Esta receta la he extraido del blog deL blog de pepinho blog de pepinho , por dios, ¡ E S P E C T A C U L A R!, tiene unas recetas incre...

No sé si les pasa lo mismo, pero el problema cuando los chicos están de vacaciones es que quieren comer todo lo que encuentran en la casa, todo menos la comida. Así que para satisfacerlos con algo …

Este postre es fácil de preparar y muy sabroso, ideal para los amantes del mousse de chocolate. Es muy popular en varios restaurantes alrededor de la isla.

Fáciles y deliciosas galletas de maní.

Cuando probé estos panecillos ingleses o scones, como los llaman allí, me di cuenta que son casi imprescindibles para un buen picoteo o ...

Pan chapata o Ciabatta sin amasar, como lo oyes, sin amasar!!!!! Yupiiii!! Y ya veis que miga tiene, y de sabor pues os lo podéis imaginar, para morir. El fin de semana pasado repetí esta receta que vi en el canal de you tube de Esbieta y que ya había hecho en otra ocasión, nos gusto mucho, así que tenía pensado repetirla, porque es que además de quedar muy ricas, no pueden ser más cómodas y sencillas, porque no hay que amasar nada de nada, ni pliegues ni nada, mezclar ingredientes y dejar levar el pan a temperatura ambiente durante 12 horas. Estas chapatas tienen dos ventajas, la primera que no se amasan, y la segunda que al tener una fermentación tan larga, puedes adaptarla a tu ritmo de vida y no hay que esperar al fin de semana para estar pendiente de hacerlas, y es que las puedes dejar toda la noche y hacerlas al día siguiente, o hacer la masa por la mañana y hornear por la noche. Por supuesto que las repetiré, pero doblaré ingredientes para que me cundan más, y así poder congelar e ir sacando cuando las necesite. En historias destacadas de Instagram os he dejado lo que subí el sábado cuando las hice para que os hagáis una pequeña ideea, ya que no he podido hacer la vídeo receta. La única dificultad, entre comillas, que pueden tener, es el formado ya que es una masa muy hidratada, pero se soluciona espolvoreando mucha harina en la encimera y poniendo harina en las manos Espero que os animéis con la receta porque el resultado es increíble. Yo las he hecho dos veces en una semana, y la última vez doble ingredientes y así me salieron dos chapatas gigantes que he congelado para tener para toda la semana. Este viernes volveré a publicar una receta de pan súper sencillo y sin gluten que además subiré al canal de Youtube. Ya me contaréis que os parece Chapata sin amasado Ingredientes: ( para dos chapatas) 400 gr de harina de fuerza 350 gr de agua templada 8 gr de sal 3 gr de levadura fresca de panadero. Elaboración: Diluir la levadura en el agua. En un bol grande verter la harina, la sal y la levadura con el agua. Remover con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén integrados. Tapar el bol y dejar fermentar a temperatura ambiente durante 12 horas aproximadamente. Pasado el tiempo de levado, espolvorear la mesa de trabajo con harina, al ser una masa muy hidratada evitaras que se pegue. Volcar la masa en la encimera enharinada, también te puedes poner harina en las manos para trabajarla mejor. Doblar la masa en forma de sobre, haciendo un rectángulo de unos 15 cm de largo Dividir la masa en dos con la ayuda de una rasqueta o con un cuchillo. Espolvorear con harina dos trozos de papel de hornear y colocar las chapatas encima. Tapar con un paño y dejar levar a temperatura ambiente durante 2 horas aproximadamente, o hasta que al presionar con un dedo, se quede la marca. Precalentar el horno a 250 grados con calor abajo y con la bandeja donde vayas a hornear las chapatas y un recipente metálico abajo, para crear vapor Sacar la bandeja del horno y colocar rapidamente las chapatas. Introducir en la zona central del horno y verter un vaso de agua hirviendo en el recipiente. que habías puesto abajo. Hornear durante 20 minutos. Retira el recipiente con el agua y pon calor arriba y abajo y hornea durante 15 minutos más. Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

Chuẩn bị Scarecrow keychain crochet pattern

A veces sueño con tener una cocina enorme, con isla y mucho espacio para tener-guardar cacharros varios. "Afortunadamente" (esto lo digo en tono irónico) no es así, que si no me gastaría medio sueldo

Pan de elote, pan dulce de elote, bizcocho de maíz,

Seguro que te apetece una merienda sencilla y rápida que puedas preparar en apenas minutos y que sea resultona. Pues bien, estos dulces de pueblo te solucionarán el antojo de dulce.

Hola cocinillas!, aquí estamos de nuevo con una receta dulce. Yo la catalogaría como una receta de aprovechamiento, este pudi...

Recién sacaditas del horno, magdalenas gigantes. En estos moldes y cerradas se aguantan varios días. Magdalenas gigantes

Estos panqués de camote son extremadamente deliciosos y una gran manera de comenzar la mañana, o como merienda por la tarde.

Recetas de postres sin huevo, desde esponjosos bizcochos sin huevo, a galletas o natillas de chocolate sin huevo. Dulces y repostería sin huevo.

¡ÑAM, ÑAM ESTÁN RIQUÍSIMOS!. El ingrediente principal de la receta son las deliciosas manzanas, ¡tan sanas y nutritivas!. Ya dice el dice que una manzana al día te cura del médico para toda la vida. Este postre tan dulce y sabroso de Canapés de Manzana se elabora muy fácil y además es muy económico. ¿Te …

Brownie de boniato saludable: harina de coco, levadura, bicarbonato, sal, cacao, boniato, huevos, dátiles y crema de cacahuete.

Ya podemos ver en muchos mercados los guisantes frescos, nos encanta esta legumbre cuando está …

Los alfajores de maicena son una parte querida de la cultura culinaria en varios países de América Latina. La textura suave y desmenuzable de la masa crea una experiencia única. La maicena, o almidón de maíz, colabora a que la masa devenga liviana y tierna. El relleno de dulce de leche y la ralladura de coco envolviendo la unión del alfajor le agregan un sabor delicioso y una textura crujiente que complementa la suavidad del resto del alfajor. Un sabor delicioso, una textura única, el dulce infaltable para celebrar.

Ni es un pan, ni es de Génova. Es un bizcocho exquisito, del que casi un cuarto de su peso son almendras y que en origen se aromatizaba con vainilla, aunque actualmente se pueden utilizar otros aromas (ron, curaçao, kirsch, ...). Y, si se quiere, también se le puede añadir fruta seca o confitada (naranja, pasas, ...),

Aunque no tengan un aspecto muy atractivo, el plátano maduro todavía se puede comer y es mucho más dulce. Hay muchas formas de aprovechar plátanos muy maduros. Mira estas recetas para plátanos muy maduro.

Blog de recetas dulces y saladas paso a paso.

Hola mis cocinillas, hoy os traemos un Paté de langostinos sin horno, totalmente en frío, que está espectacular. En unos minuto...

¿Algarroba? Sí, eso mismo me pregunte yo cuando Elena, una compañera del trabajo me regalo un tarro con algarroba molida.Lo primero que me vino a la cabeza fue Curro Jimenez y el Algarrobo, jajajaja. Me dijo que era para que hiciera un bizcocho, que salia riquísimo y que lo tenía que probar. Abrí el tarro y me encontré un polvo oscuro que parecía chocolate molido, pero con un aroma diferente. Pues ese tarro lo he tenido meses guardado en la nevera porque no me atrevía a usarlo. Y este fin de semana ,por fin, me lié la manta a la cabeza. Sí os digo la verdad lo hice un poco a lo loco, con lo que fui pillando de la nevera y de la despensa, pero tuve la precaución de pesar los ingredientes por sí salía algo decente. Y tengo que deciros que no solo salio decente, salio espectacular. Me lo llevé íntegro al hospital, salvo el trozo de la cata ,claro, por sí las moscas. Pues fue un exitazo total. No pensaba publicarlo hasta más adelante pero tengo a media plantilla pendiente de la receta, así que no me ha quedado otra que adelantar la publicación. Es un bizcocho de sabor muy rico, y con una miga suelta, a pesar de que en las fotos os pueda parecer denso, no lo es, es muy esponjoso. La algarroba es el fruto de un árbol que se llama algarrobo,aunque también es conocido como garrofer o garrofera. El fruto es una vaina de color castaño oscuro, de 5 a 8 cm de longitud con una pulpa de sabor dulce que rodea las semillas. Es un alimento muy energético con alto contenido en azúcares así como proteínas y minerales. Se suele usar como sustituto de chocolate o el cacao. Foto de Hogarutil.com Hay dos tipos de algarroba, de vainas blancas y de vainas negras. La de vainas negras es el que se usa como sustituto del chocolate, con un contenido mucho más bajo en grasas que el chocolate, con un 3% de grasa frente al 40% que contiene el cacao. Además es apto para celiacos ya que no contiene gluten. En los comercios se puede encontrar en forma de polvo,harina de algarroba, o en forma de pasta de algarroba. Para hornear el bizcocho he usado un molde alargado desmoldable, de silicona con plato de cerámica, concretamente el Duo rectangular desmontable de 24 cm de Lékué Bizcocho de algarroba Ingredientes: 3 huevos L 100 ml de aceite de girasol 200 gr de azúcar blanca 150 ml de batido de chocolate (tipo cacaolat) 130 gr de harina blanca 65 gr de harina de algarroba 30 gr de pasas 4 orejones en tiras 20 gr de nueces troceadas 30 gr de naranja confitada en dados 2 sobres dobles de sodas El Vesubio Azúcar glas para espolvorear Elaboración: Precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados. Preparar el molde que vayamos a usar, engrasarlo o cubrirlo con papel de honear, si es de silicona no es necesario. Sí utilizáis mi molde solo hay que engrasar el plato de cerámica. Tamizar la harina con los dos sobres de soda o gaseosa. Reservar. Batir los huevos con el azúcar. Agregar el batido de chocolate y el aceite y mezclar. Mezclar la harina de algarroba con los frutos secos y las frutas.Añadir a la mezcla anterior. En último lugar añadir la harina que teníamos tamizada y mezclar. Verter en el molde e introducir en la zona central del horno y sobre la rejilla durante 45 minutos aproximadamente. Insertar una brocheta en el centro para comprobar que está totalmente horneado, si fuera necesario dejar 5 minutos más. Sacar del horno y dejar que enfríe sobre una rejilla. Espolvorear con azúcar glas cuando esté completamente frío. Aclaraciones: * Se puede sustituir el batido de chocolate por yogur * Se puede usar el fruto seco que más os guste. * Los dos sobre de gaseosa o soda se pueden sustituir por un sobre de levadura en polvo, 10 gr aproximadamente. Os recomiendo que alguna vez probéis este bizcocho, bien con mi receta, altamente recomendable dicho sea de paso, o con cualquier otra, como por ejemplo el típico bizcocho de yogur, solo tenéis que sustituir parte de la harina por harina de algarroba. Os recuerdo que me podéis seguir en mi página de Facebook Nos vemos el viernes con nueva receta, y será salada, que ya toca. Besos.

El pan más tierno y esponjoso que hayas probado nunca.

Harina de Espelta (escanda), unas cuantas avellanas y tenemos un bizcocho diferente para desayunar este fin de semana. Y es obligatorio.

Nos vamos a la Isla de Ibiza para conocer su postre tradicional. Un postre de aprovechamiento de las ensaimadas conocido como Greixonera. Una delicia total.

El más delicioso pastelito de Pingüinos saludables que jamás habrás probado, con bizcocho húmedo y delicioso interior esponjoso! tentador!