La receta de las torticas fue creada por Doña Serafina Echemendía, conocida como Fina, de la ciudad de Morón, (Cuba) allá por el año 1926. Las famosas torticas pasaron a ser el segundo símbolo de la ciudad. El segundo, porque el primero es ese famosos gallo de Morón. Tengo el recuerdo de ver entrar a mi abuela materna con un ‘cartucho’ (bolsa de papel craft) lleno de torticas, compradas en la bodega, que estaba cerca de la tienda donde trabajaba. Me recuerdo devorando torticas a escondidas. También que las ponían en un sitio donde no pudiera alcanzarlas porque luego no quería cenar. Ha llovido muchísimo desde entonces. Son fáciles de hacer, a mí me recuerda a los polvorones por la textura, pero sin canela. Uno se las zampa sin más pero más nos vale tener cerca un vaso de agua o leche, lo comprobarán ustedes mismos.
Te decimos como hacer torticas de morón, polvorones o mantecados, como sea que la conozcas. Una receta tradicional y muy fácil de hacer.
Combine la manteca pastelera con el azúcar, añada la harina y la ralladura de limón
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Torticas de Moron – Cuban Sugar Cookies
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Les torticas de Moròn sont de petits biscuits qui viennent, comme leur nom l’indique, de la ville de Moròn situé au centre de l’île de Cuba. Si ce gâteau est
Las Regañonas son un plato popular y versátil del departamento de Santander, Colombia. Se pueden servir con pescado, carne o pollo, pero también se pueden servir para el desayuno, almuerzo, merienda, o para la cena con un guiso o sopa. Las posibilidades con estas torticas de maíz son realmente infinitas. Estas Regañonas o Torticas de
Las Regañonas son un plato popular y versátil del departamento de Santander, Colombia. Se pueden servir con pescado, carne o pollo, pero también se pueden servir para el desayuno, almuerzo, merienda, o para la cena con un guiso o sopa. Las posibilidades con estas torticas de maíz son realmente infinitas. Estas Regañonas o Torticas de
Las Regañonas son un plato popular y versátil del departamento de Santander, Colombia. Se pueden servir con pescado, carne o pollo, pero también se pueden servir para el desayuno, almuerzo, merienda, o para la cena con un guiso o sopa. Las posibilidades con estas torticas de maíz son realmente infinitas. Estas Regañonas o Torticas de
Nosotros en Venezuela conocemos la banana como "cambur", es el nombre corriente para llamarla, aunque claro todos sabemos qué es una banan...
Esta receta de torticas de arroz con queso está inspirada en la que hacía mi abuela materna cuando sobraba un poco de arroz blanco.
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This recipe is the result of my trying to make a Colombian snack. I tried to make Fried Colombian Corn Fritters or Torticas de Chocolo Fritas at least 5 times, but they didn't work! These Fried Corn Fritters are a popular Colombian street food and they are fantastic. If one of my Colombian readers has
Our vegan croissants are made with soft and aromatic brioche dough, rolled into the classic crescent shape, and baked to perfection until golden brown and pillowy soft.You can eat vegan croissants as they are or filled with vegan custard or jam; either way, they are a delicious breakfast for all.
Deja tus prejuicios a un lado y atrévete a probar algunas de nuestras hamburguesas veganas favoritas.
Esta es una receta que siempre hacia mi mamá y que a mi me encantaba de pequeña. Para mi es un sabor que siempre me recuerda mi país Vene...
