Bu muhteşem böreğin mimarı Nejla Ablamıza teşekkürler. Öncesinde TV' de de izlediğim ve çok heveslenip bende yapıcam bende yaparım ne olacak ki dediğim bu güzelim nadide börek tarifini sizlerle buluşturmanın mutluluğu içerisindeyim :) Çok kilo almama ve diyabetli bir tombik olmama rağmen beni tanıdığınız bildiğiniz kadarıyla birtürlü uslanmıyor uslanamıyorum. Bu lezzetli mi lezzetli, çıtır mı çıtır tarif bu kadar da hızlı ve kolay yapılamaz dedirtiyor insana. 5 dk da sadece un ve su ile yoğurulan hamur, 6 parçaya bölünüp tabak büyüklüğünde açıldıktan sonra, güzelce yağlanıp 20 dk kadar bekletiliyor. Hemen ardından iyice elastikleşen hamurumuz maharetli eller yardımı ile genişliyorda genişliyor. Hamuru açarken fazlası ile delik oluşacaktır hiç meraklanmayın. Tertemiz bir bohça bezimizin üzerinde iyice büyüdükten sonra üzerine malzemesi ( biz kıymalı patatesli harç kullandık ama peynirlisi de muhteşem oluyor ) serpilip, resimde gördüğünüz gibi tepetaklak yuvarlanıyor. Yuvarlak bir tepsi yada dikdörtgen bir kaba yanyana sıkıştırılarak konduktan sonra, yumurta yağ karışımı sürülüp 200 derecelik fırında 25- 30 dk. pişiyor. Yaptığınız bu böreği piştikten sonra buzlukta da saklama şansınız var. Düzgün dilimler halinde bir kaba yerleştirirseniz acil durumlarda kurtarıcı olabilir. Afiyet olsun.

Patlıcan yemekleri arasında sanırım en beğenileni patlıcan musakka yemeğidir. Bende çok severim ve de çok da güzel yaparım açıkcası. Bugün sizlere bu sebeple anne usulü patlıcan musakka yemeği nasıl yapılır? tarifini vermeyi düşündüm.

Best vegetables & herbs to regrow from kitchen scraps in water or soil. Start a windowsill garden indoors, or grow foods using grocery lettuce, beets, etc!

Dini güzel anlamlı sözlerin ayetlerin hadislerin duaların dostluk arkadaşlık sözlerinin resimli sözlerin olduğu site.

Makarnayı makarna yapan nefis soslardır.En az makarna yapmak kadar basit bu soslar ile makarnanızın lezzetine lezzet katacaksınız.