Vandaag weer een hele fijne gastblog van een collega-blogger. En dit keer geen vrouw maar een man. Ja dat foodbloggen is toch vooral een vrouwending. Heel leuk om dan af een toe ook een man tegen te komen. Walter volg ik via twitter en bedacht mij hoe leuk zou het zijn als hij eens het […]
Vandaag weer een hele fijne gastblog van een collega-blogger. En dit keer geen vrouw maar een man. Ja dat foodbloggen is toch vooral een vrouwending. Heel leuk om dan af een toe ook een man tegen te komen. Walter volg ik via twitter en bedacht mij hoe leuk zou het zijn als hij eens het […]
Heb jij weleens zelf pastasaus gemaakt? Het is echt zo lekker en als je het eenmaal zelf gemaakt hebt wil je nooit meer anders. Bedankt voor alle super leuke reacties op het recept van de tomaten-paprika soep. Ik heb leuke berichtjes gekregen en ontzettend mooie foto’s van deze soep mogen ontvangen. Echt super leuk. Ik […]
Zelfgemaakte soep is zoveel lekkerder dan uit een pakje. Ik maak regelmatig soep van de restjes groenten die ik in mijn groentela heb liggen. En zo is ook dit recept ontstaan. Ik had nog een hele bak vol met cherrytomaten uit mijn eigen moestuin. En wist je dat je daar perfect soep mee kan maken? […]
Tijd voor een van mijn favoriete gerechten, namelijk sticky tempeh. Heb jij dit lekkere en makkelijke gerecht al weleens gemaakt?
Een lekkere en gezonde maaltijd snel op tafel hebben staan. Dat wil toch iedereen?Maak dan deze heerlijke rijst met sperziebonen.
Vegetarische authentieke Surinaamse recepten. Veel lekkere vega recepten, zoals Petjil, masala ei, tempeh of Ketjap Tofu. Bekijk ze hier.
Deze linzensalade met feta en granaatappel is een salade die goed vult. Eet hem als lunch of als bijgerecht bij de barbeque of buffet.
Als het gaat om vegetarische en veganistische opties, dan zijn aubergine-gehaktballen een van de meest heerlijke opties. Nadat je ze...
Quesadilla recepten nodig? Zoek niet verder. Wij zetten 5 lekkere quesadilla recepten voor je op een rij. Vega, vis of kip. Kies jouw favo!
Ben jij dol op bami? Ik wel! Mijn moeder maakte het vroeger regelmatig en als wij ooit eten afhaalden bij de Chinees koos ik als kind het liefst bami. Bami heb ik heel lang niet meer gegeten dit omdat er vaak hamblokjes of spekjes doorheen worden gedaan. En, ja dat eet ik niet meer. Gelukkig […]
Het klinkt zo makkelijk: je maakt gekarameliseerde ui met gesneden ui en vet. Je gaat de ui karameliseren (bakken), tot deze mooi bruin is gekleurd en zoet van smaak is. Maar de waarheid is dat uien karameliseren vaak fout gaat. De ui verbrandt te snel, of soms wordt de ui helemaal niet zoet. Geen paniek! Wij hebben de foolproof tactiek voor gekarameliseerde ui gevonden. Met dit recept maak jij de lekkerste gekarameliseerde ui. Wel een belangrijk ingrediënt: geduld! We delen uiteraard ook weer handige (variatie)tips onderaan dit recept. En als je benieuwd bent naar gekarameliseerde ui uit de oven, lees dan ook het artikel hierboven!
Woensdag hebben jullie hier kunnen lezen dat ik erg enthousiast ben over het boek: Eet als een expert. Naast dat er heel veel nuttige informatie in staat staan er ook heerlijke en makkelijk recepten in. De kikkererwtenburgers is het eerste recept wat ik uit het boek heb gemaakt. De burgers op basis van kikkererwten zijn super lekker. […]
Op zoek naar lekkere recepten zonder vlees of andere dierlijke producten? In dit vegan weekmenu vind je lekker veel insiratie!
Het klinkt zo makkelijk: je maakt gekarameliseerde ui met gesneden ui en vet. Je gaat de ui karameliseren (bakken), tot deze mooi bruin is gekleurd en zoet van smaak is. Maar de waarheid is dat uien karameliseren vaak fout gaat. De ui verbrandt te snel, of soms wordt de ui helemaal niet zoet. Geen paniek! Wij hebben de foolproof tactiek voor gekarameliseerde ui gevonden. Met dit recept maak jij de lekkerste gekarameliseerde ui. Wel een belangrijk ingrediënt: geduld! We delen uiteraard ook weer handige (variatie)tips onderaan dit recept. En als je benieuwd bent naar gekarameliseerde ui uit de oven, lees dan ook het artikel hierboven!
Vegan pannenkoeken iemand? Dit recept is super simpel, budgetproof en vooral erg lekker. Je hebt geen ei nodig voor dit recept.
This Vegan Paella will bring everyone to the table with its distinctive golden color, smoky flavor, caramelized crust, and mouth-watering aroma!
Dit recept had nogal wat voeten in de aarde want ze waren of te droog óf te nat. De oplossing wat eigenlijk heel simpel. Eerst het vocht uit de paddenstoelen laten verdampen door ze kort te bakken. Kijk, nu komen we ergens! Maak vervolgens een geheel van het mengsel door er havermout aan toe te […]
We vertellen over tofu bereiden en tofu marineren. Want als je weet hoe je tofu het beste kunt bereiden, gaat er een hele (tofu) wereld voor je open!
Chili sin carne, het bekende Mexicaanse gerecht maar dan vegetarisch. Een goedgevulde chili met lekker veel groenten. Ik hou ervan!
Deze Indiase butter bloemkool staat binnen een half uur op tafel en is súper eenvoudig te maken. Vegetarisch, voedzaam en vol van smaak!
De perfecte kikkererwten snack! Deze spicy kikkererwten uit de oven zijn om te smullen.
- Brenda Kookt - Vandaag gaan we alvast op de vegetarische tour met een nasi recept zonder vlees. Doe je volgende week mee met de Nationale week zonder vlees? Zet deze vegetarische nasi met omeletr
Ontdek hoe je tofu omtovert tot een krokant en smaakvol ingredient met onze ultieme gids voor het marineren en krokant bakken van tofu.
Kan je wel wat inspiratie gebruiken voor gezond broodbeleg? Probeer dan deze spreads eens! Ze zijn allemaal vegan, glutenvrij en lactosevrij.
De Nationale Week Zonder Vlees 2021. Op zoek naar inspiratie? Ik deel mijn 15 favoriete vegetarische recepten van mijn blog!
Recepten met de nieuwste vegan vleesvervanger voor iedereen die lekkere gerechten wilt ontdekken en wilt blijven genieten zonder vlees.
Deze vegan taart recepten zijn makkelijk om te maken en ook nog eens gezond! Denk bijvoorbeeld aan een vegan kruimeltaart of chocoladetaart.
Recepten met de nieuwste vegan vleesvervanger voor iedereen die lekkere gerechten wilt ontdekken en wilt blijven genieten zonder vlees.
Dit parelcouscous recept met feta en knapperige kikkererwten is superlekker en makkelijk te maken. Lekker vega & voedzaam. Bekijk het recept.
