst Fleischsoljanka (70er Jahre) Fleischsoljanka Fleischsoljanka (Russland) Fisch-Soljanka (nach einem russischen Rezept) Gemischte Fleischsoljanka mit Oliven Soljanka, grusinische Art Soljanka – Moskauer Fleischsuppe Soljanka mit Letscho Soljanka nach DDR-Rezept Ukrainische Soljanka Restesoljanka Fischsoljanka mit Kapern Hammelfleischsoljanka Pilzsoljanka Fischsoljanka in der Bratpfanne Soljanka aus Fischkonserven Pilz-Soljanka Gemüse-Soljanka Gebackene Fleisch-Soljanka Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR Rezept-Bewertung
Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Milch 60 g Butter 80 g Grieß 1 Stk Ei 1 Prise Salz 1 Prise Muskat 1 l Brühe, heiß Zubereitung: Für die Grießklößchen zuerst die Milch sowie die Butter in einem Topf zum Kochen bringen. Nun den Grieß einstreuen und solange kochen lassen, bis sich die Masse vom
Hefeteige, die über Nacht im Kühlschrank gehen, finde ich klasse. Besonders, wenn man am kommenden Tag noch genug andere Dinge vorzubereiten hat, sind sie problemlos und müssen nur noch abgebacken werden. Dieses Rezept schmeckt durch die Tomaten schön fruchtig und das Brot läßt sich auch nochmal prima aufbacken - wenn denn überhaupt etwas übrig bleibt. Zutaten 600 + 100 g Weizenmehl, Type 550 500 ml Wasser 1/2 Würfel = 20 g Frischhefe 1 EL Salz 1 EL getrocknetes Basilikum 1 EL getrockneter Oregano 150 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft gewogen Hefe in Wasser auflösen. 600 g Mehl mit Salz, Oregano und Basilikum mischen und dann mit dem Wasser-Hefe-Gemisch schnell zu einem Teig verkneten. Ich habe dazu meine Kitchen Aid benutzt. Wer eine solche Küchenmaschine nicht hat, nimmt einen Mixer mit Knethaken. Die Tomaten kleinschneiden, dann mit den 100 g Mehl mischen, bis sie gut ummantelt sind. Zum restlichen Teig geben und kurz untermischen, der Teig ist sehr feucht und weich. In eine mindestens doppelt so große Schüssel mit Deckel, die mit einem Eßlöffel Mehl ausgestäubt ist, geben. Zudeckeln und mindestens 12 Stunden im Kühlschrank parken. Am nächsten Tag den Teig eine Stunde Zimmertemperatur annehmen lassen. Dann die Hälfte auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche geben, nicht mehr kneten. Auch von oben mit reichlich Mehl bestäuben und dann zu einer ca. 30 cm langen Stange drehen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und aus dem restlichen Teig eine zweite Stange formen. Backofen auf 200°C U/O vorheizen und das Backblech auf mittlerer Schiene 40 Minuten backen. Brote auf einem Gitterrost auskühlen lassen. Und so sieht es aufgeschnitten aus:
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7 alternative Prague insider tips from Prague locals and lovers, to enjoy another face of the city away from the tourist masses.
Mächtige Berggipfel, tiefblaue Seen und Idylle pur - Wandern in Vorarlberg lässt die Herzen höher schlagen. Ich zeige dir meine schönsten Touren.
Der Sentiero Verzasca führt in zwei Etappen von Sonogno via Lavertezzo nach Locarno und passiert dabei die schönsten Stellen des Verzascatals.
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Bunter Campertopf. Über 35 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Schnelles Baguette - ein Rezept mit Hefe, Mehl, Wasser, Öl, Zucker und Salz. So wird einfrisches und knuspriges Baguette gebacken.
Im Harz gibt es eine neue spektakuläre Attraktion: Der Harzturm in Torfhaus ist der höchste Aussichtsturm Deutschlands – mit Glas-Skywalk und Rutsche! Ab November kann er besucht werden. Wir zeigen, was dich erwartet.
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Fast 40 Jahre ist es her, dass Annette Rübesamen zuletzt auf Elba war. Sie fürchtete, die Insel sei inzwischen fest in der Hand des Massentourismus. Und s...
