Os primeiros gelados foram desenvolvidos pelos chineses há mais de 3000 anos. Misturavam neve com fruta e mel. E No Egipto os faraós ofereciam aos seus hóspedes sumo de fruta arrefecido com neve, introduzida numa taça de prata com paredes duplas. Consta que foi Marco Polo , viajante italiano do séc. XIII, que introduziu na Europa o gelado, uma das maravilhas gastronómicas que tinha conhecido na China. A realeza e a aristocracia logo adoptaram os gelados de fruta como um prato de luxo. Em 1550, um médico espanhol que vivia em Roma, de seu nome Blasius Villafranca, descobriu que era mais fácil congelar um alimento juntando nitrato de potássio, e mais tarde sal, à neve. Utilizando este método, os florentinos foram os primeiros a produzir gelados em larga escala. O gelado terá chegado a Portugal na época da dinastia filipina. Faziam sucesso as bebidas nevadas, embora fosse difícil e caro trazer neve da Serra da Estrela para a corte de Lisboa. Por volta de 1715, já D. João V reinava, haviam inúmeros fabricantes de gelados na capital portuguesa. O mercado de gelados em Portugal não dispunha de quaisquer regras, até que no ano de 1958 foi publicada a primeira legislação. Os poucos comerciantes de gelados, que até então faziam os gelados em casa, ou em pequenas áreas, para cumprir a lei, tiveram de requerer alvará. Vendedor ambulante de gelados, em 1908 Gelados “Esquimaux” da Fábrica de Gelados Sibéria A partir de 1958 foi também proibida a venda ambulante de gelados em "barquilho" (gelados avulso), permitindo apenas gelado embalado. Como consequência desta legislação, iniciou-se o fabrico manual do gelado de pauzinho. Nesta altura eram exemplos de empresas pequenas produtoras de, a “Esquimó” em Lisboa e a “Gelados Globo” no Porto. Em 1959 a “Olá” (gelados) é adquirida pela joint venture com a Unilever, a partir da compra da “Esquimó” de Francisco & Trancoso. Máquina de gelados de pauzinho, vendedor da “Olá” na praia, e vendedora ambulante em 1968 Em 1964 aparece o 1º gelado de cone em Portugal pela mão dos “Gelados Globo” do Porto. O gelado de cone foi inventado na Exposição Mundial de Saint Louis, em 1904. A história já é lenda nos Estados Unidos: a namorada de um vendedor de gelados enrolou o seu gelado numa bolacha, para o impedir de pingar, à semelhança do ramo de flores que tinha recebido do dito vendedor. E proliferam as gelatarias , a Veneziana, Itália, Santini, Veneza, Conchanata, etc…. só para falar em Lisboa. Gelado de Cone Gelados e Cassatas “Itália” na Av. da Igreja em Alvalade Fábricas famosas de gelados em Portugal: Sibéria, A Veneziana, Gelados Globo, Olá, Rajá, Camy,Nestlé, etc. Cartaz de Carlos Rocha Fotos in: Arquivo Municipal de Lisboa, Biblioteca de Arte-Fundação Calouste Gulbenkian
California Bee, l'apecar di California Bakery, è presente ai più importanti eventi a Milano e fuori Milano. Da Orticola al Fuori Salone, passando per location esclusive come il Museo Diocesano e Villa Reale. Moving bakery.
We've found some really swingin' garden gate ideas from around the web (pardon the pun!). Check out these pics and ideas for great garden gate inspiration.
O guia completo para o seu casamento na praia! As melhores praias para casar no Brasil. Decoração, convites, vestido de noiva e muito mais!
Descubra os benefícios emocionais e pessoais de ser um vendedor ambulante neste artigo! Você pode até se tornar mais confiante!
Buy the best Metal Garden Arbors And Trellises selected and recommended by interior designers.
I’m back again with some of my favourite tree themed creations as inspiration for September’s theme challenge. If you missed it, this mo...
Baixe estas Foto premium sobre Arroz con leche Pudim de arroz com canela na madeira, e descubra mais de 60 Milhão de fotos de arquivo profissionais no Freepik
Grow calendula flowers from seed. Calendula benefits + companion planting. Plant Calendula Officinalis (pot marigold), Colors + save calendula seeds
A genuine lashing is more efficient and usually stronger than making it up as you go along. Learn about lashing a garden trellis, here.
Blog sobre decoração, arquitetura, artesanato, paisagismo.
Looking for unique, budget-friendly wedding ideas that will really make your guests smile? We have 101 incredible and beautiful wedding ideas for all elements of your wedding from food and drink to a bit of fun on the day. Just click on the category below you need wedding ideas on! Contents – Invites and […]
Las acelgas son las verduras que más nitratos acumulan, si quieres bajar su nivel sigue nuestros consejos en cuanto al cultivo, recolección y consumo.
Monte um cantinho verde na sua casa com o jardim vertical de pallet. Descubra como fazer o seu com 65 fotos!
Buy the best Birch Furniture selected and recommended by interior designers.
Mini horta: decorativas e fresquinhas! Alecrim, hortelã, coentro, manjericão, pimenta, alface, morango, tomate são exemplos para você fazer a sua. ^.~
Creative garden features you can DIY for free using twigs, sticks, and branches. Ideas include trellises and plant supports as well as garden artwork