They were a Google search away from figuring it out...
Oxfam InternationalOxfam International has made a graphic showing how a handful of corporations control nearly everything we buy at the grocery store. The graphic focuses on 10 of the world's most powerful food and beverage companies: Coca-Cola, PepsiCo, Unilever, Danone, Mars, Mondelez International, Kellogg's, General Mills, Nestle, and Associated British Foods.
Ако търсите идея за днешната вечеря - не търсете повече! Ето я и нея! Гръцка мусака с патладжани. За първа година бабчето отгледа патладжани в градината и съвсем гордо ще ги размахам тук пред вас, защото всеки труд на баба трябва да се подкрепи от моя страна. От години съм се отказала да правя традиционна българска мусака, защото съм израснала с това ястие приготвено от мама и никога, ама никога не мога да го направя точно като нея...затова и вече не се опитвам. Муската и печените пълнени чушки на мама са най-вкусните на света и не виждам смисъл да се мъча да ги конкурирам, докато тя все още е край мен и се опитва да ми угажда от време на време :) Затова пък гръцка мусака не съм хапвала от годините, когато не обичах патладжани, което се промени драстично в последно време. Не мога да им се нарадвам и затова знаех, че е време да приготвя тази традиционна гръцка вкусотия и у дома. За да не стъпвам гола и боса по въпроса както се казва, отскочих до Гърция ( я, къде е!) и хапнах една две мусакички да видя кое ми харесва и кое не. Като много рецепти и тази има много вариации, затова ви предлагам да опитате моята, пък ако някой има възражения относно "истинската" мусака, може съвсем спокойно да си го запази за себе си :) А ето и как да си направите тази вкусотия: Необходими продукти: 500 г кайма ( телешка, смес, агнешка) 400 мл млени домати 1 с.л захар 2-3 бр. патладжана 2 бр. картофа 1 бр. глава лук 1 кубче телешки бульон 1/2 ч.ч. червено вино ( по желание) подправки: сух риган, индийски орехче, канела, червен пипер, черен пипер, сол зехтин галета За заливката: 3/4 ч.ч. кисело мляко 3 яйца 2 с .л. брашно 100 г крема сирене малко фета сирене ( по желание) Взимаме патладжанчетата на баба :) , като ще ни стигнат три по-дребни и ли два средно големи. Измиваме ги и ги нарязваме на тънки резени. Посоляваме ги и ги оставяме да се отцедят за около 30 минути. През това време нарязваме на ситно една по-голяма глава лук. Слагаме малко зехтин в тигана и запържваме докато лукът стане прозрачен. Прибавяме каймата и пържим, докато се запържи добре. Овкусяваме с подправките, които са на вкус, като може да ползвате лют или сладък червен пипер. За тези от вас, които гледат скептично на канелата ( и индийското орехче) - недейте. Определено си заслужава да са част от ястието и ще усетите една наистина по-различно ароматна кайма. Добавете виното и оставете да изври, а след това прибавете млените домати и една супена лъжица захар. ( Може и по-малко захар, в зависимост от сладостта на доматите, но моите бяха прясно смлени на чопъра и самите те не бяха толкова сладки ) Прибавям и бульона, и ако е необходимо малко водичка и оставям ястието да звари, а след това намалявам и оставям да къкри, докато водата от доматите не изври и получим гъст, ухаен сос. Докато сосът ври, запичаме патладжаните в тавичка на фурната с малко зехтин - отнема буквално минути, а картофите - измиваме, обелваме и нарязваме на тънки шайби. Бланшираме за няколко минути във вряла вода, за да съм сигурни, че ще се се изпекат добре. В тавичка с размери около 25-26 см в диаметър, слагаме малко зехтин и слагаме половината от картофите, а отгоре половината от патладжаните. Отгоре разпределяме каймата и завършваме отново с ред патладжани и ред картофи. Подправяме с щипка сол между пластовете. Върху вторите картофи слагаме една-две супени лъжици галета и малко зехтин и пъхаме във фурната да се пече на 200 градуса. През това време приготвяме заливката. В купа разбиваме яйцата с киселото мляко и брашнто, а после добавяме и кремата сирене. Може да добавите и малко фета сирене, ако желаете. Ястието вече е завряло, вадим от фурната, заливаме със заливката и пъхаме отново, като намаляваме на 180 и печем така до готовност около 40 минути до час. Оставяме леко да поизстине и след това режем на парчета, като може да се насладите на пластове сочни и вкусни зеленчуци, изключително ароматен сос с месо и една от най-пухкавите и вкусни заливки, които може да опитате. Ястието е толкова вкусно, че ако ви остане малко за следващия ден, ще го хапнете още на закуска ( Съвсем откровено си признавам, изядох две парчета мусака за закуска и въобще не се срамувам) Опитайте и няма да съжалявате! :) Надявам се моето предложение да ви е от полза, а ако искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - споделяйте, коментирайте, гответе и ме последвайте в Инстаграм тук - https://www.instagram.com/lussievtimova/ за повече тайни от кухнята , а ако искате да споделяте и вашите творения и да видите още много идеи за рецепти и оформяне на ястия, присъединете се в НОВАТА МИ КУЛИНАРНА ГРУПА ТУК! ! Бъдете здрави и добри, всичко друго ще се нареди! Харесва ли ви публикацията и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! А ако искате да научавате първи за най-новите рецепти в блога, харесайте страничката ми във фейсбук тук. Благодаря ви, приятели!
With increasing numbers of people embracing plant-based living, B&B studio has partnered with The Vegan Kind, the UK’s biggest vegan supermarket and subscription box service, refining the brand’s positioning for a more vegan-friendly future, and reimagining its brand identity to attract a greater breadth of consumers – from the most virtuous of vegans to the most flexible of flexitarians.
The modern Aparthotel Svatý Vav?inec now stands proudly in the place of an 80s supermarker in Pec pod Sn?žkou, just two hours north of Prague.
The Savoy Ballroom with Christmas decorations circa 1950. On West 140th Street and Lenox Avenue today, a drab supermarket squats in front of a housing project. It’s hard to believe that in the 1930s, the most famous dance club in the world stood on this dreary spot. Back then, the block was domin
'We are making it more convenient for companies to donate than to waste'
Bananas are a convenient, easy to eat and delicious fruit—but are they healthy? Here's what happens to your body when you eat bananas every day.
JUST when you thought Aldi was done copying everything, it comes out with a new range of low calorie and low fat ready meals. The discount supermarket’s new Slim Free range looks very similar…
Park Supermarket is the answer to the dilemma of providing local and diverse foods.
Help your students learn about community jobs in a real-world setting in your very own classroom. Your students will have a wonderful time setting up and playing in their own classroom supermarket, giving you the time to observe learning in action. SAVE 30% by buying ALL of my other Dramatic Play Resources in 1 Bundle! This easy-to-use packet includes: Welcome to our Supermarket – BW Poster 2 x Supermarket – Colour Posters 2 x Open/Closed – BW and Colour Posters This week’s specials – Blank BW 2 x This week’s specials – Colour Sign Supermarket Jobs – Colour Sign Supermarket Brochure – Blank BW Supermarket Brochure – Cut and Paste BW 2 x Supermarket Brochure – BW 28 x Vocabulary Cards/Labels – Colour 18 x Shelf Signs – Colour Sale Signs – BW Shopping Lists – BW Play Money – BW and Colour: 1 dollar, 5 dollar, 10 dollar, 20 dollar, blank dollars, coins 5c, 10c, 20c, 50c and blank coins, credit cards, cheques (checks) ********************************************************************* ALIGNED TO THE LATEST VERSION OF THE AUSTRALIAN CURRICULUM. Foundation Year English - Retell familiar literary texts through performance, use of illustrations and images (ACELT1580) - Innovate on familiar texts through play (ACELT1831) - Listen to and respond orally to texts and to the communication of others in informal and structured classroom situations (ACELY164) ********************************************************************* ☀☀☀☀STAY CONNECTED TO TECH TEACHER PTO3☀☀☀☀ ❤️ Follow Me to find out when new products are added ❤️ ********************************************************************* Customer Tips: How to get TPT credit to use on future purchases: • Please go to your My Purchases page (you may need to login). Beside each purchase you'll see a Provide Feedback button. Simply click it and you will be taken to a page where you can give a quick rating and leave a short comment for the product. Each time you give feedback, TPT gives you feedback credits that you use to lower the cost of your future purchases. I value your feedback greatly as it helps me determine which products are most valuable for your classroom so I can create more for you. ☺ Be the first to know about my new discounts, freebies and product launches: • Look for the green star next to my store logo and click it to become a follower. Voila! You will now receive email updates about this store. ☺ ***************************************************************
Pad Thai is listed at number 5 on world’s 50 most delicious food. It’s not hard to imagine why. This delectable stir fry noodle dish is packed with intense flavor and utterly addictive. Pad Thai uses simple, everyday ingredients we can find in our local supermarkets so there is no reason not to try making it at home. The 'essence' of Pad Thai is really in the sauce – Tamarind paste...
Urbantainer designed Common Ground in Seoul, the world’s largest shopping mall constructed with shipping containers.
The nutty buckwheat groat called kasha is an Old World grain known well in Eastern Europe. In supermarkets, it’s shelved in the kosher or international section.
Nothing conjures up feelings of sunny California quite like vintage photos of L.A.
The Cask & Barrel is a premium spirits boutique, founded by G. Vincenti & Sons, showcasing some of the world’s most selective and premium single malt whisky, along with a limited batch of the finest brands of other spirits. For their second branch, the owners chose the lobby of The Intercontinental Mzaar Hotel, an all-year destination resort for locals and tourists. Inspired by the art of whisky making, the conceptual approach is about capturing the essence and identity of each brand while maintaining an overall coherent mood. This was translated...
Bill Marler, the most powerful food-safety attorney in the country, may be all that stands between you and salmonella. Wil S. Hylton reports.
Признавам си храната не заемаше много голяма част от ежедневието ми през последната седмица. Почти сигурна съм, че оцелях на ябълки и чайове, защото разбира се, не пропуснах и да закача още един грип - грип А. (Тази година играя на грипозно бинго) Нямаше как да не се случи все пак, защото предишния месец не само не намалих присъствието в офиса, но и като цяло се наложи да движа доста задачи и да се срещам с хора. И макар лесно да докачам вирусите, смея да твърдя, че благодарение на ударната доза алое, лимони, витамини, течности и билкови чайчета, за сега стоя далеч от тежките медикаменти и нямах сериозни оплаквания. Повишената грипна обстановка в офиса обаче наложи на част от нас да преминат на "работа от вкъщи" и ето ме и мен, вече гордо завършила Level one - седмица първа от тази задача. По думите на всички изглежда сякаш да работиш от вкъщи не е толкова стресиращо и ангажиращо и може би е вярно, ако не си така отдаден като мен на всичко което правиш. Ставах и почвах работа точно навреме с тази разлика, че я нямаше колежката ми Роси да ми даде зор да си ходя навреме и често удължавах часовете. Ако за повечето хора предимството е, че не се налага да се обличат и оправят за работа, на мен лично това ми липсва. Всеки има нужда от причина да си среши косата, повярвайте ми като ви го казвам. На третия ден вече ято лястовици се нанесе да живее в моята. Това с което Home office-ът ме спечели до тук е чудесната музикална селекция, която може да звучи докато пишеш работни мейли "с уважение", а изразяваш съвсем различен контрапункт с помощта на Pantera. Другото предимство е, че за обяд можеш да отскочиш до най-вкусното място на света за хапване - собствената си кухня и да си стоплиш един невероятен, бирен гулаш, като този, който ви представям днес! Няма по-вкусно нещо от един сгряващ стомаха вкусен, топъл гулаш...с бира. Бирата предлагам да я поемате и като гарнитура, защото тя си е хранителна, а като знам какви сте лакомници, много от вас ще изядат поне половин хляб с топене във вкусния сос. Изборът на бира ще оставя на вас - светла или тъмна, но ще ви препоръчам да страните от всякакви ароматизирани и по-специфични вкусове. Овкусих месото с любимият ми соев сос на Kikkoman, защото както знаете съм се заела с леката задача, да ви покажа, че соев сос може да ползвате във всяко ястие, а не само в азиатската кухня. Като цяло го използвам за овкусяване и мариноване на меса и за да намаля количеството сол в ястията. Класическият сос с червена капачка е изцяло натурален продукт направен само от соя, пшеница, вода и сол. И преди да премина към рецептата искам да ви поканя да си СПЕЧЕЛИТЕ чудесен комплект соеви сосове Kikoman от мята игра във Фейсбук ТУК. Не се изисква покупка, ще ви отнеме нула време, а вече имате и отговор на въпроса, макар че и да не е верен, пак ще участвате. Кой знае, може да ми дадете идея за ново ястие? И така, време е да ви кажа как може да си приготвите тази вкусотия. Необходими продукти: Около 800 г телешко 200 мл бира 300 г лук 1/4 ч.ч соев сос Kikkoman 2-3 с.л. доматено пюре 500 мл говежди бульон 2 дафинови листа 2 бр. моркова 2 бр. чушки 3-4 с.л. брашно червен пипер, червен пипер, чесън на прах, мащерка, олио сол У дома по-често хапваме телешко месо, защото го купуваме домашно и кат цяло е по-полезно и вкусно за нас. Преди да го сготвите добре да го мариновате поне за няколко час, но и да го направитe непосредствено преди това ще стане. Нарязваме месото на парчета, като за нашата уста както се казва и ги слагаме в купа. Овкусяваме със соевия сос и разбъркваме добре. Отгоре посипваме всички подправки, червен пипер, черен пипер, чесън на прах ( може да замените с пресован), сол, подправка за месо, ако имате универсална или само мащерка и чубрица. Най-важното е пиперите да доминират, но все пак сложете подправките на вкус и разбърквайте. Прибавете и две супени лъжици от брашното и разбъркваме всичко добре да полепне по-месото. Загряваме в подходящ дълбок съд малко олио, колкото да покрие дъното и запържваме месото от всички страни Когато го изсипете първоначално разпредете така, че да покрива дъното и намалеете температурата на 2-3 ти от мощността на котлона и не разбърквайте. Оставате да хване хубав цвят от едната страна и чак тогава може да разбъркате месото. През това време се заемаме с зеленчуците. Аз избрах любимата си комбинация за ароматни яхнии - кромид, моркови и червени чушки. Режем ги на дребни или не -много дребни парченца, в зависимост как обичаме да ги усещаме в гозбите. Когато бях малка не исках да усещам различни компоненти, но сега с удоволствие откривам, че искам когато похапвам да се насладя на сварено морковче и сладостта на чушката, а не на бебешка кашичка :) След като месото е готово го изваждаме и в същата мазнина запържваме зеленчуците. Запържваме ги докато омекнат като тук също може да ги овкусите с малко соев сос или сол - по ваша преценка. След като омекнат, прибавяме още 2 с.л. брашно и разбъркваме, а след това прехвърляме месото при зеленчуците. След това прибавяме бирата и оставяме за няколко минути, докато се изпари, накрая завършваме с телешкия бульон, дафиновия лист и доливаме още малко вода в съда, в зависимост колко "чорбичка" искаме да има в ястието оставя да къкри за около час и половина- два, на тих огън, докато месото се свари и се разпада при натиск с вилицата. Колко време ще отнеме зависи колко големи са парчетата и какво е месото. Ако ястието ви е станало по-рядко - винаги може да добавите малко запръжка и да го сгъстите. Ако е станало гъсто - разредете с малко гореща вода. В зависимост какъв бульон използвате - от буркан, домашен или на кубчета, нивото на сол ще варира в ястието, затова опитвайте ястието и добавяйте подправки в процеса на готвене. Аз винаги добавям доматите най-накрая, минути преди да го изключа, тъй като понякога доматите пречат яденето да уври по-бързо. За мен е един от най-хубавите процеси е да навестявам манджичката през половин час, да посръбвам от топлия бульон и като вещица над любовна отвара да добавям всякакви вкусотии към нея. Не забравяйте да изплаквате небцето с няколко глътки бира след всяка проба. :) За гарнирането на ястието се спрях на вкусно, пухкаво домашно картофено пюре. Половинката винаги казва, че правя най-хубавото пюре, а то пюре като пюре. Слагам задължителните неща в нещо като масло, прясно мляко, понякога и сметана, и го овкусявам съвсем леко. Най-важното е да не го правите с пасатора, тъй като често то го прави като лепило за тапети, а да използвате добрия стар уред на баба за мачкана не картофи - Картофен-мачкатор 2020 Edition. Пухкави и въздушни островчета наслада сред море от невероятен сос и най-вкусното месо, което може да вкусите. Убедете се сами! (И не заигравайте да опитате късмета си в играта :) ) Надявам се моето предложение да ви е от полза и е ако е така, и искате да виждате повече такова авторско, позитивно и българско съдържание в нета, знаете как да ми го показвате - споделяйте, коментирайте, гответе и ме последвайте ме в Инстаграм тук - https://www.instagram.com/lussievtimova/ за повече тайни от кухнята! Бъдете здрави и добри, всичко друго ще се нареди! Харесва ли ви публикацията и моя блог? Помогнете ми в популяризирането им, като споделяте моите рецепти чрез иконките под последната снимка от статията в някоя от социалните мрежи по ваше желание! А ако искате да научавате първи за най-новите рецепти в блога, харесайте страничката ми във фейсбук тук. Благодаря ви, приятели!
Pub Subs are only the beginning.