KAHVALTILIK KÖZ BİBER @pastaci_sefi 2 kg etli kapya biber 1 baş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı salamura'lık tuz ( tepeleme degil) ✋ 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım Çay bardağı üzüm sirkesi Yapılışı = biberi ocak üstü tost makinesinde közledim sizde ocak üstü tost makinesi yoksa fırına atabilirsiniz 200 derecede

Yaz Turşusu

Artık yavaş yavaş kışlık hazırlıklara başlamakta fayda var. Reçeli, turşusu hepsi ayrı ayrı hazırlanacak, sonra vakit kalmadı demeyelim. Bugün de çok lezzetli bir biber turşusu ile sizlerleyiz.

Merhaba arkadaşlar.Turşu sevmeyenimiz yoktur herhalde...Bu gün sizlere çıtır, çıtır bir turşu tarifi önermek istiyorum. Görseli gördüğünüzde beğeni ve yorum yapınız lütfen... Çıtır Çıtır Salatalık Tur

Artık bu aylarda yavaş yavaş kışlık hazırlıklarımızı planlamamız gerekiyor. Benim en sevdiğim sebzelerin başında gelen patlıcanı bugün öyle bir hazırlıyoruz ki insan saklamadan yemek istiyor.

Yemeklerin yanında severek tüketeceğiniz, hem lezzeti ile hemde kıtırlığı ile çok konuşulan, özel sosu saklanan turşu tarifini sizlerde yapabilin diye

İçinizi ısıtacak,dilinizi damağınızı acısıyla kabartacak ,kısırın ,bulgur pilavının katığı,acının en lezzetli hali .... Bu satırlarımla a...

Kahvaltılık Sos (Dobipa) Tarifi nasıl yapılır? 5.356 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Bu fasulye turşusu tarifini mutlaka herkes denemeli. Kış hazırlığı yapanlar için tadı damaklarda kalacak bir turşu tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz.

Bilinen bir tarif bir de ben yazayım dedim.) Kışın kısır yanında çok güzel oluyor. Ben yaptım beklerim.Hepimize yeter..

Kahvaltılık Sos Tarifi nasıl yapılır? 9.917 kişinin defterindeki Kahvaltılık Sos Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Bugün farklı bir turşu tarifimiz var. Son zamanlarda sosyal medyada da oldukça popüler olan karnabahar turşusu yapıyoruz. Bu turşu o kadar lezzetli ve farklı oluyor ki; hiç karnabahar yemeyen arkadaşlarım bile bu turşuya bayıldı.

Videolu anlatım Konserve Menemen Nasıl Yapılır? 4.898 kişinin defterindeki Konserve Menemen'in videolu anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Evde Biber Salçası Nasıl Yapılır? En Kolay Ve Basit Yöntemnin adım adım anlatımı, fotoğraf ve videoları burada.

"Son ırmak kuruduğunda, son ağaç yok olduğunda, son balık öldüğünde; beyaz adam paranın yenmeyen bir şey olduğunu anlayacak" (Kızılderili atasözü) Rabbimin adıyla başlarım... Allah-u alem bu tarif,turşu tariflerimin sonuncusu olacak,ufukta başka turşu görünmüyor :) Domates ve biber yaz aylarının ayrılmaz,muhteşem ikilisi.Birbirlerine olan uyumları ile vazgeçilmezlerimiz arasında.Kışında onları özlüyoruz.Yazın domatesin ve biberin bol ve ucuz,en önemlisi de doğal oldukları zamanda konservesini yapmak,turşusunu yapmak kış için bulunmaz bir alternatif oluyor.Daha önce domates soslu turşu tarifleri verdim ancak bu tamamen karıştırılıp sonra kavanoza yerleştirilen daha pratik bir turşu.Ben bu turşuya hırçın turşu diyorum :)çünkü yaptığınız ilk günlerde asitlenip kabarıyor,kabına sığmıyor.Taşıp da zorluk yaşamamak için yerleştirdiğiniz kavanozun ağzında 1/5 lik miktarını boş bırakın,turşunuzu kontrol altında tutun,fırsat buldukça karıştırın. Domates soslu turşular belki de turşuların en lezzetlisidir,hele bir de acı ise tadına doyum olmuyor.Ayrıca bu turşuyu yemeklerin yanında tükettiğiniz gibi kahvaltılık olarak da yiyebilirsiniz. Sosu daha önceki tariflerim ile aynı ancak bu tarif daha pratik. Kısaca anlatayım inşaAllah... Domates soslu pratik turşu nasıl hazırlanır? istediğiniz miktarda sivri biberi ve cin biberi yıkayıp,çekirdekleri kart olanları,çekirdeklerinden ayıklayıp,küçük küçük doğrayın,doğradığınız biberleri derin bir kaba alın,istediğiniz miktarda maydanozu da yıkayıp,doğrayın,biberlere ilave edin, domateslerin kabuklarını soyun, domatesleri,soyulmuş sarımsakları ve ,3-4 tatlı kaşığı tuzu beraberce rondodan geçirin,doğranmış biberlerin üzerine dökün, biberlerin,üzerlerini örtüp kabı dolduracak kadar daha domates çekip biberlere tekrar ilave edin, domatesler yeterli miktara ulaşınca 1 çay bardağı kadar sirkeyi de ilave edin, kaptaki malzemelerin hepsini kaşıkla iyice karıştırın,tadına bakın tuzu az ise ilave edin,tekrar karıştırın, hazırladığınız karışımı kavanoza doldurun,burada dikkat etmeniz gereken kavanozun ağzında en az 4 parmak boşluk kalması,turşu karşımı kavanoza fazla geldi ise ayrı bir kavanozda muhafaza edip kabarması durunca kavanoza ilave edip kavanozu doldurun, 2-3 saat hazırlanan karışımı ağzı açık olarak bekletip,kapaklarını kapatın, turşunuzu günde en az 3-4 defa karıştırın,serin bir yerde olgunlaşmaya bırakın,olgunlaşıp kabarması duran turşuyu serin bir yerde,mümkünse buzdolabında muhafaza edin. İsterseniz olgunlaştıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı koyup sonra dolaba yerleştirin veya yeme aşamasında da ilave edebilirsiniz.Özellikle servis yaptığınızda üzerine gezdirdiğiniz sızma zeytinyağı lezzetine lezzet katıyor,şiddetle tavsiye ederim :) Kolay gelsin,afiyet olsun,şükrünüz daim,ibadetleriniz makbul olsun(amin). Fasulye turşusunda da gördüğünüz arkadaki yeşillikler balkonumuzdaki mini bahçemizin yeni yetişen maydanoz ve rokaları.Rabbimizin kudretini her şeyde müşahade etmek mümkün,minicik tohumda ne güzellikler gizlemiş,yarattığı şeylerin zerrelerince O'na(c.c)hamd olsun.

Kışlık Közlenmiş Patlıcanlı Ve Kırmızı Biberli Konserve Sos Tarifi nasıl yapılır? 3.169 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Bugün kışlık hazırlıkların olmazsa olmazı kahvaltılık sos tarifi ile sizinleyiz. Çok lezzetli bir tarif ve gerçekten kahvaltılara da çok yakışıyor. Yapımı oldukça basit ve şimdi bu sosu yapmanın tam zamanı. Sizde kışlık hazırlıklarınıza başladıysanız, bu kahvaltılık sosu da hazırlıklarınız arasına eklerseniz harika olur.

Sponsorlu Bağlantılar Sponsorlu Bağlantılar Selamün aleyküm kıymetli kardeşlerim hayırlı huzurlu akşamlar cuma geceniz mübarek olsun 🤲 turşu tarifi o kadar çok istendi'ki geçen hafta yaptığım turşuyu çektim kütür kütür oluyor tereddüt etmeden yapabilirsiniz 🤌 Sola kaydırarak tuşunun kütür kütür sesine bakın 🙉📣 KAYNAR SU'YLA KÜTÜR KÜTÜR TURŞU 📣 pastaci_sefi 4-5 kg kornişon 2 tane kapya biber 250 gr kıl biber 2 baş sarımsak 🧄 1 Yemek kaşığı iri salamura tuzu 1 çay bardağı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı toz şeker (silme) 1 tatlı kaşığı silme limon tuzu (limon tuzu yerine 2 dilim limon 'da🍋 kullanabilirsiniz) Üzerine kapatacak kadar kaynar su ✋ kornişonları güzel yıkayın sonradan turşu suyunu içebilirsiniz 👌 Not = verdiğim tarif 1 litre ölçüsü dür✋ (750 ml) şişelerde tuzunu 1 yemek kaşığı silme ekleyin yarım çay bardağı sirke limon tuzu ve şekeri 1 tatlı kaşığı yarısını ekleyin şişeye göre çoğaltıp azaltabilirsiniz ✋ yapılışı= kornişonu büyük bir kabın içine koyun üzerini geçecek kadar su ilave edin güzelce elinizle ovalayın kumu aksın turşunuzun suyu berrak olsun diye sonra kavanozun dibine 2-3 tane sarmısak koyu salatalıkları dizen arasına biber kapya biber kornişonlu sıra sıra doldurun en üste tuzunu limon tuzunu şeker sirkesini ekleyip üzerini kapatacak kadar kaynar su ilave edin biraz çalkalayıp ters çevirin tuzu sirkesi limon tuzu karışsın diye bir gece ters şekilde bırakın 5-7 gün arasında açıp tüketebilirsiniz açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edin yapacaklara şimdiden şifa olsun 😍 Sponsorlu Bağlantılar Sponsorlu Bağlantılar

Kış hazırlıkları yapanlar için asla erimeyen turşu tarifinin sırrını sizlerle paylaşmak istedim. Şimdi sizlere paylaşacağımız turşu tarifinin içine

Sarımsak Turşusu, İzmirdenlezzetler Oya Genç

Kahvaltılık Köz Sebzeli Sos Tarifi nasıl yapılır? 4.095 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Organik Mutfağıma Hoşgeldiniz

Hiç masrafsız hazırlanan turşu tarifini yaparken, cam şişe kullanmanıza kavanoza, ya da bidon kullanmanıza gerek kalmayacak. İstediğiniz boylardaki su

Karışık Turşu Nasıl Yapılır

Acı Sos (Acı Sosların Kralı Geldi) Tarifi nasıl yapılır? 6.667 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Lorlu Sütlü Biber Turşusu, İzmirdenlezzetler Oya Genç

Kışlık hazırlıklar, domates sosu, Menemen domatesi,poşette domates sosu nasıl yapılır,Menemen domatesi nasıl yapılır,kışlık domates nasıl saklanır,