Panini vegetariani o vegani: ecco una selezione di 10 idee facili e veloci per prepararli. Con legumi, verdure ed erbe aromatiche.
Preparare in casa dei burger vegetali è davvero semplice. Un secondo alternativo e gustoso non soltanto per chi è vegetariano o vegano.
Burger vegetali fatti in casa: scopri le migliori ricette per mangiare verdure, legumi e cereali in modo un po' diverso dal solito!
Rigorosamente senza peperoni.
Preparare in casa dei burger vegetali è davvero semplice. Un secondo alternativo e gustoso non soltanto per chi è vegetariano o vegano.
Menù vegetariano per tutta la famiglia, anche per i bambini, perché nella cucina italiana abbiamo tantissime ricette vegetariane e a volte nemmeno ce ne accorgiamo! Noi non siamo vegetariani o vegani totali (lo siamo stati per un paio di anni, non forzatamente), ma spessissimo ci troviamo a mangiare vegetariano senza nemmeno accorgercene, e senza alcun
Arrosto vegetariano. Cercate un’alternativa alla carne e al classico arrosto? Preparare in casa un arrosto vegetariano, a base di ortaggi e legumi, è una vera soddisfazione. Potrete seguire una delle ricette che vi suggeriamo e variarle a seconda dei vostri gusti e degli ingredienti disponibili a seconda delle stagioni. L’arrosto vegetariano più classico è a base di seitan, ma utilizzando verdure, legumi e farina di ceci per legare il composto, potrete ottenere un arrosto vegetariano adatto anche a chi non può consumare alimenti che contengono glutine. Ecco alcune idee per la preparazione dell’arrosto vegetariano da cui potrete prendere spunto.
I burger vegetariani di cavolo nero sono un secondo proteico, senza glutine e senza latticini. Altamente gustosi e molto compatti, sono perfetti anche
Tessuti e porcellane GreenGate I miei primi burger vegetariani finalmente! Prossimamente, se riuscirò, vi farò vedere anche quelli con i piselli, che mi sono piaciuti ancora di più. Nei prossimi gi…
Tofu Strapazzato - vegan e glutenfree. Ricetta facile ed economica. Per una cucina gustosa, ma anche sana e sostenibile.
Le Cotolette di uova sode sono delle deliziose crocchette vegetariane, saporitissime, dall’interno morbido e la crosticina dorata e croccante
Nuggets di ceci, facilissimi e veloci da preparare! Preparati con pochissimi ingredienti, croccanti fuori e morbidi dentro.
Spinacine Vegane . Ricetta facile, economica e di stagione. Per una cucina gustosa, ma anche sana e sostenibile.
Già proposta in 1.000 versioni diverse, con altre farine di legumi... la pizza 100% farina di ceci rimane uno dei miei cavalli di battaglia, forse una delle ricette che adoro di più in assoluto!!...
Le polpette di melanzane al sugo sono un gustoso secondo piatto vegetariano, condito con un semplice sugo di pomodoro al basilico. Scopri la ricetta!
Crepes senza latte nè uova: 3 ricette vegane a base di farina di ceci, di riso, di soia. Per gli amanti delle ricette vegane, sbizzarritevi in cucina!
Il ragù di seitan è una di quelle preparazioni di base che una volta provata non si abbandona più. Può essere utilizzato su ogni tipo di pasta, nelle lasagne, sulla polenta, come ripieno per gli arancini. Insomma i suoi impieghi sono molteplici, anche se il nostro modo preferito per gustarlo è facendo la scarpetta con una bella fetta di pane.
Gli Hambuger di Verdure ovvero hambuger vegetariani, sono medaglioni, senza carne con verdure miste come carote, patate, spinaci, cavolfiore
Le polpette di lenticchie rosse decorticate al forno sono un modo sfizioso, leggero e veloce di portare a tavola i sanissimi legumi.
Il Tofu in padella con verdure è una preparazione sfiziosa, ottima da servire a tutta la famiglia, per un secondo o un piatto unico sorprendente ma anche ideale come antipasto. Dal momento che la preparazione del Tofu in padella con verdure è piuttosto semplice, può essere un piatto salvatempo in caso di ospiti inattesi. Il Tofu in padella con verdure si presta a essere insaporito a seconda dei vostri gusti, basterà variare le spezie che arricchiscono la ricetta. Il Tofu in padella con verdure è una ricetta vegetariana leggera e digeribile, adatta a tutta la famiglia e perfetta anche per una cena con gli amici diversa dal solito. Il tofu è un alimento ricco di proteine ed è spesso utilizzato nella dieta vegana come sostitutivo della carne. Quindi, cosa aspettate? Preparate subito questo sfizioso e saporito Tofu in padella con verdure!
Anche se la ricetta originale del tramezzino prevedeva burro e acciughe, è possibile gustarne moltissimi con tante varianti anche in chiave vegana. Ripieni deliziosi e 100% vegetali per un pic nic o un pranzo fuori casa davvero come si deve.
Le polpette di melanzane vegane sono un antipasto estivo super croccante. Sono squisite da gustare appena fritte, ma puoi consumarle...
Non amo i dolci vegani e di solito non li preparo, ma questa torta di carote fa eccezione, perché è buonissima e non ha nulla di meno, quanto a sapore, rispetto a una versione tradizionale. Le spezie le conferiscono un sapore invernale che adoro, e che l’ha fatta diventare la preferita di molti. Metti i […]
Un antipasto saporito e particolare, dedicato agli amici vegani e vegetariani... ma non solo! Scopri il mio finto vitello tonnato!
Il Ragù di Seitan è un gustoso Ragù Vegano semplice e veloce è perfetto per condire la pasta, realizzare gustose Lasagne Vegane e tanti altri primi piatti vegani davvero sfiziosi.
Le polpette di verdure e lenticchie con salsa verde al basilico sono un secondo piatto adatto davvero a tutti, salutare e davvero buonissimo. Ecco la ricetta
Oggi ti propongo una ricetta a base di legumi adatta a tutti i gusti! Hamburger di quinoa, fagioli cannellini, carote e curcuma con pesto alla menta!
Da anni parlo di ricette vegetariane, sia per adulti che per bambini: in questi ultimi quattro anni non sono più stata vegetariana totale, ma in famiglia tutti quanti mangiamo vegetariano (e anche vegano) almeno 3 volte a settimana. Le rivoluzioni si fanno a piccoli passi! La mia passione per i burger vegetali è ormai nota:
Buongiorno... trascorso bene il week-end? sentito che caldo che ha fatto??? per noi di Roma questa settimana sarà corta.. infatti giovedì ...
Siete vegetariani o vegani? O semplicemente siete allergici al lattosio, ecco una variante gustosa e veloce alla tradizionale panna: quella vegetale!.
Gli hamburger vegani sono una variante dei classici hamburger, e sono l'ideale per le persone che per motivi medici o...
Cookies con granella di nocciole e tante gocce di cioccolato fondente senza uova e senza burro, sono dei buonissimi biscotti cioccolatosi uno
