Keine Idee was du kochen könntest? Bei mir findest du jeden Freiteag einen neuen Wochenplan, denn du übernehmen oder als Inspiration für deinen Speiseplan nutzen kannst. Hier ist der aktuelle Speiseplan für die Woche 22/2018.

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Gesunde und leckere Rezepte

Weihnachtlicher Hochgenuss zum AdventHallo Ihr Lieben, ist es zu fassen, nächste Woche ist schon Weihnachten. Daher habe ich heute zum Endspurt noch einen ganz besonders leckeren Gugelhupf für Euch…

Das nächste lange Wochenende steht kurz bevor. Habt ihr etwas Schönes geplant? Fahrt ihr in den Urlaub? Wir sind hier - ich bin im Endspurt mit den Druckdaten für die nächste Rezeptbox, damit sie nächste Woche eeeeendlich zur Druckerei geht. :-) Mein heutiges Rezept ist eine meiner persönlichen Lieblingskombis: Lauch und Geschnetzeltes. Dazu passt ganz wunderbar Reis - man könnte aber auch Kartoffeln dazu kochen, wenn man die lieber mag. Auch lecker!

Rezeptideen für morgens, mittags und abends – einfach & schnell!

Hier geben wir Ihnen einige Abendessen Ideen! Die Rezepte, die wir Ihnen zeigen, sind sehr lecker und lassen sich ganz einfach zubereiten!

Ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und vielen Tipps über das Thema: Trou Lorrain – Mirabellen Sorbet mit Mirabellenschnaps!

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Sie wollen Ihre Liebsten zum Staunen bringen? Dann bereiten Sie das Szegediner Gulasch vom Rind von EAT SMARTER zu!

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Die Möhren mit Senf und Ahornsirup von EAT SMARTER machen als Beilage und Hauptgericht eine gute Figur!

Bubble Bread Perfekt als Finger Food

Ein Rezept ist bloß ein Rezept. Zwei sind schon eine Serie. Also, darf ich vorstellen: Die Knollen-Saga. Heute, der zweite Teil. Anfang der Woche gab's Kartoffel-Pancakes und heute kommt ein entfernter Verwandter zum Einsatz, die Süßkartoffel. Und wie sich's natürlich für so eine Reihe gehört, kommt auch noch ein dritter Teil. Dazu aber ein anderes Mal mehr...Nachdem die Erinnerung an den Aufwand meiner Kürbis-Gnocchi langsam verblasste, war ich vor kurzem also wieder bereit für die nächste Gnocchi-Action! Als ich dann noch dieses Rezept am Blog von Aida Mollenkamp gelesen hatte, war das Schicksal der Süßkartoffeln in meiner Gemüseschale besiegelt. Ich habe das Rezept für mich etwas angepasst und mittlerweile sogar zweimal gekocht. Bei der zweiten Runde karamellisierte ich die Zwiebeln, wie unten beschrieben, mit etwas Honig. Dadurch schmeckte die Sauce runder und die Säure wird etwas gemildert.Die Zutaten für vier Personen:...für die Gnocchi2 große Süßkartoffeln400

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Rezeptideen für morgens, mittags und abends – einfach & schnell!

Der Veggie-Lasagne-Eintopf von EAT SMARTER ist schnell gemacht, bringt viele Vitalstoffe und schmeckt der ganzen Familie.

Was soll ich kochen? Was wollt ihr heute essen? Was muss ich einkaufen? Kennst du das? Es kam der Tag da hatte ich die Schnauze voll und habe angefangen einen W

Neues Themenplakat zum Wald Nächste Woche starten wir im Sachunterricht mit dem Thema „Wald“. Dazu habe ich ein neues Themenplakat erstellt. Weiteres bzw. älteres Material zum Thema findet ihr hier. Außerdem sind eine Pilzkartei und Material zum Eichhörnchen in Arbeit. Sobald alles fertig ist, werde...

Eine leichte und kalorienarme Hauptspeise bereiten Sie mit folgendem Rezept zu. Das gesunde Linsengulasch schmeckt würzig und köstlich.

Rezeptideen für morgens, mittags und abends – einfach & schnell!

Schnelles Lieblingsessen für die ganze Familie: Pasta mit Tomaten, Lauch und Haselnüssen

Die Zubereitung hausgemachter veganer Seitan Steaks dauert keine 5 Minuten. Die Zutatenliste ist mehr als überschaubar und das Rezept ist 100% gelingsicher. Trotz einfacher Zubereitung garantiert kein quietischiges Endprodukt. Direkt als Steak genießen oder damit viele weitere Gerichte zaubern.

Mit diesem Öl konserviert man das tolle Aroma des Bärlauch über mehrere Monate und es ist wirklich nicht schwer.

Köstliches Rezept zum einfachen Speichern und Nachmachen. Jetzt entdecken!

Schmorgurken mit Lachs und Dill: Schneller Low-Carb-Genuss mit zartem Lachs und cremiger Sauce.

Klingt schräg, aber wusstet ihr, dass man aus Reispapier prima veganen Speck herstellen kann? Geht einfach, schnell und ist dem Original täuschend ähnlich.

Das wird ein leckerer Veggie-Sommer.

Eier in Senfsoße nach DDR Rezept sind ein Hit für Kinder und Familie. So machst du die Senfeier einfach und schnell selber:

Heute habe ich mal wieder ein all-time-favorite, super schnelles und einfaches Mittagessen für Euch. Auf meiner derzeit fast täglichen Frage Was koche…

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Leichter abnehmen und das Wunschgewicht halten: Du wünschst dir alltagstaugliche Rezepte, die besonders intensiv sättigen und nicht langweilig sind? Dann präsentieren wir dir 7 eiweißreiche Köstlichkeiten, die pro Portion zwischen 20 und 40 Gramm hochwertiges Protein liefern.

Russischer Strudel - pikant. Über 37 Bewertungen und für ausgezeichnet befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Schonmal was von Easchdöpfönidei gehört? ...nee? Dann vielleicht von Oischneidnidei? Daumnidei? ...auch nicht? Ich zumindest habe in letzter Zeit festgestellt, dass es neben allerseits bekannten österreichischen Aushängeschildern wie Sachertorte, Wiener Schnitzel und Germknödel eine ganze Reihe von Gerichten gibt, die sich äußerst interessant anhören, aber unter denen ich mir so gar nichts vorstellen kann. Ich werde mich also demnächst durch Bladl mit Kraut, Wiener Wuchtln, Grenadiermarsch, Golatschen und Brodakrapfn hindurch kochen und backen und mein kulinarisches Slang-Wörterbuch erweitern. Um auf die erstgenannten Easchdöpfönidei zurückzukommen: Nidei sind Nocken aus Kartoffelteig. Ähnlich wie Schupfnudeln werden sie oft in etwas länglicher Form hergestellt, angebraten und sind sowohl deftig als auch süß kombiniert sehr beliebt. In einer Zeitschrift habe ich ein Rezept für die eckigen Kartoffel-Paunzen gefunden, das dem für Nidei jedoch sehr ähnlich ist. Allerdings wird hier noch Quark dazugegeben - I like! Für 4 Portionen als Beilage: 600 g mehlig kochende Kartoffeln 1 Ei 150 g Quark 225 g Mehl Salz Geriebene Muskatnuss Schwarzer Pfeffer Butter zum Braten Kartoffeln waschen und in ca. 25-30 Min. gar kochen. Abgießen, kalt abschrecken, schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Die Masse mit dem Ei, dem gut abgetropften Quark und Mehl vermengen, so dass ein gut formbarer Teig entsteht. Mit Salz und Muskat würzen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche eine Rolle von 1,5 cm Durchmesser formen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Stücke etwas flach drücken und an den Seiten mit den Fingern leicht eindrücken. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffel-Paunzen darin in ca. 10 Minuten (also relativ langsam) goldbraun braten. Dabei öfter wenden. Quelle: Köstlich Vegetarisch 02/10