Ne félj tőle, még kezdő konyhatündéreknek is sikerül!
Finom, egyszerű piaci lángos. Ha tökéletes piaci lángosra vágysz érdemes kipróbálni ezt a receptet. Könnyen elkészíthető , belül puha, kívül ropogós , ízletes lángos.
Mennyei, könnyű sült sajttorta karamell öntettel. Könnyen elkészíthető, egyszerű bevált cheesecake recept selymes, lágy karamellával a tetején.
Ha az egyszerűségre utazol, és mosogatni sincsen kedved túl sokat, akkor ezek az egytepsis ételek pont neked való kaják lesznek!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Édesapám egy kis nyírségi falucskából származott, és került el az ország másik szegletébe. Így apai nagyszüleinket évente egy alkalommal, összesen két hétre láthattuk, amikor náluk nyaraltunk. Mikor érkeztünk, nagy örömünkre mindig strudlival fogadtak, s mikor hazaindultunk, strudlit sütött nagyanyám hajnalok hajnalán, hogy vihessük útravalónak. Aztán felnőttünk, és ezek a csodálatos falusi nyaralások már csak emlékek maradtak... a strudlival együtt. Egyszer fiatalasszony koromban belém hasított, hogy akkor én most már sose ehetem ezt a -tudtommal- csak azon a vidéken ismert jellegzetes sváb ételt? És a gyermekeim sose tudhatják meg, milyen finomságokat készítettek felmenőik generációk óta? Kértem édesapámat -aki tudvalevőleg sokat lábatlankodott nagyanyám szoknyája mellett a konyhában- próbálja már meg felidézni, hogyan is készült a strudli. Ő mesélte, én próbálkoztam, és alig vártuk, hogy megkóstolhassuk. Mikor az első darabokat beletettem a forró olajba, már tudtam, hogy nem járhatunk rossz úton, mert a sülő tészta illata egy pillanat alatt átvarázsolt engem abba a régi kis faluba. Szinte láttam, ahogy nagy pakkokkal közeledünk a kedves kis ház felé, ahonnan ínycsiklandó strudliillat száll felénk, és mi alig várjuk, hogy ehessük ezt a finomságot. Hát most is alig vártuk! És ahogy kóstoltuk, boldogan bólogattunk tele szájjal, hogy igen, ez olyan. Azóta évente többször is megsütöm. Ma már telefonon is megkérdezhetném a még ott élő rokonoktól, hogyan is készül pontosan a strudli. A családom azt mondta, felőlük megérdeklődhetem, de nekik akkor is csak úgy csináljam, mint eddig, mert nekik EZ a strudli. Egy dolgon viszont változtathatnék - mondták-, készítsem gyakrabban. S hogy el ne felejtsem: Ismeretlenül is szeretettel üdvözlöm Mártikát és Ferit!
Mennyei Tavaszi főzelék recept!
Volt nekünk egy bevált rakott túrós palacsintánk, de mióta megkóstoltuk ezt a bizonyos "bécsit", ne...
Rezgő zselatin alatt a tavaszi napsütés egyik első ajándéka, mindez selymes vaníliával, puha piskótával. Szerintem a torták Audrey Hepburn-je, örök, sosem megy ki a divatból, és szinte mindenki szereti… 🙂 A kedvenc szülinapi tortám, mindig ezt kérjük az öcsémmel anyukámtól! Hozzávalók: A piskótához (természeten ez tortaforma-függő): – 4 tojás – 1 evőkanál víz – 6 […]
Egy finom Belga csokitorta vacsorára, ebédre
Ez a palacsinta annyira finom, hogy akár töltelék nélkül is lehet fogyasztani. Süssünk belőle jó sokat, és, ha véletlenül megmaradna másnap, hidegen is
Ennek a meggyes sütinek mindig szezonja van.
Hozzávalók a húsgombóchoz: 10 dkg darált hús 5 ek zsemlemorzsa kis fej vöröshagyma 1 kk liszt só bors zöldség zöld 1 tojás...
Rizskoch vagy rizsfelfújt, ezt a finom, laktató édességet egyáltalán nem nehéz elkészíteni, mutatjuk, mi minden kell hozzá.
Ez az uborkasaláta nagyon hasonlít a mi uborkasalátánkra, mégis teljesen más élményt nyújt. Természetesen ahány ház, annyiféleképpen változnak az arányok, és egy-két hozzávaló is más lehet.
Túrós rétes réteslapból. Finom vaníliás, túrós krém., ropogós, friss, meleg rétes. Egyszerű, gyors, akár hétvégére desszertnek.
Cukormentes, sütés nélküli citromos sajttorta. Pár perc alatt összeállítható frissítő, nyári sütemény, nem csak diétázóknak.
Első rétesem volt amit elkészítettem, siker garantált . 2 rúdhoz.
A recept nagyon egyszerű és a legjobb benne, hogy nincs is vele túlságosan sok munka. A finom vaníliás krém és a bámulatos almás töltelék teszi különlegessé ezt a sütit. Családi összejövetelekre is érdemes megsütni, mert ez a krémes finomság biztosan hamar elnyeri mindenki tetszését. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt, 20 dkg sertészsír, csipet só,...
A túrós rétes egy tökéletes sütemény. Ha magad nyújtod, macerás, de ma már olyan jó réteslapok vannak, hogy nem baj, ha réteslapból készül.
Zserbó, az ünnepi asztalok egyik elmaradhatatlan szereplője. Hozzávalók 25 x 35 cm-es tepsihez A tésztához 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin 10 dkg cukor 1/2 kávéskanál só 1 tojás 1 dl tej 2 dkg friss élesztő A töltelékhez 30 dkg őrölt dió 20 dkg cukor 1 üveg sárgabaracklekvár A tetejére 15 dkg étcsokoládé 1 evőkanál olaj A töltelékhez a diót és a cukrot elkeverjük. Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalóival összegyúrjuk. Bő félórát pihentetjük. Ezután négy egyenlő részre osztjuk, és lisztezett munkafelületen mindegyikből egy-egy tepsiméretű téglalapot nyújtunk. Az első lapot a vékonyan kivajazott tepsibe terítjük, megkenjük lekvárral, majd megszórjuk a cukros dióval. Ezt a műveletet még kétszer megismételjük, végül az egészet befedjük a negyedik lappal. 180 fokra melegített sütőbe toljuk és kb. 40 perc alatt megsütjük a süteményt. Ha teljesen kihűlt, bevonjuk a vízgőz felett megolvasztott csokoládéval.
Az őszben az egyik legjobb dolog, hogy sok más finomság mellett abban az évszakban van a dió szezonja is. Otthon Anyu...
Ha gyors vacsira vágytok és imádjátok a sütőtököt, akkor ez a tökéletes megúszós recept nektek!
Finom, puha kavart almás süti. A recept egyszerű és könnyen elkészíthető, a nyújtással se kell bajlódni. Szuper almás fahéjas kevert sütemény hétvégére.
Az amerikai palacsinta tökéletes reggeli: 20 perc alatt kész. Itt az eredeti recept, hogy neked is sikerüljön! A barátaim ezt használják, és imádják!
Sokáig nem sikerült a tökéletes karamellszósz elkészítése, mígnem utána olvastam és próbálgattam. Most megosztom veletek a tapasztalatom. Nekem bevált, és már így készítem. 😊 #2019
Isteni ez a sütemény, hála az egészséges élet blog szerzőjének , akinél rátaláltam erre a finomságra. Igazi puha, szaftos, szénhidrát csökke...
Nincs húsvét répatorta nélkül! Most viszont csavarjatok egyet rajta (szó szerint! :D ) és készítsetek belőle tekercset!
Egy nagyon egyszerű és finom lekváros kevert süti recept ötletet mutatunk, amivel a siker nem marad el! 5 perc alatt el lehet készíteni, utána már csak sütni kell. Ha valami nagyon finomat ennél, ezt érdemes megsütnöd. A videóban megtekintheted, hogyan készül ez a süti, kapcsold be közben a feliratokat is! A tésztája nagyon finom és...
A pita gluténmentesen is nagyon egyszerűen elkészíthető otthon. Nincs szükség hozzá különösebb kézügyességre sem. Ráadásul ez, az általam megosztott recept egy igazi "rezsicsökkentett" verzió, mert a sütőt még csak véletlenül sem kell hozzá bekapcsolni, azonban a végeredmény pont olyan tökéletes, mint a búzalisztes sütőben sütött változat. Használhatjuk kenyér, kifli, zsemle helyettesítésére. Megkenhetjük vajjal és megpakolhatjuk felvágottal, sajttal, de akár lekvár is kerülhet a tetejére. Ha kisebbeket sütünk és 2 pita közé tesszük a húspogácsát, már kész is a hamburger, de szuper melegszendvics is készíthető belőle. Egyre gyakrabban kapok olyan jellegű kérdést, hogy élesztőmentesen elkészíthető-e. Így ezt most el is készítettem.
Puha piskóta, krémes gyümölccsel. Tökéletes nyári darab, gyorsan elkészül, finom, és remek kísérője akár a délutáni kávénak is.
Itt a nyakunkon a málnaszezon, érdemes kipróbálni ezt a sikergyanús, egészséges és finom süteményt.
