Glory of Enkhuizen este un soi de varza de vara pe care orice producator il poate cultiva cu usurinta. Plantatia se realizeaza atat prin rasad, cat si prin insamantare directa in camp deschis sau in spatii protejate. Lucrarile de ingrijire pe care ai nevoie sa le faci sunt irigarea, combaterea daunatorilor si prasitul. Deoarece varza este o leguma care are nevoie de multa lumina si apa, este obligatorie udarea frecventa pentru a-i exploata la maxim potentialul. Glory of Enkhuizen este apreciat pentru rezistenta buna la crapare si transport, dar si pentru marimea capatanii, care poate cantari 4-5.5 kg. Productivitatea soiului este de 30-35 t/ha. Poti cumpara seminte de varza Glory of Enkhiuzen in plicuri de 5 si 50 g.
This Romanian style slow roasted caramelized cabbage is the caramelized onion of the cabbage world. It's sweet, spicy, smokey, tangy, and full of complex flavours. Through the magic of slow roasting, plain cabbage is transformed into a decadent comfort food that can be served over polenta, in a bun, with potatoes, or even with noodles.
Ciorba de varza cu afumatura este una dintre ciorbele clasice ale bucatariei romanesti. Cu carne proaspata sau afumata, aceasta ciorba va deveni rapid preferata noastra. Pentru un gust desavarsit, alegem cimbrul si mararul si nu omutem dressingul de smantana dulce si otet. In materie de carne, asa cum am spus, putem sa alegem coaste, oase garf sau ciolan, la fel de bune atat proaspete cat si afumate.
Varza cu rosii si costita afumata este mancarea romaneasca pe care o preparam foarte des la noi acasa. Adesea se intampla ca sa ne ramana in frigider varza proaspata de la o salata de varza si sa nu apucam sa o mancam, astfel incat ne hotaram sa o transformam in varza gatita.
Ardei umpluti cu varza pentru iarna + VIDEO. Reteta de ardei cu varza murata, la borcan, crocanti si gustosi, apartine tot mamei mele. Cu
Ardeii se curata,se spala si se pun la scurs. Varza se da pe razatoare intr-un lighean.Se da pe razatoarea fina morcovul si radacina de telina.Se pun peste varza,se sareaza dupa gust,se amesteca bine toate la un loc si se lasa 3 ore amestecand din cand in cand. Dupa ce s-a imuiat varza,se storce bine si se muta in alt vas. Se umplu ardeii indesand foarte bine varza. Se aseaza in borcane in care am pus cimbru,hrean,morcov,boabe de mustar. Se face saramura din 5 l apa,5 linguri sare,100 ml otet,70 g zahar,foi de dafin si boabe de piper.Se fierbe pana se topeste zaharul si sarea. Se toarna in borcane fierbinte si se lasa neacoperit pana a doua zi. A doua zi se completeaza cu saramura ramasa,se capseaza si se duc in camara.
Cabbage a la Cluj is an original way to prepare the cabbage: spicier, making it more consistent. You can prepare this anytime because it's an excellent food, easy to prepare. You will need the following ingredients: 2 medium cabbages (pickled cabbage is recommended) 1 to 1.2 kg minced pork and...
Toate gospodinele trebuie să știe cum se pune varza la murat. De aceea, în rândurile de mai jos vă vom...
Leacuri cu varza. Frunzele de varză curate se zdrobesc ușor. Cataplasma cu varză vindecă și alină numeroase afecțiuni. Se aplică pe răni vechi, ulcere varicoase, pe locurile afectate de junghiuri, dureri, nevralgii, încheieturi umflate.
Vecini buni pentru varza - ce culturi cresc bine langa parcelele cu varza sau chiar printre randuri. Vezi dupa ce culturi plantam varza si ce plantam dupa varză
Când varză stă falnică pe tarabele precupeților, majoritatea deliciilor pregătite de gospodine se învârt în jurul ei, fiind sezonul când aceasta cuprinde casele. Fie că o pun la murat sau o gătesc în fel și chip, leguma nu lipsește din odăile românilor în această perioadă. Pentru cei sătui de varza la cuptor, ciolan cu varză […]
Varza a la Cluj, reteta veche ardeleneasca
Station F is the world’s biggest startup campus and it’s based in Paris. Director Roxanne Varza first unveiled Station F at TechCrunch Disrupt back in
Sfaturi practice care te vor ajuta sa pui varza murata la butoi pentru iarna dupa o reteta veche mostenita de la bunicul meu.
Garnitura de varza rosie calita cu mere si vin rosu este una clasica in bucataria germana (blaukraut sau rotkohl). Varza …
Varza de Bruxelles gratinata O reteta delicioasa de post pe care o puteti pregati foarte simplu Mod de preparare Retete culinare de Post
Garnitura de varza rosie calita cu mere si vin rosu este una clasica in bucataria germana (blaukraut sau rotkohl). Varza …
Reteta de varza calita dulce cu afumatura, carnati sau carne de porc este usor de facut si mereu plina de savoare.
Rețeta tradițională, simplă de varză roșie murată la borcan. Este minunată ca salată lângă mâncăruri cu carne sau de post.
Varza à la Cluj este una dintre cele mai apreciate retete ardelenesti, fiind si unul dintre cele mai gustoase preparate din bucataria romaneasca. Exista si cerceta
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Uitasem, dar chiar s-a întâmplat în viața asta, am mâncat pe la începuturile existenței mele pârjoale cu varză. Fără carne, doar varză dulce.
Ciorba de varza dulce cu suc de rosii. Voi incepe cu sotul meu si voi continua cu vecina mea de casa. Apoi, fostele mele colege de birou.
Varza rosie murata, crocanta si acrisoara, o garnitura minunata langa fripturi si piureuri de legume.
Varza rosie calita, reteta simpla, cu poze pas cu pas. Varza rosie dulce acrisoara, cu vin si mirodenii, garnitura perfecta pentru fripuri delicioase.
Chiftele de varză? Da! Și sunt foarte gustoase. Dacă nu ne crezi, îți recomandăm să încerci rețeta. Ne vei mulțumi! Iată cum se prepară.
Tocam varza, o amestecam cu sucul de rosii si condimentele. Se pune un strat in cratita (volumul acesteia este de 4 litri) Se pune rata pe patul de varza. Restul de varza se pune in jurul ratei si pe deasupra acesteia. Se incinge cuptorul la 220 grade, cind acesta este este incins se pune cratita in cuptor. Dupa o ora, se dezveleste rata si se mai adauga 200 ml apa (sau vin rosu) Cind s-a rumenit rata, se intoarce in cratita pentru a se rumeni si pe cealalta parte. Daca mai este nevoie, se mai adauga si putina apa. Se baga din nou la cuptor si se urmareste sa se rumeneasca rata, iar cind acest lucru se intimpla, rata se scoate si se mai tine varza pina este gata. Cind este preparata si varza, rata revine in culcusul ei din cratita :) Dureaza circa 3-4 ore prepararea in acest mod. Exista si varianta de a se cali intii varza in ulei, apoi se urmeaza pasii de mai sus, avantajul fiind acela ca se scurteaza timpul de preparare
Inainte de acest experiment, eu personal facusem doar burek cu branza sau cu carne. Soacra-mea face si cu visine sau …
