Het recept voor het Griekse gerecht Moussaka. Een heerlijk comfortfood voor aan het einde van een warme dag met de mensen waar je van houdt.
Kippenragout met champignons recept voor de feestdagen brunch of lunch met Pasen of de kerstdagen mag het niet ontbreken.
Moussaka is een Griekse ovenschotel met aubergine, aardappel, tomatensaus én bechamelsaus.
Moussaka is een traditionele ovenschotel uit de Griekse keuken die is opgebouwd uit lagen gegrilde aubergine, gefrituurde of gebakken...
De dagen zijn weer kort, en de avonden lang. Perfect om te genieten van een verwarmend bordje goulash. Hier een eenvoudig én heerlijk recept!
Dit gerecht noem ik ‘Mama’s duuvelkesvleisj’ omdat, je raadt het al, ik dit recept van mijn moeder heb geleerd. Voor…
Ben jij al bezig met het boeken van je vakantie voor de komende zomer? En wordt het Griekenland? Hoe dan ook: deze kruidige stoofpot van botermals rundvlees, veel sappige tomaten en zoete zilveruitjes is helemaal het einde! Ook voor niet Griekenland-gangers!
Op zoek naar een vegan jackfruit recept voor lunch of diner? Pulled jackfruit of jackfruit recept koolhydraatarm, hier vind je 15 recepten!
Met dit recept maak jij zelf de allerlekkerste kofte zonder pakjes en zakjes. Lekker op een pita met sla, tomaat en knoflooksaus!
Zelfgemaakte Indonesische babi pangang heeft een zoete en knapperige buitenkant, en een zachte en gekruide binnenkant. Smaakt lekkerder dan van de Afhaal Chinees!
Er gaat niks boven een goede Wiener Schnitzel. Vaak is deze nog groter dan je bord, lekker dun en heerlijk krokant gebakken. Uiteraard mag de Preiselbeere compote (rode bosbes), het partje citroen en een portie Pommes er niet bij ontbreken. Heerlijk! Wil jij dit gerecht thuis ook maken? Volg dan de stappen in dit recept voor Wiener Schnitzel.
Op zoek naar een heerlijk Pasta pistache pesto recept?
Zelf zoetzure saus maken is super makkelijk en net zo lekker als bij de Chinees! Maak met deze basissaus zelf foe yong hai of babi pangang.
Paella is een Spaanse rijstschotel met zeevruchten, paprika maar ook kip en vlees. Mijn favoriet is deze paella met kip en chorizo!
Als het buiten koud en guur is, dan is er niks lekkerder dan ouderwetse hachee volgens grootmoeders recept. Lees verder op BonApetit.
Beste Butter Chicken Recept. Deze Indiase butter chicken curry is mijn favoriete recept ooit. Geïnspireerd op het recept van The Curry Guy.
Recept voor pita broodjes Gyros. Zelf varkensvlees (of kip) plakjes bakken met gyros marinade. Serveer met salade en knofloosaus! De tip uit Griekse keuken
Dit is mijn ultieme runderstoof, zodra de zomer voorbij is en de temperaturen weer wat lager worden, is dit mijn go to recept. Maar eigenlijk is dit lekker in welk jaargetijde dan ook, regenachtig of
Echte Duitse curryworst met zelfgemaakte currysaus. Een heerlijk recept om thuis te maken. Wat is jouw favo wintersport gerecht?
Moussaka is een Griekse ovenschotel met aubergine, aardappel, tomatensaus én bechamelsaus.
Deze Mexicaanse wraps met gehakt uit de oven zijn écht goddelijk! Na een kleine voorbereiding kunnen ze al de oven in. Fijn op een doordeweekse dag.
Bereiden: Breng het gehakt op smaak met versgemalen zwarte peper, zout en Ducros kruidenmengeling. Meng met de sjalotten, broodkruim, mosterd en het ei. Draai balletjes van het gehakt en bak goudbruin in een klontje boter. Fruit de ajuin glazig in een beetje olijfolie. Doe er de tomaten, tomatenpuree en gedroogde kruiden bij en breng verder op smaak met versgemalen zwarte peper. Blus af met een scheutje rode wijn en laat 20 minuten zachtjes pruttelen. Werk af: Mix de saus en giet door een zeef. Serveer de balletjes samen met de saus en werk af met een takje verse kervel. Lekker met aardappelpuree.
Een heerlijke andijvie ovenschotel om van te smullen. In deze ovenschotel zit andijvie, aardappelen en gehakt. Lees verder op Bonapetit!
Kun jij Tiroler Gröstl ook niet missen als je thuis bent? Duik zelf de keuken in en ga aan de slag met dit recept voor Tiroler Gröstl!
Ben jij al bezig met het boeken van je vakantie voor de komende zomer? En wordt het Griekenland? Hoe dan ook: deze kruidige stoofpot van botermals rundvlees, veel sappige tomaten en zoete zilveruitjes is helemaal het einde! Ook voor niet Griekenland-gangers!
Remouladesaus is lekker bij gebakken vis zoals kibbeling en een lekkerbekje maar ook bij gebakken aardappeltjes, friet of gegrild vlees. Zelf remouladesaus maken is makkelijker dan je misschien wel denkt. Ik geef je mijn recept + tips om de saus nog lekkerder te maken.
Een heerlijke ovenschotel met tortilla's, bonen, mais, tomaat en avocado. Deze Mexicaanse tortilla ovenschotel vindt iedereen lekker.
Laatst wisten we thuis allemaal niet wat we wilden eten voor het avondeten. Niemand had ideeën of enige inspiratie. Totdat ik in de koelkast keek, daar stond een bakje kip kerrie. Dit doet mijn bro…
Vers gemaakte rode kool met appeltjes. Pure nostalgie en lekker bij wild, een stoofpot of groot stuk vlees. Rode kool met appeltjes volgens oma's recept.
