Je sais vous vous attendiez à une recette d'un joli gâteau à fabriquer vendredi ou samedi pour votre petite maman. Et bien non, ce s...
Des amoureux de velouté de courgettes 🍵par ici ?Ici, on a démarré la saison des soupes depuis un petit moment !Voici la première de la saison : un
Velvety smooth and full of flavor, this Fresh Tomato Velouté Soup is a delicious bowl of comfort and the best way to use up fresh tomatoes from your garden. A simple recipe made in under 30 minutes…
Régalez-vous avec ce délicieux velouté aux pommes de terre, aux courgettes et aux oignons. Une recette de soupe facile et savoureuse, parfaite pour le dîner.
Délicieuse recette de la soupe de tomates avec tomates cerises et crème fraiche pour un velouté à déguster chaud ou froid.
courge, oignon, échalote, carré frais, huile d'olive, coriandre, Ras el Hanout, ail, herbes de Provence, poivre, sel, citron, muscade, cube de bouillon
Mange ta soupe et au lit!! La recette du jour est vraiment une recette basique …
Un velouté de potiron qui fait l'unanimité à la maison, la chose étant suffisamment rare pour être signalée. Réalisez cette recette et régalez-vous.
Cliquez ici pour decouvrir la délicieuse recette de soupe velouté de patate douce, carottes et lait de coco. Recette hyper rapide et facile à réaliser
Warm up with this velvety garlic soup, a regional specialty from the South of France thickened with a surprising ingredient!
Découvrez cette recette facile et douce de soupe de courgettes au curry, à consommer froide ou chaude, en entrée ou comme plat principal selon vos envies.
Recette de soupe au poireau et au céleri
Le gaspacho de courgettes est un potage à base de courgettes crus mixées servi froid. L'idée du gaspacho nous vient du sud de l'Espagne et ...
Ce velouté d'asperges blanches ultra crémeux saura vous réconforter. Une recette facile et rapide qui séduira tous les gourmets.
Goûter à ce doux velouté de brocolis lors d’un repas léger ! En accompagnement ou en plat principal, il saura vous réconforter.
C'est la première année que je fais pousser des côtes de bette dans mon jardin, et la première fois qu'on les coupe, on a plus de feuilles que de côtes ! Partant de la même base qu'un velouté aux fânes de radis que j'avais réalisé une fois il y a très...
Délicieusement crémeuse, cette soupe d'orties réconfortante regorge de bienfaits nutritionnels. Une recette facile et rapide à préparer.
Un délicieux gaspacho à la tomate, onctueux et bien frais, pour affronter les chaudes soirées d'été !
laitue, oignon, pomme de terre, beurre, eau, lait, cube de bouillon, persil, poivre, lardons, croûtons, oeuf, crème liquide
Soupe velouté à base de poivrons rouges à la fois douce et parfumée à servir bien froide en guise de mise en bouche ou en entrée
Le minestrone un classique de la cuisine italienne, qui rappelons le est une soupe paysanne de pâtes ou de riz, épaisse avec des légumes de saison frais présents sur les étals et de légumineuses. Très odorante aux herbes aromatiques, elle est présentée avec du fromage de parmesan râpé. Un plat d'hiver nutritive bien réconfortante, riche en vitamines et relativement faible en calories et considérée comme l'un des plats les plus pauvres par excellence de la cuisine paysanne italienne.
Pour finir la semaine, je vous propose la recette du velouté de maïs que j'ai partagé avec vous sur Instagram en milieu de semaine.
huile d'olive, aubergine, carotte, panais, oignon, ail, bouillon de poule, thym, feuille de laurier, coriandre, concentré de tomates, crème fraîche liquide, jus de citron, poivre, sel, citron, ail, persil, persil
Version PDF : Difficulté : Facile Préparation : 10 min / Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tomates
Il y a peu de liquide dans cette recette de soupe, car les courgettes rendent beaucoup d’eau à la cuisson ! Mais si le velouté vous semble trop épais, n’hésitez pas à ajouter un peu de bouillon au moment de mixer pour obtenir une texture parfaite, à votre goût !
Une recette de velouté courgettes basilic express facile à faire et délicieuse !
Une délicieuse soupe froide, ultra rafraîchissante, à la courgette, au concombre et à la menthe
La recette de soupe de laitue est originale et savoureuse et surtout une belle façon d'utiliser la partie verte de la laitue
Novembre 2001 à Istambul, le Ramadan bat son plein. Et c'est cette délicieuse soupe de lentilles corail que j'ai rompu mon jeun. Cette soupe ou velouté de lentilles épaisse à souhait et sa une jolie couleur, s'appelle "mercimek çorbasi"
“On doit continuer à chercher pour trouver. Quand le soleil se perd dans la nuit, l’espoir guette un reflet.” Louise Gélinas
Découvrez ce gaspacho de courgettes exquis mélangeant la douceur de la courgette à la délicatesse et l’onctuosité du chèvre frais.
L’été est la saison des soupes froides. Elles sont rafraîchissantes et ça change un peu des éternelles crudités. Dans ce domaine, le Gaspacho est...
Découvrez notre recette rapide et facile de velouté d'asperges blanches, parfait pour une entrée légère ou un repas savoureux.Avec des instructions simples et des ingrédients frais, ce velouté est un incontournable pour les amateurs de cuisine.Essayez-le dès aujourd'hui et régalez-vous !
radis, pomme de terre, bouillon de volaille, oignon, beurre, crème, poivre, sel
Cet été, Skynet Lili, le magazine féminin de Skynet, m'a proposé de réaliser un dossier de recettes de soupes froides et de smoothies pour leur rubrique gastronomie. J'aimais l'idée de travailler sur un thème, se saison, et j'ai accepté de relever le défi! Le résultat: 10 recettes, 5 soupes froides et 5 smoothies, à retrouver dans les prochains billets de ce blog! Soupe froide melon, poivron, aux dés de mozzarella et jambon cru croquant Pour 4 petits bols 2 poivrons rouges 1/2 melon 200 à 250 ml de bouillon de légumes 5 grandes feuilles de basilic 1 boule de mozzarella 4 fines tranches de jambon cru sel, poivre Le matin, ou la veille, préchauffer le four à 150°C et enfourner les poivrons rouges pour 30 à 40 minutes, en les retournant de temps en temps pour qu'ils noircissent sur tous les côtés. Eteindre le four et laisser refroidir les poivrons dedans. Quand les poivrons sont froids, retirer la peau et les pépins et ne garder que la chair. Mettre dans le bol du blender les poivrons, le melon, le bouillon et le basilic. Mixer longuement. Saler et poivrer, réserver au frais. Etaler les tranches de jambon cru sur un plat recouvert de papier sulfurisé et enfourner à four chaud (180°C) pour une dizaine de minutes jusqu'à ce que les tranches de jambon cru deviennent croustillantes. Découper la mozzarella en dés. Au moment de servir, verser un peu de soupe dans chaque bol, ajouter les dés de mozzarella et servir avec le jambon cru croustillant.
La Soupe de maïs est un classique de la nourriture américaine. Plus méconnue chez nous elle est pourtant excellente et convient aux intolérants & vegan
Le célèbre critique culinaire François-Régis Gaudry partage une recette de velouté de cresson qui va en faire rougir (ou verdir) plus d’un. C’est un régal !
