Dinkelbrötchen mit Sauerteig halten länger frisch und schmecken sehr lecker. Leider bekommt man die nur sehr selten beim Bäcker und wann, dann sind oft

Hallo, ihr Lieben! Schon länger hab ich es nicht mehr geschafft, regelmäßig jede Woche meine Wochenpläne für euch zu veröffentlichen. Zwischendrin hab ich sogar manchmal gar keine gemacht. Aber wie ihr euch schon denken könnt, war das nicht so wirklich gut… 😉 Auch deswegen, weil ich tatsächlich nicht mehr mit meinem Budget zurecht kam, und... Read More

Du fragst dich mal wieder: „Was koche ich heute?“, dann entscheide dich heute einmal für den Frühlingstopf. Junges Frühlingsgemüse und Schweinegeschnetzeltes in einer herrlich cremigen Sauce - das schmeckt der ganzen Familie.

This luxury chalet has one of the most prestigious addresses in the centre of Zermatt. The property is ideally located at the very heart of the village.

Bei LECKER findest du immer die passenden Rezepte - in unserer Versuchsküche für dich erdacht und mehrfach getestet.

Rezept für schnelle und unkomplizierte Pizzabrötchen ganz ohne Hefe aber super lecker. Perfekt für in jeden Picknickkorb oder als Pausenbrot für den Schulranzen oder die Lunchbox fürs Büro

Hätten wir einen Balkon oder Garten, würde ich zu jedem Spiel grillen. Unser Balkon ist aber gerade so groß, dass ein einziger Stuhl d...

Entdecke mit unserem Guide die besten Restaurants in Passau. Vom gemütlichen Bistro bis zum Gourmettempel. Passau Essen schmeckt.

Arbeiten und leben zu Hause und dreimal täglich die Frage „Was gibt‘s zu essen?“ - damit selbst passionierte Hobby-Köche nicht den Spaß verlieren, braucht es gründliche Planung. Und ein paar Bausteine, auf die immer Verlass ist.

Wie hab ich mich über dieses Essen gefreut!! Es war so lecker!! Kennt ihr das? Wenn man die Erwartungen runterschraubt und dann völlig überrascht wird? Das war bei diesem Abendessen nämlich der Fal…

Wer hätte das gedacht ... seit Monaten liegt dieser Beitrag in meinen Entwürfen, doch habe ich es irgendwie nie hinbekommen, ihn auch wirklich fertig zu stellen und zu veröffentlichen. In Zeiten von Corona verschiebt sich jedoch so vieles, alles ist ein bisschen langsamer und die Zeit zu Hause bekommt eine andere Bedeutung. Bei uns heißt

Ihr Lieben, heute hab ich ein Rezept für euch, das wir schon Ewigkeiten lieben und kochen. Es ist auch unter der Woche in 20 Minuten gekocht, ihr könnt es beliebig abwandeln und auch die Menge je nach Personenanzahl unkompliziert variieren. Es ist quasi ein einfaches Thai-Curry, nur essen wir es der Einfachheit halber als Suppe. […]

Dieser Quarkauflauf ist das eine Abendessen, das gerade wirklich immer geht. Hier ist das sehr einfache Rezept.

Du hast Lust auf ein lecker belegtes Fladenbrot? Dann probier direkt dieses Rezept aus! Mit einer Avocado-Creme bestrichen und mit Rucola, Tomate, Mozzarella, Tomate und Lachs belegt. Lass es dir schmecken!

Bärlauch gibt es nur eine kurze Zeit im Jahr und um längere Zeit was davon zu haben findet ihr hier zwei tolle Möglichkeiten ihn zu konservieren! Was sich übrigens auch…

Was gibt´s zu essen, was soll ich kochen? Damit du dir diese Frage nicht täglich stellen musst, erstelle ich jede Woche einen abwechslungsreichen Wochenplan für dich. Ich achte dabei darauf, dass viele vegetarische und vegane Rezepte enthalten sind und nur wenige Rezepte mit Fleisch.

Was gibt's schöneres aus Italien, als Tiramisu und Eiscreme? Ganz logisch daher, beides zu kombinieren. Schon haben wir eine geniale Nachspeise: Tiramisu-Eis!

Weil wir vor zwei Wochen einen Beitrag dazu veröffentlicht haben, was man mit Kleie so alles machen kann bzw. wie oder wo man sie einsetzen kann, gibt’s heute

Der Foodblog für kreative Küche und gelingsichere Rezepte

Schnelle Rezepte, die in maximal 30 Minuten fertig sind – passend zu eurem Zeitbudget. Lasst euch begeistern von unserer Auswahl!

Düsseldorf macht alle Anstalten, sich zur kulinarischen Hauptstadt in NRW aufzuschwingen. In diesen Restaurants kannst du in der Rheinmetropole essen gehen.

Nur 500 Kalorien: Mein Rezept für „Pork Stroganoff“ ist superschnell & einfach gemacht. So kann man sich auch beim Abnehmen lecker sattessen.

Wie wird er luftig und knusprig zugleich?

Geschmäcker sind verschieden. Oder doch nicht? Eine Studie zeigt: Was Gemüse angeht, gibt's einen klaren Favoriten. Wir haben das beste Rezept dazu

So. Folgendes, Meine Kinder machen mich IRRE. No news to me, das machen sie auf die ein oder andere Art ja,

Dieser Quarkauflauf ist das eine Abendessen, das gerade wirklich immer geht. Hier ist das sehr einfache Rezept.

Unsere Amaranth-Bratlinge mit Karotte, Zwiebel und Gewürzen schmecken super lecker und haben dank der feinen Amaranth-Körnchen eine tolle Textur. Dazu gibt’s einen knackigen Salat – was wollen wir mehr?

Wenn man so ein edles Fleischstück serviert, wirft man sich gerne in Schale. Mit der buttrigen, feinen Sauce-Béarnaise wird das Rinds-Tournedos ein Meiserwerk.

Es herbstelt schon ganz schön! Was gibt's da besseres als sich mit einem leckeren, veganen Bananenbrot auf die Couch zu verkrümeln?

Hier zeigen sich Steckrüben mal von einer ganz anderen Seite. Dazu gibt′s feinen Orangen-Sahne-Schaum. Einfach köstlich!

Was sind Baozi? Ein Baozi ist eine gedämpfte, gefüllte Teigtasche. Eine kleine Spezialität aus China, welches gerne zum Frühstück verzehrt wird.

Schon mal kosten, was demnächst auf den Grill kommt? Rosmarin und Zitrone würzen die saftigen Hähnchenbissen. Dazu gibt's einen tollen Gemüsesalat.

Da gibt's was zu tunken! Und zu grübeln: Wie isst man das stilvoll? Schwierig... Aber lassen Sie sich die fein aromatisierten Muscheln deswegen bloß nicht entgehen!

Erfrischend, prickelnd, knackig und nicht süss. Aus Weintrauben gemacht, aber ganz ohne Alkohol. Der Vertschi ist die beste alkoholfreie Alternative.

Die Aubergine der Länge nach in Scheiben schneiden. In eine große Schüssel geben, salzen und für ca. 30 Min. ziehen lassen. Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden. Den Oregano fein hacken. Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Vor ein paar Tagen saß ich mit meiner Freundin Kareen in ihrer Küche. Wir quatschten, nebenbei schnippelte sie Rhabarber, ich achtete gar nicht richtig darauf. Eine halbe Stunde später stellte sie ein

Eigentlich könnte ich meine Kochbuchsammlung in zwei Hälften teilen, in eine große und eine ziemlich kleine. Da sind die Kochbücher, d...

Sind Sie auf der Suche nach einem einzigartigen und köstlichen Kuchenrezept, mit dem Sie Ihre Freunde und Familie beeindrucken können? Dann ist der deutsche Wunderkuchen genau das Richtige für Sie! Diese traditionelle Leckerei, auch bekannt als Wunderkuchen oder Cremewunder, ist in deutschen Haushalten seit Generationen ein fester Bestandteil. Mit seiner Kombination aus reichhaltigen Aromen und cremiger Textur macht dieser Kuchen Lust auf mehr.

Heißhunger auf die Hackbällchen aus dem schwedischen Möbelhaus? Ikea hat jetzt das Köttbullar-Rezept zum Nachmachen enthüllt. Hier die genaue Anleitung.

Lasst uns heute über Comfort Food reden! Ihr wisst schon, dieses Essen, das eure Seele umarmt und sagt: „Alles wird gut.“ Ich präsentiere euch: die ultimative Käse-Nudelsuppe! Ihr kommt nach Hause, draußen ist es kalt und ungemütlich. Ihr seid müde, hungrig und braucht dringend etwas Wärme. Was gibt’s da Besseres als einen großen Topf voller […]

Orangen zum Matjes klingen zunächst einmal ungewöhnlich. Aber probieren Sie selbst. Dazu gibt′s krosse, selbst gemachte Rösti. Das hat was!

Luftiger Hefeteig mit einer Florentiner-Kruste aus karamellisierten Mandeln – was gibt’s Besseres?

Was hilft gegen Montags-Mimimi? Ein leckeres Dessert! Und deshalb habe ich eben ein Banana Split Quark-Dessert gemixt, damit sich die Jungs freuen, wenn sie aus der Schule kommen. Unser "Gibt´s noch einen Nachtisch"-Freitag ist ein wenig eingeschlafen - gab hier ja lange keinen richtigen Freitag. Muss ich mir mal wieder auf meine To-Do-Liste schreiben! ;-) Hier kommt das Rezept für euch:

Curry-Tomaten-Sauce toppt die würzigen Spieße herrlich fruchtig.