Com a Páscoa à porta, não podia faltar uma receita alusiva à época. Estas tranças combinam sabores clássicos de laranja e chocolate, são simples de preparar e deliciosas. Este ano, acho que em vez dos folares da avó Celeste vou fazer estas tranças para oferecer aos afilhados. Ainda ando a pensar no que fazer, mas alguma coisa vai sair de certeza! E por aí, o que se está a preparar para a mesa da Páscoa? Oferecem folares e bolinhos? Têm alguma tradição específica? Desejo-vos uma Santa Páscoa, de esperança renovada! E não se esqueçam que hoje, pelas 21h30, vou estar na Feira do Livro do Forum Coimbra, a convite da livraria Bertrand a falar sobre comida (e a autografar livros) com quem quiser por lá passar! Ingredientes para 2 unidades: (in Delicious, Março 2018, Página 138) 500g de farinha 2 saquetas de levedura seca (7g cada) 1 pitada de sal 4 colheres de sopa de açúcar raspa da casca de duas laranjas 5 colheres de sopa de leite morno 3 ovos 5 colheres de sopa de manteiga derretida (manteiga!!!!!) 50g de amêndoas torradas grosseiramente picadas + 20g para polvilhar no final 100g de chocolate 85% cacau partidos em pedaços Preparação: Numa taça grande misture a farinha, com a levedura e o sal. Faça um buraco no centro e junte o açúcar, a raspa das laranjas, o leite, dois ovos batidos e 4 colheres de sopa de água morna. Misture bem os ingredientes até obter uma massa mole. Acrescente depois a manteiga derretida e vá amassando, de modo a que esta se incorpore na massa. Coloque depois a massa numa taça, tape e deixe levedar num local morno e sem correntes de ar durante cerca de 1 a 2 horas até a massa ter duplicado de volume. Forre depois um tabuleiro com papel vegetal. Reserve. Divida a massa em dois e estique as duas partes num retângulo com cerca de 30x40cm. Corte depois cada rectângulo em 3 tiras compridas, de modo a ficar com 6 tiras. Bata o terceiro ovo e pincele as tiras de massa. Salpique as tiras com as amêndoas e o chocolate e enrole depois cada uma das tiras como se fosse uma torta, apertando bem. Pegue depois em 3 tiras para formar cada uma das tranças. Junte as extremidades das 3 tiras e cruze depois para formar a trança, apertando no fim as extremidades para selar e colocando-as por debaixo da trança. Repita para formar a outra trança. Coloque-as depois no tabuleiro forrado com papel vegetal e tape com um pano deixando levedar mais 30 minutos. Ao fim desse tempo pincele-as com o restante ovo batido e polvilhe com as restantes amêndoas. Leve a cozinhar no forno previamente aquecido a 200ºC durante cerca de 20 minutos ou até estarem douradas. Retire do forno e deixe depois arrefecer completamente numa grelha. Para partilhar na mesa pascal, ou mesmo para oferecer a padrinhos e afilhados! Bom Apetite!

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Receita de Trança pascal. Descubra como cozinhar a receita de Trança pascal de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Pascal Del Natale, stylist, salon owner and L’Oréal Professionnel Ambassadeur, is a world traveler who finds inspiration in the cultures of his favorite countries.

Hair braiding has been a part of human life for thousands of years—whether as a social art, cultural heritage, fashion, or just personal grooming preference. This particular way to wear your hair can be quite elaborate and complicated. Meet Trendafilka Kirova and her fantasy-like hair designs mesmerizing hair-braiding enthusiasts.Originally from Macedonia, she has a master’s degree in economics and up until a few years ago, she was working as an accountant as well as an auditor who didn’t really imagine she would radically change her career. She also couldn’t guess the attention her work would receive and that her followers on Instagram would surpass 230k. We invite you to check out the pretty magical designs and let us know your favorite hair braids from the list!

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