Easter basket

Sernik wielkanocny to pyszny sernik pieczony z dobrej jakości i twarogu i z dużą ilością jajek. To przepis idealny i sprawdzony. Nie dodajemy do niego masła, za to dekorujemy go polewa z białą czekoladą.

Wielkanocny stół Żaden świąteczny stół bez odpowiednich dekoracji nie będzie mieć wyjątkowego klimatu. Wielkanocny stół to nie tylko posiłek, to również dodatk ... Wielkanocny stół

Origami modułowe

Wianek wielkanocny wykonany ze sznurka bawełnianego i dodatkami z juty

Wielkanocny duet

Sztywna rączka i brzegi koszyczka! Piękna dziergana wstążka. Dno kosza od wewnątrz ma średnice 20cm

Planujecie już kartki świąteczne? Myślę, że przynajmniej kilka warto mieć w zanadrzu. A jeżeli poszukujecie pomysłu na szybkie, proste kartk...

Dekoracje florystyczne, kartki okolicznościowe. skrzyneczki, usługi...

wielkanocny wianuszek

A oto przedstawiam pomysł na bardzo ładną dekorację wielkanocną, zaproponowaną na stronie Gazety Wyborczej. Praca została opublikowana w 2007 roku wg projektu studentki ASP Natalii Jakobiec. Fotografie wykonał Marcin Tomalka. Króliczka z jajkiem wykonuje się na podstawie załączonego szablonu - wystarczy wyciąć i odpowiednio złożyć.

Keks jest bardzo prostym do upieczenia ciastem i nieodłącznie kojarzy mi się ze Świętami. Możemy przygotować go na bazie naszych ulubionych bakalii, w sklepach dostaniemy gotowe mieszanki, ja jednak zazwyczaj dodaję nasze ulubione bakalie takie jak skórka z pomarańczy, żurawina, rodzynki oraz orzechy. Generalnie im więcej kolorów tym nasz keks będzie piękniej prezentował się na stole. Bakalie wcześniej moczymy, aby spęczniały, a po osuszeniu obtaczamy je delikatnie w mące, dzięki temu nie opadną w cieście podczas pieczenia. Na koniec dodam tylko jeszcze, że keks jest ciastem które świetnie się mrozi. Jednak jak większość ciast najlepiej smakuje od razu po upieczeniu. Po inne przepisy i inspiracje na Wielkanoc zapraszam tutaj Składniki: na keksówkę 12 cm x 20 cm 5 jajek 150 g miękkiego masła (3/4 kostki) 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej + 1 łyżka mąki do obtoczenia bakalii 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka bakalii (skórka z pomarańczy, rodzynki, żurawina, orzechy itp.) opcjonalnie 1-2 łyżki rumu lub kilka kropli aromatu rumowego lukier: 3/4 szklanki cukru pudru 1-2 łyżki soku z cytryny Zaczynam od przygotowania bakalii. Orzechy drobno siekam, a rodzynki, żurawinę i skórkę z pomarańczy zalewam na kilku minut wrzątkiem, aby spęczniały, następnie odcedzam je na sicie i osuszam. (W wersji dla dorosłych rodzynki można namoczyć np. w rumie) Masło i jaja powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski dodaję masło i ucieram je na najwyższych obrotach miksera na jasną, puszystą masę. Następnie wbijam po jednym jajku i cały czas ucieram, kolejne jajko dodaję dopiero wtedy kiedy poprzednie dobrze połączy się z masłem. Do masy maślano-jajecznej dodaję cukier oraz cukier z prawdziwą wanilią, jeszcze chwilę miksuję. Na koniec przesiewam przez sito mąkę i proszek do pieczenia, ucieram na jednolitą masę. Teraz dodaję osuszone bakalie, uprzednio obtoczone delikatnie w mące, dzięki czemu nie opadną na dno. Dodaję także kilka kropli aromatu (rumowego lub śmietankowego). Całość mieszam delikatnie drewnianą łyżką do dokładnego połączenia się składników. Keksówkę smaruję masłem i posypuję mąką lub bułką tartą, ciasto przekładam i dokładnie równam. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i w funkcji góra-dół piekę przez ok. 30-40 minut. Pod koniec pieczenia ciasto należy doglądać, wierzch powinien się ładnie przyrumienić, a ciasto powinno przejść tzw. test suchego patyczka. Po upieczeniu keks pozostawiam do całkowitego ostygnięcia, następnie wyjmuję go z formy i dekoruję przygotowanym lukrem. Przechowuję pod przykryciem. Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus Autorka: Tysia Gotuje Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na [email protected] . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku. Przeczytaj również