Essayez ce délicieux Gratin de pâtes aux saucisses et poivrons rôtis, concocté par Jonathan Garnier et présenté par SB Cuisine!
Cuisiner des mets chinois, c'est bien plus simple qu'on l'imagine!
Peut aussi faire des portions individuelles dans des ramequins !
Mes enfants adorent les boulettes suédoises de chez IKEA. À chaque fois que l'on va chez IKEA, on est obligé d'en manger ! C'est vrai que ces boulettes de viande sont délicieuses. En plus, elles sont enrobées d’une sauce incroyablement onctueuse et crémeuse. Que diriez-vous de préparer cette fameuse recette à la maison ? C'est un plat familial facile et pas cher. Et bien, vous allez pouvoir le faire, car je vous dévoil
Une autre recette dont j'ai fait la trouvaille dans un vieux magazine hors série de Coup de Pouce. Une recette facile et rapide à réaliser. J'aime l'idée de la courgette qui fait changement des légumes que j'utilise habituellement pour les sautés. Porc sauté aux légumes Coup de pouce, Hors série, Cuisine express 2006 Portion(s) : 4 Préparation : 20 min Cuisson : 6 min 1 filet de porc coupé en fines lanières (environ 1 lb/500 g) 1 blanc d'oeuf légèrement battu 1/4 t (60 ml) de sauce soja 2 c. à tab (30 ml) de fécule de maïs 2 gousses d'ail hachées finement 1/2 t (125 ml) d'eau 2 c. à tab (30 ml) d'huile végétale 1 petit oignon, coupé en tranches 1 poivron rouge coupé en tranches2 c. à thé (10 ml) de gingembre frais, haché finement 1 courgette coupée en deux sur la longueur, puis en tranches 1 t (250 ml) de pois mange-tout parés 1 oignon vert coupé en tranches Préparation 1.Mettre les lanières de porc dans un bol. Ajouter le blanc d'oeuf, 1 c. à thé (5 ml) de la sauce soja, 2 c. à thé (10 ml) de la fécule de maïs et la moitié de l'ail et mélanger pour bien enrober le porc. Réserver. 2. Dans un autre bol, mélanger l'eau et le reste de la sauce soja et de la fécule de maïs. Réserver. 3. Dans un grand poêlon ou un wok, chauffer 1 c. à tab (15 ml) de l'huile à feu vif. Ajouter le mélange de porc réservé et cuire, en brassant, pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit doré mais encore légèrement rosé à l'intérieur. Réserver dans une assiette. 4. Dégraisser le poêlon. Ajouter le reste de l'huile et chauffer à feu vif. Ajouter l'oignon, le poivron, le gingembre et le reste de l'ail et cuire, en brassant, pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants. Ajouter la courgette, les pois mange-tout, le mélange de fécule réservé et la préparation de porc réservée. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi et soit brillante. Parsemer de l'oignon vert. POUR IMPRIMER LA RECETTE
Je l'avoue j'aime de plus en plus ma mijoteuse. Je l'ai longtemps boudée et laissé pour contre au fond de mon armoire mais je la ressort de plus en plus et je me laisse séduire à nouveau. Il y a même des recettes, comme celle-ci, qui me font me demander pourquoi je ne la sort pas plus souvent! Sérieux, la préparation des ingrédients prends environ 5-10 minutes, je les prépare même la veille et met tout dans le contenant de la mijoteuse direct au frigo. Le matin, je n'ai qu'à sortir le contenant du réfrigérateur, le mettre dans la mijoteuse, la brancher et la régler à low... tout ça durant que mes toasts cuisent! Je peux partir travailler l'esprit tranquille et le soir quand j'entre dans la maison, ça sent le ciel! Je n'ai qu'à préparer quelques accompagnements et le tour est joué. Ce porc teriyaki est à refaire et refaire encore! Ça fond dans la bouche et la sauce est à tomber! Ingrédients: 2 gros filets de porc (la recette originale se fait avec des poitrines de poulet) 2 gousses d'ail hachées 1 gros oignon haché 1/2 tasse de sirop d'érable ou de miel 1/2 tasse de sauce soya réduite en sodium ou non 1/4 tasse de vinaigre de riz 1 c. à soupe de gingembre râpé Poivre au goût 1/4 tasse d'eau froide 3 c. à soupe de fécule de maïs Couper les filets de porc en grosses rondelles et les déposer au fond de la mijoteuse. Dans un bol, mélanger l'ail, l'oignon, le sirop d'érable, la sauce soya, le vinaigre de riz, le gingembre et le poivre. Verser le mélange sur le porc. Couvrir et cuire à low 8-10 heures. Retirer le porc de la mijoteuse, l'effilocher grossièrement et réserver. Mettre la sauce dans une casserole et amener à ébullitions. Diluer la fécule de maïs dans l'eau froide et ajouter le mélange à la sauce qui boue. Bien mélanger jusqu'à épaississement. Verser la sauce sur le porc et bien mélanger pour l'enrober de la sauce. Servir immédiatement ou remettre dans la mijoteuse à warm jusqu'au moment de servir. Servie avec du riz et des légumes ou en sandwichs avec salade de chou. Source: Gimme some oven
Nous vous proposons un délicieux ragoût de veau aux champignons et carottes qui vous régalera à coup sûr les papilles. Un menu de viande très savoureux et facile à préparer. Un excellent plat principal comprenant déjà un accompagnement : un plat complet et gratifiant, à déguster également en plat
Si vous n'avez jamais mariné vos côtelettes de cette façon!
The current gluten-free trend is getting to me a little bit. Some people with Celiac disease truly need ideas for gluten-free recipes, but I’m having a hard time sympathizing with the people who are inventing an intolerance. I know that some people are doing it to lose weight (although it’s been proven that gluten does not make you gain any weight) or to make themselves feel less guilty, which I don’t agree with at all. If people are losing weight by cutting out gluten, it’s because they’re cutting out part of their diet. Obviously, eating less will result in weight loss (which is the case with any diet), but attributing that weight loss to gluten rubs me the wrong way. In short, the gluten-free section on our website doesn’t mean I’m encouraging the trend, which I hope is fleeting. I posted naturally gluten-free recipes to help people who are truly gluten intolerant. Anyhow, polenta is a great way to mimic the taste of mashed potatoes without the starch (which many people also avoid). It’s divine when combined with cauliflower and served with extra tender meat.
Essayez cette délicieuse recette facile et économique de Pain de viande à la dinde de Bob le Chef, présentée par SB cuisine Zeste.
Régalez-vous de ce bœuf bourguignon en l’accompagnant d’un bon verre de cabernet-sauvignon.
Ces côtes levées de porc peuvent être cuites au four ou sur le barbecue.
Mes enfants adorent les boulettes suédoises de chez IKEA. À chaque fois que l'on va chez IKEA, on est obligé d'en manger ! C'est vrai que ces boulettes de viande sont délicieuses. En plus, elles sont enrobées d’une sauce incroyablement onctueuse et crémeuse. Que diriez-vous de préparer cette fameuse recette à la maison ? C'est un plat familial facile et pas cher. Et bien, vous allez pouvoir le faire, car je vous dévoil
Super bon.
Voici une délicieuse recette pour cuisiner votre rôti de palette. Merci à toi Josée pour ce délicieux partage. Toujours gagnant les recett...
Il deviendra rapidement une tradition chez vous aussi
Aujourd'hui, je vous propose une recette de boeuf braisé tellement tendre que ça se coupe à la fourchette... C'est très simple et délicieux!
Découvrez ce diaporama et partagez-le à vos amis
Recette de Pain de Viande Italien Parmesan et Gratiné
If you love chicken cacciatore, you’ll definitely fall for its saucy French cousin. Known as poulet chasseur, hunter’s chicken is a rich, robust stew that will keep you warm all winter long.
Envie de réconfort et de simplicité et surtout pas envie de faire la vaisselle? Ce bourguignon pas compliqué est la recette que vous cherchez!
Ma famille a bien aimé, à refaire !
L'Asie s'invite à votre table! À servir comme hors-d'oeuvre ou comme repas principal
Chili classique
Car Monsieur adore les boulettes en tout genre, enfin non il faut qu'il y ai de la viande sinon ça ne prend pas 😆 Je lui ai fait cette recette de polpette (boulette en italien) au veau, épices italiennes, parmesan et poudre d'amande qui apporte un...
Vous cherchez toujours une bonne façon de faire le porc sur le BBQ? Cette recette est parfaite et la marinade vraiment goûteuse!
L’os à trou, c’est une tradition possible. J’en ai fait quelquefois, sans jamais avoir été transcendé par le résultat. En fait, après quelques recherches, la version qui me semble…
L'avant-dernier ingrédient peut vous sembler bizarre, mais le résultat est fantastique!
Une nouvelle recette de tofu sur le blogue ! Cette idée de faire un tofu au sésame était sur ma « to-do-list » depuis tellement longtemps. Je me fais souvent demander comment je fais pour trouver l'inspiration de créer autant de nouvelles recettes sur le blogue, en plus d'avoir écrit un livre possédant plus de 90 recettes.
Filets de porc glacés à l'érable
Sans vouloir réinventer cette valeur sûre bien de chez nous, une idée nous trottait dans la tête : et s’il était possible de cuisiner des cretons encore meilleurs que ceux du commerce ou même ceux de grand-maman ?
La traditionnelle tourtière, la recette parfaite pour recevoir une grande quantité de convives! Au Lac-Saint-Jean, toute occasion est bonne pour en manger, même au déjeuner en brunch! Voici un article plus foodie que scientifique qui termine avec ma recette de tourtière, celle d’une fille du Lac, la meilleure! Commençons par régler un grand débat, est-ce
Voici une recette plutôt traditionnelle au Québec, les petits pains Gumbo ! Il y a plusieurs versions, je vous présente la mienne. C'e...
Recette du Baeckeoffe alsacien : Un délicieux plat traditionnel d'Alsace Le Baeckeoffe alsacien est un plat emblématique de la région d'Alsace, en France. Il s'agit d'un mets mijoté et savoureux, qui réunit viandes, légumes et épices dans une préparation aux arômes uniques. Voici la recette pour préparer ce délice
Gratin boulettes tomates mozzarella Ah avec les boulettes c'est toujours la fête ! Décontractée, gaie, pour le petits mais aussi les grands. Voici donc un plat à servir quand vous avez des invités ou un mercredi soir. Très italien (les fameuses polpette :-) et qu'on ne vous refusera pas. Il…
Peu d'ingrédients et une cocotte feront l'affaire pour préparer cette palette de porc confite au four qui embaumera votre cuisine pendant la cuisson qui dure un peu plus de 3 heures;) Pour 4 personnes 1 palette de porc fraîche 8 échalotes 30g de beurre...
