Zdravé recepty a tiež všetko o zdravej výžive, životnom štýle a cvičení na Cvičte.sk.
Máš chuť na sladký oběd nebo večeři a přitom se nechceš ochudit o bílkoviny? Tvarohové ovocné knedlíky ve fitness verzi jsou super volbou a pokud použiješ kuchyňského robota, ani se moc nenadřeš.
Je dobře známo, že všechno, kam vrazíš cuketu, rozhodně nebude vysušené. Cuketa má totiž hodně vody. To platí i pro tuto vláčnou fitness buchtu bez cukru, kterou jsem upekla na styl perníku právě z cukety, celozrnné mouky a proteinového prášku. Do těsta jsem přidala i zdravé nenasycené tuky v podobě chia semínek. A nakonec jsem ji polila fitness citrónovou polevou bez cukru. Cuketová buchta se šikne nejvíc půl hodiny až hodinu před tréninkem, když se nestihneš dobře najíst.
Ingredience Postup
Zdravšie (nesmažia sa v oleji) a aj rýchlejšie (cesto nemusí kysnúť) langoše, ktoré sú nadýchané a určite ich musíš vyskúšať.
Nevíš, co s banány, neváhej a šup s nima do lívanců! Banánové lívance jsou nejen zdravé, ale i jednoduché a rychlé, jelikož se nečeká na kynutí, takže máš super fit snídani nebo svačinu do 30 minut na stole, a to bez přidaného cukru. Banány lívancům totiž přidávají nejen vlákninu, ale i sladkost. Lívance z banánů jsou syté také díky ovesné mouce, která je celozrnná a navíc i bezlepková, takže i celiaci si přijdou na své. A bílkoviny můžeš doplnit buď proteinovým práškem přímo do těsta anebo jíst lívance společně s cottage sýrem a chuť ještě dotunit vysokoprocentní čokoládou.
Na tento recept som už dlhšie pozerala so značnou nedôverou, a to preto, že Cottage cheese, ktorý sa pridáva do cesta, je jeden z mála syrov, ktoré nemám rada - prekáža mi hrudkovitá konzistencia a ani za nič no nedokážem zjesť. Ale dnes som sa prekonala a vyskúšala som tento jednoduchý recept, ktorý mám od dievčat zo skupiny so zdravou stravou. A musím povedať, že som zažila jedno z najväčších prekvapení (čo sa jedla týka) - v pozitívnom zmysle slova. Žemličky - okrem toho, že sú nenáročné na suroviny a ich prípravu zvládnete do nejakých 35 minút aj s upečením - sú skvostné. Zvonku boli po upečení chrumkavé, zvnútra hebké, lahodnej chuti - jednoducho dokonalé. Hádam aj kaiserky v obchode by zbledli závisťou. Recept som upravila podľa seba, pretože pôvodné garamáže surovín v recepte spôsobili, že cesto bolo veľmi husté a hutné - bála som sa, že žemličky budú tuhé. A oplatilo sa - výsledkom boli ozaj chutné žemličky. Na 6 žemličiek bežnej veľkosti potrebujeme : 200 g celozrnná špaldová múka 200 g Cottage cheese 1 PL biely neochutený jogurt (použila som Milko Bio grécky jogurt) 1 celé vajíčko štipka soli 1ČL prášok do pečiva 1/2 ČL sóda bicarbona trocha olivového oleja na potretie semienka na posypanie (voliteľné) okrem toho : pekáč papier na pečenie PRÍPRAVA : Príprava je extrémne jednoduchá - všetky suroviny okrem olivového oleja a semienok zmiesime na kompaktné cesto, na podložke rukou prepracujeme, ušúľame valec, rozdelíme na 6 častí (alebo menej či viac, podľa toho, aké veľké žemličky chcete), vytvoríme žemličky, uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme olivovým olejom, posypeme semienkami. Vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme 20 minút. Po upečení dáme dolu z pekáča a na mriežke necháme vychladnúť. Ja som robila na raňajky s Lučinou, syrom, sušenou šunkou a zeleninou a bola to lahôdka, ani čerstvé žemle z obchodu neboli také dobré. NIEČO NAVYŠE : Žemličky sú najlepšie samozrejme čerstvé, hneď po upečení. Ak urobíte väčšiu dávku, odporúčam skladovať v mikroténovom vrecku alebo vhodnej nádobe v mrazničke. Po rozmrazení v mikrovlnke boli takmer ako čerstvo upečené.
Vždycky jsem měla představu, že kari trvá připravit moc dlouho. Pak jsem ale objevila tohle kari bez masa, jehož příprava je opravdu jednoduchá a rychlá. Hlavní roli v něm hraje cizrna a díky sójové smetaně je krásně krémové a přirozeně veganské. Nic mu přitom neubírá na vynikající chuti. 4 porce 4 lžíce oleje malá cibule 1 stroužek česneku 1 lžička garam masaly 1/2 lžičky kurkumy 1/2 lžičky mletého římského kmínu 1 konzerva sekaných rajčat 1dcl zeleninového vývaru (v nouzi voda) 2 konzervy cizrny 1 lžíce cukru 1/2 balení sójové smetany Joya sůl snítka koriandru Na oleji nechám zesklovatět najemno nasekanou cibuli spolu s drceným česnekem. K zelenině přidám garam masalu, kurkumu a římský kmín a nechám je lehce zpěnit. Směs v pánvi zaliju sekanými rajčaty a vývarem a nechám asi 5 minut probublávat. Do omáčky potom nasypu slitou cizrnu a pokud je omáčka díky rajčatům moc kyselá, dochutím cukrem. Nakonec do kari vmíchám sójovou smetanu, dochutím solí a nechám ještě 5 minut probublávat. Kari podávám nejčastěji s rýží nebo pšeničnými plackami posypané nasekaným koriandrem.
Přes veškerá předsevzetí se beztak konec roku a s ním spojené oslavy neobejdou bez spousty nezdravého a kalorického jídla. Začátek roku tak můžete spojit s odlehčovací kúrou, s níž vám může pomoci správná strava, třeba tato zeleninová polévka, která je doslova spalovačem tělesného tuku.
Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.
Blog o zdravém životním stylu, zdravé recepty bez lepku, bez laktózy, low carb, recenze, hubnutí, fitness
Do fit jídelníčku můžeš bez problému zařazovat i celozrnné pečivo, obzvlášť když si ho sam/a upečeš z celozrnné špaldové mouky, která je bohatá na vlákninu, a navýšíš bílkoviny přidáním tvarohu. K nakynutí navíc není potřeba kvásek, práci usnadní instantní droždí, takže domácí pečivo opravdu není taková fuška, jak to možná vypadá. A přidáním semínek bulky obohatíš o další vlákninu a zdravé tuky.
Máte veľa ríbezlí a neviete čo s nimi? Ak vám príprava lekváru, či zaváranie lezú von ušami, upečte si makovú bublaninu bez múky. Ríbezle ju super oživia.
Již minimálně 200 let existuje starý cikánský recept na vynikající vydatnou polévku, která může směle nahradit oběd nebo večeři. Je plná masa a zdravé zeleniny.
Naša najlepšia domáca granola, ideálna na parádne raňajky. Recept od Coolinari.sk
Housky ze sýru cottage zvládnete upéct rychleji, než byste zašli do obchodu pro čerstvé. Jsou dokonale vláčné a oproti kupovanému pečivu obsahují navíc i spoustu bílkovin.
Mango má elipsovitý tvar a přesně uprostřed je velká plochá pecka. Mango má navíc pevnou slupku. Existuje několik způsobů, jak mango oloupat a zbavit ho pecky. Potřebovat budete hlavně ostrý nůž a případně lžíci.
Veľmi jednoduché fit krémové cuketové rizoto, ktoré si môžete prispôsobiť podľa vlastných chutí. Zvládne si ho síce ukuchtiť každý začiatočník, no po jeho uvarení sa bude aj ten na...
O prospěšnosti quinoy věděli už staří Inkové, své místo na slunci si v moderním světě získala před poměrně krátkou dobou. Nicméně do našeho jídelníčku určitě patří. Těžko byste hledali jinou potravinu, která v jednom obsahuje tolik vlákniny, bílkovin, minerálů a vitamínů. S čím ji ale kombinovat?
Dhal je sice dost profláklé jídlo, ale já bych si ho sem na blog ráda uložila proto, že je to rychlý, dobrý a relativně jednoduchý recept, který můžete s klidem během půl hodiny připravit k obědu nebo k večeři. A to z něj dělá ideálního kandidáta na jídlo v týdnu, nemyslíte? 4 porce 2 lžíce oleje 1 cibule stroužek česneku podobně velký kousek zázvoru lžička kurkumy lžička garam masaly 200g červené čočky konzerva sekaných rajčat 1/2 plechovky kokosového mléka hrst čerstvého špenátu sůl a cukr na dochucení Na oleji nechám zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a zázvor. Potom přidám kurkumu a garam masalu a nechám zpěnit. Do hrnce přisypu čočku a zaliju jí rajčaty. Osolím, přivedu k varu a podle potřeby během vaření čočky přidávám vodu, aby se směs nepřipalovala. Když je čočka měkká, přidám kokosové mléko, špenát, podle chuti ještě dosolím a pokud jsou rajčata kyselá, přidám špetku cukru. Vše společně povařím ještě asi 5 minut, aby se chutě propojily, hotový dhal podávám s čerstvým koriandrem, sezamem a rýží.
Máte chuť si někdy pořádně zamlsat ? Co to zkusit pro změnu zdravě? Připravte si jablečné sušenky, kde nenajdete žádný cukr. potřebujeme : jablka – 100 gr. hrušky – 100 gr. vejce – 1 ks. máslo / rostlinný olej – 35 gr. jakákoli mouka 160 gr. (Mám kukuřičnou 100 gr. + Rýžovou 60 gr.)
Než jsem změnila stravování, tak mi byla nějaká dýně ukradená. Teď je to ale super ingredience, kterou používám nejradši ve formě dýňového pyré na sladké dobroty. Postup, jak dýni zpracovat krok za krokem je uvedený u jednotlivých fotek. A nazmar nepřijdou ani semínka.
Nejlepší příloha k hamburgeru? Batátové hranolky. Překvapí vás nejen svou sladkostí, ale oproti klasickým bramborám i měkčí strukturou. Neříkám, že ty bramborové rázem přestanete milovat, ale jestli jste ty batátové ještě neochutnali, zkuste je. Jsou výborné a váš jídelníček bude zase o něco pestřejší (nutričně i barevně).
Venku začíná být sychravo, chladno a to nejlepší co můžete udělat je to, že si uvaříte hustou, jemně krémovou, po kari vonící polévku z mrkve a červené čočky. Já si už podzim bez polévek neumím pře…
