[…]
Het sausje bij deze romige Toscaanse scampi is echt mmmm mmmmm mmmmm om duimen en vingers bij af te likken!
Bij een feestelijk kerst menu hoort een vis voorgerecht. Hou het licht met deze rivierkreeftjescocktail. Combineer met deze heerlijke saus.
Makkelijke recepten die binnen no time op tafel staan waardoor je echt van je gezelschap kan genieten tijdens het kerstdiner en je de kinderen ook nog in het gareel kan houden? Bekijk twee recepten voor makkelijke voorgerechten die ideaal zijn voor kerst. Bekijk nog veel meer leuke, makkelijke en kindvriendelijk recepten voor kerst → Glaasjes
Heerlijke ovenschotel van laagjes aardappel, prei en zalm in een romige saus gegratineerd met kaas
Coquilles met zeekraal & saffraansaus is een receptje dat ik vorig jaar voor het eerst met kerst heb uitgeprobeerd en het was een enorm
Rilette is een Frans boerengerecht, vaak een smeersel van vlees wat vergelijkbaar is met klassieke paté. Voor een snelle borrelplank maken we een rillette van gerookte zalm.
Zalm, paling en heilbot vormen de basis van dit trio van gerookte vis. Dit voorgerecht is de perfecte start van een feestelijk etentje.
Dit recept voor tartaar van gerookte paling met tzatziki maakte ik voor het eerst in juni 2009, tijdens een van de vele kooklessen die ik volgde bij kookstudio Artichaud in Breda. Alle recepten die ik daar maakte heb ik bewaard - uit de tijd van geprinte A4'tjes - en
Een vrij eenvoudig recept, maar wel een streling voor het oog en een feestje voor de smaakpapillen!
Deze soep is makkelijk te maken en staat zo op tafel. Mounir serveert bij de vissoep met ciabatta.
Een heerlijk verfijnd gerecht van aan't zeetje: Oostends vispannetje met tongfilets, zalm, een zalig sausje en grijze garnalen mogen natuurlijk ook niet ontbreken. Genieten maar!
Opzoek naar inspiratie voor een vissoeprecept. Bekijk de ingrediënten voor de Caribische vissoep
Tonijn die gebakken is alsof het een steak is kunnen we maar moeilijk weerstaan. Wij geven je tips voor de perfecte tonijnsteak.
Benodigheden (8 personen) 250gr ricotta sap van 1/2 citroen worchestersauce 1 pakje gerookte zalm van Boers & Boers 8 sprietjes bieslook peper en zout 4 mini komkommers, in … Continue reading →
Op zoek naar een heerlijk Coquilles in proseccosaus recept?
Vislasagne - Verrassend eenvoudig en toch lekker anders. Bovendien kan je deze lekkere maaltijd makkelijk op voorhand klaarmaken.
De eerste indruk is de belangrijkste. Deze 12 feestelijke voorgerechten zijn een lekkere start van je feestmenu. Veggie, met vis of vlees.
Bereiden:Pel de garnalen.Stoof de sjalotjes en de garnaalkoppen aan in een scheutje olie. Kruid met peper en weinig zout. Zet ze vervolgens onder met water (voeg eventueel de graat van de tong nog toe). Laat gedurende 10 minuten zachtjes koken. Zeef vervolgens de garnalen en doe de jus opnieuw in een steelpannetje. Verwarm de jus op het vuur, snijd de tongfilets in reepjes en pocheer ze in de jus. Schep de tongreepjes na enkele minuten terug uit de jus.Smelt 30 gram boter in een pot en voeg 30 gram bloem toe. Laat even aanbakken en voeg vervolgens de garnalenjus en de room toe. Roer tot een dikke saus. Doe vervolgens de tongreepjes en de garnalen erbij en verfris het geheel met enkele druppeltjes citroensap.Klop de drie eigelen los met een scheutje water. Verwarm op een zacht vuurtje en klop tot een schuimige, luchtige saus. Voeg vervolgens straalsgewijs de gesmolten boter toe. Kruid met peper en zout.Serveren:Plaats de videekoekjes kort in de oven. Schik ze mooi op een bord en vul ze met de visvidee. Lepel er de mousselinesaus over en bestrooi met fijngehakte peterselie alvorens te serveren.
Applausje voor deze scampi’s in een amarettosausje zelf maken? Ga aan de slag met dit lekkere en eenvoudige recept van Stephanie Bex.
Geniet van deze heerlijke Teriyaki Noedels met Varkenshaas en Gestoomde Groenten.
De eerste indruk is de belangrijkste. Deze 12 feestelijke voorgerechten zijn een lekkere start van je feestmenu. Veggie, met vis of vlees.
Coquilles, heerlijk! Houdt jij net als wij van lekker vis als voorgerecht? Dan is zijn deze coquilles in limoensaus daar perfect voor!
Tonosalata - Griekse Tonijnsalade met peterselie, ui en sla. Hoe maak je Griekse tonijnsalade?
Zin in een lekker eenpansgerecht met vis en veel groenten? Probeer dan dit zomerse eenpansgerecht eens. Veel trek? Serveer er rijst bij!
Garnalen met feta uit de oven
Een aanrader als je van vis houdt natuurlijk is een vispannetje met zalm en kabeljauw. Een heel smakelijk en eenvoudig ovengerechtje. Lekker met stokbrood.
Het weer in Nederland is deze zomer ouderwets grillig. Soms lijk je te verzuipen in de plensregen en staan de straten onder water. Dan weer lig je te
Als er één vissoort populair is over de hele wereld, is het de tonijn wel. Deze rakkers gaan voor recordbedragen de toonbank over, hebben een prominente
We hebben weer een waanzinnig lekker broodje voor je! Ditmaal een Surinaamse. En ook ditmaal naar recept van onze schoonzus. Onze vorige Indische...
Recept knoflook garnalen gamba's met spek. Lekker op de barbecue, als tapa of borrelhap! Inclusief heerlijke marinade; eet smakelijk!
