Un bon burger végétarien, ça vous dit ? Alors découvrez vite la recette saine simple à réaliser du steak aux épinards.
Découvrez la cuisine végétarienne : savoureuse, et ! Recettes faciles, et alternatives à la viande pour une alimentation équilibrée et gourmande.
Lasagne Végétarienne : Un Délice Sain et Savoureux Les lasagnes végétariennes sont une alternative délicieuse et saine aux lasagnes traditionnelles. Ce plat italien emblématique peut être préparé sans viande, mais avec une variété d'ingrédients frais et nutritifs. Dans cet article, nous vous présenterons une recette de lasagne végétarienne facile
Découvrez la cuisine végétarienne : savoureuse, et ! Recettes faciles, et alternatives à la viande pour une alimentation équilibrée et gourmande.
Pour se régaler copieusement même en été, rien de tel qu'un hachis camarguais: du riz, des légumes du soleil (où dominent la courgette et la tomate), un hachis de légumineuses, le tout parfumé d'huile d'olive! Si le riz est à l'honneur, la recette est adaptable en fonction de ses goûts et des ingré
Un délicieux curry végétarien plein de saveurs
Voici un couscous idéal pour les végétariens mais également pour toutes celles et ceux qui souhaitent faire attention à leur ligne, avec à peine 300kcal par personne: un couscous entièrement aux légumes pour un plat des plus complet! Pour 4 personnes...
J'ai dernièrement vu passer quelques recettes de moussaka végétarienne à base de lentilles corail ou autre légumineuses et toujours dans mon élan pour diminuer notre consommation de viande ou du moins en manger moins mais de meilleure qualité j'ai...
Recette facile de galettes de courgette croustillantes, saines et IG bas. Parfaites pour un repas équilibré. Préparation très rapide.
Le petit épeautre aux légumes rôtis, c'est la recette parfaite pour mieux manger après les fêtes et mettre peu de couleurs dans son assiette.
Par quoi remplacer la viande quand on a décidé de ne plus en manger ? Tofu, légumineuses... on connaît ! Et le seitan, vous y avez pensé ? Si vous avez opté pour un régime végétarien ou vegan, vous avez vous aussi droit à des plats comme les pâtes bolognaises ou les brochettes... Oui oui ! Voici 4 recettes avec du seitan.
Un petit-déjeuner sain et équilibré, vous en rêvez ? Revoir vos habitudes et quitter votre traditionnel café sucré ? On vous donne quelques idées.
Découvrez nos meilleures idées de lentilles corail et tous leurs bienfaits.
Une cuisine d'inspiration orientale, ottomane, très saine ces fèves fraîches de saison cuites lentement à l'huile d'olive, parfumée au cumin. Ces fèves sautées sont accompagnées d'oignon tendre, d'ail, un délice compatible avec les repas végétariens, vegan et sans gluten. Cette légumineuse est riche en fibres et en protéines végétales. Fèves fraîches sautées à l'huile d'olive, aux oignons, ail et cumin Laurel F Fèves fraîches à l'huile d'olive, parfumées au cumin Pour 4 personnes Temps de préparation: 5 min (hors temps de préparation des fèves) Temps de cuisson: 45 min Temps total : 50 min Ingrédients 500 g fraîches fèves 2 oignons blancs nouveaux , coupés en petits dés 2 gousses d'ail émincées 1/2 cac de cumin en poudre 1/2 cac de cumin en graines 1 cac de paprika 3 cas d'huile d'olive 1,5 cac de sel 23 cl d'eau Préparation : Préparer les fèves fraîches : écosser, dérober Asha Yoganandan Lavez les fèves, écossez les. Faites bouillir de l'eau salée, ajoutez les fèves et faites cuire 5 min jusqu'au début de l'ébullition. Retirez du feu et égouttez, puis passez immédiatement sous l'eau glacée. Retirez les robes des fèves. Versez l'huile dans une cocotte, une sauteuse, faites cuire à feu doux. Ajoutez les oignons, l'ail et faites cuire 5 min à feu doux. Lorsque le tout à pris couleur, ajoutez les fèves ; faites cuire 3 min. Assaisonnez de cumin, paprika et sel, puis rajoutez l'eau ; continuez la cuisson 30 min à feu doux. Eteignez le feu et laissez reposer à couvert jusqu'au service. Nota : en Turquie on déguste ce plat avec une sauce au yaourt.
Viens tester la meilleure recette de houmous maison ! Je te dévoile mon ingrédients secret qui fait toute la différence
Miam, des cookies healthy ! Croustillants et moelleux, ils sont allégés en matières grasses et en sucres, mais pas en gourmandise. Une vraie tuerie !
Tofu est cocu. Tofu est cocu car tempeh est dans la place. Apprivoiser le tempeh Tempeh a fait une entrée toute timide il y a quelques années, puis faute. brochette vegan, cuisiner le tempeh, Recettes vegan avec des simili-carnés, tempeh, Plats, Recettes vegan.
Oui il fait chaud, mais ce n'est pas ça qui nous empêchera de nous régaler des bonnes aubergines du mois d'août. Et en version végétarienne, la moussaka est encore plus agréable en été !
Vous aimeriez réduire la quantité de viande que vous consommez? Suivez le mouvement des lundis sans viande en essayant l’une de nos recettes végétariennes.
Voici encore deux autres recettes sympas avec des figues (thème de cette semaine), cette fois-ci en version salée, il s'agit d'une salade "healthy" très simple & gourmande puis une idée de tartine pour un repas rapide, sur le pouce.. On commence par...
Les brochettes de poulet (Chicken Satay) à la sauce cacahuète, cela a été mon tout premier contact avec la gastronomie malaisienne. Là-haut, dans un A380 de la Malaysia Airlines, à destination de Kuala Lumpur. Et autant dire qu’après avoir savouré cette viande moelleuse et parfumée, délicieusement nappée de peanuts sauce, j’avais hâte de découvrir la suite. […]
Recette saine et équilibré pour la santé.
Le chou-fleur est un légume qui, en temps normal, ne séduit pas les foules. Les enfants le boudent, les plus grands l’associent à des recettes que tout...
Bien qu’ils aient la réputation d’être des carnivores enthousiastes (et même des insectivores), les Chinois sont néanmoins parmi les plus grands mangeurs de fruits et de légumes au monde. Dans chaque coin du territoire, ils en cultivent une grande diversité, qu’ils apprêtent en général le plus frais possible. Notre recette met en vedette l’aubergine, un légume très répandu là-bas. À la façon des Chinois, on l’accompagne de riz au jasmin pour en faire un repas équilibré.
Bonjour tout le monde, Des galettes de courgettes a servir en entrée, ou a déguster en casse-croûte ( sandwich), oui oui, hihihi. En fait mon époux les a mangé comme ça, et il ne sait pas arrêter a une galette, avec de la harissa. Cette recette a fait son
Découvrez comment réaliser du granola "crunchy" maison que vous pouvez personnaliser selon vos envies. Facile et ultra rapide à réaliser, vous ne pourrez bientôt plus vous en passer. Et en plus, c'est tellement plus sain que les granolas du commerce bourrés d'huile de palme ou de sucres non raffinés. Une recette saine, gourmande et 100% homemade.La base est constituée de graines et oléagineux de votre choix. A vous ensuite de l'agrémenter de fruits séchés, fruits secs, morceaux de chocolat, noix de coco... et d'un petit caramel "maison".
Après la recette des sablés au parmesan et romarin, quoi de plus gourmand qu'un houmous de lentilles corail po
Des boulettes de haricots rouges, une alternative aux boulettes classique pour une repas végétarien.
Hier ist ein Klassiker der französischen Küche, der ich ohne Fleisch neu interpretiert habe: mein Vegetarischer Hachi Parmentier! Hachi Parmentier ist sicherlich eines der zehn beliebtesten Gerichte der französischen Küche.
Recette facile pour préparer du lait d'avoine maison crémeux et délicieux en seulement quelques minutes. Parfait pour les intolérants au lactose !
Passer tout un week-end à cuisiner pour des personnes très touchantes. Et recevoir beaucoup. Ingrédients pour 6 personnes: ...
