Op zoek naar een vegetarisch voorgerecht? Maak dan deze carpaccio van rode biet!
Als ik bij het kerstdiner zou mogen kiezen tussen het maken van een voor, hoofd of nagerecht dan ga ik graag voor het voorgerecht. Het liefst neem ik alles voor mijn rekening (ik ben zo iemand die niets uit handen kan geven in de keuken..), maar als je met een groot gezelschap dineert, is het […]
Champignonsoep is een van mijn favoriete soorten soep. Ik maakte dit keer een hele lichte, haast bouillonachtige, champignonsoep met ui, kastanjechampignons en het ‘geheime’ ingrediënt …
Zonder vlees of vis een feestelijk en heerlijk kerstvoorgerecht serveren? Dat kan met dit vegan gerecht met wortelpuree en pulled aubergine.
Een heerlijke knoflooksoep gemaakt van geroosterde knoflook. Met een vleugje tijm en citroensap voor extra frisheid. Bekijk hier het recept.
Met deze bruschetta met burrata en perzik is het echt Italiaans genieten! Lekker als zomers borrelhapje of als vegetarisch voorgerecht.
Een Italiaans voorgerecht bepalen, vinden we vaak lastig. Zo blijkt uit onze bezoekcijfers. Deze lijst helpt je op weg!
Deze bloemkool roosjes in een bierbeslag zijn een lekker vegetarisch alternatief voor veel vis of vlees hapjes.
Deze courgetterolletjes met ricotta en rode pesto is een heerlijk vegetarisch Italiaans borrelhapje of voorgerecht. Makkelijk en snel!
Genieten van een verrukkelijk vegetarisch voorgerecht? Dat gaat zeker lukken met deze gevulde portobello met mediterrane smaken.
Een rode bieten tartaar is een heerlijk vegetarisch voorgerecht welke het hele jaar door geserveerd kan worden. Een goed begin van een feestelijk etentje, zoals tijdens de feestdagen.
Deze courgette-maiskoekjes eet je als snack of vervanging van een stukje vlees bij de maaltijd. Zacht en smeuïg van binnen en ontzettend…
Een goed ontbijt is een belangrijke start van de dag. Met deze overnight oats die smaakt naar Bounty ziet het ontbijt er ook nog eens extra vrolijk uit!
Voor de foodblogswap van februari maakte ik gevulde portobello’s met noten, tomaten en lente-ui en een plakje geitenkaas. Heerlijk bij de lunch, maar ook als vleesvervanger bij de maaltijd.
Vandaag gaat de Nationale Week Zonder Vlees van start en ik doe hier aan mee! Ik eet eigenlijk al 80% van de tijd vegetarisch, maar ik heb nog nooit een week helemaal geen vlees of vis gegeten. Benieuwd hoe dat bevalt, ik denk dat het nog best lastig gaat worden. Als ik uit eten ga, […]
Wil je dat het water je in de mond loopt? Lees dan nu zeker verder! Dit is een heerlijk vegetarisch recept voor gevulde portobello’s, één van mijn favorieten als het op eten vegetarisch eten aankomt. Mijn ouders eten vegetarisch en mijn moeder maakt dan ook regelmatig gevulde portobello’s voor ons. Meestal doet ze dit met […]
Op zoek naar een makkelijk en lekker vegetarisch voorgerecht? Deze paprika pesto room soep is makkelijk en snel te maken en super lekker.
Op zoek naar een origineel en vegetarisch voorgerecht? Maak eens een open lasagne met geroosterde pompoen, frisse ricotta en zelfgemaakte basilicumolie. Hiermee scoor je op de feesttafel!
Ontdek de Italiaanse keuken met dit eenvoudige mini melanzane parmigiana recept. Perfect voor een gezellige avond thuis, deze smaakvolle aubergine torentjes zijn een gegarandeerde hit.
Hou je ook zo van zelfgemaakte aioli? Met dit makkelijke recept maak je ‘m in een handomdraai met de bamix of staafmixer.
De eerste indruk is de belangrijkste. Deze 12 feestelijke voorgerechten zijn een lekkere start van je feestmenu. Veggie, met vis of vlees.
Deze wortel burger is niet alleen vegetarisch maar ook nog eens een burger in het lijstje van 5 or less. Deze beauty moet je zeker eens proeven!
In elke editie van De Zondag zetten we een lezer en zijn liefste zondagse kost in de kijker. Omdat we op deze laatste dag van de week toch allemaal graag
Deze keto koolhydraatarme witlof ovenschotel met brie combineert verschillende subtiele smaken, en krijgt een pittig accent door de spekjes.
Het is echt niet moeilijk om zelf tiri saganaki te maken. Met dit recept maak je in een handomdraai de lekkerste Griekse tiri saganaki!
Makkelijk recept voor een heerlijke courgette paprikasoep met gegrilde groenten. Deze vega(n) soep is echt een aanrader!
Een heerlijke hartige taart met spinazie uit de Griekse keuken: spanakopita. Hét recept om zelf heel gemakkelijk de lekkerste spanakopita te maken!
Linzensoep met kokosmelk recept: Wil je een makkelijk maar gezonde maaltijd die ook nog voedzaam is? This is your guy! Super easy en lekker!
We've rounded up ten of our favourite vegetarian Ottolenghi recipes, from a creamy mushroom lasagne to baked rice with mint and pomegranate.
Gepofte biet maken? Dit recept voor Gepofte biet is gemakkelijk te bereiden. Geniet van dit Gepofte biet recept.
Wist je dat dit recept ook te vinden is in ons afslankboek ‘VEGETARISCH’ met meer dan 70 recepten en 8 weekmenu’s? Wil je meer weten over dit boek bekijk dan deze pagina. Shakshuka stond al tijden op ons kooklijstje. Maar dan de meer traditionele variant die meestal gegeten wordt met wat brood erbij. Een shakshuka met zoete …
