Dieta a emocje wg TCM Tym razem chciałam napisać o diecie i jej związku z emocjami. Medycyna chińska z założenie odrzuca podział człowieka na psyche i Osoby, które posiadają zdrową Wątrobę są spokojni, cierpliwi, potrafią pracować i odpoczywać. Mają jasność myślenia oraz potrafią dokonywać trafnego i nieomylnego osądu. Jeżeli Wątroba jest w nierównowadze to głównie dominującą emocją jest złość ale także: gniew, zazdrość, nadmierna samokontrola, słabe panowanie nad sobą, wybuchy wściekłości i złości, impulsywność, zwiększone rozdrażnienie, nadwrażliwość na hałas, nadwrażliwość na zapachy i smaki...
Langeweile auf dem Speiseplan war gestern! Mit dem Menü- und Essensplaner von VS" kannst du 50 Wochen lang planen, was es bei dir die Woche über zu essen geben soll. Der liebevoll gestaltete Block ist ein wahres Organisationstalent und bietet neben einer Wochenübersicht auch eine Einkaufsliste. Super praktisch in deiner WG, für deine Familie oder im Büro - der Menüplaner im A5-Format hat die perfekte Größe, um ihn an die Pinnwand oder an den Kühlschrank zu hängen, um stets im Blick zu behalten, auf welche Gerichte du dich diese Woche freuen kannst.
Od czasu do czasu moi chłopcy mają nieodpartą ochotę na porządny kawał mięsa. Moja w tym głowa, aby za każdym razem smakowało ono inaczej. Ostatnio przyrządziłam karkówkę według nowego przepisu. Jego podstawową wersję dostałam od koleżanki z pracy (Jolu – dziękuję), ale ostatecznie zrobiłam to danie, jak zawsze, po swojemu. Przyznaję, że smak pozytywnie mnie zaskoczył. Niby nic, mięso obłożone kapustą kiszoną, ale efekt końcowy jest naprawdę pyszny. Koniecznie spróbujcie. U mnie na pewno będzie powtórka. Składniki: • 1 kg karkówki • 1 duża cebula • 1 kg kapusty kiszonej • smak z mięsa lub bulion pieczeniowy • 2-3 łyżki oleju • przyprawy: sól, pieprz, delikat Knorr’a do mięs, czosnek. Sposób przygotowania: 1. Karkówkę naciąć tak, aby mięso było rozdzielone na plastry, ale nie przecięte do końca. 2. Karkówkę oprószyć przyprawami. 3. Cebulę pokroić w plastry. 4. Między plastry mięsa włożyć plasterki cebuli. Mięso przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc. 5. Na dnie naczynia żaroodpornego rozsmarować 1 łyżkę oleju. 6. Przygotować kapustę: odcisnąć, jeśli jest za kwaśna, wypłukać. Można ją lekko przesiekać, aby nitki nie były za długie. 7. Wyłożyć na dno naczynia część kapusty kiszonej. 8. Wyjąć mięso. Między nacięcia, w których już są plasterki cebuli, włożyć część kapusty kiszonej. 9. Karkówkę położyć na kapuście ułożonej na dnie naczynia. Obłożyć mięso dokoła resztą kapusty, aby karkówka była nią przykryta ze wszystkich stron. 10 Polać kapustę po wierzchu resztą oleju i połową szklanki smaku z mięsa lub bulionu pieczeniowego. Ja rozkruszyłam drobinki kostki pieczeniowej. Tylko to miałam pod ręką. 11. Naczynie przykryć. Piec przez 2 godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. 12. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego.
Szybki, prosty i niewymagający przepis na kromki chlebka z opiekacza, które mogą być potem upieczone jako grube tosty z serem i pieczarkami...
Dozwolone warzywa i owoce – dieta dr Ewy Dąbrowskiej Dieta dr Dąbrowskiej – przepisy Frytki z warzyw – post dr Dąbrowskiej – przepisy Przepisy na Koktajle i Soki Zupy – dieta dr Dąbrowskiej Przepisy na Kiszonki Jadłospis tygodniowy – dieta dr Dąbrowskiej Lunchbox do pracy dieta …
Sierpień to czas robienia przetworów. Ja, oprócz malin, które wcześniej Wam proponowałam, przygotowałam także słoiczki z ogórkami. Dzisiaj zapraszam Was na ogórki kanapkowe z curry, które znalazłam tutaj. Są pyszne, jeśli tylko lubicie curry. Ogórki mają świetny, żółciutki kolor, plastry są chrupiące, doskonałe jako dodatek na kanapki. Polecam. Składniki: • ok. 3 kg ogórków jednakowej wielkości • gorczyca • ziele angielskie • pieprz czarny ziarnisty • ostre papryczki Zalewa: • 5 szklanek wody • 1,5 szklanki cukru • 1 szklanka octu 10% • 2 łyżki soli • 3 łyżeczki curry • 1 łyżeczka kurkumy Sposób przygotowania: 1. Ogórki obrać i dokładnie umyć. 2. Pokroić wzdłuż na cienkie plasterki. Ja staram się kroić plasterki w ten sposób, aby zachowały kształt warzywa. Będzie to ułatwieniem podczas wkładania do słoików. 3. Czyste słoiki wyparzyć w piekarniku w temperaturze 100 stopni C przez kilkanaście minut. 4. Do każdego słoika wrzucić 1 łyżeczkę gorczycy, 3 ziarna ziela angielskiego i kilka ziaren pieprzu. 5. Pokrojone ogórki poukładać ciasno w słoikach. Z podanej porcji otrzymamy 5 słoiczków półlitrowych. 6. Składniki zalewy zagotować. 7. Gorącym płynem zalewać ogórki. Dokładnie zakręcić. 8. Wstawić do garnka, na dnie którego jest położona ściereczka. 9. Zalać gorącą wodą do 3/4 wysokości i pasteryzować 5 minut od chwili zagotowania się wody. Wyjąć i zostawić do ostudzenia. Smacznego.
Puszysty, wilgotny, delikatnie kokosowy i bardzo kremowy 💙 ...Oto sernik idealny!
Domowa biała kiełbasa – tym razem klasyk nad klasykami, ponieważ poniższa receptura pochodzi z Przepisów Wewnętrznych nr 16 Centralnego Zarządu Przemysłu Mięsnego z roku 1959 – z tak zw…
Dieta dr Dukana, podobnie jak większość diet (o ile nie wszystkie) wiąże się z niemal całkowitą rezygnacją z ze wszelkich słodkości. Zapomnijmy o pączkach, tortach, eklerkach i innych smakołykach – sp...
Kolejne dobrze wszystkim znane danie kuchni chińskiej - bulion z pierożkami wonton. Ponieważ zostało mi trochę bulionu drobiowego z przyrządzania zupy Tom Kha Gai, nie zastanawiałam się zbyt długo :) Pierwszy raz w życiu sama robiłam ciasto na pierożki. Zabawy było co nie miara, jednak po około dziesiątym krążku krążku ciasta załapałam o co chodzi ;) Przepis na farsz znalazłam na stronie Słodko-Kwaśny. Zapraszam do gotowania! P.S. Nie zraźcie się ilością ciasta. Nadmiar można spokojnie zamrozić na następny raz :) BULION Z PIEROŻKAMI WONTON Ciasto wonton (72 krążki*): 1 jajko 1/3 szklanki wody 2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Farsz (do 18 pierożków): odrobina oleju 200 g wieprzowiny mielonej 2 dymki ze szczypiorkiem, posiekane 1 ząbek czosnku, starty na tarce 1/2 łyżki świeżo startego imbiru 1 łyżka sosu sojowego Zupa: 1,5 l azjatyckiego bulionu drobiowego 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1 ząbek czosnku odrobina oleju 2 łyżki sosu sojowego Dodatkowo: posiekany szczypiorek czosnek prażony** jajko do smarowania krawędzi CZAS PRZYGOTOWANIA: OK. 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Zaczynamy od farszu. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju, wrzucamy czosnek, starty imbir i posiekane dymki, smażymy do zeszklenia. Dodajemy mięso i smażymy, aż będzie gotowe (około 10 minut). Wlewamy sos sojowy, dokładnie mieszamy. Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do ostygnięcia. 2. Teraz przygotowujemy ciasto. W misce łączymy mąkę z solą, w szklance jajko z wodą. Po środku mąki tworzymy dziurę i cienkim strumieniem wlewamy jajko z wodą. Ciasto bardzo dokładnie zagniatamy na jednolite ciasto. Gdyby było zbyt twarde, dodajemy odrobinę więcej wody; zbyt miękkie- więcej mąki. Formujemy kulkę, kroimy na pół, przykrywamy wilgotną ścierką i odstawiamy na 10 minut. 3. Każdą kulkę ciasta kroimy na 4 części, a następnie każdą część jeszcze na 9 mniejszych. Powinny nam powstać 72 kawałki ciasta. Każdy kawałek rozwałkowujemy na kółko o średnicy 9 cm (ciasto powinno być baardzo cienkie). Na środek każdego kółeczka kładziemy farsz, krawędzie smarujemy rozbełtanym jajkiem i zlepiamy na kształt sakiewki. 4. Przyszedł czas na zupę :) Ząbek czosnku wraz z łupinką podsmażamy na 1/2 łyżki oleju. Do bulionu dodajemy sos sojowy, podsmażony czosnek, łyżkę cukru trzcinowego i gotujemy na małym ogniu przez 15 minut. Łyżką zbieramy nadmiar tłuszczu i czosnek. Wkładamy pierożki wonton i gotujemy 3 minuty. 5. Pierożki przekładamy do 2 lub 3 miseczek, zalewamy bulionem, posypujemy prażonym czosnkiem i szczypiorkiem. Smacznego! :) *Pozostałe krążki należy przesypać mąką, włożyć do foliowego woreczka i zamrozić na następny raz :) Możemy również użyć kupnego ciasta. **Prażony czosnek możemy kupić gotowy, lub przygotować go w domu. W tym celu 2-3 ząbki czosnku drobno siekamy, układamy na małym talerzyku i zalewamy odrobiną oleju. Wkładamy do mikrofalówki na najwyższą moc na 30 sek - 2 min. Co 30 sekund sprawdzajcie, jak wygląda czosnek. Ma być złoty, nie spalony :) Mi to zajęło dokładnie 1 min 30 sek - wszystko zależy od mocy mikrofali. Odsączamy i zostawiamy do ostygnięcia. Przepis bierze udział w akcji:
Read sample Audible sample Sample
The Apple watch now offers two features OK'd for medical use.
Dzień dobry, Ostatnio zapraszałam Was do przygotowania najlepszego syropu w formie glicerytu (https://klaudynahebda.pl/najlepszy-syrop-z-mniszka-lekarskiego/), dziś syrop z mniszka lekarskiego - obiecana druga receptura. Tym razem będziemy robić drugi syrop leczniczy, który nie wymaga obróbki termicznej. Jest w sumie nieco łatwiejszy od glicerytu i każdy, kto robił kiedykolwiek syrop z cebuli, powinien sobie z tą recepturą
Czas na jesienną zupę. Już wczoraj ją anonsowałam, bo warta jest zapowiedzi. Jest niezwykle aromatyczna, wyjątkowo pyszna. Kusi odrobiną imbiru i gałki muszkatołowej, zachęca zapachem mięsa i warzyw. Dzisiaj na obiad jemy flaczki z kurczaka. Lubicie? Na pewno będą pyszne. Siadajcie do stołu, dopóki są gorące. Smacznego. Składniki: • 4 duże udka z kurczaka • 4 większe marchewki • 2 pietruszki • 1 spora cebula • 4 ząbki czosnku • biała część pora • kawałek selera • 2 łyżki masła • 2-3 łyżki mąki • bulionetka rosołowa drobiowa • 3 liście laurowe • kilka ziarenek ziela angielskiego • przyprawa do flaków • majeranek • sól, pieprz • szczypta mielonego imbiru Sposób przygotowania: 1. W garnku zagotować wodę. Włożyć mięso, dodać por, cebulę, liście laurowe, ziele angielskie i bulionetkę. Gotować ½ godziny. 2. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki. Dodać do wywaru z udkami. Gotować do czasu, aż warzywa będą miękkie. 3. Mięso wyjąć, czosnek rozgnieść na papkę, a cebulę i pora wyrzucić. Kurczaka pokroić wzdłuż włókien na cienkie paski razem ze skórką, tak aby wyglądem przypominały prawdziwe flaczki. Dodać do wywaru z warzywami.Doprawić przyprawą do flaków i pieprzem. 4. Z masła i mąki zrobić zasmażkę. Dodać wraz do zupy, ewentualnie przyprawić. 5. Gotować jeszcze kilka minut. Smacznego.
Naleśniki kukurydziane przygotowane na mące kukurydzianej i skrobi. Są cienkie, o pięknej żółtej barwie i całkowicie bezglutenowe. Można je podawać zarówno ze słodkim, jak i z wytrawnym nadzieniem.
Zupa kapuściana dr Dąbrowskiej Zupa z cukinii z miętą – post dr Dąbrowskiej Zupa krem ze szpinaku Zupa brokułowa z kolendrą Krem z zielonych warzyw Zupa krem z kapusty – post Daniela Zupa Kapuśniak wg dr Dąbrowskiej Barszcz czerwony – dieta dr Dąbrowskiej Zupa Botwinka – dieta dr Dąbrowskiej Zupa buraczkowa z makaronem …
Ulegając wielu prośbom.... wrzucam jadłospis na cały tydzień keto adaptacji, który powtarzając 4x możecie stosować przez miesiąc. Śmiało ko...
Fit - Bananowy omlet wg Ewy Chodakowskiej
Magda Gessler jest niekwestionowanym autorytetem kulinarnym. Jest właścicielką kilkunastu restauracji i odmieniła już los wielu restauratorów. Czy wiemy jednak, co Magda Gessler lubi jeść prywatnie i co robi, aby jej …
Speiseplan aus altem Küchenbrett selbermachen. Hack mit Wäscheklammern und Holzeisstielen.
Powoli znikają ze straganów, coraz rzadziej można je zerwać prosto z krzaka. Maliny. W tym roku nie nacieszyłam się nimi wystarczająco. Wpra...
Meine rote Linsen-Bolognese ist ganz einfach zu machen, vegetarisch und steht in 30 Minuten fertig auf dem Tisch!
In der MealPreperia zeige ich dir heute, wie du dir deinen eigenen Meal Prep Wochenplan für eine gesunde Ernährung ganz nach deinem Bedarf und Geschmack zusammen stellst.
Ende September verwandelt sich unser trautes Heim in eine Studenten-WG. Der Vegetarier schreibt an seinem Doktorrat weiter, ich mache das, was ich auch während des Studiums getan habe (alles außer studieren) und der kleine Bruder des Vegetariers zieht zum Studieren nach Wien und wird die ersten paar Wochen bei uns wohnen. Das bedeutet, dass an meinem Tisch jetzt ein Mensch sitzt, der nur Gemüse isst und einer, der fast gar kein isst. Happy time... Was das für unseren Speiseplan bedeutet, überleg ich mir erst nach unserem Urlaub. Letzte Woche war der Neo-Student übrigens mal "zur Probe" in der Stadt und da man ja ein gutes Vorbild sein und nicht vor ihm trinken möchte, habe ich den Drink einfach ins Essen geschüttet. Die Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Chiliflocken nach Geschmack 1 EL Tomatenmark 70 ml Vodka 600 g Tomaten 1 guter Schuss Obers 1 TL Kristallzucker Salz & Pfeffer Olivenöl Und so wird's gemacht: Tomaten waschen, Stielansatz und Kerne herausschneiden. Fruchtfle
Rot, prall und saftig präsentieren sich Tomaten im Sommer: Hier findest du die wichtigsten Fakten über Tomaten.
Inflammation is the body's response to injury or infection. It works to help heal wounds, but it can also play a role in chronic disease.
Zanim pójdę spać przedstawię Wam przepis na bezkonkurencyjny hummus wg 5 Przemian. Hummus ten towarzyszy mi ostatnio przy spotkaniach ze zn...
Pewnie zauważyliście, że raz na jakiś czas na blogu pojawia się coś... dziwnego. Dosłownie. Jak dziś :) A dziś na blogu pieczone kopytka z...
Kartoffeln gehören nicht nur zu den Grundnahrungsmitteln, sondern sind auch echte Schlankmacher. Erfahre mehr über die leckere Knolle in unserer Warenkunde.
Pikantna zupa z kurczakiem, kukurydzą i kaszą jaglaną Thermomix Składniki: 10 g oleju 1 cebula 2 ząbki czosnku papryczka chili (wg. uznania) 1300 g bulionu mięsnego 80 g kaszy jaglanej 400 g (1 puszka) kukurydzy 2 małe filety z kurczaka 80 ml mleka kokosowego mieszanka ziół: po pół łyżeczki curry, kurkuma, kmin rzymski, sól natka pietruszki
Sałatka ciesząca się nieprzemijającą popularnością. Kilkuskładnikowa, a bardzo dobra. Ja lubię ją przygotować na kolację. Nie dodaję zbyt dużo czosnku, raczej wybieram mały ząbek, gdyż zbyt mocno czosnkowa, po prostu mi nie smakuje. Wy możecie
Griechische Waffeln mit Feta, getrockneten Tomaten und grünen Oliven. Sehr würzig und mit einem Salat dazu das perfekte Sommeressen.
Budyń waniliowy z mleka kokosowego! Kolejny prosty i szybki deserek. Od dawna za mną taki chodził. W końcu się doczekał swojej kolejki :) ...
