Vymeň čipsy, chrumky a tyčinky za tieto zdravé krekry a chrumkanie pri telke už nebude žiaden hriech. Sú naozaj vynikajúce a veľmi jednoduché na prípravu.

Rádi mlsáte, ale zároveň se stravujete zdravě? Vyzkoušejte domácí jablečné sušenky. (zdroj foto: youi.cz) Recepty na sladkosti bez cukru a mouky jsou v posledních hitem internetu a sociálních sítí. Móda zdravého stravování se šíří stále více a šíří se do stále většího počtu českých domácností. Pokud vás honí chuť na sladké a nechcete tím uštědřit herdu svému zdraví ani tukovým vrstvám, máme pro vás velmi zajímavý recept na rychle upečené sušenky, které splňují veškeré požadavky na zdravou potravinu a navíc jsou moc dobré. Oves a jablka je totiž nesmrtelná kombinace, která dostane i toho nejzapřisáhlejšího odpůrce zdravého vaření a pečení....

Recept s fotopostupom na vynikajúci zdravý jablkovo-makový koláčik bez múky a s minimom cukru. Recept na Diétne koláče

Recept s fotopostupom na hrnčekový slivkový koláč s makom. Robila som ho s ovsenými vločkami, je bezlepkový, bez mlieka s minimom cukru a ozaj bol skvelý.  Riešim intolerancie, voľajaké diéty, ale sladké milujem. Tak si vymýšľam trochu zdravšie verzie koláčov.  Recept na Koláče

Date Squares (The Best)

Blog o varení ... recepty zo sveta v slovenskej kuchyni ... varenie s vášňou

Veľmi dlho som odkladala pečenie tejto dobroty. Dnes som neexperimentovala a nemenila som klasickú múku za nejakú inú – takú či onakú. Chceli sme si koláč užiť tak, ako to má byť, ako má v sk…

Zdravý slaný dort bez přidání mouky. Brokolice a květák tvoří základ tohoto receptu. Dobrou chuť!

Už dlouho mě lákalo vyzkoušet moučník z mrkvového těsta, a když jsem na Top receptech zahlédla mrkvový koláč s tvarohem, bylo okamžitě jasné co bude naše nedělní snídaně. Recept jsem si trochu poupravila- hlavně ubrala množství cukru a polohrubou mouku vyměnila za špaldovou celozrnnou. Ingredience na těsto: máslo 250 g špaldová celozrnná mouka 30 dkg hladká mouka 30 dkg cukr moučka 15 dkg kypřící prášek do pečiva 1 ks mrkev 25 dkg citronová šťáva 1 lžíce žloutky 2 ks Náplň: tvaroh 50 dkg vanilkový cukr 1 ks cukr moučka 50 g žloutky 2 ks bílky 4 ks Postup přípravy: Mrkev si nastrouháme najemno. Smícháme se zbytkem surovin a necháme chvilku ( cca 2 hodiny) uležet v chladu. Náplň si připravíme smícháním tvarohu s cukrem a žloutky, nakonec lehce vmícháme vyšlehaný sníh z bílků - do kterých jsem přidala vanilkový cukr. Těsto si rozdělíme na dva díly,které rozválíme na zhruba 4 mm pláty. Přeneseme na plech - já mám velikost zhruba 25x38 cm, vyložený pečícím papírem. Naneseme tvarohovou náplň,kterou rovnoměrně rozetřeme. přiklopíme druhým plátem. Pečeme při 180 stupních cca 40 minut. Poté necháme vychladnout. Studený moučník nakrájíme na kousky cca. 8x8 cm a servírujeme posypaný moučkovým cukrem. Dobrou chuť! Podrobné info: Počet porcí12 porcí Čas přípravy60 min

Zdravá, chutná bublanina, kterou si můžete dopřát k snídani. Ovesné vločky, mléko, vajíčko, třtinový cukr, na vrch ovoce podle chuti – já jsem použila borůvky a jablko a je hotovo. Příprava je velmi jednoduchá, postačí vločky namočit do mléka, poté přidat rozmíchaná vajíčka, vrch posypat ovocem a dát péct. Autor: Karambola 35 min Čas přípravy 40 min Čas vaření Suroviny 200 g ovesné vločky 400 ml mléko 2 ks vejce 40 g hnědý cukr špetka sůl 10 g prášek do pečiva podle chuti ovoce Postup receptu

Mám ráda mrkvová těsta. Nejsou suchá a mají prostě dobrou chuť. Ještě mi zbyl výborný meruňkový džem od kamarádky, tak jsem ho využila. Ale můžete vyzkoušet i povidla nebo jinou náplň. Receptů najdete mnoho, já jsem si je nějak poskládala a přidala skořici, protože tu mám ráda. Líbí se mi, že už se do těsta nepřidává cukr. Já jen na závěr lehce pocukrovala, protože na fotce to vypadá líp, no a manželovi tak budou chutnat o něco víc. 250g špaldové mouky 150g jemně nastrouhané mrkve 1 plochá lžička skořice 2 lžičky prášku do pečiva 100g másla Marmeláda podle chuti (já použila domácí meruňkovou) Přidala jsem ještě extrakt z madagaskarské vanilky z M&S Necháme změknout máslo. Smícháme mouku s kypřícím práškem a skořicí, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, máslo a zpracujeme. Těsto pak necháme odpočinout v lednici. Po vyndání z lednice těsto vyválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme čtverečky, na které klademe marmeládu a tvoříme šátečky. Pokud vlastníte přímo tvořítka, můžete je použít. Troubu předehřejeme na 180°C (horkovzdušnou na 160°C) a na pečícím papíru pečeme 10-15min (já pekla na horkovzduch 12min). Na fotkách můžete vidět, jak u nás vypadá "backstage":-D. Když fotím, míchá se mi do toho a obvykle má na sobě nějaký šílený kostým. Teď zrovna frčí superhrdina. ... Jinak už máme takovou trochu podzimní výzdobu (Broste a KIK)... Taštičky nám moc chutnaly! Zbyly dva kousky, tak ani tentokrát nezjistíme, jak chutnají po proležení:)). Ale to je takový věčný problém. Dcera se přímo oblizovala a říkala "hmmmm mňaaam":). L.

Doma riešim pravidelne dilemu, čo so staršímy banánmi. Je to na počudovanie, že niekedy zmiznú behom pár dní a inokedy postávajú banány u nás tak dlho, až už niesú pekné. Práve preto zbieram a vymýšľam recepty, v ktorých sa dajú aj takéto zrelšie banány chutne využiť a tento je jeden […]

Uplynulý týden byl pekelně nabitý a náročný. Měla jsem svátek, manžel slavil narozeniny a v našem malém bytě jsme hostili mezinárodní brunch. Pokaždé se snažím připravit něco nového, nezapomenuteln…

Na obrázku vidíte ako by mal vyzerať pomer nastrúhaných, základných surovín. Pridáme nakrájané banány, na jemno nastrúhanú kôru citróna (limetky), 1 ČL

Vyskúšajte zdravé a chutné dobroty.

Suché pečivo v tvare tehličiek, plné maku a s kúskami hrozienok. Vďaka svojej trvanlivosti je ideálne (nielen) na Vianočný stôl.

Ďalší tip na rýchly výživný obed do 30 minút - krémové rizoto s cuketou a mrkvou, ktoré ti pripomenie čarovné Taliansko.

Letos jsme měli s Mikulášem dohodu. Požádala jsem ho, aby mi nenosil čokoládu, ale spoustu ovoce, oříšků a podobných dobrot. Mikuláš moje přání vyslyšel a i když se v mém balíčku nějaká ta čokoládka našla (odpouštím Ti, Mikuláši!), byla jsem s nadílkou spokojená. Museli jsme být hodní asi všichni tři, protože se nám doma sešlo tak 5 kilo banánů a 3 kila mandarinek. Do mandarinek jsem se pustila po hlavě já, ale ať děláme co děláme, ani s banánožroutem Kubou, jsme nebyli schopni horu banánů sníst dřív, než zčernaly. A černé banány znamenají jen jedno: banánový chlebíček! Už dlouho jsem na něj měla chuť, ale kdykoli jsem koupila o 4 banány navíc, se záměrem udělat chlebíček jakmile přezrají, vždy se ty banány snědly. Věřím, že i ty černé bychom snědli (mně přezrálé banány nevadí, zvlášť když se rozmačkají do ovesné kaše nebo do jogurtu), ale zabavila jsem je dřív, než si toho stihl někdo (Kuba) všimnout. Recept na banánový chlebíček tu na blogu už mám (vlastně na muffiny, ale recept je stejný), ale chtěla jsem vyzkoušet jiný recept, na který jsem narazila na blogu Smitten Kitchen. Troufám si říct, že tento chlebíček je snad ještě lepší než ten, co už tu mám. Je neuvěřitelně vláčný, krásně voňavý a jeho příprava je opravdu rychlá a jednoduchá. Recept jsem dodržela do puntíku, jen jsem vynechala bourbon, skořici, muškátový oříšek a hřebíček a přidala jsem zhruba půl šálku nasekaných vlašských ořechů. Banánový chlebíček s ořechy (původní recept zde) Ingredience (na 1 klasickou chlebíčkovou formu): 3-4 přezrálé banány (já jsem použila 4 středně velké banány) 75 g másla, rozpuštěného 3/4 šálku hnědého cukru 1 vejce 1 lžička vanilkového extraktu 1 lžička jedlé sody špetka soli 1 a 1/2 šálku hladké mouky (použila jsem hladkou špaldovou) 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů Postup: V původním receptu se uvádí, že se mají nejdřív rozmačkat banány a poté se k nim má přilít rozpuštěné máslo. V zájmu zašpinění co nejmenšího počtu nádobí jsem si ve větší míse rozpustila v mikrovlnce máslo a do něj nalámala 4 banány, které jsem následně vidličkou rozmačkala a tím promíchala s máslem. Myslím, že to fungovalo skvěle a mohu tento postup jen doporučit. K banánovo máslové směsi přidáme cukr, vejce a vanilku a zamícháme. Směs poprášíme sodou a solí a opět zamícháme. Nakonec vmícháme mouku a ořechy. Těsto vlijeme do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 190°C zhruba hodinu. Špejle zapíchnutá doprostřed chlebíčku by měla vyjít čistá. Nechte vychladnout na mřížce a podávejte vlažné či při pokojové teplotě. Já jsem si chlebíček dala samotný s jogurtem a s čajem, ale často se banánový chlebíček jí potřený máslem. Ať zvolíte jakýkoli způsob, zklamaní určitě nebudete. Chlebíček se mi trochu připekl… s tou naší troubou mě to ani nepřekvapuje, ale i tak je vynikající. Při pokojové teplotě vydrží 2-3 dny, poté ho doporučuji přemístit do ledničky. Pokud nechcete jíst studený chlebíček, dejte si ho na 10-15 vteřin do mikrovlnky a bude jako právě vytažený z trouby! Kubovi chlebíček moc chutná (ostatně jako vše “banánové”) a určitě bude chutnat i vašim dětem. Kuba už vlašáky křoupe, ale pokud se bojíte udušení, raději je vynechejte, ať mě potom někde na pohotovosti neproklínáte… Dobrou chuť a přeji pěknou neděli! Otázka: Jste taky takoví banánožrouti jako my?

Mali sme veľkú úrodu cukiet, tak sme skúšali všeličo. Recept na Zdravé recepty